Lehtikaalipasta Ainesosat: 200 g lehtikaalia 250 g pasta (esim. spagetti tai penne) 2 valkosipulin kynttä 2 rkl oliiviöljyä 50 g parmesanjuustoa (r -

Sinappikyljykset ja uunijuurekset Ainesosat: Perunoita Porkkanoita Palsternakkaa Lanttuja Sipulia Kuivattua rakuunaa Mustapippuria myllystä Suolaa Po -

Lyttypunajuuret Ainesosat: 500 g punajuuria 3 rkl oliiviöljyä 2-3 valkosipulinkynttä Suolaa maun mukaan Mustapippuria maun mukaan Tuoretta timjamia -

Porsaan ulkofile Dijon-hunajasinapilla Ainesosat: 1 kg porsaan ulkofileetä 4 rkl dijonin hunajasinappia 150 g pekonia (valinnainen) Suolaa ja pippuri -

Peuranliemi Ainesosat: useampi kilo peuran luita, rankaa ja niskaa 3 porkkanaa 2 palsternakkaa (pienehköjä) 2 sipulia 3 varsisellerin vartta 1 tl ko -

Tonnikala Sushi Bowl Ainesosaluettelo: 1 kuppi sushiriisiä 2 kuppia vettä 1 rkl riisiviinietikkaa 1 rkl sokeria 1/2 tl suolaa 200 g tonnikalaa (säi -

Broilertahnatortillat Ainesosat: 300 g marinoituja broilersuikaleita 1 pkt aurinkokuivattutomaatti-tuorejuustoa 1 pkt fetajuustoa 1/2 sipuli 1/2 papri -

Kasvispata Ainesosat: 2-3 perunaa 2-3 porkkanaa 1 palsternakka 1 sipuli 1 purkillinen tomaattimurskaa 1 rkl tomaattipyreetä 1 rkl hunajaa 1 tl suolaa -

Broileripata timjamilla Ainesosat: 500 g broilerin rintafileitä 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli, pilkottuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 3 porkkan -

Sitruunainen uunibroileri Ainesosat: 1 maustamaton uunibroileri kuivattua timjamia 1 sitruuna suolaa mustapippuria myllystä currya 3 suurta perunaa 5 -

Kurpitsapannukakut Ainesosat: 2 dl Kungsörnenin gluteenitonta jauhoseosta 1 dl kurpitsasosetta 2 rkl sokeria 1 tl leivinjauhetta 1/2 tl suolaa 1 tl k -

Pannulla Paistettua Madetta ja Uunikasviksia Ainesosat: Madefileet Porkkanat Bataatti Palsternakka Punainen sipuli Kesäkurpitsa Miniluumutomaatit Ruo -

Limetti-jogurttimarinoidut broilerivartaat Ainekset: 2 dl ruoanvalmistusjogurttia 1 paprika 0.75 tl sitruunapippuria esikypsennettyä sipulia 2 rkl so -

Vaalea kasvissosekeitto Ainesosaluettelo: 1½ rkl oliiviöljyä 1 kuutioitu sipuli 1½ tl timjamia 400 gr kukkakaalin kukintoja 1 kyssäkaali vajaa 20 -

Uunijuures-linssisalaatti Ainesosat: 3 perunaa 2 punajuurta 2 porkkanaa 1 keltajuuri 1 raitajuuri 1 dl vihreitä linssejä 3 rkl oliiviöljyä 1 rkl h -

Tonnikala-perunapiiras Ainesosat: 1 pkt valmista pakastetaikinaa (esim. ruispohjainen) Täyte: 1 purjosipuli 1 prk tonnikalaa öljyssä 2 keitettyä p -

Monisienen sienipiirakka Ainesosat: 200 g piirakkataikinaa 300 g erilaisia sieniä (esim. herkkusieniä, kantarelleja, suppilovahveroita) 1 sipuli 2 v -

Täytetyt uunibataatit tomaatilla ja tahinikastikkeella Ainesosat: 2 isoa bataattia 1 tölkki kikherneitä (n. 400 g) 1 tomaatti 2 rkl tahinia 1 rkl s -

Jättiraputacot Ainesosat: 12 kpl medium-kokoista vehnätortillaa pieni pala punakaalia 24 kpl jättitiikerirapuja Rapujen marinadi: 2 rkl oliiviöljy -

Couscoussalaatti granaattiomenalla Ainesosat: 1 kuppi couscousia 1,5 kuppia vettä 1/2 kukkakaali 1/2 parsakaali 1 granaattiomena 1/2 kurkku 1 punasip -

Talven paras lämmin juuressalaatti Ainesosat: 3-4 eriväristä porkkanaa 2-3 punajuurta 1 raitajuurta 1/2 kukkakaali 1/2 parsakaali 1 romanesco 3-4 r -

Talvinen Valkosipulikeitto Ainesosat: 6 valkosipulinkynttä 2 perunaa 2 porkkanaa 1 sellerinvarsi 1 sipuli 1 litra kasvislientä 2 rkl oliiviöljyä S -

Täytetyt kananrinnat airfryerissa Ainesosat: 4 kpl maustamatonta broilerin rintafilettä hienoa merisuolaa mustapippurirouhetta paprikajauhetta 100 g -

Täytetty simpukkapasta ricottalla Ainesosat: 250 g simpukkapastaa (conchiglioni) 250 g ricottajuustoa 100 g raastettua parmesanjuustoa 1 kananmuna 1 -

Täytetty karitsankylkipaisti Ainesosaluettelo: 1 luuton lampaankylki Suolaa ½ tl valkopippuria 200 g porsaanjauhelihaa 2 sipulia 1-2 tl maustepippur -

Possun Chilifilee Ainekset: n. 1 kg possun ulkofileetä 4 valkosipulinkynttä puolikas Scotch Bonnet -chili tuoretta rosmariinia suolaa n. 1 dl rypsi� -

Poron Osso Buco Ainesosaluettelo: 1 kg poron potkakiekkoja Vehnäjauhoja (leivitykseen) Voita (paistamiseen) 2 sipulia 2 porkkanaa 1 palsternakka 2 va -

Pehmeä Sosesoppa Ainesosat: 3 perunaa 2 porkkanaa 1 bataatti 1 litra kasviliemilientä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä Suolaa maun mukaan Pippuria mau -

Suppilovahverolasagne Ainesosaluettelo: n. 0,5 litraa kuivattuja suppilovahveroita (liotettuna) tai 300-400 g tuoreita suppilovahveroita 2 rkl voita 1 -

Punainen kasvissosekeitto Ainesosat: n. 700 g juureksia (punajuurta ja bataattia) 1 kasvisliemikuutio 100 g Crème Bonjour maustamaton tuorejuusto 15% -

Spagettikurpitsa Puttanesca Ainesosat: 1 spagettikurpitsa 2 rkl oliiviöljyä 3 valkosipulinkynttä, silputtuna 1 tölkki (400 g) tomaattimurskaa 1/2 -

Sorsanfileet ja hunajaiset uunijuurekset Ainesosat Sorsaliemi: 2 sorsan rangat 1 palsternakka 1 iso porkkana 1 sipulisellerin varsi rosmariinin oksa t -

Sorsanfileet ja sieni-spelttilisuke Ainesosat: 2 sorsanrintafilettä 200 g sieniä (esim. herkkusieniä tai kantarelleja) 1 dl spelttiryyniä 1 sipuli -

ÖVERIT JUURESRANSKALAISET Ainesosat: 500 g perunoita 300 g bataattia 200 g porkkanaa 200 g punajuurta 200 g Apetina-juustoa 3 rkl oliiviöljyä 1 tl -

Uunisiika ja uunijuurekset suppilovahverokastikkeella Ainesosat: 3 nahallista annoskokoista siikafileetä (noin 1 kg) Erilaisia juureksia (perunaa, po -

Kurpitsa-linssikeitto Ainesosat: 1 kg kurpitsaa 1 dl punaisia linssejä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 porkkana 1 l kasvislientä 1 tl curryjauhetta -

Seesamitofu Ainesosat: 400 g tofua 3 rkl seesaminsiemeniä 3 rkl soijakastiketta 2 rkl hunajaa tai vaahterasiirappia 1 rkl riisiviinietikkaa 2 rkl see -

Onnellinen Auringonkukkasoppa Ainesosat: 1 iso sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 rkl oliiviöljyä 4 dl kasvislientä 1 tölkki (400 g) aurinkokuivattuja -

Kesäkurpitsamarinoitu salaatti Ainesosat: 2 kesäkurpitsaa 3 rkl oliiviöljyä 2 rkl balsamiviinietikkaa 1 valkosipulinkynsi, murskattuna 1 tl suolaa -

Kotimainen Sesonkikeitto Ainesosat: 500 g kotimaista juuressekoitusta (porkkanaa, selleriä, perunaa) 1 iso sipuli 2-3 valkosipulinkynttä 1 l kasvisl -

Lohta Partalan tapaan Ainesosat: 1 nieriäfilee hienoa merisuolaa valkopippuria myllystä 2 dl kuivaa valkoviiniä 2 dl vettä 1 sitruuna viipaleina ( -

Taivaallinen maa-artisokkakeitto Ainesosat: 500 g maa-artisokkia 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 peruna 1 l kasvislientä 2 dl kermaa Suolaa maun muk -

Grillisalaatti ja grillattua kanaa Ainesosat: 4 kpl Jyväbroilerin grillattavaa kanaa (esim. fileet) 1 lime (mehu ja raastettu kuori) 1 nippu tuoretta -

Syksyinen lihapata Ainesosat: noin 700 g naudanpaistia voita ruskistamiseen 2 tl ruususuolaa 1 tl paprikajauhetta 1/2 tl cayennepippuria 5 dl tummaa o -

PAAHDETTU PAPRIKASOSEKEITTO Ainesosat: 3 punaista paprikaa 2 juuripersiljaa (tai pieni pala juuriselleriä) 1 iso porkkana 3 valkosipulinkynttä kuori -

Sorsapaisti AINEKSET: 2 kpl kokonaista sorsaa 2 kpl sipulia 2 kpl porkkanaa 1 kpl selleri 1 kpl lanttu 4 kpl valkosipulinkynsiä 1 pnt lehtikaalia 3 d -

Raviolilasagne Ainesosat: 1 paketti tuoreita ravioleja (esim. juusto- tai lih täytteisiä) 1 tölkki tomaattikastiketta 250 g ricotta-juustoa 200 g m -

Aurinkoinen Sunnuntai-illallinen Ainesosat: 400 g kanafileitä 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl paprikaa 1 sitruuna (mehu ja -

Kurpitsafritterit Ainesosat: 400 g kurpitsaa (kuorittuna ja kuutioituna) 1 dl vehnäjauhoja 1 dl maissijauhoja 1 kananmuna 1 tl suolaa 1/2 tl mustapip -

Cosmopolitan-salaatti Ainesosat: 1 iso avokado 1 tölkki mustia papuja 1 punainen paprika 1 kurkku 1 pieni punasipuli 100 g maissia 150 g kirsikkatoma -

Kyssäkaali-vesimelonisalaatti Ainesosat: 1 reilun kokoinen kyssäkaali, hyvin ohuiksi paloiksi leikattuna Vesimelonipaloja 3 rkl hyvää oliiviöljy� -

Punajuurivuoka Ainesosat: 500 g punajuuria 200 g perunoita 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 200 g fetajuustoa 2 dl kermaa 1 dl maitoa 1 rkl oliiviöljy� -

Pinaatti-tandoorikana Ainekset: 500 g broilerin rintafileetä 4 rkl tandooritahnaa 1 punainen paprika 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 100 g ranskankerm -

Punajuuricarpaccio seljankukkavinaigretellä Ainesosat: 5–7 pientä punajuurta 5–7 pientä raitajuurta 5–7 pientä keltajuurta alumiinifoliota S -

Bataatti- ja Kikhernepihvit Ainesosat: 2 keskikokoista bataattia 1 tölkki kikherneitä (n. 400 g) 1 dl kaurahiutaleita 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä -

Papan uunijuurekset Ainekset: Perunaa Sipulia Porkkanaa Punajuuria Lanttua Ripaus valkopippuria Ripaus mustapippuria ½-1 dl ruokaöljyä (riippuen ju -

Peurapata kurpitsassa Ainesosat: 1 kg peuranlihaa 1 keskikokoinen kurpitsa 2 sipulia 3 valkosipulinkynttä 3 dl lihalientä 2 dl punaviiniä 2 rkl öl -

Ruokintapaikan Perustaminen Peuroille Ainesosat: Nuolukivi Rikkoutunut pyöröpaali Erilaiset juurekset (porkkana, punajuuri, lanttu, nauris) Kaalikas -

Bataatti-perunalatkeset Ainesosat: 250 g bataattia 250 g perunoita 2 kananmunaa 1 keskikokoinen sipuli 2 rkl vehnäjauhoja 1 rkl riisijauhoa (valinnai -

Persikkaa ja rosmariinia Ainesosat: 4 kypsää persikkaa 2 rkl sokeria 2 rkl madeiraviiniä 1 tl tuoretta rosmariinia, hienonnettuna 200 g mascarponej -

Sisilialainen Muistamatka Ainesosat: 2 dl riisiä 4 dl kasvislientä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 punainen paprika 1 kesäkurpitsa 1 tl kuivattua -

Nopea kirjolohi-kasvisvokki Ainekset: 3 rkl makeaa tulista chilikastiketta inkivääriraastetta 500 g vokkivihanneksia rypsiöljyä vettä 300 g marin -

Parsakaalipasta Ainesosat: 250 g pastaa (esim. spagettia tai penneä) 300 g parsakaalia 1 dl kermaa 1 dl parmesanjuustoa (raastettuna) 2 valkosipulink -

Eksoottiset Kanaa-kasviswokki Ainesosat: 500 g kanafileitä 2 rkl soijakastiketta 1 rkl hunajaa 1 rkl öljyä 1 punainen paprika 1 keltainen paprika 1 -

Lohicrudo Ainesosat: 200 g tuoretta lohta 1 rkl kapriksia 1 sitruunan mehu 2 rkl oliiviöljyä Suolaa ja pippuria maun mukaan Tuoretta tilliä koriste -

Omena-fenkolisalaatti vuohenjuustolla Ainesosat: 2 omenaa 1 fenkoli 100 g vuohenjuustoa 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl balsamiviinietikkaa Suolaa maun muka -

Ndujaperunankuoret Ainesosat: Perunoita Ndujaa (chilipurenta) Juustoa (esim. mozzarella tai cheddar) Oliiviöljyä Suolaa Pippuria Tuoreita yrttejä ( -

Tandoorikana takassa Ainekset: 1 tl suolaa (jos tandoorimausteessa ei ole) 3 dl maustamatonta jogurttia 1 rkl tandoorimaustetta 1 tl ruokaaöljyä 2 k -