Katkarapudippi Ainesosat: 300 g kuorimattomia katkarapuja 200 g kreikkalaista jogurttia 2 rkl majoneesia 1 rkl tuoretta sitruunamehua 1 valkosipulinky -

Kasvis-riisivuoka linsseillä Ainesosat: 2 dl riisiä 1 dl linssejä 1 dl maissia 1 porkkana, kuutioituna 1 dl herneitä 1 paprika, kuutioituna 4 dl k -

Mustapippuriset cheddarjuustokeksit Ainesosat: 200 g Jukolan Aitoa cheddarjuustoa (mustapippurilla) 100 g voita 2 dl vehnäjauhoja 1 dl maissitärkkel -

Karamellipannacotta Ainesosat: 400 ml kookosmaitoa 100 g sokeria 1 dl kasviskermaa 2 tl vaniljauutetta 2 tl agar-agaria Ripaus suolaa Kinuskikastike: -

Kanttarellikvinoaa Ainesosat: 1 dl kvinoaa 2 dl vettä 200 g tuoreita kanttarelleja 1 pieni sipuli 2 rkl oliiviöljyä Suolaa maun mukaan Mustapippuri -

Parsakaali-vuohenjuustofritterit Ainesosat: 300 g parsakaalia 150 g vuohenjuustoa 2 dl jauhoja 1 dl maitoa 2 kananmunaa 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippur -

Baileys Orange Truffle -jäätelökakku Ainesosat: 1 litra vaniljajäätelöä 200 ml Baileys Orange Truffle -likööriä 200 g suklaakeksejä (esim. -

Kanaa Kermaisella Kyssäkaalilla Ainesosaluettelo: 4 kananrintaa 6 keltaista porkkanaa 1 punainen paprika 4 valkosipulikynttä 1 sipuli 1 iso kyssäka -

Persimon-fetasalaatti Ainesosat: 2 kypsää persimonia 150 g fetajuustoa 100 g rucolaa 1 dl pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä tai manteleita) 2 -

Simpukat Valkoviinissa Ainesosat: 1 kg sinisimpukoita 2 dl kuivaa valkoviiniä 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 sipuli, hienoksi silputtuna 2 rkl -

Kvinoa-Salaatti Ainesosat: 1 kuppi kvinoaa 2 kuppia vettä 1 kurkku, kuutioituna 1 punainen paprika, kuutioituna 1/2 punasipuli, hienonnettuna 1/2 kup -

Tricolor Röstit Kylmäsavulohella Ainesosat: 300 g perunoita 200 g porkkanoita 200 g punajuuria 1 dl vehnäjauhoja 2 kananmunaa 1 tl suolaa 1/2 tl mu -

Helppo Pasta Carbonara Ainesosat: 200 g spagettia 100 g pekonia tai pancettaa 2 kananmunaa 50 g parmesaanijuustoa Suolaa Mustapippuria Tuoreita yrttej -

Sitruuna-Rosmariinikakku Ainesosat: 200 g voita 200 g sokeria 4 kananmunaa 200 g gluteenitonta jauhoseosta 1 tl leivinjauhetta 1 sitruunan raastettu k -

Kahden raaka-aineen jäätelö ilman jäätelökonetta Ainesosat: 4 dl kermaa 1 purkki kondensoitua maitoa (tavallinen tai karamellisoitu) Ohjeet: Vat -

Linssiohukaiset Ainesosat: 2 dl punaisia linssejä 4 dl vettä 0,5 tl hienoa merisuolaa (valinnainen) Ohjeet: Mittaa linssit ja vesi blenderin kannuun -

Madekeitto Ainesosat: 500 g madetta 1 l kalalientä 2 perunaa 1 sipuli 2 porkkanaa 1 dl kermaa Suolaa maun mukaan Mustapippuria maun mukaan Tuoretta t -

Kaali-pekonilaatikko Ainesosat: 1 pieni kaali 200 g pekonia 2 dl kermaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 dl juustoraastetta (esim. cheddar tai gouda) -

Peruna-purjovuoka Ainesosat: 8-10 perunaa 1 purjo 150 g sulatejuustoa (esim. Koskenlaskija) 3 dl maitoa 3/4 tl ruususuolaa 2 tl paprikajauhetta PINNAL -

Uunilohi kantarelli-tuorejuustolla Ainesosat: 600 g lohifileetä 150 g kantarelli-tuorejuustoa 2 dl pekoni-sipuli makuista kermaa Tuoretta tilliä mau -

Herkullinen Parsakaali-porkkanakeitto Ainesosat: 1 sipuli 2 rkl voita 2 dl parsakaalia 2 porkkanaa 5 dl vettä 1 kanaliemikuutio 2 dl kermaa 2 rkl Kos -

Lohi Piccata Ainesosat: 1 kg ruodotonta merilohifileetä 1 dl vehnäjauhoja 1 tl suolaa mustapippuria myllystä 1 rkl voita 1 rkl oliiviöljyä Kastik -

Caipirinha Ainesosat: 1/2 limetti 2 tl demerara-ruokokidesokeria 5 cl cachaça (sokeriruokoviina) Jäitä On-the-rocks -lasi Ohjeet: Leikkaa limetti p -

Jättirapu-ananasvartaat Ainesosat: 500 g jättirapuja 1 tuore ananas 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl soijakastiketta 1 rkl hunajaa 1 limetti (mehu ja kuori -

Joulupavlova Ainesosat: 4 kananmunan valkuaista 250 g sokeria 1 tl maissitärkkelystä 1 tl valkoviinietikkaa 2 dl Vispikermaa 2 rkl tomusokeria 1 tl -

Quesadillat Ainesosat: Tortillalätyt Täytteet (esim. liha, kana, kala tai kasvikset) Salsa Juusto (esim. cheddar tai mozzarella) Punasipuli (marinoi -

Poro Carpaccio Ainesosat: 200 g poro- tai riistalihaleikkeitä 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl balsamiviinietikkaa Suolaa maun mukaan Mustapippuria maun muk -

Guacamolesipsit Ainesosat: 2 kypsää avokadoa 1 limen mehu 1 pieni punasipuli, hienonnettuna 1 tomaatti, kuutioituna 1 valkosipulinkynsi, murskattuna -

Fenkoli-Ahvenkeitto Ainesosat: 400 g ahvenfileitä 1 fenkoli 1 porkkana 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 l kalalientä 2 dl kermaa 1 rkl sitruunamehua -

Anjovis-perunasalaatilla täytetyt ruissipsit Ainesosaluettelo: 6-8 perunaa 3 keitettyä kananmunaa 200 g crème fraichea 1 rkl juoksevaa hunajaa ripa -

Ceviche kuha Ainesosat: 250 g vaaleaa kalaa (kuhaa, siikaa tai ahventa) ruodottomana ja nahattomana fileenä 2 keskikokoista verigreippiä 1 lime ½ s -

Riisijauhopohjainen tomaattikeitto Ainesosat: 1 l tomaattimehua 2 rkl riisijauhoa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 t -

Perunamuusipiirakka Ainesosat: 110 g perunamuusijauhetta 100 g juoksevaa margariinia 1 dl vettä 1 dl gluteenitonta jauhoseosta 1 tl leivinjauhetta 1 -

Jaettavat Maistelupalat Ainesosat: 200 g tuoretta kalaa (esimerkiksi lohta tai kampelaa) 200 g katkarapuja 100 g tartar-kastiketta 150 g korvasieniä -

Jättikatkarapuceviche Ainesosat: 500 g raakoja jättikatkaravunpyrstöjä 2 limen mehu 1 vihreä jalapeño, hienonnettuna 1 pieni punasipuli, hienonn -

Jättikatkarapu-ananasvartaat Ainesosat: Kypsä ananas Jättikatkarapuja Oliiviöljyä Suolaa Pippuria Limeä (valinnainen) Ohjeet: Kuori ja paloittel -

Paistettu pasta Ainesosat: Jämät keitettyä pastaa 1 rkl oliiviöljyä 1 sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 paprika, kuutioitun -

Sipsikana Ainesosat: 500 g kananfileitä 1 pussi sipsiä (noin 150 g) 1 dl maitoa 1 kananmuna 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1/2 tl paprikaa Öljyä -

Sienidippi Ainesosat: 200 g tuoreita sieniä (esim. herkkusieniä tai suppilovahveroita) 100 g tuorejuustoa (esim. maustamatonta tai yrttimaustettua) -

Sardiiniriisi Ainesosat: 1 tölkki sardiineja öljyssä 2 dl riisiä 4 dl vettä 1 dl kermaa 1 dl ranskankermaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä Suolaa -

Gluteenittomat sitrusmuffinit Ainesosat: 2 kananmunaa 1,5 dl sokeria 2,5 rkl sitrusmarmelaadia 100 g tummaa suklaata (sulatettuna) 60 ml oliiviöljyä -

Gluteenittomat Munkit Ainesosat: 0,5 l vettä 1 muna 1 dl sokeria 1 tl suolaa 0,5 rkl kardemummaa 2 ps kuivahiivaa 9-10 dl Sunnuntai Gluteeniton Jauho -

Rapeat kevätkääryleet ja maapähkinädippi Ainesosat: 8 kpl riisipaperiarkkeja Täyte: 1 porkkana raastettuna 100 g naudanjauhelihaa 1 pss gluteeni -

Graavisiikamousse Ainesosat: 150 g graavisiikaa 240 g smetanaa 1 tl rosépippuria (rouhittuna kevyesti) ½ punasipuli ½ sitruunan mehu tilliä (jos s -

Gluteenittomat Kookos-Kauravohvelit Ainesosat: 2 dl kaurahiutaleita 1 dl kookoshiutaleita 1 dl mantelimaitoa (tai muuta kasvimaitoa) 2 rkl kookosöljy -

Gluteenittomat härkäpapubrowniet Ainesosat: 1 tölkki härkäpapuja (n. 400 g) 2 dl kaakaojauhetta 1 dl sokeria 1 dl hunajaa tai vaahterasiirappia 1 -

Chia-näkkileipä Ainesosat: 6 rkl chia-siemeniä 2 dl auringonkukansiemeniä 1 dl vaaleita seesaminsiemeniä 1 dl tummia seesaminsiemeniä 0,5 dl pel -

Tonnikalapiirakka Ainesosat: 125 g voita 125 g rahkaa 2 dl gluteenitonta jauhoseosta 1/2 tl leivinjauhetta Kourallinen juustoraastetta Pala aurajuusto -

Jalapeño-Cheddar Savupurjo piirakka Ainesosat: Pohja: 125 g voita 125 g turkkilaista jogurttia 2 dl gluteenitonta jauhoseosta 1 tl suolaa Täyte: 250 -

Pehmeä Persikka-Rahkapiirakka Ainesosat: 3 dl gluteenittomia jauhoja (teff, riisijauho ja vaalea jauhoseos) 1/2 rkl leivinjauhetta 2 dl sokeria 2 dl -

Päärynä-omenapiirakka rahkatäytteellä Ainesosat: 2 dl piimää 2 dl sokeria 1 dl sulaa margariinia 3 dl gluteenittomia jauhoja ½ rkl leivinjauhe -

Juustoinen Kasvispiirakka Ainesosat: Pohja: 125 g voita 125 g rahkaa 2 dl gluteenitonta jauhoseosta 1/2 tl leivinjauhetta Täyte: Parsakaalia Tomaatti -

Suppilovahverot misovoilla Ainesosat: Öljyä paistamiseen 1 valkosipulin kynsi 2,5-3 cm pala tuoretta inkivääriä 1 tl misotahnaa 2,5-3 dl suppilov -

Omenacrumble Ainesosat: 4-5 omenaa 1 dl sokeria 1 tl kanelia 2 dl gluteenittomia kaurahiutaleita 1 dl mantelijauhetta 100 g voita 1 dl gluteenitonta j -

Paahdettu myskikurpitsa-valkopapukeitto Ainesosat: 1 kg myskikurpitsaa 2 sipulia 3 valkosipulinkynttä 2 purkkia kypsiä valkopapuja (yht. n. 500 g) 2 -

Polentapizza Ainesosat: 2 dl maissijauhoja (polentaa) 5 dl vettä 1 tl suolaa 2 rkl oliiviöljyä 1 dl juustoa (esim. mozzarella tai parmesan) Tomaatt -

Savulohi & Tuorejuusto Frittata Ainesosat: 6 kpl kananmunia 1 dl kevätsipulinvartta silputtuna 2 valkosipulinkynttä 100 g kylmäsavulohta siivutettu -

Grillatut lohimedaljongit Ainesosat: Valmiita lohimedaljonkeja Foliovuoka Ohjeet: Irrota foliovuoan kansi lohimedaljonkeilta. Laita foliovuoka grillin -

Helppo Kotiruoka Ainesosat: 400 g kanafileitä 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 paprika 2 dl kermaa 1 dl kanafondia Suolaa ja pipp -

Täytetyt Paprikat Kvinoalla ja FetaJuustolla Ainesosat: 1 dl kvinoaa 2 dl kasvislientä 1/2 punasipuli 200 g fetajuustoa 1 paketti kirsikkatomaatteja -

Kalapata Iberia Ainesosat: 500 g kalaa (esim. made tai muuta valkoista kalaa) 2 rkl öljyä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 paprika 2 tomaattia 4 dl -

Rapsakaksi paistettu siika Ainesosat: 2 siikafileetä nahkoineen Suolaa Mustapippuria 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl voita Sitruunaviipaleita tarjoiluun Tu -

Smoothie Ainesosat: 2 dl kasvimaitoa (esim. manteli- tai kauramaito) 1 banaani 1 dl pakastemansikoita 1 dl jogurttia (tai kefiiriä) 1 rkl hunajaa tai -

Grillattu lohi itämaishenkisellä kastikkeella Ainesosaluettelo: 4 lohifileetä 2 rkl oliiviöljyä Suolaa ja pippuria maun mukaan 2 rkl soijakastike -

Mustaherukkakakku Ainesosat: 200 g voita 2 dl sokeria 4 kananmunaa 4 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 1 dl maitoa 300 g mustaherukoita (tuoreita t -

Kukkakaalipizzapohja Ainesosat: 1 keskikokoinen kukkakaali 1 dl tummaa riisijauhoa 1 dl valkoista riisijauhoa 1 dl maissitärkkelystä 1 dl durrajauho -

Kukkakaalijauhopizza Ainesosat: 1 keskikokoinen kukkakaali 1 dl tummaa riisijauhoa 1 dl valkoista riisijauhoa 1 dl maissitärkkelystä 1 dl durrajauho -

Männynkerkkätartar Ainesosat: 200 g raakaa lihaa (esim. naudan sisäfileetä) 2 rkl männykerkkää (tuoreena tai kuivattuna) 1 rkl kapriksia 1 puna -