Kurkkusalaatilla maustetut jauhelihapihvit Ainesosat: 500 g jauhelihaa 1 dl korppujauhoja 1½ dl kevytkermaa 1 kananmuna 1 dl sinappikurkkusalaattia 1 -

Karibialaiset kananpojan fileepihvit Ainekset: 8 kpl Kariniemen Kananpojan ohuita fileepihvejä 3 rkl soijakastiketta 3 dl tummaa olutta 1 kpl sipuli, -

Gluteeniton Kikhernepizza Ainesosat: 200 g kikhernejauhoja 400 ml vettä 1 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1 tl leivinjauhetta Mausteita (esim. yrttejä -

Siirapilla ja fenkolinsiemenillä maustetut kurpitsat sekä salviatahnalla maustettu lohifilee Ainesosat: 1 kg kurpitsaa 2 rkl siirappia 1 rkl fenkoli -

Mustikkapannukakku Ainesosat: 2 dl vehnäjauhoja 2 rkl sokeria 1 tl leivinjauhetta 1/2 tl suolaa 2 dl maitoa 2 kananmunaa 50 g sulatettua voita 2 dl m -

Myskikurpitsasta valmistettu possunfilee ja kurpitsansiemensuola Ainesosat: 1 iso myskikurpitsa Puolikarkeaa merisuolaa 1 possun sisäfilee 1 rkl ruok -

Tirripaisti Ainesosat: 500 g porsaan kylkisiivuja 1 sipuli Suolaa Maustepippuria Mustapippuria (tarvittaessa) Laakerinlehti (halutessa) Vettä Ohjeet: -

Paella Ainekset: 2 kpl liemikuutioita "kana" sormisuolaa 0,5-1 kpl paprikaa 2-3 rkl bianca balsamicokastiketta 7-8 dl vettä 200 g isoja katkarapuja ( -

Spaghetti Cacio e Pepe Ainesosat: 1,5 l vettä 1 rkl karkeaa merisuolaa 200 g spagettia (tai bucatinia) 80 g hienoksi raastettua Pecorino Romano -juus -

Kesäinen halloumi-mansikkasalaatti Ainesosat: 200 g halloumia 200 g tuoreita mansikoita 100 g salaattia (esim. rucolaa tai jääsalaattia) 2 rkl ekst -

Kaura-päärynäpannukakku Ainesosat: Aamupuuron jämät 1 dl kaurahiutaleita 0,5 dl kauraleseitä 2 kananmunaa 2 dl maitoa (tai kasvimaitoa) 1 päär -

Vuohenmaitoräiskäleet Ainesosat: 200 g vuohenmaitojuustoa 2 dl vehnäjauhoja 1 dl maitoa 2 kananmunaa 1 tl leivinjauhetta 1/2 tl suolaa 1 rkl oliivi -

Kanttarelli-Quesadillat Ainesosat: 200 g kanttarelleja 1 sipuli 200 g juustoa (esim. cheddar tai mozzarella) 4 tortillaa Tuoretta korianteria Kuivattu -

Herkulliset pannukakut Ainesosat: 2 dl vehnäjauhoja 1 rkl sokeria 1 tl leivinjauhetta 1/2 tl suolaa 2 dl maitoa 1 kananmuna 2 rkl sulatettua voita Vo -

Perinteiset pannukakut Ainesosat: 2 dl vehnäjauhoja 2 rkl sokeria 1 tl leivinjauhetta 1/2 tl suolaa 2 dl maitoa 2 kananmunaa 2 rkl sulatettua voita V -

Nokkosletut punajuurikreemillä Ainesosat: 2 dl vehnäjauhoa 0,5 dl täysjyvävehnäjauhoa 0,5 tl leivinjauhetta 1 tl suolaa 3 rkl nokkosjauhetta 5 dl -

Kesäinen bataatti-vuohenjuustotorni Ainesosat: 2 suurta bataattia 200 g vuohenjuustoa 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl hunaj -

Blinit Ainesosat: 2 dl tattarijauhoja 2 dl vehnäjauhoja 1 tl suolaa 1 tl sokeria 1 tl kuivahiivaa 4 dl maitoa 1 dl olutta 2 kananmunaa 50 g voita (su -

Kuitupitoiset kasvishampurilaiset Ainesosat: 2 dl mustapapuja (keitettyjä) 1 dl kaurahiutaleita 1 pieni sipuli (hienonnettuna) 2 valkosipulinkynttä -

Linssiohukaiset Ainesosat: 2 dl punaisia linssejä 4 dl vettä 0,5 tl hienoa merisuolaa (valinnainen) Ohjeet: Mittaa linssit ja vesi blenderin kannuun -

Kanakaalipata Ainesosat: 400 g Kariniemen lime-korianterimaustettuja broilerin fileesuikaleita 1 pieni kaali 1 suuri sipuli 2 porkkanaa 4-5 valkosipul -

Katuruokaburgeri Ainesosat: 500 g jauhelihaa 1 dl korppujauhoja 1 kananmuna 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 4 hampurilaissämpylää 4 viipaletta juu -

Paistetut retiisit naatteineen Ainesosat: 7-8 isoa retiisiä naatteineen 1 rkl voita 1 kevätsipuli ohuina viipaleina Kourallinen silputtua korianteri -

Juicy Lucy -juustohampurilaiset Ainesosaluettelo: 400 – 480 g rasvaista (20%) naudan jauhelihaa 0,5 tl suolaa 3 - 4 viipaletta cheddar sulatejuustoa -

Jouluinen omenapannukakku Ainesosat: 2 dl maitoa 2 dl vehnäjauhoja 3 kananmunaa 1 tl leivinjauhetta 1/2 dl sokeria 1 tl kanelia 1 raastettu joulomena -

Banaanipannarit hunajajogurtilla Ainesosat: 2 kypsää banaania 2 dl piimää 2 dl täysjyväjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1/2 tl suolaa 1 kananmuna 1 r -

Herkulliset Banaanipannukakut Ainesosat: 2 kypsää banaania 2 kananmunaa 1 dl kaurajauhoja 1 tl leivinjauhetta 1/2 tl kanelia Ripaus suolaa Voita pai -

Suklaahippu-pannukeksi Ainesosat: 200 g voita 2 dl sokeria 1 dl brown sugar -sokeria 2 kananmunaa 1 tl vaniljauutetta 4 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinja -

Savumarinoitu tofu aprikoosi-appelsiiniglaseerauksella Ainesosat: 400 g tofua 2 rkl soijakastiketta 1 rkl savuaromia 2 rkl vaahterasiirappia 1 dl apri -

Herkullinen Pasta Carbonara Ainesosat: 200 g spagettia 100 g pekonia tai pancettaa 2 kananmunaa 50 g parmesanjuustoa 2 valkosipulinkynttä suolaa maun -

Herkullinen Pasta Carbonara Ainesosaluettelo: 200 g pastaa (esim. spaghetti) 100 g pekonia tai pancettaa 2 kananmunaa 50 g parmesanjuustoa (raastettun -

Savulohi & Tuorejuusto Frittata Ainesosat: 6 kpl kananmunia 1 dl kevätsipulinvartta silputtuna 2 valkosipulinkynttä 100 g kylmäsavulohta siivutettu -

Herkulliset Pannukakut Ainesosat: 2 dl vehnäjauhoja 2 rkl sokeria 1 tl leivinjauhetta 1/2 tl suolaa 2 dl maitoa 2 suurta munaa 2 rkl voita (sulaa) Vo -

Paahdetut kesäkurpitsakuutiot Ainesosat: 500 g kesäkurpitsaa, kuutioituna ½ sitruuna 1 rkl oliiviöljyä 1 tl yrttimaustetta tai pizzamaustetta 1 t -

Parhaat Perusletut Ainesosat: 5 dl maitoa (mielellään ei-rasvaton) 4 kananmunaa 0.5 dl rypsiöljyä 1.5 dl ohrajauhoja 1.5 dl ruisjauhoja 2 dl vehn� -

Hapanjuuriletut Ainesosat: 60 g aktiivista hapanjuurta 5 dl täysmaitoa tai kauramaitoa 2 kananmunaa 3 dl vehnäjauhoja ½ tl suolaa Voita tai margari -

Täydelliset pannukakut Ainesosat: 2 dl vehnäjauhoja 2 rkl sokeria 1 tl leivinjauhetta 1/2 tl suolaa 2 dl maitoa 1 kananmuna 2 rkl sulatettua voita V -

Aamiaispannu munista, pekonista ja broccoliinista Ainesosat: 200 g broccoliinia 4 munaa 100 g pekonia 2 rkl pestoa (valinnainen) Tuoreita yrttejä (es -

Härkäpapupannukakut Ainesosat: 1 dl härkäpapujauhoa 1 dl maitoa (tai kasvimaitoa) 1 kananmuna 1 rkl öljyä 1 tl leivinjauhetta ½ tl suolaa ½ tl -

Pesto-paahdettu paprika -vuohenjuustoleipä Ainesosat: Täysjyväsiemenleipäsämpylä Pesto (valmis tai itse tehty) Paahdettu paprika (valmiiksi paah -

Köyhät ritarit briossista Ainesosat: 4 viipaletta briossia 2 kananmunaa 1 dl maitoa 1 tl vaniljasokeria 1 rkl sokeria Voita paistamiseen Mascarpone- -

Cubano - Kuubalainen täytetty leipä Ainesosat: Kuubalaista leipää (4 leivälle) Mojomarinoitua nyhtöpossua Keltaista sinappia (esim. Heinz sweet -

Kreppien kanssa tarjottava hunajainen luumu-päärynäkompotti ja ricotta-gorgonzolamousse Ainesosat Kreppitaikina: 3 dl maitoa 3 dl jauhoa 0,5 tl lei -

Poltetut Sipulit Ainesosat: 4-6 keskikokoista sipulia Reilu lorauksen oliiviöljyä Suolaa (maun mukaan) Ohjeet: Halkaise sipulit puoliksi ja jätä k -

Chicken Caprese Ainesosat: 2 luutonta ja nahatonta broilerin rintafileetä 1 iso pallo Mozzarella Bufala -juustoa 1 iso tomaatti voita paistamiseen hi -

Burgeri Ainesosat: 500 g jauhelihaa (nauta tai kana) 1 dl korppujauhoja 1 kananmuna 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl valkosipulijauhetta 4 hampur -

Appelsiinipannukakut jogurtilla ja mantelijauhoilla Ainesosat: 2 dl luonnonjogurttia 2 munaa 1 dl mantelijauhoja 1 dl vehnäjauhoja (tai gluteenittomi -

Poron sisäfilee ja lohimedaljongit Ainesosat: 500 g poron sisäfileetä Suolaa Mustapippuria 1 dl punaviinikastiketta 400 g lohifileetä Merisuolaa S -

Maalaiskartano-illallinen Ainesosat: 500 g naudanfileetä 4 perunaa 200 g vihreitä papuja 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl voita 2 valkosipulinkynttä Suola -

Herkullinen Pasta Carbonara Ainesosat: 200 g pastaa (esim. spagettia) 100 g pekonia tai savustettua kinkkua 2 kananmunaa 50 g raastettua parmesanjuust -

Broilerinfileet tomaatti-rypälekermassa Ainekset: 1.5 dl ruokakermaa 4 kpl broilerin rintafileetä 0.5 tl mustapippuria, rouheena 2 rkl tuoretta timj -

Herkullinen Pasta Carbonara Ainesosat: 400 g pastaa (spagettia tai fettuccineä) 150 g pekonia tai guancialea 3 keltuaista 1 koko kananmuna 100 g parm -

Letut tomaattisella täytteellä Ainesosat: 1 kananmuna 2 dl vehnäjauhoja ½ tl suolaa 1 tl sokeria 25 g voita + paistamiseen 3 ½ dl maitoa 1 dl tom -

Uunitacot mustapavuilla Ainesosaluettelo: 400 g jauhelihaa (esim. naudan tai possun) 1 tölkki mustapapuja (n. 400 g) 1 punasipuli 2 valkosipulinkyntt -

Perunapizza Ainesosat: 500 g perunoita 1 dl juustoraastetta 1 kananmuna 1 dl vehnäjauhoja 1 tl suolaa 1 tl mustapippuria 1 dl tomaattikastiketta 100 -

Meksikolaiset jauheliha-papuletut Ainekset: ½ dl persiljaa hienonnettuna 2 dl emmental-mozzarellajuustoraastetta 400 g naudan jauhelihaa ½ dl öljy� -

Petite Tender liharuoka Ainekset: 1 kpl Petite Tender naudanlapaa 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 50 g voita Kastike lihalle: 4 dl lihalientä (puljo -

Kanavartaat Ainesosaluettelo: 0,5 dl valkoviiniä 0,5 dl oliiviöljyä puolikkaan sitruunan mehu tai 2-3 rkl sitruunamehua pullosta 1 tl siirappia/hun -

Amerikkalaiset vanilja pannukakut Ainesosat: 2 dl vehnäjauhoja 2 rkl sokeria 1 rkl leivinjauhetta 1/2 tl suolaa 1 dl maitoa 1 dl kermaa 1 kananmuna 2 -

Tortillaletut kananmunalla ja kasviksilla Ainesosat: Tortillalettuja (esim. chiansiemen) Kananmunia Kurkkua Jääsalaattia Babypinaattia Paprikaa Juus -

Kevätkääryleet Ainekset: Taikina: 4 munaa 2 dl kylmää vettä 2 dl vehnäjauhoja 0,5 tl suolaa Täyte: n. 200 g broilerisuikaleita 1 porkkana (sui -

New Yorkin Burgerit Ainesosat: 500 g naudan jauhelihaa 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 4 hampurilaissämpylää 4 viipaletta cheddarjuustoa 1 iso tom -

Sadepäivän parempi pannukakku Ainesosat: 2,5 dl maitoa 2 dl vehnäjauhoja 2 munaa 1 rkl sokeria 1 tl suolaa 1 tl leivinjauhetta 50 g sulatettua voit -

Herkullinen Pannari Pihkamaitoon Ainesosat: 2 dl pihkamaitoa 2 dl maitoa 3 munaa 1 dl sokeria 1 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasoker -

Kahvila Birgitta - Hampurilaisresepti Ainesosat: 500 g jauhelihaa (nauta) 1 dl korppujauhoja 1 dl maitoa 1 kananmuna 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria -

Pomppivaa treeniruokaa Ainesosat: 2 dl kaurahiutaleita 1 dl maitoa (tai kasvimaitoa) 1 banaani 2 rkl maapähkinävoita 1 rkl hunajaa 1 tl vaniljasoker -

Tournedos Ainesosat: Naudan sisäfilettä n. 150 g / ruokailija Voita 2 rkl Valkopippuria 4 tl Suolaa 2 tl Pekonia 1 kpl pihviä kohden Ohje: Ota naud -

Ylikypsä possu quesadilla Ainesosaluettelo: 500 g ylikypsää possua 4 suurta tortillaa 200 g raastettua juustoa (esim. cheddar) 1 dl mangosalsaa 1 d -