Vegan reseptit

270 reseptiä haulla vegan

Turkkilainen salaatti

Turkkilainen salaatti

Täällä turkkilaiseksi salaatiksi kutsutaan tomaateista ja paprikoista tehtyä salsamaista salaattia,joka tosiaankin taitaa perustua turkkilaiseen - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Piparkakku-suklaa Joulumysli

Piparkakku-suklaa Joulumysli

Nyt pidetään peukut pystyssä, että tämä mysli pysyy pakattuna siihen asti kunnes luovutan sen... - Pidempikorsi.tumblr.com

Linssikeitto with a twist  ja kuvia ruokamessuista

Linssikeitto with a twist ja kuvia ruokamessuista

Alkuviikosta iski paha flunssa päälle ja muutaman päivän olin tosi huonokuntoinen mutta eilen ajattelin että voisin mennä ammattilaisten ruokame - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Nelson -siemenleipä

Nelson -siemenleipä

Erilaisten siemenleipien,sekä gluteenittomien että tavallisilla jauhoilla tehtyjen, ohjeita löytyy netistä montakin.Alunperin leipä taitaa olla k - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Sinappi-siirappi Jalotofua, bataattimuusia ja tulista Silmusalaattia

Sinappi-siirappi Jalotofua, bataattimuusia ja tulista Silmusalaattia

Jalotofu ja Silmusalaatti haastoivat innokkaat loihtimaan reseptin yhdistämällä tuotteensa.... - Pidempikorsi.tumblr.com

Tuulispään leivontakirja & suussasulavat browniet

Tuulispään leivontakirja & suussasulavat browniet

Kamomillan konditoria-blogista tutun Satu Saunion ensimmäinen keittokirja oli juuri sitä mitä osasin... - Pidempikorsi.tumblr.com

Vegaanin “tonnikalasalaatti”

Vegaanin “tonnikalasalaatti”

Pähkäilen taasen tässä läppärin edessä nimeä tälle ruokalajille. Niille joille tonnikalan maku on... - Pidempikorsi.tumblr.com

Tofua rapealla kvinoakuorella

Tofua rapealla kvinoakuorella

Tiesittekö että keitetystä kvinoasta tulee ihanan rapeaa kun sitä paistaa öljyssä korkeassa lämpötilassa? Siitä tulee niin hyvää että ole - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Makaronilaatikko lehtikaalilla ja linsseillä

Makaronilaatikko lehtikaalilla ja linsseillä

Sattumoisin jatketaan vielä pasta-linjalla. Olen syönyt kolme päivää perätysten  pastaa ja... - Pidempikorsi.tumblr.com

Vesimelonista kaikki talteen + hävikkiviikkovinkkejä

Vesimelonista kaikki talteen + hävikkiviikkovinkkejä

Kuivurissa puoliksi kuivattua vesimelonia.Päältä kuivaa ja sisältä vielä kosteaa.Tällä viikolla Suomessa vietetään hävikkiviikkoa (7. -13.9 - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Kurpitsa-ja tomaatticurry +vesipinaatin kypsennys

Kurpitsa-ja tomaatticurry +vesipinaatin kypsennys

Kurpitsa (etenkin myskikurpitsa) rakkauteni on suuri ja nyt kurpitsaa tuli käytettyä herkulliseen curryyn. Tässä oli taas niitä niin rakastamia - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Vegaanin Mac ‘n’ Cheese

Vegaanin Mac ‘n’ Cheese

Vegaanin Mac n cheesen loihtimiseen on 101 tapaa. Juustoisen kastikkeen voit tehdä keittämällä... - Pidempikorsi.tumblr.com

Jestas mitkä bataattipyörykät +hiiliteräspannu

Jestas mitkä bataattipyörykät +hiiliteräspannu

Siis just niin: kertakaikkiaan herkulliset bataattipyörykät ei niin tavanomaisella tomaattikastikkeella. Thaimaalaistyylinen ruoka on vieläkin aik - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Tofupihvit thai-mauilla

Tofupihvit thai-mauilla

Minä niin tykkään thaimaalaisista mauista ja niinpä tein thaimaalaisen keittiön innoittamana tofupihvejä. Insipiraatio näihin tuli thaimaalaisi - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Chili & Lime nuudelit

Chili & Lime nuudelit

Onpas ollut outo kesä. Täällä Vaasassa on satanut kaksi kuukautta putkeen. Kasvimaalla ei rehota ja... - Pidempikorsi.tumblr.com

Matbuha: mitä herkullisin keitetty tomaattisalaatti

Matbuha: mitä herkullisin keitetty tomaattisalaatti

Matbuha on Lähi-idän maista kotoisin oleva keitetty salaatti ja kovin suosittu täällä Israelissa,jonne sen toivat etenkin Maghrebin maista kotois - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Gluteenittomat ja laktoosittoman kookoslätyt

Gluteenittomat ja laktoosittoman kookoslätyt

Minulla on näköjään nyt menossa jonkinlainen Thaimaa-kausi sillä tälläkin lettuohjeella on juurensa Thaimaassa,jossa en ole koskaan ollut mutta - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Taivaallisen hyvä Tom Ka Ghai -keitto tofulla  ja arvonta!

Taivaallisen hyvä Tom Ka Ghai -keitto tofulla ja arvonta!

Sain hieman ennen Suomen-matkaa meiliä Raisiossa sijaitsevasta, thaimaalaiseen ruokaan erikoistuneesta Thai Food Market Raisiosta. Joku aika sitten k - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Balsaminen omenahillo ja vähän muutakin

Balsaminen omenahillo ja vähän muutakin

Tällainen hieman erilainen hillo oli ollut mielessäni jo pitkään ja nyt sain sen keitettyä;lämpimästä säästä huolimatta.Kun balsamietikkaa - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Rento sunnuntaibrunssi

Rento sunnuntaibrunssi

Vihdoin säät vaihtuivat sellaisiksi, että on nautinnolista istua ulkona ja ruokailla. Pitkä ja... - Pidempikorsi.tumblr.com

Kesän paras pikinikeväs - Täytetyt tofusalaattileivät

Kesän paras pikinikeväs - Täytetyt tofusalaattileivät

Munasalaatin tyylinen värikäs leiväntäyte syntyy näppärästi kiinteästä tofusta. Kotona valmiiksi tehdyt kolmioleivät pysyvät hyvin koossa m - Pidempikorsi.tumblr.com

Voikukkahunaja

Voikukkahunaja

Halloo vegaani-toverit ja kaikki muutkin tietty! Kelpaisiko aivan hunajanmakuinen siirappi, jonka tekeminen on helppoa ja hinnaksi jää noin yksi eur - Pidempikorsi.tumblr.com

Hanna-tädin kakut

Hanna-tädin kakut

Tehtävä!Valmistaa varmoja ja vastustamattomia pikkuleipiä valmistujaisjuhliin isolle porukalle.Vastaus!Vegaaniset Hanna-tädin kakutKotitekoinen ta - Pidempikorsi.tumblr.com

Elämäni paras vegaaniateria

Elämäni paras vegaaniateria

Perunat ja ravintolan oma ketsuppi.Syön tosi harvoin perunaa,mutta nämä,....näihin voisi jäädä koukkuun! Liityin joku aika sitten Food Love - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Tahini-kookosletut (gluteenittomat) ja miten syntyy unkarilainen Kurtosh Kalach

Tahini-kookosletut (gluteenittomat) ja miten syntyy unkarilainen Kurtosh Kalach

Tässa herkulliset gluteenittomat lätyt;kiva aamiaisruoka ja muutenkin. Lätyissä on rapeahko pinta ja päälle kaadoin taatelisiirappia,nam:)Tahini - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Osterivinokkaita nam nam +mulperipuu

Osterivinokkaita nam nam +mulperipuu

Paras sieni minkä tiedän on ehkä kantarelli mutta koska niitä ei täällä saa niin kakkosena on osterivinokas. Ensimmäinen kunnon kohtaaminen os - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Tofunugetit ja valkosipuli-inkivääridippi

Tofunugetit ja valkosipuli-inkivääridippi

Jos ihastuit aikaisemmin Rapeisiin tofufileisiin saattaa tämä resepti olla myös mieleesi. Niinkuin fileissäkin valitse vain tofu makusi mukaan - s - Pidempikorsi.tumblr.com

Päärynä murupaistos

Päärynä murupaistos

Jostain ihmeen syystä aloin yhtäkkiä himoita mehukkaita päärynöitä. Haluan tietysti päärynäni etxra-mehukkaina - niin tirskuvina, että niid - Pidempikorsi.tumblr.com

Porkkanakakkua - (melkein) raakana, kiitos

Porkkanakakkua - (melkein) raakana, kiitos

Olen vakaasti sitä mieltä, että tietyt asiat ovat parhaimmillaan raakana: browniet, vihreät kasvikset, Snickers, kotimaiset marjat, aamulenkit... - Maku.fi

Maa-artisokkasipsit

Maa-artisokkasipsit

Kun pari vuotta sitten perustin puutarhan se mullisti maailmani täysin. Jos ei aikaisemmin ollut tarpeeksi huijattu fiilis niin nyt tuli tunne, että - Pidempikorsi.tumblr.com

Mustikka-kaneli smoothiepuuro

Mustikka-kaneli smoothiepuuro

Yhtä nopeasti kuin smoothie syntyy täyttävämpi smoothiepuuro. Tätä puuroa lusikoidessa ei voi kuin ajatella hyviä asioita tulevasta päivästä - Pidempikorsi.tumblr.com

Tofu Curry Hot Pot

Tofu Curry Hot Pot

Olen ollut tofun suurkuluttuja 90-luvun loppupuolelta lähtien ja kun Jalotofu pyysi minua tekemään muutaman reseptin yhteistyössä olin enemmän k - Pidempikorsi.tumblr.com

Pääsiäisunelmat

Pääsiäisunelmat

Nämä pääsiäisherkut ovat semi-terveellisiä ja niitä syödessä tulee mieleen kaupan suklaapusut. Tuore inkivääri tuo pohjaan raikkaan säväy - Pidempikorsi.tumblr.com

Kukkakaaliherkku + #ruokakuvantarina

Kukkakaaliherkku + #ruokakuvantarina

Tein tässä yhtenä päivänä simppelin kukkakaaliruuan joka oli niin hyvää että pitää jakaa se täällä blogissakin.Tähän tuli kukkakaalill - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Koukuttava avokaado-chili-tomaatti-chipotlesalsa grillikaudelle mutta ei pelkästään sille

Koukuttava avokaado-chili-tomaatti-chipotlesalsa grillikaudelle mutta ei pelkästään sille

Kaunis sininen rasia on tuliainen Meksikosta ,jonka olen saanut Suomessa asuvalta meksikolaiseltaystävältäTein aivan mielettömän hyvää salsaa j - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Mehevä Sitruunakakku

Mehevä Sitruunakakku

Viime viikonloppuna vietin syntymäpäiviäni ja vieraille oli tarjolla muunmuassa tätä sitruunakakkua. Kakku teki kauppansa ja reseptiäkin piti la - Pidempikorsi.tumblr.com

Pikapaistettu tofu

Pikapaistettu tofu

Tämä on pikaruokaa parhaimmillaan!Myös tofun kanssa takkuavien kannattaa kokeilla tätä reseptiä. Lopuksi pannulle voi tietenkin heittää aimo a - Pidempikorsi.tumblr.com

Raikas punajuurisalaatti ja voi mitkä tomaatit!

Raikas punajuurisalaatti ja voi mitkä tomaatit!

Punajuurisiirapin keittelystä jäi jäljelle keitettyä punajuurta,joka päättyi raikkaan ja herkullisen makuiseen punajuurisalaattiin. Tätä on t - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Kuinka tulla innovatiiviseksi ruoanlaittajaksi

Kuinka tulla innovatiiviseksi ruoanlaittajaksi

Tuntuuko sinustakin välillä, että syöt samoja juttuja päivästä toiseen, mutta et ehdi/jaksa/keksi laittaa mitään muutakaan syötävää? No - Maku.fi

Popcornsuklaa

Popcornsuklaa

Mainonnanuhri tässä hei. Tiedättehän tuon mainoksen, jossa popcornit lentävät ilmassa ja uppoavat aaltoilevaan suklaamereen?Voisin kuvitella, et - Pidempikorsi.tumblr.com

Soijasuikalecurry

Soijasuikalecurry

On olemassa elämysruokia ja lempiruokia. Elämysruokiin kuuluu tajunnanräjäyttävä burgeri berliiniläisessä vegemestassa tai täydellinen vegaan - Pidempikorsi.tumblr.com

Appelsiini-kookos chia-vanukas

Appelsiini-kookos chia-vanukas

Chiasiemenille on jokseekin vaikea hoilata vilpitöntä oodia kun meillä on jo oma kotimainen “sammakonkutumme” - pellavansiemen. Pellava - Pidempikorsi.tumblr.com

Rapeat tofufileet

Rapeat tofufileet

Niin simppeliä, mutta ah-niin hyvää. Kun perunamuusi on tarpeeksi kermaista ja maistuvaa ei tämä ruoka kaipaa kastiketta lainkaan. Täydellinen a - Pidempikorsi.tumblr.com

Yrttiset tofupaistikkaat  ja aika kiva torikierros

Yrttiset tofupaistikkaat ja aika kiva torikierros

Rakastan Ottolenghin ja Tamamin "Jerusalem"-kirjan yrttimangoldipaistikkaita,joita olen tehnyt niin monta kertaa etten edes muista kuinka monta kertaa - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Vaihteeksi raakaleivoksia ,punaisilla kookoshiutaleilla

Vaihteeksi raakaleivoksia ,punaisilla kookoshiutaleilla

Tuli taas ostettua nuori kookospähkinä ja aina kun ostan sellaisen niin nuoren kookospähkinän sisuksesta tulee tehtyä jotain makeaa raakaherkkua - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Mitäköhän Runeberg näistä tortuista tuumaisi?

Mitäköhän Runeberg näistä tortuista tuumaisi?

On kyllä hyvä pullakuu tämä helmikuu. Ensin Runebergin torttuja ja pian saadaan herkutella laskiaispullilla. Mahtuu siihen väliin vielä ystävä - Pidempikorsi.tumblr.com

Perunaleivoksia,Runebergin torttuja ja oh,mikä kauppa!

Perunaleivoksia,Runebergin torttuja ja oh,mikä kauppa!

Minun ei ollut lainkaan tarkoitus tehdä perunaleivoksia,mutta ystävälle leipomani vegaaninen suklaakakku hajosi kun otin sen ulos vuoasta liian - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Siemennäkkäri

Siemennäkkäri

Niin moni kaiffari on kysellyt reseptiä tähän siemennäkkäriin, joten täältä tulee! Googlailin siemennäkkäri ohjeita suomenkielisiltä sivui - Pidempikorsi.tumblr.com

Jos saisin tähdet ja kuun taivaalta, näitä söisin ensi viikolla

Jos saisin tähdet ja kuun taivaalta, näitä söisin ensi viikolla

Ensi viikolla haluaisin syödä... * Aamupalaksi kahvi-inkiväärismoothien, joka taittaa niskat kahdelta kärpäseltä yhdellä iskulla, kun kahvi o - Maku.fi

Tofu-kesäkurpitsapihvit:viimeisin versio + tomaattipiirakka

Tofu-kesäkurpitsapihvit:viimeisin versio + tomaattipiirakka

Tofu-kesäkurpitsapihvit on ehkä yksi eniten tehty ruoka keittiössäni;ne ovat niin hyviä ,ja myös aika helppotekoisia.Blogivuosien aikana olen sy - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Mustikka-kookos tuorepuuro

Mustikka-kookos tuorepuuro

Meitsi on ihan fiiliksissä tämän vuoden Vegaanihaasteesta ja facebook-ryhmässä käytävästä keskustelusta. Vaikka itselläni on jo 16-vuotta ve - Pidempikorsi.tumblr.com

Vispipuuro with a twist

Vispipuuro with a twist

Vispipuuro on aina niin ihana jälkkäri,jota tarjoilen täällä mielelläni myös sellaisille,jotka eivät siitä ole ikinä kuulleetkaan,ja ovat t - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Bataatti-tomaattigratiini kasviskermalla sekä leiväntekoa

Bataatti-tomaattigratiini kasviskermalla sekä leiväntekoa

Sain viime kuussa ammattilaisten ruokamessuilla käydessä Alpron osastolta mukaani 2 kpl Rice Cuisine-kasviskermapakkausta (tosin huomasin että Suom - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Brasilialainen kalakeitto,tosin ilman kalaa eli vegaaniversio

Brasilialainen kalakeitto,tosin ilman kalaa eli vegaaniversio

Meillä on täällä nyt talvi. Tosin talvi tulee tännepäin episodeina ja tämäkin kai kestää tämän viikon,ja vaihtuu sitten taas aurinkoiseksi - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

2xkasvispihvit ja kasvispaistos niiden lisäksi (L & G)

2xkasvispihvit ja kasvispaistos niiden lisäksi (L & G)

Viime päivinä on tuntunut siltä,että on aika hieman keventää ruokavaliota (täällähän ei joulua vietetty,joten siitä tuo ei johdu..) ja kasv - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Savuinen kikhernesalaatti

Savuinen kikhernesalaatti

Ostin itselleni etukäteisjoululahjaksi hurjan hyvältä kuulostaneen Terry Hope Romeron Salad Samurai -keittokirjan. Opus pääsi tänään testikier - Chocochili.net

Maapähkinä-tahinifugde (vegaani ja semiraaka)

Maapähkinä-tahinifugde (vegaani ja semiraaka)

Tekaisin pienen satsin herkullisia fudgeja,joiden valmistus on tosi simppeliä,sillä aineksia ei keitetä. Herkulliset fudget ovat vegaaneja ja semir - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Savutofua, sahramikastiketta ja uunijuureksia

Savutofua, sahramikastiketta ja uunijuureksia

Jääkaapissa odottelee neljä kipaletta seitankinkkuja, mutta joulupöytään ajattelin kuitenkin tehdä savutofua. Savutofu toimii mielestäni parem - Pidempikorsi.tumblr.com

Karpalo-suklaahippukeksit

Karpalo-suklaahippukeksit

Perinteiset suklaahippukeksit saavat jouluisen twistin kuivatuista karpaloista. Pikkuleipiä on kiva antaa jouluna ruokalahjaksi, koska ne yleensä s� - Pidempikorsi.tumblr.com

Kurpitsanamut ja ihan vahingossa syntynyt kurpitsaherkku

Kurpitsanamut ja ihan vahingossa syntynyt kurpitsaherkku

Tässä yhtenä päivänä mieleen tulivat jälleen eteläisen Amerikan hedelmistä ja kasviksista tehdyt herkut,joita tehdään usein joulun alla: - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Marianne kuppikakut

Marianne kuppikakut

Nuoltuani taikinakauhan ja kuorrutevispilän ajattelin hetken mahtavatko nämä kakkuset olla liian makeita. Pari tuntia myöhemmin avopuolisoni tuli - Pidempikorsi.tumblr.com

Vaalea kasvissosekeitto,jossa kaikkea hyvää...

Vaalea kasvissosekeitto,jossa kaikkea hyvää...

En ole mikään suuri keittojen ystävä,mutta kun täällä viileni niin alkoi yhtäkkiä tehdä mieli jotain lämmintä lusikoitavaa.Vaalea pak - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Kouluttava carob-maapähkinätahna

Kouluttava carob-maapähkinätahna

Tahna on kyllä tätä tummempi,mutta kuvaa ottaessaaurinko osui juuri tuohon lusikkaan.....Pidän erittäin paljon maapähkinävoista ja myös carobt - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Värikäs papusalaatti ja kantapaikan muodonmuutos

Värikäs papusalaatti ja kantapaikan muodonmuutos

Värikäs papusalaatti joka piti tehdä jo ikuisuus sitten mutta syksyn alussa täällä saatavilla olevat keltaiset taatelit ja tietyt tuoreet pavut - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Myslipatukat kuivatuilla viikunoilla (pähkinätön)

Myslipatukat kuivatuilla viikunoilla (pähkinätön)

Taas olisi pähkinättömiä välipalapatukoita tarjolla. Tällä kertaa pehmeistä kuivatuista viikunoista. Viikunansiemenet poksuvat kivasti hampais - Pidempikorsi.tumblr.com

Nachodippi

Nachodippi

Meidän pähkinäallergikko huushollimme on jo pitkään kateellisena kuolannut täyteläisen cashewpähkinöistä valmistetun nachokastikkeen perää - Pidempikorsi.tumblr.com

Manteli-taatelinamut/pikkuleivät ja maistoin New Yorkin  parasta Babka-kakkua

Manteli-taatelinamut/pikkuleivät ja maistoin New Yorkin parasta Babka-kakkua

Teen usein mantelimaitoa (jota on niin älyttömän helppo tehdä..) ja siitähän jää siivilöinnin jälkeen mantelirouhetta,jota ei missään nime - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Aamiaismuffinssit: Banaani

Aamiaismuffinssit: Banaani

Itseleivotut aamiaismuffinssit tuovat pienen luksuksen arkiseen aamuun. Nämä muffinssit ovat parhaimmillaan kun ne illalla rauhassa paistelee ja vas - Pidempikorsi.tumblr.com