Paul bocuse reseptit

95 reseptiä haulla paul bocuse

Black fry-day blackened fish

Black fry-day blackened fish

Tämä sopiikin varsin hyvin BlackFridayn nimikkokalaksi. ”Mustattu kala” yhdistetään usein perinteiseencajun-keittiöön, mutta se tuli suuren - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Coq au vin / kukkoa punaviinissä

Coq au vin / kukkoa punaviinissä

Kun nyt olemme lautasmatkallamme Ranskassa, niin tietenkin pitää nauttia jokin ranskalaisen keittiön klassikkoruoista – niitähän siellä kyllä - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ruoka- ja juoma-aktiviteettien Ahvenanmaa - Vastuullista matkailua

Ruoka- ja juoma-aktiviteettien Ahvenanmaa - Vastuullista matkailua

Kaupallinen yhteistyö Visit Åland ja Silja Line Kuulutko sinä niihin matkailijoihin, jotka ovat käyneet Ahvenanmaalla, mutta eivät sittenkään? - Tinskunkeittiossa.fi

2010-2020, vuosikymmen meni, mitä tapahtui?

2010-2020, vuosikymmen meni, mitä tapahtui?

Tämä vuosikymmen on eletty. Apua, se meni nopeasti. Kymmenen vuotta sitten olin saanut juuri tietää, että toinen lapsi on tulossa. Asuin lasten - Punavuorigourmet.blogspot.com

PORKKANAKAKKUTUOREPUURO

PORKKANAKAKKUTUOREPUURO

Kävimme pari viikkoa sitten nauttimassa mainion pop up brunssin Deli Cafe Mayassa. A Brit in Helsinki -blogista tuttu Paul järjestää Mayssa kerran - Hannansoppa.com

Erilainen tartar ja selleriä kolmella tapaa

Erilainen tartar ja selleriä kolmella tapaa

Miksi tartarpihvi on pihvin muotoinen? Ovatko maustekurkku ja etikkapunajuuri pakollisia lisukkeita? Miksei tartarannos voisi olla erilainenkin? Täm� - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

KOKKIEN KOITOS – ISMON PÄIVÄ BOCUSE D’OR OSAKILPAILUISSA

KOKKIEN KOITOS – ISMON PÄIVÄ BOCUSE D’OR OSAKILPAILUISSA

Onko kisakatsomot jo viritetty? Eilen nimittäin starttasi maailman arvostetuimman kokkikilpailun Bocuse D’Orin Euroopan osakilpailut ja tänä� - Hannansoppa.com

Afternoon Tea Serlachius-museo Gustafissa

Afternoon Tea Serlachius-museo Gustafissa

Kaupallinen yhteistyö, Ravintola Olo Viime viikonloppuna Mänttään saapui jälleen hieno - Pataporisee.blogspot.com

LEGOLAND - SINNE JA TAKAISIN

LEGOLAND - SINNE JA TAKAISIN

Jokin Tanskassa kiehtoo minua. Nostalgisina muistan lapsuuden telttareissut, shoppailut Strögetillä (onko se tanskalainen vinoviiva o lopetettu?) ma - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

#Mänttäviivavilppula

#Mänttäviivavilppula

Hurautin eräänä kauniina lauantaiaamuna autolla Rapukartanolle (Mänttä-Vilppula). Campasimpukka siellä jo odotteli ja bussilastillinen Ravintola - Pataporisee.blogspot.com

Uusi Maku ja lomailijan parhaat kesäreseptit

Uusi Maku ja lomailijan parhaat kesäreseptit

Keskiviikkona 14.6. ilmestyy uusi upea Maku-lehti! Kesäekstrastamme löydät 56 kauden parasta reseptiä: suklaapizza, flank steak -hampurilainen, v - Yllapito.maku.fi

MERTEN PARASTA ITALIALAISTA

MERTEN PARASTA ITALIALAISTA

Matkan tarjosi Tallink Silja Vietin viime viikolla vuorokauden merillä iloisessa bloggaaja- ja toimittajajoukossa tutustuen Baltic Princessin ravinto - Hannansoppa.com

HUIPPURAVINTOLASSA TARJOLLA TULIVUORTA, MERENPOHJAA JA RAPEITA TOUKKIA

HUIPPURAVINTOLASSA TARJOLLA TULIVUORTA, MERENPOHJAA JA RAPEITA TOUKKIA

Eikös kuulostakin aika villiltä! Ja superjännittävältä! Ravintola Roster muuttuu tänä ja seuraavana viikonloppuna lasten lapsille suunnittelem - Hannansoppa.com

Kolme sinappia jouluksi, ja sen yli

Kolme sinappia jouluksi, ja sen yli

Omenasinappi, inkivääri-fenkoli-sinappi ja chili-sinappiSatuin näkemään muutama viikko sitten Strömsössä vanhan pätkän, jossa Paul teki sina - Sauvajyvanen.blogspot.com

MITEN TEILLÄ SÄÄSTETÄÄN SÄHKÖÄ?

MITEN TEILLÄ SÄÄSTETÄÄN SÄHKÖÄ?

  Yhteistyössä Vattenfallin kanssa kävin pohtimaan omaa energiankulutustani sekä energian säästämistä. Ensin mieleen tulivat nämä jo laps - Mamigogo.indiedays.com

120 Bressen kanaa kynimättä

120 Bressen kanaa kynimättä

Suomen Bocuse d´Or -kilpailija, Eero Vottonen, ja hänen oikeana kätenään toimiva Miikka Manninen kävivät jokin aika sitten verryttelemässä Gl - Masutoaitemu.wordpress.com

Metsäsieniburgeri Bocuse-style ja vähän behindthescheneä

Metsäsieniburgeri Bocuse-style ja vähän behindthescheneä

Olin duunissa ensimmäistä kertaa tekemässä olut&ruokavideota tuottajana. Esiintyjänä, kokkaajana ja reseptin luojana Suomen Bocuse d'Òr-kok - Punavuorigourmet.blogspot.com

Syksyn olut ja ruoka-herkku

Syksyn olut ja ruoka-herkku

Olin tekemässä Suomen Bocuse d'Or-edustajan ja kokin Eero Vottosen kanssa olut ja ruoka-videota, ja sain tehdyn reseptin raaka-aineen loput mukaan. - Punavuorigourmet.blogspot.com

HOTELLI HAYMARKET - TUKHOLMA

HOTELLI HAYMARKET - TUKHOLMA

YHTEISTYÖSSÄ SCANDIC HAYMARKETVietin 48 tuntia Tukholmassa. Hotellissa. Matkan tarkoitus oli piipahtaa BBCON vaikuttajakonferenssissa. Paikalle oli - Liemessa.blogspot.com

ARVONTA:  Paul Svensson / Grilla Vego - Grillaa Kasviksia (keittokirja på svenska)

ARVONTA: Paul Svensson / Grilla Vego - Grillaa Kasviksia (keittokirja på svenska)

Ruotsin Top Chef –tuomari Paul Svensson grillailee trendien huipulla kirjassaan Grilla vego. Kirja sisältää lähes parisataa kasvisreseptiä niin - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Savu, metsä ja heräilevä kevätluonto – Bocuse d’Or 2016

Savu, metsä ja heräilevä kevätluonto – Bocuse d’Or 2016

Juuri nyt tiistina 10.5. on käynnissä kokkien maailmamestaruuskilpailun Euroopan osakilpailu. Suomen tiimi Eero Vottonen ja  Miikka Manninen kilpai - Soupopera.fi

Bocuse d'Or -kilpailua kohti!

Bocuse d'Or -kilpailua kohti!

Tänä vuonna olen päässyt läheltä seuraamaan maailman maineikkaimman kokkikilpailun Bocuse d'Orin Suomen kilpailijan valmistautumista. Duuni on n - Punavuorigourmet.blogspot.com

BOCUSE D’OR EUROOPAN OSAKILPAILU ON NURKAN TAKANA!

BOCUSE D’OR EUROOPAN OSAKILPAILU ON NURKAN TAKANA!

Bocuse d’Or on maailman arvostetuin kokkikilpailu, kokkien MM-kisat, joka on järjestetty vuodesta 1987 alkaen. Nimensä se on saanut arvostetul - Hannansoppa.com

Bocuse d’Or, Suomi. Go Eero Vottonen ja Miikka Männikkö!

Bocuse d’Or, Suomi. Go Eero Vottonen ja Miikka Männikkö!

EERO VOTTONEN JA MIIKKA MÄNNIKKÖ Bocuse d’Or on kokkien maailman mestaruuskilpailu ja meidän piskuinen Suomi-Finland on tänäkin vuonna varmasti - Habanerokitchen.com

Bocuse d'Or ja täydellinen illallinen

Bocuse d'Or ja täydellinen illallinen

 Tätä hurjannäköistä kalaa pääsin maistelemaan toissaviikolla eräällä hyvin erityisellä illallisella. Kysessä sammen sukulaiskala sterle - Yllapito.maku.fi

Vihermehu-detox 2016 - mitä jäi käteen?

Vihermehu-detox 2016 - mitä jäi käteen?

Olin nyt toista kertaa viikon vihermehu-detoxkuurilla. Homma oli siis tuttua, joten tein siitä mielenkiintoista tällä kertaa koettamalla selviytyä - Punavuorigourmet.blogspot.com

MYLLYMÄKI. PIERUSALAATTI.

MYLLYMÄKI. PIERUSALAATTI.

Voin ihan kertoa teille sen eksaktin hetken kun rakastuin Tommy Myllymäkeen. Tommy Myllymäki on siis naapurimme Ruotsin kulinaristisen kentän kirk - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Käyty ja koettu: Murhaava illallinen

Käyty ja koettu: Murhaava illallinen

Sain jonkin aikaa sitten lehdistökutsun Gourmeeteatterin järjestämään murhaavaan illalliseen ja suurena Poirot - elokuvien fanina ilmoittauduin t - Siskotkokkaa.blogspot.com

Kasvisruokia lisukkeena & pääruokana, kirja

Kasvisruokia lisukkeena & pääruokana, kirja

Nyt on julkaistu mahtava kasvisruokiin erikoistunut keittokirja. Myllymäki, kasvikset - lisukkeena & pääruokana. Jopa mainitaan takakannessa et - Habanerokitchen.com

Hurmaava Pietari

Hurmaava Pietari

Olimme viime viikonloppuna perhelomalla naapurimaassa Venäjällä. Suhasimme Allegro-junalla 3,5 tunnin matkan (suosittelen 1.luokkaa lämpimästi!) - Yllapito.maku.fi

Nyhtölohi burger & fenkolisalaatti

Nyhtölohi burger & fenkolisalaatti

Nyhtäminen sen kuin jatkuu. Sweet Paul oli väsännyt burgerin nyhtölohesta ja fenkolisalaatista. Vierastan hieman tuota fenkolia, mutta tässä koh - Pataporisee.blogspot.com

Terveiset Taste of Helsinki 2015 -tapahtumasta

Terveiset Taste of Helsinki 2015 -tapahtumasta

Matcha-minipavlovat ja mustikka-kookosmurupiirakka. Siinä tulevan juhannuksen hittileivonnaiset. Ainakin jos minulta kysytään!Leivonnan suurlähett - Yllapito.maku.fi

mitä sillä satasella saa?

Mitä sillä satasella saa?

Sinnen wallenberg oli ensimmäinen annosAinakin istuskelua Taste of Helsingissä, viinin kippausta, monta pahvilautasellista. Taste of enemmänkin vä - Vivaciabatta.blogspot.com

Taste of Helsinki 2015

Taste of Helsinki 2015

Kaskis: Ylikypsää paahdettua possunkylkeä, barbequekastiketta, varhaisperunaa ja kevätsipuliaTaste of Helsinki käynnistyi eilen ja olin tietenkin - Laurantahti.blogspot.com

Taste of Helsinki! Ei kun syömään.

Taste of Helsinki! Ei kun syömään.

Kesäaika on parasta, kun kaikkialla tapahtuu koko ajan jotain. On konserttia, festivaalia ja jos jonkinlaista muuta tapahtumaa. Nyt parin seuraavan p - Yllapito.maku.fi

Ristorante The Cesar - La Posta Vecchia

Ristorante The Cesar - La Posta Vecchia

Äitienpäivän aattona olimme kaksistaan juhlalounaalla ja nauttimassa kauniista ja lämpimästä iltapäivästä meren rannalla Ladispolissa. Aivan - Casarocchi.blogspot.com

Taste of Helsinki tulee taas

Taste of Helsinki tulee taas

Merkitkääpä allakkaan päivämäärä 11.-14.6.2015. Silloin on taas aika maistella Taste of Helsingin herkkuja. Jo neljättä kertaa Helsingin Kan - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Oskarinleike

Oskarinleike

Vanhoihin klassikkoihin kuuluu ehdottomasti Oskarinleike. Tämä ruoka on alkujaan lähtöisin Tukholmasta, jossa ranskalainen keittiömestari Paul Ed - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Pronssimiehen täytetyt herkkusienet

Pronssimiehen täytetyt herkkusienet

Tämä tässä on Tommy Myllymäki, ruotsalainen huippukokki, joka voitti juuri päättyneessä Bocuse d’Or kokkauskisassa Suomen Matti J - Blogit.iltasanomat.fi

Grotesk  ja matka aidon ruuan lähteille

Grotesk ja matka aidon ruuan lähteille

"Me olemmekin tavanneet aiemmin" sanoi Eemeli Nurminen, Groteskin uusi keittiöpäällikkö ensisanoikseen, kun kävelin sisään bloggaajille järjes - Siskotkokkaa.blogspot.com