Poimitut reseptit

Kalafileetä ja kasviksia en papillote

Kalafileetä ja kasviksia en papillote

Itsenäisyyspäivän aterialle valmistinhelppoa kalaruokaa, paperipaketissa kypsennettyä kalafileetä kasvisten kera.Olisin halunnut pakettiin Suomen - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ei viikunacarpaccion voittanutta

Ei viikunacarpaccion voittanutta

Viikunacarpaccio yllätti. Se on todella herkullinen kasvisversio tästä perinteisestä liharuoasta. Eikä maussa kalpene ollenkaan. Tämä siis jo - Jotainmaukasta.fi

Jouluviinit 2023 – viinit nautiskeluun ja joulupöytään

Jouluviinit 2023 – viinit nautiskeluun ja joulupöytään

Jouluviinit 2023. Joulukuun 12. luukku paljastaa liudan jouluviinivinkkejäni. Koko vuoden keräilen ideoita jouluviineiksi maistelemalla itse ja k� - Jotainmaukasta.fi

Parempaa peurapataa ei ole!

Parempaa peurapataa ei ole!

Peurapata on parasta talviruokaa. Tänä vuonna tein tämän lempipatani vähän erilaisella reseptillä ja tuloksena on suussa sulava, jotten sa - Jotainmaukasta.fi

Tuilekoristeet silikonimuotilla - makeaa ja suolaista eli uusia keittiöleluja testissä

Tuilekoristeet silikonimuotilla - makeaa ja suolaista eli uusia keittiöleluja testissä

Joulupukki kävi vähän etuajassa, taioikeastaan minä käväisin Amazonissa ja nyt olen kokeillut erilaisia reseptejä, suolaisiaja makeita, miten s - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Tartarpihvi "2023"

Tartarpihvi "2023"

Itsenäisyyspäivän ateriaksi yritinkerrankin tehdä jotain yksinkertaista, ja mikäpä olisi yksinkertaisempialkuruoka kuin tartarpihvi. Mutta jotta - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

06.12.2023

06.12.2023

Suomi 106 v Hyvää itsenäisyyspäivää kaikille! - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Guacamolesipsit haastavat mätisipsit

Guacamolesipsit haastavat mätisipsit

Guacamolesipsit on mahtavan makuinen vaihtoehto mätisipseille, jos mäti ei maistu. Ja onhan nuo myös maailman somimmat suupalat. Mutta molempi pa - Jotainmaukasta.fi

Lihapullakiusaus

Lihapullakiusaus

Lihapullakiusaus (4 annosta)1 ps (500 g) peruna-sipulisekoitusta1 ps (200 g) keittojuurekseia tai kasvissuikaleita1 sipuli2 dl vispi- tai ruokakermaav - Fanniilo.com

Portugalilainen bataattivuoka

Portugalilainen bataattivuoka

Muutaman viikon lomareissuPortugaliin, itäiseen Algarveen, teki todella hyvää vaikka Suomessa tipahtikintaas todellisuuteen, kun vastassa oli lunta - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Sienijoulutortut starttaa joulukuun

Sienijoulutortut starttaa joulukuun

Sienijoulutortut, koska miksipä ei. (Ja pakaste täynnä sieniä..). Joulukuu starttasi ja nyt voi kunnolla aloittaa kaiken jouluhässäkän, kuten - Jotainmaukasta.fi

Täytetyt joulupiparit, vähän kuin macaronsit mutta paljon helpommat

Täytetyt joulupiparit, vähän kuin macaronsit mutta paljon helpommat

Täytetyt piparit on helppo jaherkullinen tarjottava pikkujouluun tai vaikka ihan oikeaan jouluun. Jokaisellalienee se ”kaikkein paras” piparitaik - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Mehiläisvahakynttilöiden valmistus on iisiä

Mehiläisvahakynttilöiden valmistus on iisiä

Itsetehdyt mehiläisvahakynttilät on maailman iisein - ja edullinenkin - joululahja. Mehiläisvahakynttilöiden valmistus on todella helppoa ja nop - Jotainmaukasta.fi

Sinisimpukat Rockefeller

Sinisimpukat Rockefeller

Minulla on kova ikävä vanhan StockanHerkun kalaosastoa, jossa asiantuntevat myyjät aina purkivat sinisimpukatverkkopussista ja tarkastivat joka iki - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Marraskuun synttärit ja mansikka-browniekakku

Marraskuun synttärit ja mansikka-browniekakku

Marraskuun synttärit on taas vietetty, tällä kertaa vähän isommalla porukalla: meitä oli yhteensä 17 - Sauvajyvanen.blogspot.com

Black fry-day blackened fish

Black fry-day blackened fish

Tämä sopiikin varsin hyvin BlackFridayn nimikkokalaksi. ”Mustattu kala” yhdistetään usein perinteiseencajun-keittiöön, mutta se tuli suuren - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Crème caramel on vaivan väärti

Crème caramel on vaivan väärti

Crème caramel on heittämällä yksi suosikkijälkkärini. Aiemmin tein sitä tosi usein, nyt taas ryhdistäydyin ja kannatti. Kaikki rakastivat t� - Jotainmaukasta.fi

Gluteeniton kasvis-juustopiirakka

Gluteeniton kasvis-juustopiirakka

Pohja:125g voita125g rahkaa2dl gluteenitonta jauhoseosta1/2 tl leivinjauhettaTäyte:ParsakaaliaTomaattiaFetajuustoaAurajuustoaPortsalut juustoaPääl - Ekunkeittio.blogspot.com

Varaslähtö jouluun - joulutähtitortut

Varaslähtö jouluun - joulutähtitortut

Sitä mukaa kun päivät lyhenevät jasateet muuttuvat lumeksi kohta täällä Etelä-Suomessakin, niin täytyy hiljalleenryhtyä kehittelemään jota - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Maanantain helppo kinkku-juusto-piirakka

Maanantain helppo kinkku-juusto-piirakka

Kuulostaako kinkku-juusto-piirakanleipominen vaikealta? Täytyy tehdä taikina ja täyte ja... mutta jos eitarvitsisikaan? Jos kaikki sujuisikin paljo - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Pyöreä poronkäristys-sinihomejuustopiirakka

Pyöreä poronkäristys-sinihomejuustopiirakka

Poronkäristys-sinihomejuustopiirakka Täyte: 1 kpl Pyöreä Piirakkataikina, suolaiseen leivontaan (380 g) 200-250g sulatettua poronkäristyslihaa si - Fanniilo.com

Sunnuntain tiikerikakku

Sunnuntain tiikerikakku

Olen oppinut kamultani Teemulta, että sunnuntaisin kuunnellaan aina Fleetwood Macin Rumours -albumi ja näin olenkin tehnyt useimpina sunnuntaina. P - Punavuorigourmet.blogspot.com

Turvallista isänpäivää

Turvallista isänpäivää

Peurakanta on Varsinais-Suomessahyvin runsas ja siksi perurakolareitakin sattuu usein. Isänpäivänä on hyvätilaisuus tukea kannan säätelyä ja s - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Tahmeat kurpitsa-suklaabrowniet

Tahmeat kurpitsa-suklaabrowniet

Kun paahdettu kurpitsa ei kokonaanmennyt kurpitsa-kookos-katkarapukeittoon, soseutin loput ja käytin sosettabrownies-reseptiin. Suklaa- ja kurpitsaso - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Hokkaidokurpitsaa kookos-katkarapukeittoon

Hokkaidokurpitsaa kookos-katkarapukeittoon

Nyt oli kaupassa niin hyvän näköinenhokkaidokurpitsa, että se pääsi päivän ruokalistalle.Hokkaidokurpitsa on se vähän sipulinmuotoinen orans - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ndujasinisimpukat – twistiä perinteisiin sinisimpukoihin !

Ndujasinisimpukat – twistiä perinteisiin sinisimpukoihin !

Ndujasinisimpukat ja aivan parasta tölkkiruokaa. Mä oon vähän hulluna ndujaan eli tohon italialaiseen, kipakkaan possu-chilitahnaan. Mun mielest - Jotainmaukasta.fi

Piri-piri-kana - Frango Piri-Piri

Piri-piri-kana - Frango Piri-Piri

Perinteisen portugalilaisen piri-pirikanan resepti alkaa: ”Valitse pihalta yksi onnellinen, lihava kana joka onsaanut juosta vapaana ja syödä mais - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

15 vuotta Appelsiineja&Hunajaa

15 vuotta Appelsiineja&Hunajaa

Appelsiineja&Hunajaa-blogilla oli muutama päivä sitten 15 syntymäpäivä - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Kurpitsamuffinit vai juustokakkuset

Kurpitsamuffinit vai juustokakkuset

Tein joku aika sitten pieniä kurpitsakakkusia, jotka voisivat olla kurpitsamuffineita tai sitten kurpitsajuustokakkusia, - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Pasta et fagioli eli papupasta

Pasta et fagioli eli papupasta

Pastaperjantaihin Pasta et fagioli eli lämmittävä ja syksyyn istuva papupastaArtikkeli Pasta et fagioli eli papupasta on julkaistu Liemessä blogis - Liemessa.fi

Pieni hirvenpaisti pönttöuumissa

Pieni hirvenpaisti pönttöuumissa

Onhan se lämmityskausi alkanut meilläkin, minä olen tehnyt kerran aiemmin tulet ja mies useamman kerran. Ollaan poltettu amerikan sängyn puukehikk - Sauvajyvanen.blogspot.com

Yrttipaneroidut ahvenfileet ja ratatouillea

Yrttipaneroidut ahvenfileet ja ratatouillea

Eu-komissio haluaisi kieltää silakankalastuksen kokonaan Itämerellä. Neuvottelujen lopputuloksesta riippumattameille jää sentään vielä ahvene - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ihana salaatti paahdetuilla ja tuoreilla kasviksilla

Ihana salaatti paahdetuilla ja tuoreilla kasviksilla

Tässä postauksessa aivan ihana salaatti,jonka tein Samin Nosratin salaatin innoittamana, mutta koska minulla ei ollut kaikkia aineksia, tästä tuli - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Sorsawokki

Sorsawokki

Nopea arkiruoka voi olla tällaistakin. Minulla oli juuri sopiva annos kypsää sorsan koipi- ja siipilihaa aiemmasta liemenkeitosta sekä paljon kasv - Sauvajyvanen.blogspot.com

Sorsaa ja sieniä – paistettu sorsanfilee on syysherkku

Sorsaa ja sieniä – paistettu sorsanfilee on syysherkku

Sieniä ja riistaa, mitä sitä ihminen muuta tarttee. Paistettu sorsanfilee on syksyruokaa parhaimmillaan. Tein viime viikonloppuna mökillä sorsa - Jotainmaukasta.fi

Sorsaliemi

Sorsaliemi

Juuri liemestä nostetut rangat lihan irrottamista vartenBlogissa on useampi sorsaresepti, jossa on yhtenä osana juuri sitä ruokaa varten keitetty s - Sauvajyvanen.blogspot.com

Nahkiaisten ystävälle Yatsumeunagi Nigiri - ヤツメウナギにぎり

Nahkiaisten ystävälle Yatsumeunagi Nigiri - ヤツメウナギにぎり

Nahkiainen on syksyinen herkku, jostaollaan tasan kahta mieltä: joko sitä pidetään taikka sitten ei. Isäni aikoinaanmaistatti minulle nahkiaisia - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Suppilovahverouunipasta – käyttöä niille suppiksille

Suppilovahverouunipasta – käyttöä niille suppiksille

Suppilovahverouunipasta on just tämän hetken resepti. Suppiksia kun tulee sisään ovista ja ikkunoista eli on niiden(kin) osalta ihan huippuvuosi - Jotainmaukasta.fi

Lokakuu on hirvikuu

Lokakuu on hirvikuu

Lokakuussa hirvenlihaa alkaa olla saatavillajo vähän muuallakin kuin metsästäjien omissa pakastimissa. Kokonainen hirvenpaistion tietysti aina hyv - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Metsästäjän hirvikastike sadonkorjuuaikaan

Metsästäjän hirvikastike sadonkorjuuaikaan

Yhtenä sunnuntaina olimme aikuisten kesken mökillä, minä ja kaksi metsästäjää. Tein ruuaksi hirvikastiketta jonka tarjosin uusien perunoiden k - Sauvajyvanen.blogspot.com

Sopapilla cheesecake eli miksi ulkomainen resepti ei aina toimi Suomessa kuten pitäisi

Sopapilla cheesecake eli miksi ulkomainen resepti ei aina toimi Suomessa kuten pitäisi

Espanjalaisen kulttuurin perintöä eripuolilla Latinalaista Amerikkaa on leivonnainen nimeltä sopapilla (taisopaipilla). Se on koostumukseltaan jota - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Poron palapaisti eli porohöystö

Poron palapaisti eli porohöystö

Vanhanaikainen palapaisti tuntuujääneen sivummalle uusien ruokalajien tullessa tilalle. Palapaisti on ollutniin perusruokaa, että kaikissa vanhemmi - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Siellä, missä katkarapu kasvaa

Siellä, missä katkarapu kasvaa

PR-matka/Norwegian Seafood Council Pari viikkoa sitten matkasin niin pohjoiseen, että jos olisi pohjoisemmaksi mennyt, olisi vastaan tullut Grönla - Jotainmaukasta.fi

Korvapuustivoi taikoo korvapuustin vaikka paahtoleivästä

Korvapuustivoi taikoo korvapuustin vaikka paahtoleivästä

Kansallista korvapuustipäiväävietetään neljäs lokakuuta. Kuitenkin kaikki päivät voivat ollakorvapuustipäiviä jopa ilman leipomista, kun kaa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Mehevä gluteeniton omenapiirakka

Mehevä gluteeniton omenapiirakka

pohja:2dl jugurttia tai piimää2dl sokeria3dl gluteenittomia jauhoja1/2 rkl leivinjauhettaJos haluaa voi laittaa vajaan desin rasvaa, minä en laitta - Ekunkeittio.blogspot.com

Kantarellikeitto Koskenlaskijalla

Kantarellikeitto Koskenlaskijalla

Jos on mustatorvisieniä riittänyt tänä vuonna, niin kantarelleja vasta onkin ollut huimasti. Sieniä on paljon ja ne ovat isoja. Pelkästään mö - Sauvajyvanen.blogspot.com

Kur - pizzat

Kur - pizzat

Syksy tulee, ja kurpitsat, jahalloween. Nämä pallerot eivät ole kurpitsoita, eivät sämpylöitä, vaan pieniäkurpitsan näköisiä pizzapalleroit - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Sate Ayam - Chicken Satay – Indonesialaiset kanavartaat ja maapähkinäkastike

Sate Ayam - Chicken Satay – Indonesialaiset kanavartaat ja maapähkinäkastike

Satay/sate on kaakkois-aasialainenmaustettu, varrastettu ja grillattu liharuoka, joka tarjoillaan mausteisenkastikkeen kanssa. Varhaisimpien satayvart - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Mustatorvisienipiirakka (vegaaninen)

Mustatorvisienipiirakka (vegaaninen)

Yhden metsäretken saalisTänä vuonna mustatorvisieniä on erityisen runsaasti, en muistaakseni ole koskaan löytänyt sitä näin paljoa näin mones - Sauvajyvanen.blogspot.com

Hybridiomenapiirakka siiderillä maustettuna

Hybridiomenapiirakka siiderillä maustettuna

Omenasta kolmen ohjeen yhdistelmäpiirakka. Minulla on kolme erilaista, tosi hyvää omenapiirakkaohjetta, kaikki omalta mudelta. Tein niistä yhden - Punavuorigourmet.blogspot.com

Pakasteraastettua tomaattia ja mozzarellaa

Pakasteraastettua tomaattia ja mozzarellaa

Pakasteraastettua tomaattia ja mozzarellaa. Ihan paras välipalaherkku tai aterian alkuun! Pääosassa on se, että juuston, oliiviöljyn ja balsamic - Punavuorigourmet.blogspot.com

Hyvin omenainen omenakakku

Hyvin omenainen omenakakku

Tein joku aika sitten tosi omenaisen - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Texas kaviaaria ja tortillachipsejä

Texas kaviaaria ja tortillachipsejä

Smash tacojen valmistuksesta jäi senverran omatekoista tacomaustetta, että se piti käyttää johonkin ja sitten löysin reseptinnimeltä ”Cowboy - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Monen sienen sienipiirakka

Monen sienen sienipiirakka

Paras sienipiirakka on sellainen, jonka päälle kootaan joukko erilaisia sieniä. Näin piirakasta tulee paljon paremman makuinen kuin vain yhden s - Jotainmaukasta.fi

Smash taco ja tomaatti-avokadosalsa

Smash taco ja tomaatti-avokadosalsa

Jatketaan vielätortilla-texmex-linjalla ja tehdään tortilloista pikaruokaa. Tämä ei ole smashburger, vaan smash taco, lihansyöjille. Paketti pik - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Oktoberfest-pretzelit

Oktoberfest-pretzelit

Oktoberfest alkaa tänään. Kyse on maailman isoimmasta bissejuhlasta, josta tietää myös ne, jotka ei oluesta muuten tiedä. Jos ei nyt just ole - Punavuorigourmet.blogspot.com

Sikurirouskusiirappi – karamellinen sienisiirappi hurmaa

Sikurirouskusiirappi – karamellinen sienisiirappi hurmaa

Sikurirouskukusiirappi oli seuraava kokeilu tattisiirapin jälkeen. Siis aivan taivaallisen hyvää. sikurirouskussa kun on niin omintakeisen ihana - Jotainmaukasta.fi

Friteerattu ukonsieni – syksyn paras sieniherkku

Friteerattu ukonsieni – syksyn paras sieniherkku

Friteerattu ukonsieni, ai jai! Leivitetty, öljyssä rapeaksi paistettu ukonsienenlakki on mieletöntä kulinaristista herkkua. Oman kokemuksen täl - Jotainmaukasta.fi

Mitä kaikkea tortillasta voi tehdä? Tässä 12 reseptiä

Mitä kaikkea tortillasta voi tehdä? Tässä 12 reseptiä

Rieska, roti, naan, pita, tortilla,jokaisessa maailman kolkassa on oma ohutleipänsä, joista tortilla lieneeparhaiten löytänyt tiensä ruokapöytii - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Protukokkina: raparperi-mansikkakiisseli n. 30:lle

Protukokkina: raparperi-mansikkakiisseli n. 30:lle

Protu-leireillä välipaloilla on leivän ja leivänpäällisten lisäksi usein tarjolla jotain leivonnaista tai muuta kivaa. Jos kokit haluavat pää - Sauvajyvanen.blogspot.com

Leivo itse tortillat

Leivo itse tortillat

Tortilloja ja muita texmex-tuotteitaon nykyisin joka kaupan valikoimissa. Mutta jospa välillä tekisikin netortillat ihan itse? Se ei ole ollenkaan v - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Täytetyt kananrinnat airfryerissa, kasviksia ja gremolataa

Täytetyt kananrinnat airfryerissa, kasviksia ja gremolataa

Kyllä airfryer on osoittautunutyhdeksi parhaista keittiökoneista, vaikka ensin vähän naureskelinkin kun M,perheemme härpäkevastaava, sellaisen h - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Fanniilon omenahillo uunissa

Fanniilon omenahillo uunissa

Huvitus, kesäomena Omenahillo uunissaItselläni omenalajike on kesäomena Huvitus, joka on ns. syöntiomena. Huvitus ei säily kovin hyvin sellaisena - Fanniilo.com

Unelmia leipomassa

Unelmia leipomassa

Kun selasin vanhoja ruotsalaisiaruokalehtiä, törmäsin eräässä reseptissä ainekseen nimeltä ”drömmar”. Öööö?...unelmia?...?? Kunnes t - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Marja-aronia

Marja-aronia

Marja-aronia (lähde Wikipedia)"(Marja-aroniaa voi olla vaikeaa erottaa koristearoniasta, mutta koska jälkimmäinen on nimensä mukaisesti ensisijais - Fanniilo.com

HALLOUMILASAGNE

HALLOUMILASAGNE

Halloumilasagne kesäkurpitsalla tuo tuulahduksen kreikkalaisia makuja keskelle arkea. Artikkeli HALLOUMILASAGNE on julkaistu Liemessä blogissa. - Liemessa.fi

Hyvä pesto maustaa koko aterian

Hyvä pesto maustaa koko aterian

Kun on aika valmistautua muuttoonmaalta takaisin kaupunkiin, on hyvä hetki käyttää yrttimaasta ne viimeisetjäljellä vielä olevat yrtit. Tämä - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com