Trendikäs Tartar Ainesosat: 200 g tuoretta naudanlihaa (esim. sisäfileetä) 1 pieni punasipuli 1 rkl kapriksia 1 rkl Dijon-sinappia 1 rkl oliiviölj -

Iltapala salaatti Ainesosat: 5 palkoa tuoreita herneitä 10 kpl viinirypäleitä iso nippu sipulinvarsia 1 tomaatti n. 100 g juustoa n. 100 g palvikin -

Mysi Lahtisen Sinappikastike Ainesosat: ½ dl Turun makeaa tai väkevää sinappia 2 rkl sitruunamehua ripaus suolaa ripaus mustapippuria 1 dl rypsiö -

Hodaribuffet Ainesosat: Hodarisämpylät Nyhtöpossu (pulled pork) Ruis- tai bratwurst-nakit BBQ-kastike savustetuista tomaateista Helppo majoneesikas -

Naudan maksa valkopippurilla Ainesosat: 500 g tuoretta naudan maksaa Voita melko reilusti Valkopippuria myllystä 1 salottisipuli 1 lihaliemikuutio 1 -

Kana-Sliderit Ainesosat: 400 g kanan jauhelihaa 1 kananmuna 1 tl suolaa reilu 1 tl dijon-sinappia mustapippuria maun mukaan 2-3 raastettua valkosipuli -

Kevyt perunasalaatti Ainekset: 500 g keitettyjä perunoita 200 g raejuustoa 1 tölkki ananaspaloja 1 kpl paprika 1 rkl maustekurkkuja 1 tl sinappia 0. -

Häränliharagu ja Gnocchit Ainesosaluettelo: Häränliharagu: 800 g - 1 kg häränpaistia, viipaloituna Oliiviöljyä 2 kpl isoa sipulia, kuutioituna -

Alioli Ainesosat: 2 kpl valkosipulin kynttä 2 kpl kananmunankeltuaista 1 rkl dijon-sinappia suolaa maun mukaan ripaus sokeria valkopippuria jauheena -

Kukkakaalinachot Ainesosat: 1 keskikokoinen kukkakaali 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1 tl jauhettua paprikaa 1/2 tl chilijauhetta 1/2 tl valkosipuli -

Rosmariini-Valkosipuli-Punaviini Nyhtölammas Ainesosat: 2,4 kg tuore karitsanpaisti (luullinen) 4 dl vettä 5 dl punaviinia 1 dl kahvia 1 kpl liha Fo -

Läskisoosi Ainesosat: 500 g sianlihaa (esimerkiksi läskiä) 2 sipulia 2 valkosipulinkynttä 3 rkl voita 2 rkl vehnäjauhoja 5 dl lihalientä 1 dl ke -

Kotitekoinen Baileys Ainesosat: 2 dl kuohukermaa 1 prk kondensoitua maitoa 2 dl viskiä ½ dl espressoa tai vahvaa kahvia 1 tl tummaa kaakaojauhetta R -

Sinappikastike Ainesosat: 1½ dl sinappijauhetta 2 dl sokeria 2 kpl kananmunia 2 dl kuohukermaa ½ dl viinietikkaa 2 rkl konjakkia Ohje: Vatkaa kananm -

Prinssin Sinappimunat Ainesosat: 4 kpl 8 minuutin munia 2 dl juustoraastetta 1-2 rkl dijon sinappia 1/2 dl ranskankermaa 1/2 dl maitoa voita vuoan voi -

Raikas perunasalaatti Ainesosat: 6 kpl perunoita 3 rkl ruohosipulia 1 kpl maustekurkku 1 kpl omena 4 rkl kapriksia 1 prk kermaviiliä 1 rkl omenaviini -

Tomaattinen kalapata Ainesosat: 2 sipulia 2 rkl voita 2 rkl tomaattipyreetä 2 rkl vehnäjauhoja 4 dl kalalientä (kuutio+) 1 rkl sinappia Suolaa maun -

Uunilohi kermaviilikastikkeella Ainekset: 1 kg lohta Suolaa Sitruunapippuria Tillisilppua 1 purkki kermaviiliä Pippuria Sinappia 1 sitruuna Ohjeet: L -

Grillattu kasvissalaatti vegaanisen fetan ja kurkkukastikkeen kanssa Ainesosat: 1 kesäkurpitsa ½ munakoiso (tai 1 pieni) 2 paprikaa 200 g kirsikkato -

Perunasalaatti Ainesosat: 6-8 perunaa 1 iso suolakurkku 1 omena 1 dl majoneesia 10 cm purjoa 1 dl maustamatonta jogurttia 1 rkl piparjuuritahnaa 2 rkl -

Perunasalaatti ja keitetyt nakit Ainesosat: 500 g perunoita 200 g keitettyjä nakkeja 1 dl majoneesia 1 dl sulatejuustoa 1 dl suolakurkkuja (pieniksi -

Kalakastike Ainekset 25 g voita 3 dl kalalientä kuutiosta Suolaa tarvittaessa ½ tl sitruunapippuria 1 tl persiljaa 3 rkl vehnäjauhoja 1 rkl kurkuma -

Vegaaniset Arayes-pitaleivät Ainesosat: 2 pitaleipää 2,5 dl soijarouhetta 1 iso tai 2 pienempää sipulia, pilkottuna 2 valkosipulin kynttä, pilko -

Jäävuorisalaatti sinihomejuustokastikkeella Ainesosat: 1 jäävuorisalaatti kerä 150 g sinihomejuustoa 1 dl piimää 1 rkl sitruunamehua 1 tl Dijon -

Varhaiskaalisalaatti Feta- ja Jogurttikastikkeella Ainesosat: 1 varhaiskaali 1-2 dl fetajuustoa 1 dl maustamatonta jogurttia 1 puntti tilliä 1 rkl si -

Joulusinappi Ainekset: 4 rkl sinappijauhetta 2 rkl sokeria 2-3 rkl kiehuvaa vettä 1 rkl öljyä 1/2 dl omenasosetta 1/2-1 tl viinietikkaa 1/4 tl suol -

Coleslaw-salaatti Ainesosat: 1/2 kaalia 2 porkkanaa 1 dl majoneesia 1/2 dl maustamatonta jogurttia 1 iso valkosipulinkynsi 1/2 tl ruususuolaa ripaus s -

Ihana salaatti paahdetuilla ja tuoreilla kasviksilla Ainesosat: 1 pieni tai 1/2 kukkakaali (voi olla myös pakasteena) 1/2 bataatti 2 dl keitettyjä v -

Punajuurikvinoa Ainesosat: 2 dl kvinoaa, huuhdeltuna 3,5 dl punajuurimehua 2 rkl vettä ½ rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa ripaus mustapippuria ½ tl ch -

Päärynä-mantelipuuro Ainesosat: Karamellisoidut päärynät: 1 päärynä 1 rkl vegaanista margariinia 1 rkl kookos- tai fariinisokeria 1 tl vanilj -

Joulukinkku Ainesosat: 1-12 kg luuton joulukinkku (esim. Snellmanin GM vapaa juhlakinkku) Vettä (uunipellille) 4 rkl sinappia (esim. Dijon) 1 keltuai -

Hedelmäinen mangosinappi Ainesosat: ½ - 1 dl sinappijauhetta 1 dl sokeria 3 dl mangososetta 1 rkl kasviöljyä ½ tl suolaa hiukan mustapippuria rou -

Vihreä tuorepuuro Ainesosaluettelo: 1 iso avokado 1 vihreä omena 1-2 banaania (halutun makeuden mukaan) 1 kuorittu lime tai ½ sitruunan mehu 3 dl k -

Chorizo-mustapapusalaatti ja savupaprikamajoneesi Ainesosat: 1 punainen paprika 1 keltainen paprika 1 tölkki mustapapuja (280g) 150g tuoreita haricot -

Coleslaw-salaatti Ainesosat: 1 keskikokoinen kaali 2 isoa porkkanaa 1 ½ dl majoneesia 1 dl ranskankermaa 2 tl omenaviinietikkaa 1 tl sokeria ½ tl su -

Herkullinen Maissichowderkeitto Ainesosat: 400 g maissia (tuoretta tai pakaste) 1 keskikokoinen sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna -

Kauravanukas mansikoilla Ainesosat: 1 dl kaurahiutaleita 2 dl mantelimaitoa (tai muuta kasvimaitoa) 1 rkl hunajaa tai vaahterasiirappia 1 tl vaniljauu -

Omenapuuro Ainesosat: 1½ dl puuroriisiä 3-5 omenaa 1-1½ dl sokeria 1 kanelitanko ripaus suolaa vettä Ohjeet: Keitä vettä kattilassa ja lisää s -

Omenapuuro Ainesosat: 1½ dl puuroriisiä 1 l vettä ½-1 dl sokeria 3-5 omenaa 1 kanelitanko ripaus suolaa Ohjeet: Kiehauta vesi kattilassa ja lisä� -

3 Aineksen Herkkutahna Ainesosat: 3 kypsää banaania 10 taatelia (liotettuna) 2,5 rkl maapähkinävoita (ilman lisättyä sokeria ja suolaa) Ripaus s -

Spagetti ja hernerouhekastike Ainesosat 2 annosta täysjyväspagettia (luomu) + merisuolaa Hernerouhekastike: 1/2 dl kylmäpuristettua kookosöljyä ( -

Kinkkukiusaus Ainesosat: 500 g kinkkua (esim. saunapalvilihaa) 1 kg perunoita 2 dl ruokakermaa 2 rkl sinappia 1 sipuli 100 g juustoa (esim. emmental t -

Isoäidin perunasalaatti Ainesosat: 1 kg perunoita 2 dl piimää 1 dl majoneesia 1 punasipuli 3-4 suolakurkkua 2 rkl sinappia Suolaa ja pippuria maun -

Kalkkuna-persimonisalaatti (4 annosta) Ainesosat: 400 g kypsää kalkkunanlihaa (tai kinkkua) paloiteltuna Reilusti rapeaa jääsalaattia 1 pieni fenk -

Vegaaniset taateli- ja kahvipannacotat Ainesosat: 2 dl vahvaa kahvia (kuumana) 6 taatelia (kivet poistettuna) 3 dl kookoskermaa 0,75 dl tummaa sokeria -

Surf and Turf – Grillivartaat Ainesosaluettelo Riistalihaa (fileetä tai paistia) Isoja tiikeriravun pyrstöjä (kuorellisia) Kampasimpukoita (kuori -

Paprikainen perunasalaatti ja grillatut possupihvit Ainesosat: 1 kg perunoita 1 punainen paprika 1 keltainen paprika 1 dl kevyt majoneesi 2 rkl sinapp -

Resepti: Bronx-tyylinen burgeri Ainesosat: 500 g naudanjauhelihaa 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1/2 tl paprikajauhetta 4 hampurilaissämpylää 4 v -

Naudan sisäpaistia sienikastikkeessa Ainesosat: 500 g naudan sisäpaistia Öljyä ja voita 1 iso sipuli 4 dl vettä 2 laakerinlehteä Kokonaisia must -