Herkulliset Pannukakut Ainesosat: 2 dl vehnäjauhoja 2 rkl sokeria 1 tl leivinjauhetta 1/2 tl suolaa 2 dl maitoa 1 kananmuna 2 rkl sulatettua voita Vo -

Itse leivotut hampurilaissämpylät Ainesosat: 500 g vehnäjauhoja 10 g suolaa 7 g kuivahiivaa 30 g sokeria 300 ml lämmintä vettä 50 g voita (sulan -

Herkulliset hirvipullat jaloviinakermakastikkeessa Ainesosat: 400 g hirvenlihaa 1 sipuli 1 dl korppujauhoja 1 dl maitoa 1 kananmuna Suolaa ja pippuria -

Mini-Runebergintortut Ainesosat: 100 g voita 1 dl sokeria 1 iso kananmuna 1,5 dl vehnäjauhoja 4 murskattua piparia 0,5 dl korppujauhoja 0,5 dl mantel -

Kaalikääryleet muffinivuoassa Ainesosat: 1 kurttu- eli savoijinkaali 400 g sika-nautajauhelihaa 1 sipuli 1 kananmuna 1/2 dl puuroriisiä 2 dl ruokak -

Parmesan-lihapullat tomaattikastikkeessa Ainesosat: 2 dl korppujauhoja tai kuivahtanutta leipää murustettuna 3-4 dl täysmaitoa 1 suurehko sipuli 10 -

Martinsarvet (Martinshörnchen) Ainesosaluettelo: 2 dl maitoa 60 g voita 50 g + 1 rkl sokeria 1 pss (11 g) kuivahiivaa ripaus suolaa 500 g vehnäjauho -

Herkulliset suklaakeksit Ainesosat: 125 g voita 100 g sokeria 75 g ruskeaa sokeria 1 kananmuna 1 tl vaniljasokeria 200 g vehnäjauhoja 30 g kaakaojauh -

Korvapuustit omenahillolla Ainesosat: 2,5 dl maitoa 25 g tuorehiivaa 1 dl sokeria 1 tl suolaa 1 tl kardemummaa 1 tl kanelia 1 kananmuna 7-8 dl vehnäj -

Mantelipaneroitu tonnikalapihvi Ainesosat: 2 tonnikalapihviä (à n 200 g/kpl) Hienoa merisuolaa Mustapippuria myllystä 1 kananmuna 2 dl mantelijauho -

Manteli-aprikoosileivokset Ainesosat: Keksit (esim. digestive-keksejä) Sulatettua voita Pehmeää voita Sokeria Mantelijauhoja Vehnäjauhoja Vaniljas -

Sellerileikkeet Ainekset: Öljyä tai voita paistamiseen 1 tl sitruunapippuria 4 rkl korppujauhoja 0,5 tl suolaa Persiljaa (tuoreena tai kuivattuna) V -

Viipaloidut pikkuleivät Ainesosat: 1½ tl vahvaa kahvia 1 ¾ dl fariinisokeria 1 ¼ dl pehmeää voita 1 kananmuna 1 tl vaniljasokeria 3 ¾ dl vehnä -

Marjainen Kakkupohja Ainesosat: Kuivattuja marjoja Likööriä 4 kananmuna 1 dl sokeria 2 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta Voiteluun voita Korppuj -

Lämminsavulohipihvit ruissämpylässä Ainesosat: 300 g lämminsavulohta 1 dl kermaa 1 dl korppujauhoja 1 kananmuna 1 rkl hienonnettua tilliä Suolaa -

Kirsikkapiirakka Ainesosat: 2,5 dl vehnäjauhoja 1 dl sokeria 1/2 tl suolaa 125 g voita (kylmää, kuutioituna) 4-5 rkl kylmää vettä 500 g kirsikoi -

Valkosuklaa-Karamelli-Pannukakut Ainesosat: 2 dl vehnäjauhoja 1 rkl sokeria 1 tl leivinjauhetta 1/2 tl suolaa 2 dl maitoa 1 kananmuna 50 g sulatettua -

Herkulliset Pannukakut Ainesosaluettelo: 2 dl vehnäjauhoja 2 rkl sokeria 1 tl leivinjauhetta 1/2 tl suolaa 2 dl maitoa 1 kananmuna 2 rkl sulatettua v -

Korvapuustipikkuleivät Ainesosat: 200 g voita (huoneenlämpöistä) 2 dl sokeria 1 kananmuna 4,5 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta Hippunen vanilj -

Makkarakranssi Ainesosat: 1 pkt voitaikinaa 300 g mausteista makkaraa 100 g pähkinöitä (esim. hasselpähkinöitä tai saksanpähkinöitä) 2 rkl jo -

Maisemakahvilan Piimä-Raparperipiirakka Ainesosaluettelo: Muruseos: 8 dl vehnäjauhoja 3 dl sokeria 2 tl leivinjauhetta 2 tl soodaa 2 tl vaniljasoker -

Macaron-leivokset kaakaotäytteellä Ainesosat: 110 g mantelijauhoa 195 g tomusokeria 110 g valkuaisia (n. 3 kananmunan) 55 g ruokosokeria 2 rkl kaaka -

Pohjaton kinkku-juustopiirakka Ainesosat: 150 g palvikinkkua pieninä kuutioina 1 dl ruohosipulisilppua tai hienonnettua kevätsipulia 150 g juustoraa -

Maa-artisokkahampurilainen Ainesosaluettelo: 4 pehmeää hampurilaissämpylää 400 g maa-artisokkia 100 g lehtikaalia 1 punasipuli 2 dl jauhoja (esim -

Perinteinen Voisilmäpulla Ainesosat: 2,5 dl maitoa 25 g tuorehiivaa 1 dl sokeria 1 tl suolaa 1 tl kardemummaa 1 dl voita (sulattuna) 1 kananmuna 7-8 -

Hummeri Wellington Ainesosat: 2 pientä hummeria (noin 400 g yhteensä) 150 g ruodotonta haukifileetä 50 g pehmeää voita 1 rkl vehnäjauhoa 1 kanan -

Suklaakeksit Ainesosaluettelo: 125 g voita tai margariinia 1 dl sokeria 1 dl ruskeaa sokeria 1 kananmuna 2 dl vehnäjauhoja 0,5 dl kaakaojauhetta 1 tl -

Mustikkapiirakka Ainesosaluettelo: 250 g voita 2 dl sokeria 1 kananmuna 5 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 7 dl mustikkaa 1,2 dl sokeria (täyttee -

Perinteiset Hannan keksit Ainesosat: 100 g voita 100 g sokeria 1 kananmuna 200 g vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria Ripaus suolaa O -

Kananpojan lihapullat ja kuskusisalaatti Ainesosat: Sinappisalaatinkastike: 1 dl sinappia 2 rkl hunajaa 1 1/2 tl rouhittua roseepippuria 2 rkl omenavi -

Laskiaispullat Ainesosat: 100 g margariinia 3 dl maitoa 25 g hiivaa 1 tl kardemummaa 0,25 tl suolaa 1 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 1 dl jauhoja (n. -

Lihapiirakat Ainesosat: 500-600 g vehnäjauhoja 3 dl maitoa 0,5 dl vettä 100 g voita 50 g hiivaa 1 tl suolaa 400 g riistajauhelihaa 1 dl ohrasuurimoi -

Mustikkamurupiirakka Ainesosat: 1 mukillinen mustikoita 100 g voita 1 dl sokeria 1 dl vehnäjauhoja 1 dl kookoshiutaleita 1 tl leivinjauhetta 1 kananm -

Lihamunkit Ainesosat: 500 g jauhelihaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 dl riisiä 1 kananmuna 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl paprikajauhetta 2 -

Suklaakakku Ainesosat: 200 g tummaa suklaata 150 g voita 250 g sokeria 4 kananmuna 100 g vehnäjauhoja 1 tl vaniljasokeria 1/2 tl suolaa Ohje: Sulata -

Perinteiset Munkit Ainesosat: 2 dl maitoa 1 dl sokeria 25 g hiivaa 1 tl suolaa 1 tl kardemummaa 1 kananmuna 7-8 dl vehnäjauhoja 100 g voita 1 l paist -

Laskiaispullat Ainesosat: 2 dl maitoa 25 g tuorehiivaa 0,5 dl sokeria 1 tl suolaa 1 tl kardemummaa 1 dl voita (sulatettuna) 6-7 dl vehnäjauhoja 1 kan -

Herkulliset suklaakeksit Ainesosaluettelo: 125 g voita 100 g sokeria 1 dl ruskeaa sokeria 1 tl vaniljasokeria 1 kananmuna 200 g vehnäjauhoja 1/2 tl r -

Sienipyörykät Ainesosat: 300 g limanuljaskoja (tai muita sieniä) 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 dl kaurahiutaleita 1 dl maitoa (tai kasvimaitoa) -

Erityinen Mustikkapiirakka Ainesosat: 2 dl maitoa 9 g kuivahiivaa 1 dl sokeria 0,5 rkl hienoksi jauhettua kardemummaa 1 muna (koko L) 450 g vehnäjauh -

Helppo kalapihvi Ainesosat: 400 g kalaa (esim. lohi tai turska) 1 dl korppujauhoja 1 dl kermaa 1 kananmuna 1 rkl sitruunamehua Suolaa ja pippuria maun -

Tuplasuklaakeksit Ainesosat: 125 g voita 1 dl sokeria 1 dl fariinisokeria 1 kananmuna 1 tl vaniljasokeria 2 dl vehnäjauhoja 1/2 tl ruokasoodaa 1/2 tl -

Suolaiset joulutortut vuohenjuustolla ja marmeladilla Ainesosat: 1 paketti voitaikinaa 200 g vuohenjuustoa 1 dl vaniljaista puolukka-kirsikkamarmeladi -

Puolukka-Toffee Muffinit Ainesosat: 2,5 dl vehnäjauhoja 1 dl sokeria 1 tl leivinjauhetta 0,5 tl ruokasoodaa 0,5 tl suolaa 1 dl maitoa 1 dl öljyä 1 -

Laskiaspullat ja Korvapuustit Pullataikina: 6 dl maitoa (kädenlämpöisenä) 50 g hiivaa 1 tl suolaa 1 dl sokeria 2 tl kardemummaa 1 kananmuna (kevye -

Kurkkusalaatilla maustetut jauhelihapihvit Ainesosat: 500 g jauhelihaa 1 dl korppujauhoja 1½ dl kevytkermaa 1 kananmuna 1 dl sinappikurkkusalaattia 1 -

Munkkitaikina Ainesosat: 2 dl maitoa 250 g maitorahkaa 50 g hiivaa 2 dl sokeria 1 rkl jauhettua kardemummaa 0.5 rkl vaniljasokeria 1 kananmuna n. 10 d -

Laiskurin marjapiiras Ainesosat: 2 x 380 g pakettia piirakka-/murotaikinaa (pakaste) 1 litra mustikoita 250 g vadelmia 1 dl sokeria 2 rkl perunajauhoa -

Kalaburgerit perunabriossista Ainesosat: Perunabriossit (noin 15-16 sämpylää) 1 dl maitoa 20 g tuorehiivaa 1 rkl hunajaa 1 tl suolaa 2 kananmunaa 2 -

Metsäpirtin herkullinen marjapiirakka Ainesosat: 200 g voita 1 dl sokeria 2 dl vehnäjauhoja 1 dl perunajauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 kananmuna 3 dl -

Kyssäkaalipihvit hernekastikkeella Ainesosaluettelo: 1 iso kyssäkaali (noin 500 g) 1 omena 2 kevätsipulia ohuina viipaleina 3 rkl hienonnettua leht -

Laskiaispullat Ainesosat: 5 dl maitoa 50 g tuorehiivaa 1 dl sokeria 1 tl suolaa 1 tl kardemummaa 1 dl voita (sulaa) 1,5 - 2 dl vehnäjauhoja 1 kananmu -

Keitetty hauki munakastikkeella Ainesosat: 750 g - 1 kg tuoretta haukea 800 g perunoita vettä 1-2 tl suolaa 4 maustepippuria 1 pieni sipuli Munakasti -

Metsäsienillä ja kvinoalla täytetyt pasteijat Ainesosat: 200 g metsäsieniä (esim. kantarelleja tai suppilovahveroita) 1 dl kvinoaa 1 sipuli 2 rkl -

Tapas-tyyliset kalapyörykät valkosipulikastikkeessa Ainesosat: 400 g turskaa (tai muuta valkoista kalaa) 1 dl korppujauhoja 1 kananmuna 1 sipuli 2 v -

Kuutamokiisseli Ainesosat: 6 dl täysmaitoa muutama suikale sitruunan keltaista kuorta 3/4 dl sokeria 4 keltuaista 2,5 rkl maissitärkkelystä (Maizen -

Helppo Mustikkapiirakka Ainekset: 150 g voita 1 dl sokeria 1 kananmuna 2 dl vehnäjauhoja 1 dl grahamjauhoja 1 tl leivinjauhetta Täyte: 3 dl mustikoi -

Lihapullat punaviini-tomaattikastikkeessa Ainesosat: 500 g jauhettua possua 1 dl korppujauhoja 1 dl maitoa 1 kananmuna 1 sipuli, hienonnettuna 2 valko -

Kur-pizzat Ainesosaluettelo Pizzataikina: 6 dl vehnäjauhoa 1 tl suolaa 2 pss (22 g) kuivahiivaa 2 dl vettä 1 dl rypsiöljyä Täyte: 100 g kypsää -

Roscón de Reyes - Kuninkaiden kakku Ainesosat: 550 g vehnäjauhoa 1 pss (11 g) kuivahiivaa 100 g kidesokeria 1,5 dl maitoa 150 g pehmeää voita 1 rk -

Kuninkaantorttu valkosuklaakuorrutuksella Ainesosaluettelo: 450 g voitaikinaa (2 levyä, rahkavoitaikinaa tai valmisvoitaikinaa) 125 g jauhettua mante -

Jouluinen Taika Ainesosat: 200 g voita 1 dl sokeria 2 dl jauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria 1 dl mantelijauhetta 1 dl kuivattuja karpaloi -

Hirvenlihapullat Ainekset: 500 g hirven jauhelihaa Suolaa ja mustapippuria Voita paistamiseen 1 kananmuna 1 sipuli Ohjeet: Kuullota sipulisilppu voiss -

Nyhtökaura-suppilovahverohuhkajat Ainesosat: 200 g nyhtökauraa 150 g suppilovahveroita 2 dl vehnäjauhoja 1 dl maitoa 2 kananmunaa 1 tl leivinjauhet -

Kukkakaalipihvit ja karitsanlihapyörykät Ainesosat: Kukkakaalipihvit ja pyree: 500 g kukkakaalia Suolaa Mustapippuria myllystä 1 rkl creme fraichea -

Suussasulava omenapiirakka Ainesosat: 200 g voita 1 dl sokeria 2 dl vehnäjauhoja 1 dl kaurahiutaleita 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria 1 kanan -

Omenapiirakka Ainesosat: 5-6 omenaa 150 g sokeria 1 tl kanelia 200 g voita 2 dl jauhoja 1 dl kaurahiutaleita 1 tl leivinjauhetta 1 kananmuna 1 dl mait -

Uppopaistettu kukkakaali Ainekset: 1 kukinnoiksi leikattu kukkakaali 1 kananmuna 1½ dl maitoa 2 dl vehnäjauhoja Kasviöljyä uppopaistoon Suolaa tar -