Poimitut reseptit

Aprikoosikana

Aprikoosikana

Luin Yotam Ottolenghin aprikoosikanareseptin,mutta voi voi, siinä valmistettiin kokonainen kana ja mausteena oli aprikoosienlisäksi muun muassa säi - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Prometheus-juhla: Menu

Prometheus-juhla: Menu

Ennen koulun (ja kyyhkymetsästyksen) alkua meillä vietettiin kuopuksen Prometheus-juhlaa. Kutsuttuna oli taas lähintä sukua, kummeja ja ystäviä. - Sauvajyvanen.blogspot.com

Vegaaninen limettijäätelö ja kondensoitu mait0o

Vegaaninen limettijäätelö ja kondensoitu mait0o

Täällä kuumaa ja kosteaa, ja silloin tekee niin mieli jotain kylmää, kuten vaikka jäätelöä. Näihin vegaanisiin limettijäätelöpuikkoihin - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Lampaankääpäpihvit - raastettu lampaankääpä

Lampaankääpäpihvit - raastettu lampaankääpä

Minä olen kirjoittanut tämän reseptin ylös instaan useampi vuosi sitten, aivan kuten monella muullakin on instareseptejä. Ongelmani on vaan se, e - Sauvajyvanen.blogspot.com

Aprikoosikakku ja vadelmacoulis

Aprikoosikakku ja vadelmacoulis

Pitääkö sokerikakku aina täyttää japäällystää? No ei tarvitse, kun maku leivotaan kakun sisään ja kakku tarjoillaanmarjakastikkeen kanssa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Protukokkina: sosekeitto n. 30:lle

Protukokkina: sosekeitto n. 30:lle

Sosekeitto taitaa olla melko klassinen Protu-leirien ruoka. Se on helppo valmistaa vegaanisena, ja sen lisänä voi tarjoilla monenlaista proteiinia. - Sauvajyvanen.blogspot.com

Peruna-kesäkurpitsapihvit

Peruna-kesäkurpitsapihvit

Olen tasan vuoden ajan auttanut 2 talon päässä omasta asuintalostani asuvaa , ensi kuussa 90 vuotta täyttävää Anitaa .Usein leivomme yhdessä, - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Kantarelli-pekoni-perunagalette (gluteeniton)

Kantarelli-pekoni-perunagalette (gluteeniton)

Kantarelleja riittää edelleen eikäainakaan meillä vielä ole kyllästytty niihin. Siispä jatketaankantarelliaterioiden valmistamista. Ja mikä ol - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Tattisiirappia juustoille!

Tattisiirappia juustoille!

Tattisiirappi. Kyllä. Sellaista voi tehdä. Testattu on ja toimii! Lähdin tattisiirappikokeiluun, kun kesäloman vikalla viikolla muutenkin pelasi - Jotainmaukasta.fi

Kantarellipiirakka on kesän paras piirakka

Kantarellipiirakka on kesän paras piirakka

No nyt on Etelä-Suomen metsissäkantarelleja! Viime päivien kaatosateiden jäljiltä nämä tosin ovat aikakosteita, mutta tänä vuonna näyttää - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Topatut ranskalaiset ja savupaprikamajoneesi

Topatut ranskalaiset ja savupaprikamajoneesi

Tässä versio jo pari vuotta trendaavista topatuista raneista eli ranskalaisista perunoista. Oma versioni on itsetekemistä perunoista mutta kyllä k - Punavuorigourmet.blogspot.com

Protukokkina: Pasta alla norma n. 30:lle

Protukokkina: Pasta alla norma n. 30:lle

Protu-leireillä on tarjolla pääasiassa (lakto-ovo-)kasvisruokaa tai vegaanista ruokaa. Kun aloitimme viikon menun suunnittelun esikoisen kanssa, s - Sauvajyvanen.blogspot.com

Pistaasi Crème Brûlée ja vadelmamarenkia

Pistaasi Crème Brûlée ja vadelmamarenkia

Helan går, mutta entä jälkiruoka? Pistaasilevitepurkki(jonka mahdollisesti bongasin ehkä jostain Cittarista) oli odottanut sopivaa reseptiä jo mo - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Mustikkapaistos ja loppukesän suloinen makeus

Mustikkapaistos ja loppukesän suloinen makeus

Mustikkapaistos on loppukesän paras herkku. Kuivahkosta kesästä huolimatta mustikoita on ollut rutkasti - ainakin Mäntyharjun seudulla. Mustikka - Jotainmaukasta.fi

Talkooväki tahtoo ruokaa!

Talkooväki tahtoo ruokaa!

Suomalaiset ovat (ainakin olleet)talkookansaa. Naapurit, kaverit, sukulaiset, pihatalkoot, talonmaalaustalkoot, vajantyhjennystalkoot,muuttoapu, mutta - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Eräänlainen ratatouille ja possun brisket grillissä

Eräänlainen ratatouille ja possun brisket grillissä

Onko aina pakko tarjota rapujenalkuruoaksi Västerbotten-juustopiirakkaa? Minä päätin, että ei. Jos jokuerityisesti rakastaa Västerbotten-juustop - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Protukokkina

Protukokkina

Lähdössä leirille, ruuat ja omat kamat autoon menossaBlogia seuranneet saattavat muistaa, että esikoinen oli aikoinaan Prometheus-leirillä. Tän� - Sauvajyvanen.blogspot.com

Etikkakantarellit (ja kantarellietikka bonuksena)

Etikkakantarellit (ja kantarellietikka bonuksena)

Tänä kesänä mökkeily on ollut aika vähäistä. Yhden kerran sentään ehdin sienimetsään heinäkuun puolella ja silloin löytyi ainoastaan kan - Sauvajyvanen.blogspot.com

50/50 Bolognese

50/50 Bolognese

Se ”hiukan terveellisempi”jauhelihakastike? Bolognese eli ragù alla Bolognese on italialainenjauhelihakastike, mutta se ei ole mikä tahansa jauh - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Unkarilainen jälkiruoka: Keisarinmurut" eli császár morzsa

Unkarilainen jälkiruoka: Keisarinmurut" eli császár morzsa

Unkarilainen "Keisarinmurut" eli császár morzsa on mannaryyneistä tehtävä jälkiruoka, jota syödään yleensä keiton jälkeen. Tämän voi nau - Punavuorigourmet.blogspot.com

Grillattuja katkarapuvartaita ja mangosalaattia

Grillattuja katkarapuvartaita ja mangosalaattia

Tämä ateria on silkkaa herkuttelua jamakujen ilotulitusta. Edellyttäen tietysti, että on onnistunut ostamaan sen oikeastisyöntikypsän mangon. Av - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Juicy Lucy on erilainen juustohampurilainen

Juicy Lucy on erilainen juustohampurilainen

Juicy Lucy on kyllä nimensä veroinen,todella mehevä juustohampurilainen. Ero tavalliseen juustohampurilaiseen onsiinä, että kun yleensä juusto l - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kesäcurry

Kesäcurry

Kun riittävän monta viikkoa on syönytns terveellistä kesäruokaa, eri tavoin valmistettua kalaa, grillattuja tuoreitakasviksia ja muuta grilliruok - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kesäjäätelöt ilman jäätelökonetta - sitruuna-timjamijäätelö

Kesäjäätelöt ilman jäätelökonetta - sitruuna-timjamijäätelö

Kun yrttiviljelmä alkaa rehottaa liikaa, sitä täytyy hiukan harventaa ja keksiä uusia reseptejä mihinyrttejä voisi käyttää. Olen aika ajoin t - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ravustuskausi alkaa, säästä keitettyjen rapujen kuoret liemeen

Ravustuskausi alkaa, säästä keitettyjen rapujen kuoret liemeen

Huomenna 21.7. kello 12 alkaa ravustuskausi ja se jatkuu lokakuun viimeiseen päivään. Ravustus ei kuitenkaanole ihan jokamiehen jokaisenoikeus, vaa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Nektariinisalsa – kesän makein lisuke

Nektariinisalsa – kesän makein lisuke

Nektariinisalsa on kesäruokaa. Ihan siitäkin syystä, että ainoastaan kesällä nektariinit ovat riittävän kypsiä ja makeita salsan valmistuks - Jotainmaukasta.fi

Gluteenittomat ja maidottomat tuulihatut (èclairit)

Gluteenittomat ja maidottomat tuulihatut (èclairit)

Jos joku kesäviikonlopun vieraistaoikeasti joutuu noudattamaan tarkkaa ruokavaliota, se antaa isäntäväelle hiukanlisähaastetta ruokalistan suunni - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Mansikka-fetaleivät

Mansikka-fetaleivät

Paras mansikkasesonki on täällä! Ostinkin eilen 5 kilon laatikon mansikkaa josta suurin osa lähti pakastimeen talvea varten, mutta osa syötiin se - Kulinarismiamahantaydelta.fi

Hasselbackan perunat (next level)

Hasselbackan perunat (next level)

Perunan tuntevat kaikki ja jokaisellaon siitä mielipide. Perunan terveellisyydestä on aika ajoin ollut (lähinnäiltapäivälehdissä) juttuja, jois - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Paras tapa grilllata kesäkurpitsat

Paras tapa grilllata kesäkurpitsat

Grillatut kesäkurpitsat. Hei tässä aivan paras tapa grillata kesäkurpitsat. Ruudut pintaan ja tulille. No melkein.. Onko kesäkurpitsa susta vä - Jotainmaukasta.fi

Kesän mansikkamehu

Kesän mansikkamehu

Mansikan perkaus kannat voi hyödyntää herkkullisena kesämehuna.Mansikankantoja tarvitaan sen verran, mitä peratuista mansikoista tulee. Viiden ki - Fanniilo.com

Kantarellikeitto (pekonin kanssa...)

Kantarellikeitto (pekonin kanssa...)

Sateiden myötä herkullisetkeltaiset kantarellit alkavat nostaa päätään. Jos pakastimessa on vieläviimevuotisia, niistä kannattaa nyt tehdä ka - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Huh, hurmaava fenkolirisotto

Huh, hurmaava fenkolirisotto

Fenkolirisotto on kesän juhlaruokaa. Suosikkivihannekseni tämä fenkoli taitaa olla. Tämä risotto on kielenvievä. Fenkolirisotto on mun fiiniä - Jotainmaukasta.fi

VARSINAIS-SUOMI MATKAILUKIRJA

VARSINAIS-SUOMI MATKAILUKIRJA

Onaika järjestää kirja-arvonta. Yhdeksäskirjani on juuri tullut painosta.Kirjannimi on Varsinais-Suomi– kohteet, jotka on nähtävä kerran elä - Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com

Parhaat mansikkareseptit, 16 herkullista jälkiruokaa, juomaa ja leivonnaista

Parhaat mansikkareseptit, 16 herkullista jälkiruokaa, juomaa ja leivonnaista

Uutisten mukaan nyt koko Suomessaalkoi paras mansikan satokausi ja silloinhan niitä täytyy syödä niin paljonkuin ehtii. Mansikka sopii monenlaisii - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Pikkusuolaista tervetuliaisiksi

Pikkusuolaista tervetuliaisiksi

Kesällä löytyy aina hyvä syy juhlia.Se voi olla rippijuhlat, naistenviikon nimipäivä, tupaantuliaiset tai vaikkahuominen 4th of July. Tai tarvit - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Patacones - rapeat keittobanaanilastut

Patacones - rapeat keittobanaanilastut

Tällä kertaa päätin kokeilla valmistaa pataconeseja, jotka ovat friteerattuja litistettyjä keittobanaaneja. Patacones on yleinen ruokakaji Ecuado - Kulinarismiamahantaydelta.fi

Corona sunrise – kesän viilein drinkki

Corona sunrise – kesän viilein drinkki

Corona sunrise. Pakko testata tämä drinkki!! Pari vuotta sitten trendannut Corona sunrise drinkki tavoitti meiläläisen tässä tällä viikolla - Jotainmaukasta.fi

KUPPIPERUNAT

KUPPIPERUNAT

Kuppiperunat on tosi rakas, sillä nimiä löytyy myös pickalakan, doppalakan, pickaveeton, lakaveton, pikaveton, lakaveetu, dobban pääröna, laka - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Pannukakkuspagetti

Pannukakkuspagetti

Kun tavallinen pannukakku alkaakyllästyttää, pitää kokeilla jotain uutta pannarireseptiä. Ja niitähän täälläon ollut: kaiserschmarrn eli ny - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Maailman helpoin ja nopein mökkikakku sejkä juhannusfiiliksiä

Maailman helpoin ja nopein mökkikakku sejkä juhannusfiiliksiä

Koska esikoisellani on juhannuksena syntymäpäivät ja olemme joka vuosi Hartolassa Misun mökillä, en jaksa vääntää mitään superkakkua (olen - Punavuorigourmet.blogspot.com

Kesä = kala = fishburger (juhannuksen rääppiäiset)

Kesä = kala = fishburger (juhannuksen rääppiäiset)

Juhla ja juhannus on ohi, ja lämmintäja aurinkoista säätä luvannut säätiedotuskin piti onneksi paikkansa. Jääkaappion kuitenkin vielä melko - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Tteokbokki - korealainen katuruoka

Tteokbokki - korealainen katuruoka

Jälleen TikTokin ruokavideoista inspiroituneena oli pakko lähteä kokkailemaan! Jo pidemmän aikaa houkutellut tteokbokki ilmestyi for you pagelleni - Kulinarismiamahantaydelta.fi

Juhannuksena nokkosgremolataa ja rapeita parmesaanipottuja

Juhannuksena nokkosgremolataa ja rapeita parmesaanipottuja

Nokkosgremolata ja rapeat parmesaaniperunat kruunaavat oikeastaan minkä tahansa juhannusgrillattavan. Eli tirisee grillissä sitten liha tai kala, - Jotainmaukasta.fi

FETA-PERUNANYYTIT JA HALLOUMIN GRILLAUS

FETA-PERUNANYYTIT JA HALLOUMIN GRILLAUS

Näppärät feta-perunanyytit ja halloumin grillaus vinkit kuumaan grillikesään!Artikkeli FETA-PERUNANYYTIT JA HALLOUMIN GRILLAUS on julkaistu Lieme - Liemessa.fi

Mansikkatäytekakku

Mansikkatäytekakku

Pohja (paras pohja)6 munaa3 dl hienoa sokeria2 ½ dl vehnäjauhoja1 ½ dl perunajauhoja1 ½ tl leivinjauhettaValmistelu ja pohjan paistaminen:Laita uu - Fanniilo.com

Gazpacho ja muita kylmiä keittoja kuumaan päivään

Gazpacho ja muita kylmiä keittoja kuumaan päivään

Kasvaako puutarhassasi tomaatti,kurkku, valkosipuli ja paprika? Siinä tapauksessa sinulla on gazpachopuutarha.Gazpachon voi pyöräyttää blenderiss - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Vihersalaatti juhliin

Vihersalaatti juhliin

Minulle voi nauraa, mutta minusta vihersalaatin miettiminen juhliin tuntuu aina hankalalta. Paljonko pitää laittaa mitäkin, millaiseksi pilkkoa jne - Sauvajyvanen.blogspot.com

Neljä loistavaa kesäviiniä – kaikki alle 25 euroa

Neljä loistavaa kesäviiniä – kaikki alle 25 euroa

Kesäviinit 2023. Juhannus häämöttää jo ovella, joten nyt on aika huikkasta omat suosikkiviinini tälle kesälle ruokasuosituksineen. Täss - Jotainmaukasta.fi

Kevyttä kesäruokaa - vietnamilaiset kääryleet

Kevyttä kesäruokaa - vietnamilaiset kääryleet

Yksi lempikesäresepteistäni on vietnamilaiset kääryleet. Ennen näitä syötiin heti käärimisen jälkeen, mutta nyt kun käytössä on Jyri airf - Punavuorigourmet.blogspot.com

Anitan kookospikkuleivät

Anitan kookospikkuleivät

Olen täällä blogissa kerran aikaisemmin julkaissut naapurini Anitan ohjeen, jota olemme yhdessä valmistaneet. Anita, syyskuussa 90 vuotta täyttä - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Peuralihapullat, gluteeniton ja maidoton

Peuralihapullat, gluteeniton ja maidoton

Tein ylioppilasjuhliin myös gluteenittomia ja maidottomia lihapullia. Sain hyvän vinkin korppujauhon tilalle: gluteenittomat kaurahiutaleet. Ne toi - Sauvajyvanen.blogspot.com

Gnocchi Caprese on vaivatonta kesäruokaa

Gnocchi Caprese on vaivatonta kesäruokaa

Kun kaapissa on pakettiperunagnoccheja, nopea kesälounas on enää laittamista vaille valmis. Kirsikkatomaattien,mozzarella bufalan ja tuoreen basili - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Frozen Aperol Spritz kun hellettä pitää

Frozen Aperol Spritz kun hellettä pitää

Frozen Aperol Spritz oli kokeiltava, kun helle vaan jatkuu ja jatkuu. Ja oli kokeilemisen väärti. Aperol Spritzin ainekset jäisenä slushina. - Jotainmaukasta.fi

KARJALASTA KAJAHTAA : MONENMOISTA PERINNERUOKAA

KARJALASTA KAJAHTAA : MONENMOISTA PERINNERUOKAA

Kun aletaan puhua itäsuomalaisista perinneruuista niin kyllähän se kansa huutaa ensiksi karjalanpiirakka ja karjalanpaisti, ne kun ovat levinneet S - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Varhaisperuna on ...

Varhaisperuna on ...

No nyt on varhaisperunakin saanut omanmerkkipäivänsä ja se on tänään, 15. kesäkuuta. Sen lisäksi Turussa,panimoravintola Koulun pihalla vietet - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Hedelmistä ja vihanneksista enemmän makua

Hedelmistä ja vihanneksista enemmän makua

Seuraa helppo vinkki, joka on tuonut minulle paljon iloa. Näin tämän vuosia sitten jossain ohjelmassa, en kuoleksenikaan muista missä. Mutta vink - Punavuorigourmet.blogspot.com

Michelin tähtisadetta Turussa

Michelin tähtisadetta Turussa

Ruokamaailman Oscarit 2023 on jaettuMaanantaina 12. kesäkuuta TurunLogomossa Michelin ravintolaopas jakoi Pohjoismaiden parhaille ravintoloilleMichel - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Leikkotulppaanipenkki

Leikkotulppaanipenkki

Jo syksyllä minulla oli tulevat ylioppilasjuhlat mielessä. Ajattelin, että jos käy hyvä tuuri, meillä kukkii pihassa joko omenakukat (meni ohi), - Sauvajyvanen.blogspot.com

Suklaa-pähkinäkakku

Suklaa-pähkinäkakku

Ylioppilas oli haaveillut Bakerikan kakusta juhliinsa suunnilleen Bakerikan alkuajoista asti. Tämä sopi minulle paremmin kuin hyvin, sillä kakut ei - Sauvajyvanen.blogspot.com

Panzanellapyree ja pannulla paistettu siikafilee

Panzanellapyree ja pannulla paistettu siikafilee

Joskus jokin ruokakuva jää niin vahvastimieleen, että reseptiä on pakkokokeilla. Siis jos siitä olisi reseptiä, jotain muutakin kuin maininta e - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Raparperiruudut

Raparperiruudut

Muutama vuosi sitten, koronan hieman laantuessa, en löytänytkään raparperia torin parhaimmasta vihanneskojusta/kaupasta. Olin tottunut siihen ett� - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Ajatuksia blogista, raparperipiirakka keto-orvokeilla ja raparperi-mimosa

Ajatuksia blogista, raparperipiirakka keto-orvokeilla ja raparperi-mimosa

Olen jo pitkään päivitellyt tänne harvakseltaan vain ruokia. Lähinnä koska on ollut niin kiire ja elämään kuuluu niin paljon kirjoittamista m - Punavuorigourmet.blogspot.com

Lisää raparperia - rosmariini-raparperipannukakku

Lisää raparperia - rosmariini-raparperipannukakku

Taas raparperia, koko kevään kaivattuaraparperia siellä, raparperia täällä ja joka puolella raparperia, mutta kun se on niinhyvää. Raparperist - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kesä lautasella ja Turun Ruokaviikot

Kesä lautasella ja Turun Ruokaviikot

Kesäkuun alun vuorokauden lämpötila vaihtelee kymmenen asteen molemmin puolin, tuulee puuskissa jopa15 m/s ja tätä samaa luvataan vähintään ko - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Mangalitzapossun fileetä grillissä ja rucolapesto-perunasalaattia

Mangalitzapossun fileetä grillissä ja rucolapesto-perunasalaattia

Mangalitzapossun eli villasian lihaeroaa normisianlihasta sekä maultaan että laadultaan. Sitä kasvatetaanhitaasti, noin 1.5-2 vuotta teuraskokoon. - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com