Kvinoa-bataattisalaatti säilötyllä sitruunakastikkeella Ainesosat: 350 g kuutioitua bataattia 2½ dl keitettyä kvinoaa ripaus suolaa kourallinen t -

Helppo lohirulla Ainesosat: 200 g savustettua lohta 100 g tuorejuustoa 1 dl creme fraichea 1 rkl sitruunamehua 1/2 dl ruohosipulia (silputtuna) 4 tort -

Savupippurimakrillisalaatti Ainesosat: 200 g savupippurimakrillia 150 g perunoita 1 kurkku 1 punasipuli 100 g kirsikkatomaatteja 50 g salaattia (esim. -

Possu- ja kanavartaat kesäiseen salaattiin Ainesosat: Possuvartaat: 300 g Atria Viljaporsaan Fileepihvi Naturel 1 dl ketsuppia 1 tl viisimaustetta Ri -

Kesäeväät Ainesosat: Tuoreita vihanneksia (esim. kurkkua, paprikaa, kirsikkatomaatteja) Salaattia (esim. ruohosipulisalaatti tai jääsalaatti) Fet -

Mökin kasvimaaresepti Ainesosat: Keltasipuli Salottisipuli Punasipuli Palsternakka Ruiskaunokki Tilli Salaatti Persilja (kähärä ja sileä) Punajuu -

Luolamiehen Mättöruoka Ainesosat: 2 suurta portobellosientä 250 g jauhelihaa (nauta tai kalkkuna) 2 tuoretta kalaa (esim. lohi tai ahven) 1 avokado -

Parsakaalisalaatti Ainesosat: 400 g parsakaalia (tuoretta tai pakasteena) 1 punasipuli 2 tl seesamiöljyä (tai muuta öljyä) kourallinen korianterin -

Lounaskulho kasviksista ja kvinoa-kikherne-sekoituksesta Ainesosat: 1 dl kvinoaa 1 dl kikherneitä (valmiiksi keitettyjä) 1 paprika 1 kurkku 1 avokad -

Illallinen taivaan alla -menu Ainesosat: Sushia Sushi-riisi Nori-levyt Tuore kala (esim. lohi, tonnikala) Avokado Kurkku Wasabi Soijakastike Savulohi -

Iskender Kebab Ainesosat: Kebablihaa (naudan- tai lampaanlihaa) Pita- tai lavash-leipää Tomaattikastiketta Voita Jogurttia Valkosipulia (valinnainen -

Kananpojan lihapullat ja kuskusisalaatti Ainesosat: Sinappisalaatinkastike: 1 dl sinappia 2 rkl hunajaa 1 1/2 tl rouhittua roseepippuria 2 rkl omenavi -

Itse Tehdyt Tortillat Ainesosat: 0,75 dl maitoa 0,75 dl vettä 2 tl oliiviöljyä 1 tl suolaa (1 tl leivinjauhetta) 3,5 dl vehnäjauhoja hiukan jauhoj -

Larb Gai - Salaattitacot Ainesosat: 4-6 kpl rapeaa salaattia (esim. Cosmopolitan) 2 dl soijarouhetta Öljyä paistamiseen Vettä 1 lime (kuori ja mehu -

Uunilanttutähdet Ainesosat: 1 lanttu 0,5 dl ruokaöljyä 1 dl lämmintä vettä 1 rkl hunajaa suolaa mustapippuria Ohje: Kuori lanttu ja leikkaa se n -

Halal Gyro ja Kana Ainesosat: 500 g kanafileetä 500 g gyro-lihaa (lampaan tai naudan lihaa) 4 pita-leipää 1 iso salaatti (esim. romaine tai jäävu -

Vesimeloni-fetasalaatti Ainekset: 200 g vesimelonia 30 g fetajuustoa 8 kivettömiä mustia oliiveja 0,25 kpl punasipulia 0,5 tl mustapippuria oliiviö -

Lohiceviche a la Jesse Ainesosaluettelo: 1,5 dl tomaattia 1,5 dl kurkkua 1,5 dl punasipulia 300 g tuoretta lohta 1 dl lime-mehua 1 rkl tuoretta korian -

Kvinoa-sienisalaatti Ainesosat: 1 dl kvinoaa 2,5 dl vettä 200 g herkkusieniä 1 rkl oliiviöljyä 1 pieni sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 dl tuoretta -

Gluteeniton Kikhernepizza Ainesosat: 200 g kikhernejauhoja 400 ml vettä 1 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1 tl leivinjauhetta Mausteita (esim. yrttejä -

Kvinoasalaatti vuohenjuustolla Ainesosat: 1 dl kvinoaa 2 dl vettä 100 g vuohenjuustoa 1 pieni kurkku 1 paprika 1 dl kirsikkatomaatteja 1/2 punasipuli -

Kvinoa-tabbouleh Ainesosat: 6 dl keitettyä, jäähtynyttä kvinoaa 1 tölkki kikherneitä (säilyke) ISO nippu persiljaa 3/4 dl sitruunamehua (noin 1 -

Kvinoa-myskikurpitsasalaatti Ainesosat: 2 dl kvinoaa 1 pienehkö myskikurpitsa tai puolikas suuresta myskikurpitsasta 2 rkl oliiviöljyä (kurpitsalle -

Herkulliset Sienifetapastat Ainesosat: 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli) 200 g tuoreita sieniä (esim. herkkusieniä tai kantarelleja) 150 g feta -

Kevyt tomaatti-itusalaatti Ainesosat: Salaatinlehtiä 2 kypsää tomaattia Ituja Basilikaa Oliiveja Punaista paprikaa 1 valkosipulinkynsi Balsamicoa O -

Kesäinen tomaatti-vesimelonisalaatti Ainesosat: 250 g kirsikkatomaatteja 250 g vesimelonia (paino kuorittuna) n. 25 g punasipulia, silputtuna 1 vihre -

Savustettu lohi kurkku-retiisisalaatilla Ainesosat: Savustettu lohifilee 1 kurkku 1 dl retiisejä 1/2 punasipuli 1 rkl piparjuuritahnaa 2 rkl oliiviö -

Avokadokuskus Ainesosat: Kuskus suurimoita 1 nippu persiljaa Cantaloupe melonia 2-3 avokadoa 2 suippopaprikaa 1 kasvisliemikuutio 3 valkosipulinkyntt� -

Matkustajan eväsboksi Ainesosat: 2 täysjyväleipää 100 g kanafileetä (paistettuna ja viipaloituna) 50 g tuorejuustoa 1 avokado 1 tomaatti Salaati -

Katkarapusämpylät Ainesosat: 1 paketti esipaistettuja (maalais)patonkeja 1 tölkki (330/170 g) tilliliemeen säilöttyjä isoja katkarapuja 2 kovaks -

Kurpitsansiemenöljykastike Ainesosat: 3 rkl kurpitsansiemenöljyä 1 rkl punaviinietikkaa 1 tl hunajaa 1/2 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria 1/2 dl auri -

Kreikkalaiset karitsanlihapyörykät Ainesosat: 500 g karitsanjauhelihaa ½ - 1 sipuli hienonnettuna 1 solo valkosipuli raastettuna 1 rkl tuoretta ros -

Kreikkalainen lammassalaatti tsatsikilla Ainesosat: Tsatsiki: 1 dl kreikkalaista jogurttia ½ kuorittua kurkkua 1 rkl oliiviöljyä 1 valkosipulinkyns -

Majoneesipohjainen katkarapusalaatti Ainekset: 0.25 tl mustapippuria 2 kpl valkosipulinkynttä 1 kpl kananmunaa 1 kpl chilipippuri (palko) 5 dl katkar -

Helppo Piknik-menu Ainesosat: Salamia ja ilmakuivattua kinkkua Pieniä mozzarellajuustopalloja Oliiveja ja suolakurkkuja Kirsikkatomaatteja Basilikaa -

Helppo Piknik Menu Ainesosat: Salamia Ilmakuivattua kinkkua Pieniä mozzarellajuustopalloja Oliiveja Suolakurkkuja Kirsikkatomaatteja Basilikaa Lehtip -

Kreikkalainen kurkkusalaatti Ainesosaluettelo: 3-4 kurkkua 1 punasipuli 2-3 valkosipulinkynttä Kourallinen tuoretta minttua Kourallinen tuoretta till -

Omenainen Cheddar-Kanaleipä Ainesosat: 2 siivua maalaisleipää 100 g kypsää broileria 1 rkl Pirkka meijerivoita 1/2 omena (valkea kuulas) 50 g che -

Uunissa paahtuneet maustekikherneet Ainesosat: 1 tölkki kikherneitä (n. 400 g) 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1 tl paprikaa 1/2 tl savupaprikaa 1/2 -

Kevätkäärylesalaatti Ainesosat: Jättikatkaravun pyrstöjä (n. 10 kpl / syöjä) 2 valkosipulin kynttä Tuorekurkkua Porkkanaa Punakaalia Kevätsi -

Keväinen couscoussalaatti Ainesosat: 1 ½ dl helmicouscousia 250 g vihreää parsaa ja broccoliinia Öljyä paistamiseen Suolaa ja mustapippuria maun -

Jennin kanasalaatti Ainekset: 400 g hunajakanaa 1 kurkku 3 maustekurkkua 1 ps vihannessekoituspussia 1 ps makaronia 1 paprika 1 prk valkosipulicremeä -

Sadonkorjuusalaatti Ainesosat: 200 g lehtikaalia 100 g salaattia 2 keskikokoista sipulia 150 g härkäpapuja (keitettynä) 1 kesäkurpitsa 1 dl tilli� -

Ruokabloggaajan Tyylikäs Ateria Ainesosat: 150 g tuoretta salaattia (esim. rucolaa, vesikrassia) 200 g kauden vihanneksia (esim. kirsikkatomaatteja, -

Kesäinen halloumi-mansikkasalaatti Ainesosat: 200 g halloumia 200 g tuoreita mansikoita 100 g salaattia (esim. rucolaa tai jääsalaattia) 2 rkl ekst -

Aasialainen Rapea Kaalisalaatti Ainesosat: 1 pienehkö kevät- tai kesäkaali, hienoksi suikaloituna 2-3 nippusipulin vartta, siivutettuna n. puoli ru -

Grillattu fetasalaatti Ainesosat: 200 g fetajuustoa 1 kurkku 2 tomaattia 1 punasipuli 1 punainen paprika 100 g salaattisekoitusta 3 rkl oliiviöljyä -

Kurkku-Ananassalaatti Ainesosat: 2 dl tuoretta ananasta 2 dl kurkkua 1/2 dl tuoretta korianteria 1/2 dl tuoretta minttua 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl ome -

Pinaattivohvelit ja Jokirapusalaatti Ainesosat Pinaattivohvelit (6-7 kpl) 3 dl maitoa 80-100 g ryöpättyä, hienonnettua pinaattia 2 rkl tuoretta til -

Paistettu vuohenjuusto ja mansikkasalaatti Ainesosat: 200 g vuohenjuustoa 200 g tuoreita kotimaisia mansikoita 100 g rucolaa 50 g pinjansiemeniä Tuor -

Kreikkalainen Nyhtöpossu ja Pitaleipä Ainesosat: 1 kg porsaanlihaa 2 rkl oliiviöljyä 4 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 sipuli, hienonnettuna 2 -

Parvekepuutarhan Siemenkylvö Ainesosat: Erilaisia siemeniä (esim. yrttejä, vihanneksia) Multaa Ruukkuja tai taimipurkkeja Vettä Merkkilappuja (val -

Kevätsalaatti Kananrinnalla Ainekset: 3 paistettua kananrintaa 2 dl raejuustoa 1 ruukku salaattia 4 tomaattia 1/2 kurkkua 2 dl pakaste maissia 1 pien -

Lämmin Halloumisalaatti Ainesosat: 1 kpl punasipulia 1-2 nippua jääsalaattia 1 rasia luumutomaatteja 1 pieni kurkku 1 pieni kesäkurpitsa 3 isohkoa -

Kana-nuudelisalaatti Ainesosat: 2 rkl maapähkinätahnaa 2 rkl kalakastiketta 2 limetin raastettu kuori ja mehu 4 rkl sweet chili -kastiketta 1 tl see -

Teema-astiat: Klassinen kattaus Ainesosat: Iittalan Teema-astiat (lautaset, kulhot, mukit) Valitsemasi ruoka (esim. keitto, salaatti, pääruoka) Kori -

Värikäs papu-appelsiinisalaatti Ainekset: 1 kpl liotettuja ja keitettyjä papuja (esim. soija-, mustasilmä- tai valkoisia papuja) 1 kpl punasipulia -

Seesami- ja vihreä salaatinkastike Seesaminkastike 4 rkl paahdettuja seesaminsiemeniä 4 rkl majoneesia 0,5 - 1 rkl riisiviinietikkaa 3 tl (japanilai -

Lämmin feta&tomaatti&karpalo&mantelisalaatti Ainesosat: 10 kpl tomaatteja 1 dl kuivattuja karpaloita 1 dl manteleita 100 g fetaa 2 rkl tomaattikastik -

Kuitupitoiset kasvishampurilaiset Ainesosat: 2 dl mustapapuja (keitettyjä) 1 dl kaurahiutaleita 1 pieni sipuli (hienonnettuna) 2 valkosipulinkynttä -

Kyssäslaw Ainesosat: 1 iso kyssäkaali, karkeasti raastettuna 2 porkkanaa, karkeasti raastettuna 1 hapan omena, karkeasti raastettuna 1 golfpallon ko -

Hunajainen lampaan kare Ainesosaluettelo: n. 3 kareluuta per ruokailija öljyä suolaa pippuria valkosipulia hunajaa tuoretta rosmariinia Ohje: Laita -

Juuriselleriraaste verigreipillä ja hunajalla Ainesosat: 1 juuriselleri raastettuna 1 verigreipin kalvottomat lohkot kourallinen tuoretta korianteria -

Katuruokaburgeri Ainesosat: 500 g jauhelihaa 1 dl korppujauhoja 1 kananmuna 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 4 hampurilaissämpylää 4 viipaletta juu -

Jättirapu-ananasvartaat Ainesosat: 500 g jättirapuja 1 tuore ananas 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl soijakastiketta 1 rkl hunajaa 1 limetti (mehu ja kuori -

Raikas hedelmäsalaatti Ainesosat: 1/2 rasiaa vihreitä viinirypäleitä 1/2 rasiaa tummia viinirypäleitä 1/2 rasiaa kirsikkatomaatteja 1 dl ananasm -

Avokado-vihersmoothie Ainesosat: Salaattia Pinaattia 1 omena 1 päärynä 1 kurkku Pala inkivääriä 1 sitruunan mehu 1 avokado Ohjeet: Huuhtele sala -

Kyssäkaalisalaatti Saksan tyyliin Ainesosat: 200 g kyssäkaalia 1 omena (esimerkiksi Granny Smith) 100 g punakaalia 50 g pähkinöitä (esim. saksanp -