Maksa, tuo monien rakastama javähintään yhtä monen inhoama. Mikä tahansa ruoka muuttuu inhokiksi silloin, joson joutunut syömään sitä huonost - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Itsenäisyyspäivän ateriaksi yritinkerrankin tehdä jotain yksinkertaista, ja mikäpä olisi yksinkertaisempialkuruoka kuin tartarpihvi. Mutta jotta - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Tämä sopiikin varsin hyvin BlackFridayn nimikkokalaksi. ”Mustattu kala” yhdistetään usein perinteiseencajun-keittiöön, mutta se tuli suuren - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Peurakanta on Varsinais-Suomessahyvin runsas ja siksi perurakolareitakin sattuu usein. Isänpäivänä on hyvätilaisuus tukea kannan säätelyä ja s - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Yhtenä sunnuntaina olimme aikuisten kesken mökillä, minä ja kaksi metsästäjää. Tein ruuaksi hirvikastiketta jonka tarjosin uusien perunoiden k - Sauvajyvanen.blogspot.com

Nyt oli sellaista luksusta, että samalla kertaa tuli useampi hanhenmaksa. Normaalisti olemme paistaneet hanhenmaksan suoraan pannulla ja nauttineet p - Sauvajyvanen.blogspot.com

Kun yrttiviljelmä alkaa rehottaa liikaa, sitä täytyy hiukan harventaa ja keksiä uusia reseptejä mihinyrttejä voisi käyttää. Olen aika ajoin t - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kesäkuun alun vuorokauden lämpötila vaihtelee kymmenen asteen molemmin puolin, tuulee puuskissa jopa15 m/s ja tätä samaa luvataan vähintään ko - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Hyvä salaatinkastike kruunaa salaatin ja korostaa sen makuja. Kauppojen salaatinkastikevalikoima on ihan mahdoton, enkä meinaa sieltä kuitenkaan l� - Kokkeillaan.blogspot.com

Kuudes toukokuuta on Britanniassaharvinainen juhlapäivä, kuningas Charlesin kruunajaiset. Kun Suomessakin oninnokkaita royalisteja, jotka seuraavat - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Jokunen viikko sitten viikonloppunaoli taas hyvää aikaa askarrella keittiössä ja ruokamatka lautasella suuntautui Meksikoon.Valmistin meille Tinga - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Jos lampaan kaverit pääsiäispöytäänovat vielä hakusessa, tässä viime hetken herkullisia kasvisreseptejä, jotkasopivat erilaisten lammasruoki - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Koska talvi nyt ei vaan lopu, tässä siihen sopiva safka. Mausteinen kurpitsakeitto red alella 1 iso kurpitsa tai 600 g kurpitsasosettaöljyä paahta - Punavuorigourmet.blogspot.com

Olen ennenkin tainnut mainita, että ruoho aidan toisella puolella on vihreämpää. Tällä viittaan ruotsalaiseen ruokakulttuuriin, jossa kaikki on - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Mies sai jokunen viikko sitten metsäkaverinsa kanssa nuoren peurapukin ja peuranvasan. Kinkut palvattiin, fileet ovat pakastimessa ja lisäksi meill - Sauvajyvanen.blogspot.com

Tämän vuoden viimeisellä mökkireissulla (yli kuukausi sitten) sain vielä pienen määrän suppilovahveroita. Sopivasti yhdelle ruualle, tai vaih - Sauvajyvanen.blogspot.com

Kesällä oltiin ruokaharrastajaporukalla Lapin turneella, ja sepä olikin mahtava reissu! Herkuteltiin Rovaniemellä ja Inarissa, osan porukan kanssa - Kokkeillaan.blogspot.com

Mikä on kaikkein ikävintä kalaa syötäessä? No ne ruodot. En rakasta kalan ruotimista lautasella yhtään sen enempää kuin kukaan muukaan. Siks - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Jos keitettyä riisiä ja herne-maissi-paprikasekoitusta väitetään risotoksi, marinoitu punajuuri nimetään kylmäsavuporoksi tai kukkakaalista, k - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Tein muutama viikko sitten ihanaa kriikunahyytelöä. Sanoin kyllä siinä kirjoituksessa, että ei ehkä ole ihan lempihilloania vaikkakin hyvää, m - Sauvajyvanen.blogspot.com

Tänään on taas liputuspäivä ja lempikirjailijani juhlapäivä. Juhlan kunniaksi valmistin pienen hirvipaistin mökkiolosuhteissa (kuten arvata s - Sauvajyvanen.blogspot.com

Syksy on riista-aikaa ja sorsanmetsästyshän alkoi jo 20. elokuuta. Suosituin sorsareseptimme on ollut perinteinen kokonaisena uunissa kypsennetty so - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Perinteinen sienisalaatti maistuu vaikka ruisleivän päällä!perinteinen sienisalaatti Raaka-aineet;5 dl suolasieniä 1 sipuli1 pieni punasipuli1 dl - Fanniilo.com

Vaikka en ollenkaan sienestä enkä tunnista muuta kuin yhden sienen, niin kyllä sieniruokia syntyy. Oma sienimetsäni on Hakaniemen tori, kaverit ja - Punavuorigourmet.blogspot.com

Eipäs oo tännekkään tullut mitään kirjoteltua, joten nyt sitten saatte helpon tortillalettu reseptin. On nää vaan niin hyviä, kun vertaa kaup - Ekunkeittio.blogspot.com

Syyskuussa suomalainen kasvissato on parhaimmillaan ja varsinainen riistakausi on juuri alkanut. Jos riista ei kiinnosta, kannattaa lähteä metsäst� - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ruokabloggaajillakin on joskus ”vapaapäivä”, jolloin mahdollisuuksien mukaan tehdään sellaista ruokaa mitä voi grillata (eikä pieni sadekaan - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Herkkutatti on yksi maailman arvostetuimpia sieniä, vaikka Suomessa sen todellista arvoa ei ilmeisesti ihan täysin ymmärretäkään. Hassua ajatell - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

En meinaa saada näitä postauksia julkaistua, näin olin kirjoittanut jo yli viikko sitten:Olimme viime viikonloppuna mökillä vähän pidemmän kaa - Sauvajyvanen.blogspot.com

Tomaatti-sipulisalaatti ei suotta ole klassikko! Tässä versiossa mehevät pihvitomaatit ja kesäiset nippusipulit saavat seurakseen korianteria, ink - Hannansoppa.com

Heräteostokset ruokakaupassa voivat olla vähintäänkin mielenkiintoisia. Lidlin heviosastolla huomasin paketin punavioletteja kasviksia, joiden kä - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kesäkurpitsaa on nyt ollut niin meillä kuin monella muullakin ruokapöydässä raakana ja kypsennettynä, raastettuna ja suikaloituna, keitettynä j - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Paahdettu punajuuri on suurta herkkua ja sen valmistaminen on helppoa. Joskin se ottaa passiivisella tavalla aikansa (odotus), mutta se on sen väärt - Soupz.fi

Oikealla jauhelihapihvit, josta kaikki alkoiOikeammin otsikossa pitäisi lukea kokonainen rusakko paloiteltuna kamadossa, mutta noin sen kuitenkin kir - Sauvajyvanen.blogspot.com

Hellettä on riittänyt, en enää edes muista kuinka monta viikkoa tässä on ollut tätä. Olimme pitkän viikonlopun mökillä heti kun esikoisen k - Sauvajyvanen.blogspot.com

Armastus hoksautti tänään, että Kokkeillaan-blogilla on kymmenvuotissyntymäpäivä. Siitä alkoi virkeä kysely, mitä ajattelin kokata juhlapäi - Kokkeillaan.blogspot.com

Silloin kun ei keksi mitä ruokaa laittaisi, aina on olemassa jokin kana/broileriresepti, josta perhe erityisesti tykkää. Ja jos vanhat reseptit kyl - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Rakastan risottoa ihan kauheasti. Lapset taas vihaavat sitä saman verran, koska "sä et voi huijata meitä, tää on puuroa, mut suolaista vaan". Sik - Punavuorigourmet.blogspot.com

Vapun tapaspöydässä meillä oli vanhojen tuttujen herkkujen lisäksi lohta ja paprikatahnaa. Raikasta ja hyvää! Tarjoilin suupalat lusikoista, mu - Kokkeillaan.blogspot.com

Tämän keiton salaisuus on Maxin kalasta ostettu Tom Yum -tahna. Ostin sitä aikaa sitten heidän thai-viikoilta ison määrän ja pakastin pienissä - Sauvajyvanen.blogspot.com

Caesarsalaatti on salaatti, joka ei välttämättä ole se kaikista monimutkaisin salaatti, mutta toisaalta yksinkertaisuudessaan salaatti, joka täyt - Soupz.fi

Yleensä vesimelonista syödään vain mehukas, punainen sisus ja kuoret päätyvät biojätteeseen. Kuoret voi kuitenkin käyttää hyödyksi ja luin - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Pastan sanotaan olevan pikaruokaa. Niin se onkin, jos kastike on jo valmiina. Aidon bolognesen keittämiseen menee kuitenkin reippaasti toista tuntia. - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Tämä jälkiruokaklassikko, Romanovin mansikat, oli erityisen suurta muotia Suomessa 1960-luvulla, mutta reseptin alkuperä on paljon kauempana. Kuul - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ahven on Suomen paras kala. Siksipä sen hienoa makua ei kannata peittää liialla maustamisella. Paksun juusto- tai currymaustekerroksen alle voi huk - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Purjontuhka oli taannoin hienompien ravintoloiden viimeiseen asti varjelema resepti ja purjontuhkaa käytettiin (ja käytetään) usein pienenä viime - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Hiihtolomaviikolla tuli mieleen tehdä viikonpäiväleivonnaisia. Julkaisen viikoittain yhden viikonpäiväleivonnaisen - jospa leivontainnostus tartt - Kokkeillaan.blogspot.com

Kaaliwokki on simppeli ruoka, joka valmistuu nopeasti ja on herkullisen koukuttavaa! Tarjoile kaaliwokki lisukkeena tai sellaisenaan tulisten pähkin� - Hannansoppa.com

Larb gai on Thaimaassa tai Laosissa suosittu ruoka. Tässä versiossa kana korvataan vegeproteiinilla. Runsas maustaminen takaa sen, että makua löyt - Soupz.fi

Tämä(kään) kuva ei tee ruualle oikeuttaMeiltä meni tänä talvena iso omenapuu jäniksille. Monen lumettoman ja vähälumisen talven jäljiltä e - Sauvajyvanen.blogspot.com

Nyt herkutellaan keitolla, joka ei jätä makunystyröitä pettyneiksi tai vatsaa tyhjäksi! Sopii hyvin myös vegaaniseen ruokavalioon, sillä protei - Soupz.fi

Nyt on tarjolla poikkeuksellista jänistä, nimittäin tämä ruoka on valmistettu miehen ensimmäisestä jousella ampumasta jänikestä. Jänis oli k - Sauvajyvanen.blogspot.com

Kun suomalainen keittää iltapäiväteen, hän kuumentaa veden, ottaa esiin muumimukin, yhden Liptonin keltaisen teepussin ja tekee ehkä juustovoile - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Sinisimpukoita oli tehnyt mieli jo ainakin viikon, eikä tuohon vaivaan auttanut muu kuin ryhtyä kokkailemaan. Kaupan kalatiskiltä löytyi tuoreita - Kokkeillaan.blogspot.com

Blinit ovat sesongissa, mutta villit huhut ovat kantautuneet: Venäjällä blinit ovat vain ohuita lättyjä! Siis vähän kuin meidän tavallise - Soupz.fi

Kun nyt olemme lautasmatkallamme Ranskassa, niin tietenkin pitää nauttia jokin ranskalaisen keittiön klassikkoruoista – niitähän siellä kyllä - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Epätrendikäs teemavuosi ”maailmanympärimatka lautasella” tarkoittaa myös sitä, että (tänäkin vuonna) viittaamme kintaalla vegaanihaasteill - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Blogin maailmanympärimatka jatkuu Hollannissa ja valmistimme avolasagnen. Pääraaka-aineena on hummeri, sillä se kuuluu meidän uudenvuodenperintei - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Olemme aiempina vuosina pitäneet esillä jotain tiettyä ruokateemaa. Vuonna 2013 se oli ”viikon hedelmä”, 2014 ”viikon kasvis” ja 2015 ”v - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Riisipuuroarancinit valmistuvat kylmästä riisipuurosta ja kätkevät sisäänsä joulupuuron tavoin mantelin. Ihanat riisipallerot maistuvat joulup� - Hannansoppa.com

Tervetuloa seuraamaan Kokkaavan isin perheblogia, myös somessa! Mikä on teidän lempiherkku jouluisessa kalapöydässä? Itse syön kaikkea mitä jo - Kokkaavaisi.com

Nyt ei vielä kannata valmistaa liian jouluisia ruokia, jotta niihin ei ehdi kyllästyä ennen joulua. Kalamureke on sopivan arkista syötävää. Tä - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Tässä ihan mahtavan hauska idea pieneksi joulutervehdykseksi. Suklaamunan sisälle kätketään kaakaota ja vaahtokarkkeja. Kun suklaamunan laittaa - Tinskunkeittiossa.fi

Perinteinen itsenäisyyspäivän päivällinen lähisuvulle jouduttiin peruuttamaan tänä vuonna koronan takia, mutta mikäs tässä on kahdestaan ka - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Tämä on jo kuudes joulunodotuskalenteri blogissa. Ensimmäisen vuoden jälkeen olen miettinyt kalentereihin jonkun teeman, niin tänäkin vuonna. Ed - Sauvajyvanen.blogspot.com

Yhteistyössä Rosa Viini & Ruoka kanssa.Olen tehnyt silloin tällöin mureketta Wellingtonin tapaan, eli käärinyt murekkeen lehti- tai voitaiki - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Virallisesti tämä on kai nimeltään chicken tortilla soup. Mutta nimestä viis, sillä tämä on todella hyvä, täyttävä ja kaiken lisäksi ää - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Knivoa. Kinova. Kivona. Ikov... KVINOA!Että oli vaikea saada tuo sana oikein kirjoittua otsikkoon! Sanoisin, että vaikeampaa kuin itse salaatin valm - Kokkeillaan.blogspot.com