Kylmäsavulohi-hernerisotto Ainesosat: 1 dl risottoriisiä 1 l kanalientä 1 dl herneitä (tuoreita tai pakasteita) 150 g kylmäsavulohta 1 pieni sipu -

Härkispyörykät Ainesosat: 2 pkt Härkistä (500 g) 2 sipulia 5 valkosipulin kynttä 2 tl juustokuminaa 1,5 tl paprikajauhetta 1,5 tl suolaa 0,5 tl -

Savusiikatahnapohjaiset ruissipsit Ainesosat: 120 g smetanaa 100 g savusiikaa tuoretta ruohosipulia ripaus suolaa ruissipsejä (esim. valkosipulilla m -

Päärynä-vuohenjuusto-galette Ainesosat: Pohja: 1 dl vehnäjauhoja 2 dl grahamjauhoja 1 tl leivinjauhetta 100 g kylmää voita (pieninä kuutioina) -

Mustaherukkasmoothiekulho Ainesosaluettelo: 2 dl mustaherukoita (pakastettuja tai tuoreita) 1 banaani 2 dl jogurttia (esim. kreikkalaista tai luonnonj -

Amerikantädin marjapai Pohja: 100 g voita ½ dl sokeria 1 tl vanilliinisokeria 2,5 dl Semper hienoa jauhoseosta (tai tavallisia vehnäjauhoja) ½ dl -

Herkullinen hernepasta fetajuustolla Ainesosat: 125 g fusillipastaa (tai muuta pastaa) 1,5 dl pakasteherneitä 1 keskikokoinen sipuli 2 valkosipulin k -

Lehtikaalifrittata Ainesosat: 4 kananmunaa 1 iso sipuli, pilkottuna 3 dl suikaloitua lehtikaalia 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna ½ tl chilihiuta -

Paistetut ahvenfileet karhunlaukkaöljyllä Ainesosat: 3-5 ahvenfileetä (riippuen fileen koosta) Merisuolaa Valkopippuria myllystä Voita paistamisee -

Herkulliset ravioleita herkkusienillä ja ruskistetulla voilla Ainesosat: 250 g tuoretta raviolitaikinaa 200 g herkkusieniä 50 g voita 1 valkosipulin -

After 8 -minttu-suklaabrownie-vanukas Ainesosat: 1 dl kaurahiutaleita 2 dl mantelimaitoa (tai muuta kasvimaitoa) 2 rkl kaakaojauhetta 2 rkl vaahterasi -

Paahdetut vihannekset ja kvinoa-kikhernelisuke Ainesosat: 2 porkkanaa 1 punainen paprika 1 keltainen paprika 1 kesäkurpitsa 1 punasipuli 2 rkl oliivi -

Joulun Kalapöytä Ainesosat: Hauki Omenaviinietikka Fariinisokeri Lohenmäti Ranskankerma Sipuli Savulohi Suolakeksit Ruiskeksejä Saaristolaisleipä -

Balsamico-hauki Ainesosat: 500 g ruodonta haukea palasina 1 rkl suolaa 2 salottisipulia Muutama kevätsipulin varsi 2 chiliä (esim. Ajit Cristal ja F -

Raikas savulohipasta Ainesosat: 1 kpl tuoretta kurkkua 2-3 kpl valkosipulinkynsiä 1 rkl kaprista 2 rkl limenmehua n. 1 dl tuoretta basilikaa (silputt -

Savulohispagetti Ainesosat: 225 g spagettia 2 rkl öljyä 1 dl purjon valkoista osaa hienonnettuna 1 dl fenkolia hienonnettuna 1 dl raastettua parmesa -

Helpot kuivatut banaaniherkut Ainesosat: Kypsät banaanit Sitruunamehu (valinnainen) Kaneli (valinnainen) Ohjeet: Kuori banaanit ja viipaloi ne noin 0 -

Lanttulaatikko Ainesosat: 1 kg lanttua 1 kg porkkanaa 2 dl kermaa 2 munaa 1 dl korppujauhoja (gluteeniton) 1 tl suolaa 1 tl muskottipähkinää 1 rkl -

Haukipihvit Airfryerissa Ainesosat: 500 g haukea, jauhettuna 1 dl panko-nyhtöleipää runsaasti tilliä ja ruohosipulia, hienonnettuna 50 g parmesaan -

Gluteenittomat puolukkaiset kuppikakut Ainesosat: 2 dl mantelijauhoja 1 dl kookoshiutaleita 1 dl sokeria 1 tl leivinjauhetta 1/2 tl suolaa 3 kananmuna -

Kasvisruoka Airfryerissä Ainesosat: 100 g lehtikaalia 300 g kukkakaalia 120 g pulled oats (tomaatilla maustettu) Ohjeet: Huuhtele lehtikaali ja kukka -

Anjovis-Hauki Ainesosat: 4 palaa haukea (n. 500 g) Suolaa ja pippuria myllystä 1 rkl öljyä 8 anjovis-filettä ½-1 tl kuivattua chilirouhetta 4 val -

Merelliset vartaat grillille Ainesosat: 500 g fileroitua kirjolohta tai siikaa 8 isoa katkaravun pyrstöä 300-400 g paneroituja mustekalarenkaita (pa -

Talven paras lämmin juuressalaatti Ainesosat: 2 kpl punajuuria 2 kpl porkkanaa (eri väreissä) 1 kpl bataatti 1 kpl romanesco 1 kpl kukkakaali 1 kpl -

Uunissa Paistettu Siika Ainesosat: 1 kpl tuoretta siikaa 1 rkl suolaa Mustapippuria maun mukaan Fenkolinsiemeniä maun mukaan Limen mehua Voita Chilip -

Aamiaisraparperipaistos Ainesosat: 400 g raparperia 2 dl kaurahiutaleita 1 dl sokeria 1 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria 100 g -

Aamiaispannu munista, pekonista ja broccoliinista Ainesosat: 200 g broccoliinia 4 munaa 100 g pekonia 2 rkl pestoa (valinnainen) Tuoreita yrttejä (es -

GL Leivokset Ainesosat: 3 kpl munia 2 dl sokeria 1 dl vettä 3 dl hienoa gluteenitonta jauhoseosta 1,5 tl leivinjauhetta 1,5 tl vaniljasokeria 0,5 tl -

Marinoidut härkäpavut salaattiin Ainesosat: Iso pussi tai kulhollinen härkäpapuja 0,5 dl öljyä 1 luomusitruuna (kuorta ja mehua) N. 1-2 tl appel -

Härkäpapupannukakut Ainesosat: 1 dl härkäpapujauhoa 1 dl maitoa (tai kasvimaitoa) 1 kananmuna 1 rkl öljyä 1 tl leivinjauhetta ½ tl suolaa ½ tl -

Härkäpapu-Quesadillat Ainesosat: 1 rkl öljyä 1 tl jeeraa 1 tl jauhettua korianteria 1/2-1 tl savupaprikajauhetta (mieto tai tulinen) 1 sipuli (pil -

Maissipyörykät inkiväärillä ja chilillä Ainesosat: 3 dl pakastemaissia, sulatettuna 1 dl Versohärkäpapurouheseosta 1 valkosipulinkynsi ½ dl v -

Mustikka-tattaripuuro Ainesosat: 1 dl tattarihiutaleita 2 dl vettä 1 dl mantelimaitoa (tai muuta kasvimaitoa) 1 dl mustikoita (tuoreita tai pakastett -

Viikunacarpaccio Ainesosat: 4 kypsää viikunaa 100 g vuohenjuustoa 50 g pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä tai pinjansiemeniä) 2 rkl hunajaa 2 -

Aamiainen Blog House Stockholmissa Ainesosat: 4 viipaletta täysjyväleipää 2 avokadoa 4 kananmunaa 1 dl kirsikkatomaatteja 100 g fetajuustoa Tuoret -

Chiliöljyllä maustettu lohi ja raikas salaatti Ainesosat: 2 kpl 150-200 g lohipaloja 1-2 rkl chiliöljyä hienoa merisuolaa Raikas salaatti: vesimel -

Kukkakaali-tattarisalaatti Ainesosat: 1 keskikokoinen kukkakaali 1 dl tattaria 1 punasipuli 1 paprika (esim. punainen tai keltainen) 1 dl kirsikkatoma -

Uunisiika Siankärsämöllä Ainesosat: 1 kg siikaa (fileinä tai kokonaisena) 2 rkl siankärsämöä (tuoreena tai kuivattuna) 1 dl oliiviöljyä 2 v -

Chiavispipuuro Ainesosat: 1 dl chiansiemeniä 4 dl mantelimaitoa (tai muuta kasvimaitoa) 2 rkl vaahterasiirappia (tai hunajaa) 1 tl vaniljauutetta 1/2 -

Chia-vispipuuro puolukoilla Ainesosat: 2 dl mantelimaitoa (tai muuta kasvimaitoa) 1 dl chia-siemeniä 2 dl puolukoita (tuoreita tai pakastettuja) 2 rk -

Cacao Boy Smoothie Ainesosat: 2 banaania 2 dl mantelimaitoa 2 rkl raakakaakaojauhetta 2 rkl hunajaa tai vaahterasiirappia 3 rkl kuorittuja hampunsieme -

Parsaa-lohirullat Ainesosat: 200 g vihreää parsaa 100 g kylmäsavulohta 4-5 nori-merilevää 1 avocado 1 rkl soijakastiketta (tai gluteenitonta vaih -

Boysenmarjakakku Ainesosat: 200 g gluteenittomia jauhoja 100 g mantelijauhoja 150 g hunajaa tai vaahterasiirappia 100 g voita tai kookosöljyä 3 kana -

Nizzansalaatti savustetulla järkisärjellä Ainesosat: 4-6 perunaa (koosta riippuen) pieni kourallinen papuja 4 munaa 1 pieni sipuli 1-2 tomaattia (k -

Kikherne-härkäpapupyörykät Ainesosat: 2 tlk kikherneitä (á 265/400g) 2 valkosipulinkynttä 1 rkl sitruunamehua 1 rkl oliiviöljyä 2 tl juustoku -

Baja kalatacot Ainesosat: 400 g ahvenfileitä (tai muuta mietoa vaaleaa kalaa) Suolaa Mustapippuria 1 dl maissijauhoja 1 dl vehnäjauhoja (voi käytt� -

Paahdetut tomaatit ja burrataa Ainesosat: 500 g kirsikkatomaatteja 2 rkl oliiviöljyä Suolaa maun mukaan Mustapippuria maun mukaan 1 paketti burrataa -

Aurinkoinen Chia-puuro Ainesosat: 3 rkl chia-siemeniä 2 dl mantelimaitoa (tai muuta kasvimaitoa) 1 rkl hunajaa (tai makeutusta maun mukaan) 1/2 tl va -

Joulun kurpitsapaisti Ainesosat: 1 iso kurpitsa 1 kuppi kvinoaa 2 kuppia vettä 1 dl kuivattuja karpaloita 2 dl lehtikaalia (silputtuna) 2 rkl oliivi� -

Laituriateria Ainesosat: Iso lohifile Uudet perunat Hölskytyskurkut Tuoreita yrttejä (esim. basilikaa, persiljaa) Herneitä (tuoreita tai pakasteita -

Itämaiset Lihapyörykät Ainesosat: 500 g karitsan jauhelihaa 400 g naudan jauhelihaa 1,5 dl kypsää kvinoaa 1 punasipuli 1-2 valkosipulin kynttä S -

Aprikoosinen feta-katkarapusalaatti Ainesosat: 2 dl kvinoaa 4 dl vettä 2 rkl oliiviöljyä sitruunamehua maun mukaan 100 g fetajuustoa 150 g katkarap -

Tonnikalasagne Ainesosat: 9 lasagnelevyä (tai 6 lasagnelevyä ja ½ kesäkurpitsa) Tomaatti-tonnikalakastike: 2 rkl öljyä 1 sipuli 500 g tomaattimu -

Pinellan Inspiroiva Lounas Ainesosat: Tuoretta leipää Kausi- ja lähituotettuja vihanneksia Paistettua kalaa tai lihaa Kotitekoista majoneesia Tuore -

Sesonkiruoka Varsinais-Suomesta Ainesosat: 500 g tuoreita vihanneksia (esim. porkkanoita, perunoita, kaalia) 300 g tuoreita yrttejä (esim. persiljaa, -

Gösta-tyylinen lounas Ainesosat: 200 g tuoretta kalaa (esim. lohi tai ahven) 150 g kauden vihanneksia (esim. parsakaali ja porkkana) 100 g perunoita -

Pekoninmitan paremmat muikkupihvit Ainesosaluettelo: 300 g tuoreita muikkuja 1 dl korppujauhoja (esim. hienonnettua hapankorppua) 100 g maustamatonta -

Jogurttimarinoitu broileri Ainesosat: 600 g broilerin luuttomia reisipaloja 100 g täysrasvaista maustamatonta jogurttia 1 iso valkosipulin kynsi murs -

Kukkakaalicashew-curry Ainesosat: 1 rkl voita n. 250 g kukkakaalia 2 tl currya n. 1/2 tl suolaa 1 tl sitruunanmehua 1 punasipuli 1 omena 1 dl maustama -

Mausteiset Uuniperunat Salsa-kastikkeella Ainesosaluettelo: 4 isoa perunaa 2 rkl tex mex -maustetta 2 rkl öljyä 2 avokadoa 1 limen mehu 2 tomaattia -

Appelsiini-tyrnijuustokakku Ainesosat: Pohja: n. 150 g Digestivekeksejä, kaurakeksejä tai piparkakkuja 75 g voita sulatettuna Täyte: 4 dl kermaa 40 -

Porokeitto timjamiöljyllä ja appelsiinihillolla Ainesosat: 400 g poronlihaa (esim. poronkäristys) 1 litra vettä 2 perunaa 2 porkkanaa 1 sipuli 2 v -

Grillatut ahvenet voikastikkeella Ainesosat: 4 tuoretta ahventa Suolaa Mustapippuria 2 rkl oliiviöljyä 100 g voita 1 kynttilävalkosipulia 1 sitruun -

Hyvän olon minttusuklaa Ainesosat: 1 dl kaakaovoita 1 dl raakakaakaojauhetta 1/2 dl vaahterasiirappia tai hunajaa 1/2 tl suolaa 1 tl piparminttuöljy -

Rapeat Snacksit Riisinuudeleista Ainesosat: öljyä riisinuudeleita suolaa tai PopCorn-maustetta Ohjeet: Kaada kattilaan tai korkeareunaiseen pannuun -

Gluteenittomat Vaniljakierrepullat Ainesosat: Gluteeniton pullataikina Vaniljakreemijauhetta Pehmeää voita Ohjeet: Valmista gluteeniton pullataikina -

Aprikoosi-kookospikkuleivät Ainesosat: 25 g voita tai margariinia 1 kananmuna ¾ dl ruokokidesokeria 100 g kookoshiutaleita 3 rkl perunajauhoja noin -

Savukampelalevite Ainesosaluettelo: Savustettua kalaa (n. 300 g) 1 lime Suolaa Pippuria 1 purkki smetanaa Ohje: Puhdista kalasta kaikki lihat irti ja -