Pecorino reseptit
87 reseptiä haulla pecorino
Spaghetti cacio e pepe
Cacioe pepe on pastaruokien klassikko, roomalainen ikoni. Se on kermainen pastailman kermaa, voita tai öljyä.Cacioe pepe, juustoa ja pippuria, mutta - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Hyvä pesto maustaa koko aterian
Kun on aika valmistautua muuttoonmaalta takaisin kaupunkiin, on hyvä hetki käyttää yrttimaasta ne viimeisetjäljellä vielä olevat yrtit. Tämä - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Parsa-sitruunarisotto
Aihisen Kape totesi IS haastattelussa,että parsa on juuri nyt ihan parhaimmillaan. Eipä siihen ole vastaan sanomista,joten parsanippu ostoskoriin ja - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Gnocchi cacio et pepe, kantarelleja ja rapeaa kinkkua
Taas paketti valmisgnoccheja jääkaapissa auttoi keksimään vastauksen siihen jokapäiväiseen vaikeaan kysymykseen ”mitä sitä taas tänäänkin - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Herkkupuoti Murena - ruokaharrastajan taivas (sis. alennuskoodi)
Mainos Herkku ja Lahja Murena Oy/ Somessa.comPääsin tämän kuun alussa testaamaan Herkkupuoti Murenan tuotteita. Murena on salolainen herkkupuoti, - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com
Värikäs ja nopea kesäpasta
Kaupallinen yhteistyö Herkkukauppa Murenan kanssa. Murena on vuonna 2010 perustettu salolainen herkkukauppa, josta voi tilata itselleen tai lahjaksi - Soupz.fi
Ranskalainen tomaattipiiras Soupzin tyyliin (helppo ja herkullinen)
Ranskalainen tomaattipiiras on aikamoinen makuelämys! Ei tule itsellä heti mieleen montaakaan piirasta, joka yhdistää näin monta eri makua.Ohje o - Soupz.fi
PUNAJUURIPESTOPASTA A LA KOKIT & POTIT
Punajuuripestopasta on helppo arkiruoka, joka ihastuttaa valloittavalla värillään. Punajuurista tehdyn peston voi tehdä jääkaappiin etukäteen, - Hannansoppa.com
Herkullinen Penne-Jauhelihalaatikko
Tämä herkullinen Penne-Jauhelihalaatikko saa makunsa tomaattimurskasta, pecorino-juustosta ja tuoreesta basilicasta. Ne antavat ruoalle ihanan maun - Pullantuoksuinenkoti.com
Persimon-mozzarellasalaatti
Lautasellinen väri-ilottelua ja makujen tasapainoa. Sellainen on tämä salaatti, jonka saa koottua tarjolle hetkessä, jos on tehnyt suorastaan nero - Kokitjapotit.fi
PARSAKAALI-MAAPÄHKINÄVOIPASTA
Aloitan tämän postauksen marmatuksella, johon alla oleva parsakaali-maapähkinävoipasta on täysin syytön. Alan vain olla niiiiiin täynnä tämä - Hannansoppa.com
PERSIMONRISOTTO – IHANA SESONKIHERKKU
Olette varmaankin kaupassa käydessänne huomanneet, että persimonien sesonki on koittanut. Persimonien suosio on kasvanut isosti viime vuosien aikan - Hannansoppa.com
Valkosipulipastaa
Aivan ihana ja kermainen (ilman kermaa...) pastakastike syntyy uunissa paahdetuista valkosipulista. Ja pastakastike on näin tehtynä myös helppot - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com
HÖYLÄTTY PARSASALAATTI
Oletkos kokeillut syödä parsaa ihan sellaisenaan, raakana? Itse kokeilin valkoista parsaa raakana viime vuonna, jolloin valmistin siitä vietnamilai - Hannansoppa.com
Ricotta-Pecorino Bolognese ja Zucchinelle
Kun Italia-ikävä iskee tämä tuo ruoka tuo lohtua :). Ricotta- ja pecorinojuustot - ne ihanuudet - niillä sulostutat tavallisen bolognesen helpost - Pullantuoksuinenkoti.com
Nopea arkiruoka: Pasta carbonara ruusukaalilla
Pasta se ei petä koskaan. Se toimii aina, maistuu kaikille ja on pöydässä nopeasti. Kovin montaa sääntöä ei ole, tärkeimmät taitavat mahtua - Kokitjapotit.blogspot.com
Punajuuririsotto
Syksy on todellakin saapunut ja lämmittävät ruoat tekevät taas paluuta ainakin meidän keittiöön. Uuden sadon punajuuret ovat parhaimmillaan ja - Yllapito.maku.fi
Metsästysmatkalla Italiassa
Terveisiä Italiasta, tarkemmin sanottuna Castelraimondosta ja Urbinosta. Olimme saapuneet yöllä hotelli Borgo Lancianoon. Lyhyiden unien jälkeen a - Terveisetravintoketjunhuipulta.com
Munakoisovuoka
2 isoa munakoisoa5 pienehköä uutta perunaa1prk mutti valkosipuli-basilika tomaattimurskaapurkillinen vettä400g jauhelihaa (mulla broilerinfilejauh - Ekunkeittio.blogspot.com
Joshua McFaddenin lehtikaalisalaatti
Joshua McFadden on se kokki, joka teki lehtikaalista trendikkään USAssa kymmenen vuotta sitten, ja siitä alkoi yhden kasviksen maailmanvalloitus. H - Sauvajyvanen.blogspot.com
Vaniljasyndrooma eli tomaattipastan uusi tuleminen
"Hän ei ota riskejä, jäätelötötteröissäkin hän valitsee aina turvallisen vaniljan."Harvalle kuitenkaan tulee mieleen kuinka hyvin se tylsä j - Casarocchi.blogspot.com
Vaniljasyndrooma eli tomaattipastan uusi tuleminen
"Hän ei ota riskejä, jäätelötötteröissäkin hän valitsee aina turvallisen vaniljan."Harvalle kuitenkaan tulee mieleen kuinka hyvin se tylsä j - Casarocchi.blogspot.com
Chorizopasta
Viikonloppuisin ei ole kiire minnekkään, joten pastankin valmistukseen voi käyttää hieman enemmän aikaa. Chorizo raakamakkarasta valmistuu herku - Yllapito.maku.fi
L'Osteria Monteverde
L'Osteria MonteverdeOlimme suunnanneet eteläisempään Roomaan mennäksemme lounaalle erinomaiseen trattoriaan, Cesare al Casaletto (jota lämpimäs - Casarocchi.blogspot.com
L'Osteria Monteverde
L'Osteria MonteverdeOlimme suunnanneet eteläisempään Roomaan mennäksemme lounaalle erinomaiseen trattoriaan, Cesare al Casaletto (jota lämpimäs - Casarocchi.blogspot.com
Vuoden 2016 parhaat reseptit
JOULUKALENTERIN 23. & 24. LUUKKUHyvää joulua, ystävät! Täällä tropiikissa nettiyhteys heiluu kuin palmujen latvat. Siksi joulukalenterin ka - Kokitjapotit.blogspot.com
Cacio e pepe
Sen jälkeen kun me palattiin Amerikan reissulta pari viikkoa sitten, meidän keittiössä on ollut aika hiljaista. Tai toimintaa ainakin hyvin pienis - Yllapito.maku.fi
LIHAPULLAVUOKA JA TESTISSÄ MIELE ASTIANPESUKONE
YHTEISTYÖSSÄ MIELE"Lihapulla ja muuti" on Herra Simpukan jokapäiväinen toiveruoka, joten tasaisin väliajoin keksin lihapullan uudelleen. Tällä - Liemessa.blogspot.com
Taikina numero 4
Vajaa vuosi sitten tilasin Englannista Honey&Co -ravintolan juuri ilmestyneen leivontakirjan. Pienen ja hyvin suositun ravintolan omistajat oli - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com
HÄRKÄPAPU FRESSINÄ
Olen ihan periaatteessa pavun syöjä. Rakastan etikkaisia papusalaatteja, meksikolaiseen kuuluu useimmiten frijoles refritos, papuiset padat on ihani - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com
Spaghetti all'Amatriciana
Meillä on syödään tätä ihanaa pastaa varmaan kuukausittain ja yksi versio tästä maakuntamme klassikosta on julkaistu blogissa aiemminkin. Mut - Casarocchi.blogspot.com
Spaghetti all'Amatriciana
Meillä on syödään tätä ihanaa pastaa varmaan kuukausittain ja yksi versio tästä maakuntamme klassikosta on julkaistu blogissa aiemminkin. Mut - Casarocchi.blogspot.com
Spaghetti all'Amatriciana
Meillä on syödään tätä ihanaa pastaa varmaan kuukausittain ja yksi versio tästä maakuntamme klassikosta on julkaistu blogissa aiemminkin. Mut - Casarocchi.blogspot.com
Gremolata tekee ihmeitä ruoalle
Maailma on saanut Italian ruokakulttuurilta paljon, muun muassa mausteseoksen nimeltä gremolata. Olen pitkin kevättä lisäillyt gremolataa vähän - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Pasta alla Norma
Tämän perinteisen sisilialaisen pastan kerrotaan saaneen nimensä Vincenzo Bellinin oopperan Norma mukaan. Ooppera oli aikanaan kovin suosittu, kute - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
KURPITSA-SOSEKEITTO
Ihme kyllä, kurpitsa-sosekeittoa ei oikeastaan isoäidin kirjassa ollut ollenkaan... Mutta kun "kukkakaali-sosekeitto" ohjeen lopussa sanottiin; "Ede - Isoaidinreseptilla.blogspot.com
Porkkanasta pestoksi
Meillä on tehty pestoa basilikasta ja tillistä ja salviasta ja rucolasta - ja monenlaisista näiden seoksista. Myös aurinkokuivatut tomaatit sekä - Kokkeillaan.blogspot.com
Taste of Helsinki - jo neljättä kertaa
Mistä on Taste of Helsinki tehty?Maukkaista annoksistasopivasti jaettavista, niihin viineistä sopivista,mukavasta yhdessäolosta,niistä on Taste of - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
3 x suolaista raparperista
Kaipaatko vaihtelua makeiden raparperipiirakoiden keskelle? Pirteän kirpeä raparperi toimii loistavasti myös suolaisissa herkuissa, kokeile vaikka! - Yllapito.maku.fi
Myöhempien aikojen pyhien Spaghetti Carbonara
Jokunenkin yritys ja erehdys on kuulunut asiaan tällä opin tiellä jota elämäksi kutsutaan.Ja yksi monista erehdyksen kautta kaaliin taotuista lä - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Vuohenjuustokeitto - pääsiäisen juhlava alkuruoka
Sanotaan että hyvää kannattaa odottaa - minä olen nyt ainakin tätä postausta kirjoittaessa ihan eri mieltä. Hyvää ei olisi kannattanut odotta - Eilistapaistoa.blogspot.com
Paahdettua sipulia ja comte - juustoa
Anoppini vertaa itseään mieluusti muuttolintuihin; kuinka ne talven tullessa lentävät etelään ja valon lisäännyttyä ja lintujen palatessa nii - Siskotkokkaa.blogspot.com
Palacessa italialisia viinejä maistelemaassa
Olin eilen Helsingissä hotelli Palacessa italialaisen viiniä maistelemassa. Puitteet ja näkymä etelärannassa oli huikea.Itse Workshopissa oli esi - Lautasella.blogspot.com
Aarianarvoinen Pasta alla Norma
Ensimmäisellä Sisilianmatkallani muistikirjani mittavalla to-do -listalla oli seuraava merkintä:- syö Ja siinäpä se lista sitten olikin.Onn - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Lehtikaali-pekonipasta
Lehtikaali on ehdottomasti viimeisen parin vuoden nousija vihannesten joukossa. Vielä muutamia vuosia sitten en muista koko kasvista kuulleenikaan. S - Ketunkeittio.blogspot.com
Avokadopasta
Tämä näyttää nyt menevän ihan avokadoksi koko homma, mutta silti tämän tänne vielä lisään.Tänään aloitti taas kaksi uutta hoidokkia.Oli - Tupuv.blogspot.com
Loma-albumi 2014
Voi tätä kesään liittyvää nostalgiaa.Henkinen hyvästienjättö lämpimille ja valoisille päiville alkaa jo juhannuksesta, jolloin on aina joku - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Pastanjauhantaa Perugiassa
Kesäkuun alkuun mahtui paitsi muutto uuteen kotiin myös ruokamatka Italiaan, tarkemmin sanottuna Perugiaan, joka on Italian sisämaassa sijaitsevan - Pastanjauhantaa.blogspot.com
Nainen vs. painovoima eli mitä ruokatuliaisia roudata Italiasta
Sain hiljattain eräältä lukijalta toiveen kirjoittaa Italian ruokatuliaisista - ja voin vain sanoa, että nyt kyllä tuli toive oikeaan osoitteesee - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Gluteeniton ja ihanan rapea,hieman erilainen pizzapohja-step-by step kuvineen
Teen aina välillä hieman erilaista ,gluteenitonta pizzapohjaa joka on myös tosi helppotekoinen ja tulin huomanneeksi,etten ole sitä tänne lait - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com
Yrttikuorrutettu karitsankare ja rosmariinperunat
Päivän raaka-aine oli ahvenanmaalaista karitsankaretta. Ahvenanmaasta ja karitsasta tulee aina mieleen veneellä siellä päin vietetyt kesälomat. - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Kevättä ilmassa - Fave e pecorino
Varma kevään merkki on Roomassa se kun kauppoihin ja toreille ilmestyvät härkäpavut, fave, joita roomalaiset nauttivat sellaisenaan - kuorittuna - Casarocchi.blogspot.com
Macaroni and Cheese - Martha Stewartin tapaan
Tämän Amerikan herkun syntyyn on syypää Thomas Jefferson, joka rakasti italialaista ruokaa ja jonka presidenttikaudella juustomakaronia tarjoiltii - Kanapeet.blogspot.com
Vain muutaman lihapullan tähden: homejuusto-pinaattipasta
Kun aterialta jää muutamia lihapullia, niistä pitää kehitellä jotain uusioruokaa. Sinihomejuusto-pinaattikastike on yksi helpoimpia pastakastik - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Rouva Lellan luona lounaalla - Trattoria Sora Lella
Elena Fabrizi, tunnetummin Sora Lella (eli rouva Lella) on roomalainen näyttelijätär ja gastronominen legenda. Hänen veljensä, Ald - Casarocchi.blogspot.com
Kadonneen reseptin metsästäjä
Kerronpa teille nyt tarinan, jolla on onnellinen loppu!Katsokaa, kävi nimittäin niin, että joululomalla ennalta-arvattavat askeleemme veivät taas - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
La Campana - Rooman vanhin ravintola
Rooman vanhimmaksi ravintolaksi tituleerattu La Campana sijaitsee vanhassa keskustassa, Piazza Navonan ja Teveren välissä (Vicolo della Campana, 18) - Casarocchi.blogspot.com
Bistrot 64 al Flaminio
Pici al cacao e ragu di faraonaLähelle nykytaiteen museo MAXXIa, Flaminion kaupunginosaan, avattiin viime kesänä uusi pieni ravintola, Bistrot 64, - Casarocchi.blogspot.com
Avokadopasta
Mikäs sen mukavampi tapa, kuin aloittaa tämän vuoden bloggaus viime vuoden puhutuimmasta suomalaisesta reseptistä, Alexander ja Hanna Gullichsenin - Kanapeet.blogspot.com
Pipero al Rex
Alessandro Piperon johtama, viime vuonna ensimmäisen tähtensä saanut, ravintola sijaitsee (vaatimattoman) Hotelli Rexin tiloissa ja tarjoilee Chef - Casarocchi.blogspot.com
Spagettia, pecorinoa ja mustapippuria
Kaikelle on aikansa. Myös sille milloin syö ensimmäistä kertaa klassikkopastaa nimeltä Cacio e Pepe. Minulle se aika oli juuri äsken. Olisi tiet - Jokihakakokkaa.blogspot.com
Pastaa, jogurttia ja karamelloitua sipulia (gluteeniton, vegaaninen)
Meidän isi syö kiltisti kaikkea, mitä eteen tuodaan. Viiden viimeisen vuoden aikana isi on useimmiten saanut lautaselleen vegaanista, gluteeni - Kitchenchameleon.com