Savulohi-pasta sipulilla Ainesosat: Pasta Suolaa (keitinveteen) 2 punasipulia 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl hunajaa Suolaa (maustamiseen) Mustapippuria 20 -

Pasta Manteleilla ja Oliiveilla Ainesosat: 250 g pastaa (esim. spagettia tai penneä) 100 g manteleita (paahdettuja) 150 g mustia oliiveja (paloina) 2 -

Juhannusmenu Sangria (4 annosta) 1/2 pulloa punaviiniä 3 dl omenamehua 1 dl Jaffaa 4 dl kivennäisvettä 1 sitruuna viipaleina 1 omena viipaleina Avo -

Parsakaali Anjovisfilee-kastikkeessa Ainesosat: 1 parsakaali 125 g tuoreita härkäpapuja 4-6 rkl voita Anjovisfileitä Puolikkaan sitruunan mehu Hyv� -

Parsa-sitruunarisotto Ainesosat: 500 g tuoretta vihreää parsaa 1 rkl oliiviöljyä 1 rkl voita 1 sipuli, pieninä kuutioina 130 g risottoriisiä (Ar -

Kiovan kana Ainesosaluettelo: 4 kpl kananrintafileitä 100 g voita 3 valkosipulinkynttä 1 dl tuoretta persiljaa 1 dl vehnäjauhoja 2 dl korppujauhoja -

Panzanella-sose ja paistettu siikafilee Ainesosaluettelo Pikkelöidyt punasipulit: 1 ½ punasipulia 100 g väkiviinaetikkaa 200 g sokeria 3 dl vettä -

Paistetut ahvenet ja pikkelöidyt kesävihannekset Ainesosat: 4 ahvenfilettä 2 rkl voita Suolaa maun mukaan Pippuria maun mukaan 1 dl etikkaa 2 dl ve -

Paholaisen perunat Ainesosat: 5 pienehköä munan muotoista perunaa 1 dl vegaanista majoneesia 1 rkl ravintohiivahiutaleita 2 tl dijon-sinappia 1 tl s -

Katkaravut Pohjoisessa Ainesosat: 400 g tuoreita katkarapuja 2 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 sitruunan mehu Suolaa maun mukaa -

Kokonaisena paahdettu kukkakaali kanttarellimuhennoksella Ainesosat: 1 kokonainen kukkakaali 100 g voita 1 sitruuna (mehu ja kuori) 2 dl tuoreita yrtt -

Lohicrudo Ainesosat: 200 g tuoretta lohta 1 rkl kapriksia 1 sitruunan mehu 2 rkl oliiviöljyä Suolaa ja pippuria maun mukaan Tuoretta tilliä koriste -

Lohimurekepihvit ja pannupunajuuret Ainesosat Lohimurekepihveille: 1 kg merilohifilettä 3/4 dl korppujauhoa 2 kananmunaa 1 dl ruokakermaa 3 rkl sitru -

Perunamoussaka Ainekset: 6 kpl perunoita 1 kpl munakoisoa 1 kpl sipuli 1 valkosipulin kynsi 4 dl vähärasvaista naudanjauhelihaa (7 % rasvaa) 2 dl ke -

Fetatäytteiset munakoisot Ainekset: 1 iso punainen chili 1 sitruuna 250 g ruokaöljyä 2 kpl fetaa 2 isoa munakoisoa 0,5 tl mustapippuria Nipullinen -

Silakkapihvit Ainesosaluettelo: 800 g silakkafileitä 3 dl ruisjauhoja 1 rkl suolaa 1 tl valkopippuria tuoretta tilliä voita paistamiseen Ohje: Lado -

Yrteillä ja sitruunalla täytetty taimen Ainesosat: 1 taimenfilee 1 sitruuna Tuoreita yrttejä (esim. persiljaa, timjamia, rosmariinia) Suolaa Pippur -

Nektariinisalsa Ainesosat: 3 kypsää nektariinia 1 pieni punasipuli 1 limen mehu 1/2 tuoretta chiliä (tai maun mukaan) 1/4 kupillista tuoretta koria -

Ndujasinisimpukat Ainesosat: 1 kg sinisimpukoita 100 g ndujaa 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna 1 sipuli, silputtuna 1 dl valkoviiniä 1 dl kermaa -

Herkullinen Pasta Carbonara Ainesosaluettelo: 200 g pastaa (esim. spaghetti) 100 g pekonia tai guancialea 2 kananmunaa 50 g raastettua parmesaania 1 v -

Piri Piri -kana Ainesosat: 4 kpl kananrintafileetä 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl Piri Piri -kastiketta 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 tl suolaa 1/2 -

Hauki jauhelihakastike Ainekset: 200 g haukifilettä 1/2 purjoa tuoretta tilliä 2 rkl vehnäjauhoja maitoa tai kermaa Ohjeet: Leikkaa purjo ohuiksi v -

Täytetty grillikala Ainesosat: Kokonainen kala Sitruunamehu Mineraalisuola Mustapippuri Täyteaineet (esim. yrttejä, valkosipulia, sitruunakuorta) � -

Grillattu munakoiso grillatulla sitruunalla Ainesosat: 1 iso munakoiso 2 rkl oliiviöljyä Suolaa maun mukaan 1 sitruuna Tuoretta basilikaa (valinnain -

Seesam-pähkinäkuorrutettu kuhafilee ja parsasalaatti Ainesosat: Kuhafileet Sitruunamehu Suola Mustapippuri Jauhoja Maitoa Pähkinä-mausterouhe (paa -

Innovatiivinen Suomalainen Ruokaresepti Ainesosat: 500 g tuoretta lohta 300 g perunoita 150 g porkkanoita 100 g herneitä 2 rkl oliiviöljyä 1 sitruu -

Mukavasti Tulinen Sweet Chili -lohi ja Tulinen Kaalisalaatti Ainesosat: 400 g lohifileetä 3 rkl sweet chili -kastiketta 1 rkl soijakastiketta 1 rkl l -

Wasabimarinoidut lohivartaet Ainekset: noin 800 g ruodotonta ja nahatonta lohta 2 tl wasabitahnaa 4 rkl öljyä 2 rkl fariinisokeria 2 rkl soijakastik -

Samppanjaa ja juustotuulihattuja Ainesosat: 100 g voita 2,5 dl vettä 2,5 dl vehnäjauhoja 4 kananmunaa 200 g juustoa (esim. cheddar tai gouda) Suolaa -

Raikas Viinikasvi Ainesosat: 1 luomu sitruuna 1 l viiniä 4 dl (maustettua) kivennäisvettä Jäitä Sokeria (ei välttämätön) Ohje: Pese sitruuna -

Aasialais-perulainen ceviche Ainesosat: 400 g tuoretta kalaa (esim. lohi tai turska) 1 dl limetinmehua 1 dl sitruunamehua 1 punasipuli 1 chili (esim. -

Aasialainen lohi punajuurella Ainesosat: 200 g tuoretta lohta 2 punajuurta 1 iso porkkana 3 cm tuoretta inkivääriä tuoretta chiliä Korianterin var -

Aasialainen lohi punajuurella Ainesosat: 200 g tuoretta lohta 2 punajuurta 1 iso porkkana 3 cm tuoretta inkivääriä tuoretta chiliä (miedompaa) Aas -

Pinaatti-leipäjuustopasta Ainesosat: 500 g pastaa (esim. fusilli tai farfalle) 300 g pakastepinaattia 250-300 g leipäjuustoa 1-2 sipulia 2 valkosipu -

Täydelliset ahvenfileet Ainesosat: 4 ahvenfileetä 2 rkl voita 1 sitruuna Suolaa maun mukaan Pippuria maun mukaan Tuoretta persiljaa koristeluun Ohje -

Marokkolainen broilerisalaatti Ainesosat: 2 broilerin rintafileetä 1 avokado 1 tölkki kikherneitä (n. 400 g) 1 granaattiomena 150 g vihreitä salaa -

Raikas sitruunainen gluteeniton kääretorttu Ainesosat: 4 kananmunaa 1 dl sokeria 1 dl mantelijauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 sitruunan mehu ja kuori 2 -

Mantelipaneroitu tonnikalapihvi Ainesosat: 2 tonnikalapihviä (à n 200 g/kpl) Hienoa merisuolaa Mustapippuria myllystä 1 kananmuna 2 dl mantelijauho -

Savulohipatee ja mantelikräkkerit Ainesosat: Savulohipatee: 150 g lohifilettä Suolaa 25 g voita 1 sitruuna 50 g ranskankermaa 75 g lämminsavulohta -

Savulohipatee Ainesosat: 150 g lohifilettä Suolaa 25 g voita 1 sitruuna 50 g ranskankermaa 75 g lämminsavulohta ½ tl roseepippureita Ohjeet: Laita -

Seesamipaneroitu tonnikala Ainesosaluettelo: 500 g tuoretta tonnikalaa suolaa mustia ja vaaleita seesaminsiemeniä rypsiöljyä 1 nippu somen nuudelei -

Bouillabaisse Ainesosat: 2 kpl sipulia 1 kpl fenkolia 2 kynttä valkosipulia 250 g purjoa 2 kpl porkkanaa 1 dl oliiviöljyä 2 tl fenkolinsiemeniä 2 -

Voipannu-silakkapihvit Ainesosat: 400 g silakkafileitä 1 dl korppujauhoja 1 dl vehnäjauhoja 2 kananmunaa 1 dl maitoa 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuri -

Kalakeitto Ainesosat: 400 g kalafileitä (esim. lohi tai siika) 4 perunaa 2 porkkanaa 1 sipuli 2 dl kermaa 1 l kalalientä Suolaa Mustapippuria Tuoret -

Kvinoa-bataattisalaatti säilötyllä sitruunakastikkeella Ainesosat: 350 g kuutioitua bataattia 2½ dl keitettyä kvinoaa ripaus suolaa kourallinen t -

Savupippurimakrillisalaatti Ainesosat: 200 g savupippurimakrillia 150 g perunoita 1 kurkku 1 punasipuli 100 g kirsikkatomaatteja 50 g salaattia (esim. -

Grillipizza Ainesosat: 500 g pizzajauhoja 2 dl vettä 25 g tuorehiivaa 1 rkl suolaa 1 rkl sokeria 3 rkl oliiviöljyä 200 g tomaattikastiketta 200 g j -

Possu- ja kanavartaat kesäiseen salaattiin Ainesosat: Possuvartaat: 300 g Atria Viljaporsaan Fileepihvi Naturel 1 dl ketsuppia 1 tl viisimaustetta Ri -

Harrin aamupala Ainesosat: 2 viipaletta ruisleipää 100 g savustettua kalaa (esim. lohta tai siikaa) 1 avokado 1/2 sitruunan mehu Suolaa ja pippuria -

Ystävällinen Illallinen Ainesosat: 500 g kanafileitä 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl kuivattua timjamia 1 sitruuna (mehu -

Proteiinirikas linssikulho Ainesosat: 1 cup vihreitä linssejä 2 cups vettä 1 rkl oliiviöljyä 1 pieni sipuli, hienonnettuna 2 valkosipulinkynttä, -

Luolamiehen Mättöruoka Ainesosat: 2 suurta portobellosientä 250 g jauhelihaa (nauta tai kalkkuna) 2 tuoretta kalaa (esim. lohi tai ahven) 1 avokado -

Mäiskymaa-artisokat Ainesosaluettelo: 500 g maa-artisokkia 300 g perunoita 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 2 valkosipulinkynttä -

Rapsakat muikut air fryerissa Ainesosat: 500 g perattuja muikkuja Hienoa merisuolaa Korppujauhoja Rouhittua valkopippuria Ohjeet: Levitä muikut voipa -

Kalapata chorizolla Ainesosat: 500 g valkoista kalaa (esim. turskaa tai kuhafileitä) 150 g chorizoa 1 punainen paprika 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä -

Lanttunaurispaistos yrttichevrélla Ainesosat: 500 g lanttua 500 g naurista 200 g yrttichevréa 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 d -

Okonomiyaki Ainesosat: pala kaalia (150 g) 1 iso porkkana 2 kevätsipulia 3 dl vettä 1 ½ dl kikhernejauhoja 1 ¼ dl vehnäjauhoja 2 rkl ravintohiiva -

Lohta italialaiseen tapaan Ainesosat: n. 600 g kotimaista kirjolohta nahattomana palana 1 - 1,5 dl oliiviöljyä (määrä uunivuoan koon mukaan) 2 - -

Illallinen taivaan alla -menu Ainesosat: Sushia Sushi-riisi Nori-levyt Tuore kala (esim. lohi, tonnikala) Avokado Kurkku Wasabi Soijakastike Savulohi -

Limettisiika ja parsa-kvinoa Ainesosat: Siikafileitä Limettimehua Suolaa Mustapippuria Öljyä paistamiseen Kevätsipulia Kvinoaa Parsaa Vettä Tuore -

Limanuljaskarisotto Ainesosat: 1 sipuli Voita 2 dl risottoriisiä 1 sitruuna 5½ dl hyvää lientä Riittävästi parmesanjuustoa raastettuna Suolaa P -

Raikas Joulunjälkeinen Koti Ainesosat: Kukkia (esim. tulppaaneja tai narsisseja) Somisteita (esim. kauniita maljakoita tai koristeita) Kynttilöitä -

Libanonilainen sitruunakana Ainesosat: 1 broileri avattuna (tai koipireisipaloja) 1 valkosipuli (1 iso tai 2 pientä) 6-8 oliivia 0,5 dl oliiviöljyä -

Lemon Pie -raakapuuro Ainesosat: 1 dl kaurahiutaleita 2 dl mantelimaitoa (tai muuta kasvimaitoa) 2 rkl chia-siemeniä 1 sitruunan mehu 1 sitruunan raa -

Mausteinen nieriä Ainesosat: 2 nieriäfileetä 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl Cajun-mausteseosta 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1/2 tl valkosipulijauhet -

Helppo kalapihvi Ainesosat: 400 g kalaa (esim. lohi tai turska) 1 dl korppujauhoja 1 dl kermaa 1 kananmuna 1 rkl sitruunamehua Suolaa ja pippuria maun -

Punakaalimehukoe Ainesosat: Punakaali Kuuma vesi Etikka Sitruuna Ruokasooda Leivinjauhe Kivennäisvesi Öljy Balsamico Astianpesuaine Vesi Läpinäkyv -

Pastiskatkaravut Ainesosat: 200 g katkarapuja (kuorittuja) 1 dl eteläranskalaista virvoitusjuomaa (esim. pastis) 2 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinky -