Olutjaruoka reseptit

149 reseptiä haulla olutjaruoka

Perheet safkasi Juuressa ja Ylen Aamussa

Perheet safkasi Juuressa ja Ylen Aamussa

Olen hyvin voimakkaasti sen puolesta, että lapsia täytyy kärätä ravintolaan syömään ihan vauvasta asti. Niin lapset tottuvat olemaan ravintola - Punavuorigourmet.blogspot.com

Juhannus - hampurilaisbuffa ja muut ruokavinkit

Juhannus - hampurilaisbuffa ja muut ruokavinkit

Tänä vuonna Juhannusta vietetään meillä taas grillauksen, syömisen ja saunomisen merkeissä Misun landella.Ruokana vuorossa on niin ribsejä kui - Punavuorigourmet.blogspot.com

Syömässä ja juomassa Wienissä

Syömässä ja juomassa Wienissä

Vietin kesällä viikonlopun Wienissä. Koska matkaseuranani oli Harri, koko homma kului syömisen ja juomisen merkeissä. Käveltiin joka paikkaan, e - Punavuorigourmet.blogspot.com

Bocuse d'Or -kilpailua kohti!

Bocuse d'Or -kilpailua kohti!

Tänä vuonna olen päässyt läheltä seuraamaan maailman maineikkaimman kokkikilpailun Bocuse d'Orin Suomen kilpailijan valmistautumista. Duuni on n - Punavuorigourmet.blogspot.com

Keväinen Helsinki lautasella Haagassa

Keväinen Helsinki lautasella Haagassa

Välillä duuni on kyllä kivaa.Olen jo vuosia opettanut Haaga-Heliassa viinin ja ruuan yhdistäminen -nimistä kurssia (kurssin olut-osuuden), johon - Punavuorigourmet.blogspot.com

Kesäruokaa ja juhannusjuhlat

Kesäruokaa ja juhannusjuhlat

Ihana juhannus. Misun mökillä, niin kuin aina. Meillehän juhannus on monesta syystä tärkeä, katso vaikka. Alkuun sangriaa(4lle): 1/2 ploa puna - Punavuorigourmet.blogspot.com

Mitä kaikkea voi kokea viikossa - Elämyspäivät 1-10.2.

Mitä kaikkea voi kokea viikossa - Elämyspäivät 1-10.2.

Yhteistyössä HOK-Elanto Oluthuoneet ja Radio HelsinkiPääsen rakkaan olutohjelmani Kippiksen tiimoilta tutustumaan HOK-Elannon Elämyspäiviin (1- - Punavuorigourmet.blogspot.com

Safkaa juustosta ja sipseistä

Safkaa juustosta ja sipseistä

Kaikille tämän blogin lukijoille on luultavimmin tullut selväksi, että rakastan juustoa ja sipsejä. Jopa niin paljon, että teen niistä ruokaaki - Punavuorigourmet.blogspot.com

Lempisipsireseptini

Lempisipsireseptini

Tein kesän ajan olutohjelma Kippistä Radio Helsingissä Estrellan sponssaamana ja näin kokkasin joka jaksoon jonkun reseptin sipseistä tai pähkin - Punavuorigourmet.blogspot.com

Olut ja ruokamenu Suomi 100-juhlapäiväksi

Olut ja ruokamenu Suomi 100-juhlapäiväksi

Tein ehdotuksen siitä, mitä minusta voisi syödä Suomen 100-vuotispäivänä. Kokosin tähän sellaisia reseptejä, joita tekisin jos en menisi oma - Punavuorigourmet.blogspot.com

Alkon käsityöläisolutsuosikit ja sokkomaistamisesta

Alkon käsityöläisolutsuosikit ja sokkomaistamisesta

Pääsin Hesarin arvovaltaiseen raatiin arvoimaan tämänvuoden Alkon käsityöläisolutviikkojen oluita. Arviointi tehdään aina täysin sokkona ja - Punavuorigourmet.blogspot.com

Fetakasvisohrattoa ja HURJASTI olutasiaa!

Fetakasvisohrattoa ja HURJASTI olutasiaa!

Oluesta ei varmaan voi kirjoittaa liikaa. Siksi tervehdin ilolla Olutpostin uusia nettisivuja, joihin olen kaiken lisäksi saanut itse tuottaa aineist - Punavuorigourmet.blogspot.com

Hello, olutta Englannista!

Hello, olutta Englannista!

Olin tiistaina after work-oluella englantilaisen panimon, Shepherd Neamen-tilaisuudessa yhdessä lempiolutravintoloistani, Black Doorissa. Tapan - Punavuorigourmet.blogspot.com

Paras pizzataikinani ja pari kaljaa

Paras pizzataikinani ja pari kaljaa

Meillä on Munkkisaaressa joka perjantai pizzaperjantai, jossa pizza tehdään alusta asti itse taikinaa ja (välillä) kastiketta myöten.Koska teen - Punavuorigourmet.blogspot.com

Kesäilta Hangossa

Kesäilta Hangossa

Kun olin ala-asteella, minulla oli Miia-niminen kaveri, jonka isoäiti asui Hangossa. Kesäisin pääsin aina välillä viikoksi Miian kanssa Hankoon - Punavuorigourmet.blogspot.com

Mallaspossua oluessa&uunissa

Mallaspossua oluessa&uunissa

Nykyään oma filosofiani on lihan suhteen - vähemmän mutta parempaa. Yritän välttää sitä halvinta kamaa ja suosia laatua lihassakin. Nykyään - Punavuorigourmet.blogspot.com

Vielä ehtii - fenkolimehustettu graavilohi

Vielä ehtii - fenkolimehustettu graavilohi

Kirjoitin kirja-arvion Sami Tallbergin Villiyrttikirjasta taannoin ja kokeilin samalla kirjasta löytyvää, niin jouluun sopivaa fenkolimehustettua g - Punavuorigourmet.blogspot.com

Unkarilainen herkku munakoisosta

Unkarilainen herkku munakoisosta

Näitä minun mamani teki aina kun olin pieni. Ja välillä nykyäänkin. Naposteluruokana ihan parhaita. Paneerattuja munakoisorenkaita. I munakoiso, - Punavuorigourmet.blogspot.com

IPAa ja ruokaa

IPAa ja ruokaa

Syksyn olut ja ruokakuvaukset pidettiin taas Samin Studiolla. Duunissa toivottiin hodaria. Ja minähän tein. Muuten teemana oli juurekset. Joten sit - Punavuorigourmet.blogspot.com

Siideriä ja ruokaa kevään juhliin!

Siideriä ja ruokaa kevään juhliin!

Käy katsomassa duuniin tehdyt reseptit (klik). Siideriä (baginbog:sta tai pullosta) ja ruokaa. Nam. Kaikki syötiin kun kuvaus loppui. Okei, on siel - Punavuorigourmet.blogspot.com

Texmex-lohta lankulla & ananassalsa

Texmex-lohta lankulla & ananassalsa

Jos en olisi lähtenyt mukaan tähän Blogiringin kampanjaan, seurauksena olisi saattanut olla jonkin asteinen aviokriisi. Tässä kampanjassa nimitt - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Mercat - uusi paikka hoodeilla!

Mercat - uusi paikka hoodeilla!

Niin paljon oli kuultu kaikenlaista Patronan ja Cholon (klik) jengin uudesta paikasta, Mercatista, että oli pakko vaeltaa paikalle lauantai-iltana. P - Punavuorigourmet.blogspot.com

The Foodie List Helsinki - ruokaohjelmassa

The Foodie List Helsinki - ruokaohjelmassa

Olin maaliskuussa kuvaamassa kanadalaisen filmiryhmän kanssa matkailusarjan Helsinki-osaa. Sarja keskittyy nimenomaan ruokaan, suomalaisiin ravintolo - Punavuorigourmet.blogspot.com

Joulun olutvinkit ja ARVONNAN tulos!

Joulun olutvinkit ja ARVONNAN tulos!

Tämä viikko on mennyt kyllä niin nopeasti, että unohdin arpoa viskikirjan perjantaina. Hups.Mutta arvotaan nyt. Sitä ennen kuitenkin joulun olutv - Punavuorigourmet.blogspot.com

Oluen ja viinin juhlaa Bier-Bierissä!

Oluen ja viinin juhlaa Bier-Bierissä!

Kaikkein paras tapa viettää lauantai-päivää (ja vähän iltaakin) on koota hyvä jengi yhteen, kaataa olutta ja viiniä lasiin sekä hyvää ruok - Punavuorigourmet.blogspot.com

Olutkirjan arvonta (vähän niin kuin lotto)

Olutkirjan arvonta (vähän niin kuin lotto)

Arvotaanpa yksi kappale meitsin Yks Olut-kirjaa. Koska perjantai. Ja isänpäiväkin kohta. Ja koska olut on kivaa.Eli jätä yhteystietosi alle niin - Punavuorigourmet.blogspot.com

Copenhagen Beer Celebration 2015 - parhaat palat

Copenhagen Beer Celebration 2015 - parhaat palat

Olimme kolmannen kerran mielestäni kiinnostavimmassa oluttapahtumassa, Copenhagen Beer Celebrationissa. (Katso 2014 ja 2013)Ryhmämme oli sama kuin - Punavuorigourmet.blogspot.com

Oluthyllyltä - Alkon käsityöläisoluita

Oluthyllyltä - Alkon käsityöläisoluita

Alkossa on helmikuun alusta ollut myynnissä käsityöläisoluita ja kävin katsastamassa oman Alkomme eli Bulevardin tarjonnan.Olen vähän kyllästy - Punavuorigourmet.blogspot.com

Itse tehtyä mustaamakkaraa

Itse tehtyä mustaamakkaraa

Mitä sinulle tulee mieleen termistä katuruoka? Päädyin omalta kohdaltani miettimään tätä saatuani Blogiringiltä haasteen tehdä katuruoka-aih - Terveisetravintoketjunhuipulta.com

Joulupöydän oluet

Joulupöydän oluet

Annoin uusimpaan Imageen lyhyet suositukseni suomalaisista oluista suomalaiseen joulupöytään. Imagen suositukset voi lukea tuosta tai vielä p - Punavuorigourmet.blogspot.com

Jenkkijuhlaa: Shrimp boil - Rapukiehu

Jenkkijuhlaa: Shrimp boil - Rapukiehu

Jenkkivaikutteet on nyt kovassa huudossa mitä tulee ruokaskeneen. Tämä johtunee siitä, että ollaan vihdoin hogattu, että Jenkeissä on ketjupuri - Hayleyscuisine.blogspot.com

Olutta ja ruokaa Jyväskylässä

Olutta ja ruokaa Jyväskylässä

Ei pidä luulla että elämää on vaan täällä Punavuoren puolella. Tästä on hyvä muistuttaa aina itseänikin. Jyväskylässä on yksi lempiravi - Punavuorigourmet.blogspot.com

Kasvispekoni - uhka vai mahdollisuus?

Kasvispekoni - uhka vai mahdollisuus?

Olen törmännyt uuteen hämmentävään konseptiin. Kasvis-pekoni. Kaksi sanaa, jotka kumoavat toisensa.Mitähän tästä olisi mieltä? Lue resepti - Punavuorigourmet.blogspot.com

Lohta hyvällä ja helpolla tavalla!

Lohta hyvällä ja helpolla tavalla!

Mika katsoi vahingossa TVstä aivan kingin Jamie Oliver-reseptin. Hyvä että katsoi. Kyseessä on nimittäin oiva resepti lohesta. Reseptin nerokkuus - Punavuorigourmet.blogspot.com

Sinebrychoff Porter ja minä (ja suklaa)

Sinebrychoff Porter ja minä (ja suklaa)

Tänään oluitbloggarit tekevät auskan yhteisarvion, samaan aikaan samasta oluesta. Klo 12 tulee näkyviin useassa olutblogissa arvio Sinebrychoffi - Punavuorigourmet.blogspot.com

Nam - Viron pienpanimo-oluet Bryggerissä

Nam - Viron pienpanimo-oluet Bryggerissä

Kävimme katsastamassa panimoravintola Bryggerin Viron Pienpanimoviikot yhdessä Pekan ja Noran kanssa. Siis syömässä ja juomassa. Samalla laskimme - Punavuorigourmet.blogspot.com

The Foodie List - viikkoni kanadalaisessa matkailuohjelmassa

The Foodie List - viikkoni kanadalaisessa matkailuohjelmassa

Olin viime viikon tekemässä kanadalaisen kuvausryhmän kanssa The Foodie List-nimistä ruokaohjelmaa Helsingistä. Me olimme ensimmäinen kaup - Punavuorigourmet.blogspot.com

Ravintolat, olutbaarit ja shoppaus Kööpenhaminassa

Ravintolat, olutbaarit ja shoppaus Kööpenhaminassa

Toistan taas itseäni kun sanon, että Kööpenhamina on ehdoton lempikaupunkini. On se sitten työ tai huvimatka, olen aina niin vilpittömästi onne - Punavuorigourmet.blogspot.com

Rapujuhlat, outoja sieniä ja kukkakaalisalaattia

Rapujuhlat, outoja sieniä ja kukkakaalisalaattia

Vuosittaiset rapujuhlat pidettiin jälleen Misun mökillä, Hartolan sydämessä.Loppukesän meininki oli vahvasti läsnä. Varsinkin kun nyt oli läm - Punavuorigourmet.blogspot.com

Toinen olutkirja tulossa!

Toinen olutkirja tulossa!

Radiohiljaisuutta on ollut hieman blogin puolella. Syitä on monia, yksi niistä on tämä:Toinen kustannussopimus. Olutkirja numero 2.Tulossa aika pi - Punavuorigourmet.blogspot.com

Juustoa lisukkeineen viikonlopuksi

Juustoa lisukkeineen viikonlopuksi

Onneksi nyt on niin märkää ja pimeää että voi hyvällä omatunnolla istua himassa kynttilänvalossa ja mussuttaa juustoa.Varsinkin jos tekee sen - Punavuorigourmet.blogspot.com

Pilsneriä ja safkaa

Pilsneriä ja safkaa

Olin kauan kauan sitten syyskuussa Servaalin kutsumana maistelemassa olutta ja ruokaa. Muistan ettei minulla ollut edes sukkia tennareiden kanssa. Voi - Punavuorigourmet.blogspot.com

Chimichurria grillin kanssa

Chimichurria grillin kanssa

Torstaina avattiin grillikausi.Osaksi tosin aika vetisissä merkeissä. Mutta kyllä siitäkin ilmasta ruokaa syntyi.Vähän oikaistiinkin. Hankittiin - Punavuorigourmet.blogspot.com

Yks Olut-kirjan arvonnan tulos!

Yks Olut-kirjan arvonnan tulos!

Satunnaisgeneraattori valitsi tällä kertaa Yks Olut-kirja-arvonnan voittajiksi Bisseparonin ja Anna Romppasen. Onnea heille!Muille ihanaa joulunodot - Punavuorigourmet.blogspot.com

Munkkisaaren perheen vuosi 2015

Munkkisaaren perheen vuosi 2015

Paljon tapahtui taas tänä vuonna. Oli hyvä vuosi.Pidettiin paljon hauskaa.Aloitin vuoden viikon vihermehukuurilla. Huh. Katso vaikka. (klik)Mika te - Punavuorigourmet.blogspot.com

Alfons Pizza - Hyvää pizzaa Eirassa!

Alfons Pizza - Hyvää pizzaa Eirassa!

Hyvä pizzapaikka on aina aarre. Pizza on nääs perusruokaa, jolla saa perheen kuin perheenkin ruokittua nopeasti. Itse olen hyvin kranttu pizzan suh - Punavuorigourmet.blogspot.com

Unkarilaista street foodia

Unkarilaista street foodia

Kyllä Unkarissakin osataan tehdä katuruokaa. Ja on aina osattu.Perinteinen tälläinen käsinsyötävä "kevyt" välipala on unkarilainen lángos, s - Punavuorigourmet.blogspot.com

Lammasta ja olutta pääsiäiseksi!

Lammasta ja olutta pääsiäiseksi!

Yksi parhaista pääsiäisen lammasresepteistä on kokkiystäväni Jukiksen käsistä. Resepti on niin hyvä, että tottakai se on myös omassa Yks O - Punavuorigourmet.blogspot.com

Miksi ravintolassa ei voi syödä kun juo?

Miksi ravintolassa ei voi syödä kun juo?

Tätä mietin perjantaina.Miksi ravintolassa ei voi syödä kun juo?Kuva Liisa ValonenKatso koko mietintö Shaker-lehden nettisivuilta. (klik) - Punavuorigourmet.blogspot.com

Tule Kirjan ja kukkasen päivään to 23.4.

Tule Kirjan ja kukkasen päivään to 23.4.

Nyt torstaina 23.4. on WSOYn, Bonnierin ja Readmen kirjakaupassa Korkeavuorenkatu 37ssa Kirjan ja kukkasen päivä. Minäkin olen siellä. Tällä ker - Punavuorigourmet.blogspot.com

Pistaasikuorrutettua portteri-paahtopaistia jouluksi

Pistaasikuorrutettua portteri-paahtopaistia jouluksi

Meillä on jouluna aina kalkkunaa. Äitini valmistamana. En ole ikinä syönyt kinkkua jouluna, enkä oiken edes halua. En pidä joulukinkusta. Mutta - Punavuorigourmet.blogspot.com

Niin helppo luumuhilloke jouluksi

Niin helppo luumuhilloke jouluksi

Yksi joulun parhaista asioista on napostelu. Varsinkin juustojen napostelu.Joulupäivänä kun lahjat on jo jaettu, skidit leikkii legoilla, Mika luke - Punavuorigourmet.blogspot.com

Unkarilaiset käsityöläisolutfestivaalit Alsóörsissä

Unkarilaiset käsityöläisolutfestivaalit Alsóörsissä

Unkarissa käsityöläisolutbuumi on ainakin yhtä kuumaa kamaa kuin Suomessa. Siellä täällä pieniä panimoita nousee kuin sateella ja käsityöl - Punavuorigourmet.blogspot.com

Pubiruokaa kotona - fish&chips ja muita herkkuja

Pubiruokaa kotona - fish&chips ja muita herkkuja

Tuhtia pubiruokaa voi vetää kotonakin vaikka perjantai-illan iloksi.Meillä tosin tähän tyyliin sopiva fish&chips nautittiin lauantai-lounaaks - Punavuorigourmet.blogspot.com

Uusi Shanghai Cowboy

Uusi Shanghai Cowboy

Kävimme duuniporukan kanssa katsastamassa uuden Shanghai Cowboyn. Itse ravintolahan on ollut olemassa jo pitkään, olen siellä ennenkin vieraillut( - Punavuorigourmet.blogspot.com

Eka grilliin ja päälle sitte chimichurriii!

Eka grilliin ja päälle sitte chimichurriii!

Ottakaa koppi mun ajatuksenjuoksusta. Lopputulos palkitsee.Natasiskon synttäreillä siskoni sanoi, että Chimichurrikin olis ollut hyvää grillaamam - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Mango&olut -nyhtöpossu Pyhätunturilla

Mango&olut -nyhtöpossu Pyhätunturilla

Olimme viikon lomalla Pyhätunturilla. Se oli, jälleen kerran, TÄYDELLISTÄ.Paras seura, hyvät rinteet, safkaa, olutta, telkkaria ja seurapelejä. - Punavuorigourmet.blogspot.com

#ruskabailut2015 ja omenapiirakkaa

#ruskabailut2015 ja omenapiirakkaa

Veljeni ja kälyni keksivät uuden (hyvän) perinteen. Ruskabailut Järvenpäässä. Tuossa lauseessa on kaikki oikein.Alkujuomana tietysti Ruska. Vä - Punavuorigourmet.blogspot.com

Porin Pienpanimo-olutjuhlat - kävin, näin ja maistoin

Porin Pienpanimo-olutjuhlat - kävin, näin ja maistoin

Olutelämää on vaikka kuinka Helsingin ulkopuolellakin. Uusimpana todisteena viime viikonloppuna Porin Pienpanimo-olutjuhlat Pub Winstonissa.Olin pu - Punavuorigourmet.blogspot.com

Menkää Rovamiemelle - burgerin takia ainakin

Menkää Rovamiemelle - burgerin takia ainakin

Kävin syömässä todella hyvän ja ison hampurilaisen. Rovaniemellä. OI.Kyseessä on rovaniemeläinen paikka nimeltään Kauppayhtiö jossa toimii - Punavuorigourmet.blogspot.com

Yks Olut-kirja - jouluarvonta!

Yks Olut-kirja - jouluarvonta!

Nyt kannattaa helpottaa Joulupukin/oman itsensä joulupuuhia ja osallistua arvontaan, jossa voit voittaa Yks Olut-olutkirjan jouluksi. Itselle tai lah - Punavuorigourmet.blogspot.com

Perusasioilla - olutta ja leipää!

Perusasioilla - olutta ja leipää!

Koska viikonloppu kuluu pitkälti Copenhagen Beer Celebration-käsityöläispanimofestarin parissa, blogiruokakin on bissehenkistä.Eli megaolutleipä - Punavuorigourmet.blogspot.com

The Cock - uusi ravintola Kaartinkaupungissa

The Cock - uusi ravintola Kaartinkaupungissa

Testasimme oluenteon lomassa viikonloppuna Kaartinkaupungin uusimman tulokkaan, The Cock-ravintolan, joka on Sandrosta jo hyvin tunnetun Richard McCor - Punavuorigourmet.blogspot.com

Juustoja, juomia ja lisäkkeitä

Juustoja, juomia ja lisäkkeitä

Vielä voi syödä juustoja. Sen verran tuolla ulkona on kylmä. Sovitaan niin.Juustojen kanssa parasta on syödä erilaisia lisäkkeitä. Makeita sel - Punavuorigourmet.blogspot.com

Uusi Primula kulmilla

Uusi Primula kulmilla

Muutin kotoa pois 19-kesäisenä ja asetuin silloin töölöläiselle minulle niin tuntemattomaan Viiskulmaan asumaan. Kun pidin 16-neliöisessä luuk - Punavuorigourmet.blogspot.com

Uusi belgialaistyylinen olutmesta - Rikhard von Trappe

Uusi belgialaistyylinen olutmesta - Rikhard von Trappe

Kävin Harrin kanssa Rikhard von Trappe- nimisen uuden olut(jaruoka) mestan avajaisissa. Tämähän on Hans Välimäen ravintola, samalla tyylillä on - Punavuorigourmet.blogspot.com

New Yorkin olut-skenessä

New Yorkin olut-skenessä

New York on kaiken muun ohella(ravintolat klik, shoppaus klik) olutfanin unelma. Todellakin. Olimme siellä juuri vuosi sitten, joten tämä on itsell - Punavuorigourmet.blogspot.com

Kalatacot raparperisalsalla & aiolilla

Kalatacot raparperisalsalla & aiolilla

Maukasta ja kepeää, raikasta ja hippusen yllättävää - kesäruokaa parhaimmillaan. Kalatacossa yhdityvät alkukesän maut, kun tortillan sisään - Kokitjapotit.blogspot.com