Kalamureke Ainesosat: 750 g haukea jauhettuna 120 g pehmeää voita 2 rkl vehnäjauhoa 2 munaa 3,3 dl kuohukermaa 2 tl suolaa Hiukan valkopippuria Veh -

Linssikeitto Ainesosat: 2 dl punaisia linssejä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 porkkanaa 1 peruna 1 tölkki tomaattimurskaa 1 l kasvislientä 2 rkl -

Aasialaisten makujen munakoisoherkku Ainesosat: 1 munakoiso 2 rkl soijakastiketta 2 rkl kalakastiketta 3 rkl oliiviöljyä noin 1 tl chilijauhetta 2-3 -

Nuudelit nakkeilla Ainekset: 1 rkl öljy paistamiseen 1 rkl sweet chili -kastike 1 kiekko nuudelia 1 kpl porkkana ½ dl sipulikuutio (pakaste) 5 kpl n -

Sateinen Torstai-illan Lohturuoka Ainesosat: 2 dl riisiä 4 dl kasvislientä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 porkkanaa 1 punainen paprika 1 tl kuivat -

Helppo Rosolli Kauravispikastikkeella Ainesosat: 3 keskikokoista punajuurta 3 keskikokoista perunaa 2 keskikokoista porkkanaa 1 omena 1 dl herneitä ( -

Sorsapaisti Appelsiinikastikkeella ja Porkkanapyreellä Ainesosat: 1 kpl sorsa hienoa merisuolaa valkopippuria myllystä 1 rkl rypsiöljyä 1 rkl voit -

Perinteinen Rosolli Ainesosat: 4-5 punajuurta 3-4 perunaa 2-3 porkkanaa 1 omena 1 sipuli 1 dl suolakurkkua 2-3 rkl hunajaa 1 dl kuohukermaa Suolaa ja -

Perinteinen rosolli Ainesosat: 3 keitettyä perunaa 2 keitettyä punajuurta 2 keitettyä porkkanaa 100 g maustekurkkuja 1 pieni sipuli 1 dl kuohukerma -

Karjalanpaisti Ainesosat: 500 g naudanlihaa (esim. lapaa tai etuselkää) 500 g porsaanlihaa (esim. kassleria) 2 keskikokoista sipulia 4-5 porkkanaa 2 -

Pannulla Paistettua Madetta ja Uunikasviksia Ainesosat: Madefileet Porkkanat Bataatti Palsternakka Punainen sipuli Kesäkurpitsa Miniluumutomaatit Ruo -

Paahdettu perunasalaatti Ainesosat: 600 g perunoita 3 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 punasipuli 100 g fetajuustoa 1 dl tuoreita -

Kurkku-tomaatti-jäävuorisalaatti Ainesosaluettelo: 1 kurkku 2 tomaattia 1/2 jäävuorisalaatti 200 g paahdettuja ruusukaaleja 2 porkkanaa 1 dl linss -

Rauman Pitsiviikko - Menu Ainesosat: 200 g tuoretta kalaa (esim. lohi tai siika) 100 g perunoita 50 g porkkanoita 50 g kesäkurpitsaa 1 dl kermaa 2 rk -

Kananpojanleikettä kasvispedillä Ainesosat: 3 porkkanaa 1 pala lanttua 1 pieni palsternakka 1 sipuli 3 valkosipulinkynttä 1 1/2 suippopaprikaa 1/2 -

Vegewellington Ainesosat: 200 g punaisia linssejä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 porkkanaa 1 paprika 200 g herkkusieniä 1 tl timjamia 1 tl paprika -

Kasvisvoileipäkakku Ainesosat: 15 kpl ohuita saaristolaisleipä/limppu-viipaleita Porkkanatäyte: 2 porkkanaa 3 tl raastettua piparjuurta suolaa 100 -

Kasvissosekeitto Ainekset: 1 kpl Sipuli 0.5 kpl Purjosipuli, suuri 2 kpl Peruna, kuorittu, keskikokoinen 2 kpl Porkkana, iso 0.5 tl Vehnäjauho 0.5 tl -

Haudutettu palsternakka Ainesosat: 500 g palsternakkaa tai 250 g palsternakkaa ja 250 g porkkanaa 2 rkl voita 1 sipuli 2 dl kasvislientä 1 rkl hunaja -

Vegaaninen Pääsiäispöytä Ainesosat: Glaseerattu tofukinkku Rapea sipsitofu Nyhtökaura Bataatti Nyhtösoijaburgerit Koriandertahna Kaali Munakois -

Mausteinen valkosuklaa-porkkanakakku Ainesosat: 3 keskikokoista porkkanaa, raastettuna 2 dl sokeria 1 dl rypsiöljyä 3 kananmunaa 2 dl vehnäjauhoja -

Raputacot kaktustortillalla Ainesosat: 400-500 g taskuravunlihaa 250-350 g guacamolea 250-350 g creme fraichea 100-150 g cheddar-raastetta 12-15 kpl p -

Vietnamilaiset kesärullat Ainesosat: Riisipaperiarkkeja Salaattia (esim. jäävuorisalaattia) Tuoreita yrttejä (esim. minttua ja korianteria) Porkka -

Valkosipuli-rosmariinileipä hapanjuureen Ainesosat: 10 g emojuurta 25 g haaleaa vettä 25 g vehnäjauhoja 500 g vehnäjauhoja 300 g haaleaa vettä 10 -

Hummeririsotto Ainesosat: 1 iso (800 g) keitetty hummeri 2 rkl oliiviöljyä 1 hummerinkuoret 1 isosalottisipuli hienonnettuna 1 isoporkkana pieninä -

Keisarikeitto (ruskistettu sosekeitto) Ainesosat: 2 l hyvää lihalientä 1-2 porkkanaa 1 palsternakka 1/2 selleriä 30 g voita 50 g vehnäjauhoja suo -

Umaminen Vegaaninen Keitto Ainesosaluettelo: 4 valkosipulinkynttä 0,5 dl soijakastiketta 1,5 rkl inkivääriraastetta 2 rkl misotahnaa 0,5 dl fariini -

Karjalainen chili con carne Ainesosat: 400 g karjalanpaistilihaa 1 iso punasipuli 2-3 tl chilitahnaa 2 porkkanaa 2-3 rkl tomaattipyreetä 4 tomaattia -

Tulinen tomaattikeitto vuohenjuustolla Ainesosat: 1 porkkana 1 sellerinvarsi 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 75 g vuohenjuustoa tilkka oliiviöljyä 1 pr -

Vietnamilaiset nuudelit Ainesosat: 200 g riisinuudeleita 200 g kanaa (fileenä tai suikaleina) 2 rkl soijakastiketta 1 rkl kalakastiketta 1 rkl limeti -

Peuranpaisti uunissa Ainesosat: 1 kg peuranpaistia 2 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä 1 tl rosmariinia 1 tl timjamia Suolaa maun mukaan Mustapi -

Tomaatti-mascarpone pastarisotto Ainesosat: 250 g riisin muotoista pastaa (esim. De Cecco Riso n 74 tai orzo) 400 g tomaattimurskaa 200 g mascarpone-j -

Tomaatti-kevätkasvivihanneslautanen Ainesosat Tomaattia Samettikukkaa Basilikaa Persiljaa Papuja (esim. pensaspapu) Kurkkua Pinaattia Valkosipulia Ru -

Grillattu kesäkurpitsa ja halloumi Ainesosat: 1 halloumijuusto 1 keskikokoinen kesäkurpitsa Oliiviöljyä Suolaa Rouhittua mustapippuria Kourallinen -

Spis-tyylinen Kasvismenu Ainesosat: 200 g quinoaa 1 litra kasvislientä 2 suurta porkkanaa 1 punajuurta 1 kesäkurpitsa 150 g parsakaalia 1 punasipuli -

Tinga de Pollo Tostadas Ainesosat: 2 nahatonta broilerinfileetä hienoa merisuolaa 10 dl vettä 1 kanaliemi ½ sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 laakerin -

Grillattu kirjolohi timjamiliemessä ja basilikasviksia Ainesosat: Lohifilee Timjamia 1 pnt Öljyä 1 dl Voita 1 rkl Suolaa Porkkanaa 4 kpl Varhaisper -

KASVIS-SOSEKEITTO Ainekset: 1.5 l vettä 2 kpl isoa porkkanaa 5 kpl isoa perunaa 0.25 dl kuivattuja sieniä 0.25 dl kuivattuja sipulikeittoaineksia Su -

Sipuli-porkkanakeitto Ainesosat: 2 sipulia 3 porkkanaa 1 peruna 1 litra kasvislientä 2 rkl oliiviöljyä Suolaa maun mukaan Mustapippuria maun mukaan -

Tempehtortillat appelsiini-maapähkinävoikastikkeella Ainesosat: 250 g tempehiä Öljyä paistamiseen 1 prk refried beans tai 2 dl muussattuja keitet -

Itsetehty mantelitahna Ainesosat: 200 g kokonaisia manteleita 1 rkl öljyä (esim. manteli- tai kookosöljy) Ripaus suolaa (valinnainen) Ohjeet: Esil� -

Mehukas salaatti Ainesosat: 1/2 kerä jäävuorisalaattia 1 punainen tai keltainen paprika 1 mehukas appelsiini 2 porkkanaa 1/2 tuorekurkkua 2-3 luumu -

Gluteeniton vihanneskeitto Ainesosat: 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 2 porkkanaa, kuutioituna 2 perunaa, -

Peuraliemi Aasialaisittain Ainesosat: Peuraliemipeuran luita 2 porkkanaa 2 palsternakkaa 2 sipulia 2 vartta varsiselleriä 2 laakerinlehteä Pippureit -

Talven paras lämmin juuressalaatti Ainesosat: 3-4 eriväristä porkkanaa 2-3 punajuurta 1 raitajuurta 1/2 kukkakaali 1/2 parsakaali 1 romanesco 3-4 r -

Talvinen Valkosipulikeitto Ainesosat: 6 valkosipulinkynttä 2 perunaa 2 porkkanaa 1 sellerinvarsi 1 sipuli 1 litra kasvislientä 2 rkl oliiviöljyä S -

Talvinen Japanilainen Currykeitto Ainesosat: 1 rkl öljyä 1 sipuli, hienoksi hakattuna 2 porkkanaa, kuutioituna 2 perunaa, kuutioituna 1 kesäkurpits -

Hortonomin talvinen kasviskeitto Ainekset: 1 pala lanttua 1 kpl fenkoli 1 loraus valkoviiniä 1 kpl purjo 2 kynsi valkosipulia 1 pala selleri 1 tlk to -

Tuhti syysruoka Ainesosat: 400 g jauhelihaa 2 perunaa 2 porkkanaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 dl lihalientä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 t -

SYKSYINEN SALAATTIKULHO Ainesosat: ½ hokkaido-kurpitsa Oliiviöljyä Suolaa Mustapippuria 100 g freekehiä 4 mangoldinlehteä (tai muita lehtivihanne -

Kaalikeitto jauhelihalla Ainekset: 1 tl timjamia 1 valkosipulinkynsi 300 g naudanjauhelihaa (17 % rasvaa) 1 sipuli 0,25 tl suolaa 600 g hapankaalia 4 -

Kasvissosekeitto Jauhelihalla Ainekset: 1 pieni lanttu (noin 200 g) 200 g jauhelihaa 1 kasvisliemikuutio Mustapippuria maun mukaan Juustoa (esim. Kosk -

Uudenkaupungin Kalakeitto Ainesosat: 500 g tuoretta kalaa (esim. lohi tai ahven) 1 litra kalalientä 2 perunaa 2 porkkanaa 1 sipuli 2 dl kermaa Suolaa -

Pehmeä juuressosekeitto Ainesosat: 3 perunaa 2 porkkanaa 1 bataatti 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 litra kasvislientä 2 rkl oliiviöljyä Suolaa j -

Pehmeä Sosesoppa Ainesosat: 3 perunaa 2 porkkanaa 1 bataatti 1 litra kasviliemilientä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä Suolaa maun mukaan Pippuria mau -

Talvinen Kyssäkaalipaistos Ainesosat: 500 g kyssäkaalia 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 3 porkkanaa 1 dl kasvislientä 1 tl suola -

Kukko viinissä Ainesosat: 1 kukko tai broileri 1 pullo punaviiniä 200 g pekonia 2 sipulia 3 valkosipulinkynttä 3 porkkanaa 200 g herkkusieniä 2 ok -

Vappuherkku Ainesosat: 200 g perunoita 100 g porkkanaa 1 dl herneitä 2 rkl oliiviöljyä Suolaa ja pippuria maun mukaan Tuoreita yrttejä (esim. pers -

Ruskistettu kasvissosekeitto Ainekset: 2 sipulia 6 porkkanaa 300 g lanttua 200 g palsternakkaa 100 g selleriä 25 g juoksevaa margariinia tai voita Su -

Kasvissosekeitto 2 perunaa 3 porkkanaa 1 sipuli 1 purjo 1 litra kasvislientä 2 dl kermaa (tai kaurakermaa) Suolaa ja pippuria maun mukaan 2 rkl oliiv -

Tomaattinen kasvissosekeitto Ainekset: 2 kpl Valkosipulin kynsi 2 kpl Sipuli 1 dl Lantturaaste 2 kpl Porkkana 1 tlk Tomaattimurska 1 kpl Kasvisliemiku -

Brunssivihannekset Ainesosat: 2 porkkanaa 1 kesäkurpitsa 1 punainen paprika 1 keltainen paprika 1 punasipuli 2 rkl oliiviöljyä Suolaa maun mukaan P -

Turun Herkkupata Ainesosat: 500 g naudanlihaa 2 rkl öljyä 1 suuri sipuli 3 valkosipulinkynttä 3 porkkanaa 2 perunaa 1 paprika 1 tl suolaa 1/2 tl mu -

Pihan Remontin Inspiroima Kesäkeitto Ainesosat: 4 perunaa 2 porkkanaa 1 kesäkurpitsa 150 g vihreitä papuja 1 sipuli 1 l kasvislientä 2 dl kermaa S -

Paahdettua kukkakaalia ja saksanpähkinää Ainesosat: noin 660 g kukkakaalia 5 rkl oliiviöljyä 1 suuri lehtisellerin varsi 5 rkl saksanpähkinöit� -

Paahdettua munakoisoa linssien ja romescokastikkeen kanssa Ainesosat: 1 suuri munakoiso 1 dl kuivia linssejä (esim. vihreitä tai mustia) 2 rkl oliiv -

Sorsaliemi Ainesosat: 5 nyljettyä sorsaa (rintalihat poistettuna) 3-4 l vettä 2 tl suolaa 2-3 keskikokoista sipulia 2-3 pienehköä porkkanaa 1 pien -

Kaalilaatikko äidin ohjeella Ainekset: 1 iso keräkaali (pilkottuna) 700 g naudanjauhelihaa 3-4 kpl porkkanaa siivuina 2 dl tavallista puuroriisiä ( -