Kurkku reseptit
763 kurkku reseptiä
Savukalarwrapit
Savukalarwrapit Ainesosat: 150 g ruodotonta savukalaa (esim. lohi tai siika) 100 g kermaviiliä 100 g ruohosipulituorejuustoa 30 g kurkkua 1 pieni pun -
Kevyt alkupala
Kevyt alkupala Ainesosaluettelo: 2 dl jogurttia 1 kurkku 1 paprika 1 dl kirsikkatomaatteja 1 rkl sitruunamehua Suolaa ja pippuria maun mukaan Tuoreita -
Broileripastasalaatti
Broileripastasalaatti Ainesosaluettelo: 700 g hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita tai -pihvejä 500 g kuivaa pastaa (esim. fusilli) 1 kurkku R -
Lähiruoka & Luomu - Salaatti
Lähiruoka & Luomu - Salaatti Ainesosat: 150 g tuoreita salaatinlehtiä 100 g kirsikkatomaatteja 1 kurkku 1 punasipuli 100 g fetajuustoa 50 g pähkin� -
Muikkujen 2-vuotiskemut – Jätskiä ja hodareita
Muikkujen 2-vuotiskemut – Jätskiä ja hodareita Ainesosat: Muikkuja Hodari-leipä Jäätelöä (valitse suosikkimakusi) Majoneesia Ketsuppia Salaat -
Kööpenhaminan Kevätsalaatti
Kööpenhaminan Kevätsalaatti Ainesosat: 150 g tuoretta salaattisekoitusta 1 avokado 200 g kirsikkatomaatteja 1 kurkku 100 g fetajuustoa 50 g paahdet -
Granaattiomenasalaatti
Granaattiomenasalaatti Ainesosat: 1 granaattiomena 1 kurkku 1 punasipuli 1 dl fetajuustoa 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl balsamiviinietikkaa Suolaa ja pipp -
Ulkomaalaisten kaunottarien salaatti
Ulkomaalaisten kaunottarien salaatti Ainesosat: 2 dl salaattisekoitusta 1 kpl avokado 1 kpl kurkku 1 kpl tomaatti 100 g fetajuustoa 1 dl oliiveja 2 rk -
Savulohisalaatti
Savulohisalaatti Ainesosat: 250 g valmista salaattisekoitusta 1/2 kurkkua kuutioituna 5 dl keitettyä makaroonia 2 rkl tilliä 1 1/2 dl pakasteherneit -
Sate Ayam – Kanasatay
Sate Ayam – Kanasatay Ainesosat: 0,5 dl kookosmaitoa 2 rkl soijakastiketta 1 rkl limettimehua 1 rkl kalakastiketta 1 rkl raastettua tuoretta inkivä -
Raikas varhaiskaalisalaatti
Raikas varhaiskaalisalaatti Ainesosat: 1/2 varhaiskaalia 10 cm kurkkua 1 kananmuna Kastike: 1/2 dl kermaviiliä 1 rkl sinappia 1 rkl sitruunan mehua r -
Nyhtökanasalaatti paahdetulla munakoisolla
Nyhtökanasalaatti paahdetulla munakoisolla Ainesosat: Kivikylän pulled turkey (nyhtökanatuote) 1 munakoiso 1 sitruuna 2 valkosipulinkynttä 2 rkl o -
Aurinkoinen talvisalaatti flank steakilla
Aurinkoinen talvisalaatti flank steakilla Ainesosat: 2 dl tuoretta pinaattia 1 iso lehtikaalin lehti 1 iso kourallinen viinisuolaheinän lehtiä 2 ver -
Kesäisen Torin Salaatti
Kesäisen Torin Salaatti Ainesosat: 1 kurkku 2 tomaattia 1 paprika (mieluiten eri väriä) 100 g tuoretta salaattia (esim. jääsalaatti tai rucola) 1 -
Ruokaisa Kasvis-Pastasalaatti
Ruokaisa Kasvis-Pastasalaatti Ainesosat: 500 g pastaa 2 isoa bataattia 1-2 parsakaalia 4 tomaattia 2 avokadoa 1 pieni kukkakaali 1 pkt fetaa Viiniryp� -
Ruokaisa kasvis-pastasalaatti
Ruokaisa kasvis-pastasalaatti Ainesosat: 500 g pastaa 2 isoa bataattia 1-2 parsakaalia 4 tomaattia 2 avokadoa 1 pieni kukkakaali 1 pkt fetajuustoa Vii -
Kesäinen Lisukesalaatti
Kesäinen Lisukesalaatti Ainesosat: 1 kurkku 2 tomaattia 1 paprika (mieluiten punainen tai keltainen) 1 punasipuli 200 g fetajuustoa 1 dl oliiveja 2 r -
Grillisalaatti ja grillattua kanaa
Grillisalaatti ja grillattua kanaa Ainesosat: 4 kpl Jyväbroilerin grillattavaa kanaa (esim. fileet) 1 lime (mehu ja raastettu kuori) 1 nippu tuoretta -
Paprikainen Kanasalaatti
Paprikainen Kanasalaatti Ainekset 1 prk fetajuustoa 1 tl suolaa 2 kpl paprikaa (punainen) 1 kpl purjo 1 kpl kurkku 500 g marinoituja kananfileesuikale -
Vihreä Pihapiiri - Salaatti
Vihreä Pihapiiri - Salaatti Ainesosat: 1 iso pää vihreää salaattia 1 kurkku 1 punainen paprika 1 avokado 200 g kirsikkatomaatteja 100 g fetajuust -
Vihreä Perunasalaatti Salsa Verden Kera
Vihreä Perunasalaatti Salsa Verden Kera Ainesosat: Perunoita Kurkku Avokado Kevätsipuli Salsa verde Oliiveja Anjovista tai sardelleja Basilikanlehti -
Cosmopolitan-salaatti
Cosmopolitan-salaatti Ainesosat: 1 iso avokado 1 tölkki mustia papuja 1 punainen paprika 1 kurkku 1 pieni punasipuli 100 g maissia 150 g kirsikkatoma -
Lämmin kiinankaalisalaatti
Lämmin kiinankaalisalaatti Ainesosat: 150 g rypsipossunkylkeä kuutioina 2 pientä salottisipulia silputtuna ripaus rypsiöljyä puolikas kiinankaali -
Itämainen Nuudelisalaatti
Itämainen Nuudelisalaatti Ainesosat: 200 g riisinuudeleita 1 paprika, suikaloituna 1 kurkku, suikaloituna 1 porkkana, raastettuna 100 g herneitä (tu -
Päärynä-vuohenjuustosalaatti
Päärynä-vuohenjuustosalaatti Ainesosat: 2 päärynää 1 rkl voita 1 rkl öljyä 2 rkl fariinisokeria Ripaus mineraalisuolaa Ripaus mustapippuria 1 -
Feta-melonisalaatti
Feta-melonisalaatti Ainekset 100 g salaattijuustoa (Felita, Juustoportti, rasvaa 20%) 1 kpl täysjyväpaahtoleipää (Fazer, ravintokuitua 6.8 g / 100 -
Kesäinen Quinoa-salaatti
Kesäinen Quinoa-salaatti Ainesosat: 1 dl quinoaa 2 dl vettä 1 kurkku 1 punainen paprika 1 avokado 200 g kirsikkatomaatteja 1/2 punasipuli 1 dl tuore -
Puutarhurin värikkäät etikkavihannekset
Puutarhurin värikkäät etikkavihannekset Ainesosat: 1 kurkku 1 kesäkurpitsa 2 porkkanaa 1 sipuli 1 paprika Tuoreita yrttejä (esim. basilikaa, timj -
Kesän herkullinen salaatti
Kesän herkullinen salaatti Ainesosaluettelo: 200 g vihreitä salaattivihanneksia (esim. romaine, jäävuorisalaatti) 150 g kirsikkatomaatteja 1 avoka -
Lähi-Idän inspiroima salaatti
Lähi-Idän inspiroima salaatti Ainesosat: 1 kuppi couscousia 2 kuppia vettä 1/2 kurkkua, kuutioituna 1 tomaatti, kuutioituna 1/4 punasipulia, hienok -
Piknikkiherkut Kauniaisissa
Piknikkiherkut Kauniaisissa Ainesosat: 1 patonki 200 g brie-juustoa 150 g salamia 1 kurkku 200 g kirsikkatomaatteja 100 g rucolaa 1 dl hummusta 1 puss -
Uunimakkara ja tuoresalsa
Uunimakkara ja tuoresalsa Ainesosat: 4 uunimakkaraa 2 rkl öljyä 1 punasipuli 2 tomaattia 1 punainen paprika 1 kurkku 1 limetti Suolaa ja pippuria ma -
Katkarapuleivät
Katkarapuleivät Ainesosat: 4 siivua vaaleaa paahtoleipää salaattia kurkkua 2-3 keitettyä kananmunaa noin 1½ dl piparjuurimajoneesia noin 350 g ka -
Poikien Kesälistan Inspiroima Kesäresepti
Poikien Kesälistan Inspiroima Kesäresepti Ainesosat: 2 dl quinoaa 4 dl vettä 1 kurkku 1 paprika 200 g kirsikkatomaatteja 1 avokado 2 rkl oliiviölj -
Jääkaappiselfie-salaatti
Jääkaappiselfie-salaatti Ainesosat: 1 kurkku 2 tomaattia 1 paprika 100 g fetajuustoa 1 dl oliiveja 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl balsamiviinietikkaa Suo -
Fetasalaatti
Fetasalaatti 200 g fetajuustoa 1 kurkku 2 tomaattia 1 punasipuli 1 paprika (esim. vihreä tai punainen) 100 g oliiveja (esim. mustia tai vihreitä) 2 -
Värikäs salaatti loimulohesta ja spagetista
Värikäs salaatti loimulohesta ja spagetista Ainesosat: 1/4 kaalia 1 tomaatti 2 dl keitettyä spagettia 1 dl herne-maissi-paprikaa 1/3 kurkkua 1 avok -
Talkooruokapaketin resepti
Talkooruokapaketin resepti Ainesosat: Majoneesiton perunasalaatti: 2,5 kg kiinteitä perunoita 2 hapokasta omenaa 200 g vihreitä viinirypäleitä 1 n -
Juhannusmenu
Juhannusmenu Sangria (4 annosta) 1/2 pulloa punaviiniä 3 dl omenamehua 1 dl Jaffaa 4 dl kivennäisvettä 1 sitruuna viipaleina 1 omena viipaleina Avo -
Seesamilohisalaatti
Seesamilohisalaatti Ainesosat: 200 g savustettua lohta 1 fenkoli 1 kurkku 1 porkkana 1 paprika 1 sipuli 1 chili 2 dl valkosipuli-inkiväärikastiketta -
Vappusalaatti
Vappusalaatti Ainesosat: 200 g vihreitä salaatteja 100 g kirsikkatomaatteja 1 kurkku 1 punasipuli 150 g fetajuustoa 50 g pähkinöitä (esim. saksanp -
Parsa-kvinoasalaatti
Parsa-kvinoasalaatti Ainesosat: 1 dl kvinoaa 200 g parsaa 1 kurkku 1 tomaatti 1 punasipuli 1 sitruunan mehu 3 rkl oliiviöljyä Suolaa maun mukaan Mus -
Tzatziki
Tzatziki Ainesosaluettelo: 20 cm kurkkua 3 valkosipulinkynttä 2 rkl sitruunamehua 1 rkl tuoretta korianteria 2 dl turkkilaista jogurttia suolaa Ohje: -
Panzanella-sose ja paistettu siikafilee
Panzanella-sose ja paistettu siikafilee Ainesosaluettelo Pikkelöidyt punasipulit: 1 ½ punasipulia 100 g väkiviinaetikkaa 200 g sokeria 3 dl vettä -
Paistetut ahvenet ja pikkelöidyt kesävihannekset
Paistetut ahvenet ja pikkelöidyt kesävihannekset Ainesosat: 4 ahvenfilettä 2 rkl voita Suolaa maun mukaan Pippuria maun mukaan 1 dl etikkaa 2 dl ve -
Vuohenjuusto-mozzarellasalaatti
Vuohenjuusto-mozzarellasalaatti Ainekset: 15 kpl kirsikkatomaatteja 1/2 kpl kurkku 1/2 kpl romainesalaattiruukku 2 dl mietoa pestoa (mieluummin itsete -
Gazpacho Kirsikoilla
Gazpacho Kirsikoilla Ainesosat: 1 kg kypsiä tomaatteja 200 g kirsikoita 1 kurkku 1 punasipuli 1 valkosipulinkynsi 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl punaviini -
Mustatorvisienisalaatti
Mustatorvisienisalaatti Ainesosat: 200 g mustatorvisieniä 100 g salaattisekoitusta 1 dl kirsikkatomaatteja 1 dl kurkkua kuutioituna 50 g fetajuustoa -
Vesimeloni-Fetasalaatti
Vesimeloni-Fetasalaatti Ainesosat: Erilaisia salaatteja Basilikaa Minttua Kurkkua Kylmää vesimelonia Punasipulia Hyvää fetaa Siemeniä Mustapippur -
Ruisleipäkerrosateria
Ruisleipäkerrosateria Ainekset: 4 ruispalaleipää Lehtisalaattia Juustoviipaleita Tuore kurkku 2 tomaattia Kevyt leikkelettä Ohjeet: Aseta ruispala -
Sumak-salaatti
Sumak-salaatti Ainesosat: 1 iso tomaatti ½ kurkku ½ punasipuli ½ punainen paprika 1 tl sumakjauhetta ½ tl sitruunamehua 1 tl oliiviöljyä Suolaa -
Salaatti
Salaatti Ainesosat: 1 jääsalaatti 3 tomaattia ½-1 kurkku 4 keitettyä munaa 4 siivua keittokinkkua Hyvää salaatinkastiketta Ohjeet: Revi jääsal -
Lautasellinen Salaattia
Lautasellinen Salaattia Ainekset: Jääsalaattia, muutama lehti 1 tomaatti Pala kurkkua 2 siivua meetvurstia Pala juustoa Liraus hyvää salaatinkasti -
Isoäidin salaatti
Isoäidin salaatti Ainesosat: 4 perunaa 2 porkkanaa 1 punasipuli 1 kurkku 200 g herneitä (pakaste) 150 g maustekurkkua 1 dl majoneesia 1 dl kermaviil -
Kasvisleipä
Kasvisleipä Ainesosat: 2 viipaletta täysjyväleipää 1 avokado 1 pieni kurkku 1 tomaatti 1/2 paprika Salaattia (esim. jääsalaatti tai rucola) Suo -
Punajuurikvinoasalaatti
Punajuurikvinoasalaatti Ainesosat: 1 dl kvinoaa 2 punajuurta 1/2 kurkkua 1/2 punasipulia 1 dl fetajuustoa 1/4 dl oliiviöljyä 2 rkl balsamiviinietikk -
Avokado-kana-salaatti
Avokado-kana-salaatti Ainesosat: Rucola Vuonankaali Vesikrassi 1 kypsä avokado Sitruunamehu 1 kurkku 2 tomaattia 2 lehtisellerin vartta 200 g broiler -
Meze-pöytä Lähi-idän tyyliin
Meze-pöytä Lähi-idän tyyliin Ainesosat: Kurkku-jugurttisalaatti 2,5 dl maustamatonta paksua jugurttia (turkkilaista/kreikkalaista) 0,5 tuore kurkk -
Cosmopolitan-salaatti
Cosmopolitan-salaatti Ainesosat: 1 dl kvinoaa 2 dl vettä 1 kypsä avokado 1/2 kurkku 1 punainen paprika 1 dl kirsikkatomaatteja 1/4 punasipulia 1/2 d -
Kevätsateet - Eväspiknik
Kevätsateet - Eväspiknik Ainesosat: 4 kpl täysjyväleipiä 200 g tuorejuustoa 1 avokado 1 tomaatti 1 kurkku 100 g salaattia (esim. rucolaa tai jä� -
Marinoitua kurkkua ja tofua aasialaisella vivahteella
Marinoitua kurkkua ja tofua aasialaisella vivahteella Ainesosat: muutama kurkku (tai puolikas tai kolmasosa pitkästä kurkusta) 150 g kiinteää tofu -
Mansikka-savulohitacot
Mansikka-savulohitacot Ainesosat: 600 g savulohta (lämpimänä) 1 l mansikoita (perattuna ja pilkottuna) 1 punasipuli (hienonnettuna) 2 tuoretta jala -
Spelttihelmisalaatti
Spelttihelmisalaatti Ainesosat: 200 g spelttihelmiä 1 kurkku 1 paprika 1 punasipuli 150 g kirsikkatomaatteja 100 g fetajuustoa 1 dl oliiviöljyä 2 r -
Raikas katkarapu-nuudelisalaatti
Raikas katkarapu-nuudelisalaatti Ainesosat: 200 g riisi- tai munanuudeleita 300 g kypsennettyjä katkarapuja 1 kypsä mango 1 viipaloitu ananas 1 puna -
Mangalitzapossun filee ja pesto-perunasalaatti
Mangalitzapossun filee ja pesto-perunasalaatti Ainesosat: 1 kpl Mangalitzapossun sisäfilee Suolaa Mustapippuria 80 g rucolaa 1 kpl valkosipulinkynsi -
Vietnamilainen Lounasruoka
Vietnamilainen Lounasruoka Ainesosat: 200 g riisinuudeleita 150 g kanaa (tai tofua) 1 porkkana 1 kurkku 1 punasipuli 1 dl tuoretta korianteria 2 rkl k -
Kanasalaatti hedelmillä ja aurajuustolla
Kanasalaatti hedelmillä ja aurajuustolla 1 kpl punasipuli 1 kpl omena 1 kpl mandariinia (säilyke) 1 kpl broilerifileetä 1/2 kpl kurkkua 6 dl lehtis -
Savupippurimakrillisalaatti
Savupippurimakrillisalaatti Ainesosat: 200 g savupippurimakrillia 150 g perunoita 1 kurkku 1 punasipuli 100 g kirsikkatomaatteja 50 g salaattia (esim. -