Lihaliemi reseptit

300 reseptiä haulla lihaliemi

Gazpacho ja muita kylmiä keittoja kuumaan päivään

Gazpacho ja muita kylmiä keittoja kuumaan päivään

Kasvaako puutarhassasi tomaatti,kurkku, valkosipuli ja paprika? Siinä tapauksessa sinulla on gazpachopuutarha.Gazpachon voi pyöräyttää blenderiss - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Pakkaspäivän Minestrone

Pakkaspäivän Minestrone

Kun lopulta pakkaset yllättäen iskivät eteläiseen Suomeenkin, mietimme ettei meillä ole piiiitkiin aikoihin syöty minestronekeittoa. Luettuamme - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Viikon resepti: Maukas moussaka

Viikon resepti: Maukas moussaka

Juuri tähän keliin sopiva ruoka on kreikkalainen moussaka. Jotain lohdullista ja lämmittävää on sen pehmeässä rakenteessa ja mausteisessa ma - Punavuorigourmet.blogspot.com

Italianpata ja italianpata

Italianpata ja italianpata

Kuinka moni tunnustaa syöneensä Italianpataa, sitä pussituotetta? Hep, täällä ainakin kaksi syöjää! Myös meksikonpataa ja jotain muutakin on - Kokkeillaan.blogspot.com

UUNIRISOTTO KARITSANJAUHELIHASTA

UUNIRISOTTO KARITSANJAUHELIHASTA

Nappasin tämän reseptin meidän keittiöön Jotain Maukasta!- Marilta. Mari valmisti ruuan peuranjauhelihasta, joka on muuten herkku, jota ei meidä - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Itse tehty poroliemi

Itse tehty poroliemi

Tuttavan suosituksesta ostimme syksyllä pienen laatikollisen poronlihaa suoraan tuottajalta. Laatikossa oli hyvin vakumoituna ja kylmäkuljetusauton - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Viikon resepti: Oluinen kolmen sipulin risotto

Viikon resepti: Oluinen kolmen sipulin risotto

Lempirisottoni juuri nyt on maltaiseen olueen tehty tuhti kolmen sipulin risotto. Tämä on ollut kylmän kelin lohturuokaa, jota söin viikolla myös - Punavuorigourmet.blogspot.com

Lasagne Nigellan mukaan

Lasagne Nigellan mukaan

Täytyy kai todeta, etten ole enää pitkään aikaan ollut (keitto)kirjojen ostolakossa, sen verran tiheään noita uusia kirjoja on viime aikoina tu - Sauvajyvanen.blogspot.com

Fleischschnacka

Fleischschnacka

Tämä on edellisen päivityksen, pot-au-feu’n, jatko-osa. Jotta lihaliemeen saadaan riittävästi makua, sen valmistukseen tarvitaan lihaa. Paljon - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Juomia ennen joulua 1. Lihaliemi ja peurapiirakka

Juomia ennen joulua 1. Lihaliemi ja peurapiirakka

Tämä on jo kuudes joulunodotuskalenteri blogissa. Ensimmäisen vuoden jälkeen olen miettinyt kalentereihin jonkun teeman, niin tänäkin vuonna. Ed - Sauvajyvanen.blogspot.com

Hirven paahtopaisti

Hirven paahtopaisti

On syksy ja metsästyssesonki. Punalakkisia ja –takkisia miehiä näkyi tien varrella siellä täällä kun ajoin autolla Rukalle ja takaisin. Lähd - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Häränhäntää sämpylän väliin eli nyhtöhäntähodarit

Häränhäntää sämpylän väliin eli nyhtöhäntähodarit

Häränhännät ovat sellaisenaan kilohinnaltaan kohtalaisen edullisia. Niitä täytyy kuitenkin kypsentää pitkään, jotta sitkeä liha kypsyy ihmi - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Vuoden paras kantarellikeitto

Vuoden paras kantarellikeitto

Tämä on niin täydellisen hyvän mielen keitto kuin vain voi olla. Olin mökillä pari päivää isän kanssa kaksin, ja olin jo etukäteen ajatellu - Sauvajyvanen.blogspot.com

Vuoden paras kantarellikeitto

Vuoden paras kantarellikeitto

Tämä on niin täydellisen hyvän mielen keitto kuin vain voi olla. Olin mökillä pari päivää isän kanssa kaksin, ja olin jo etukäteen ajatellu - Sauvajyvanen.blogspot.com

Lihapullia ja nuudeleita thaimaalaisittain

Lihapullia ja nuudeleita thaimaalaisittain

Päivän uutuusresepti löytyi netistä, jossa selailin aasialaistyylisiä ruokia. Irlantilainen bloggaaja Conor Bofin oli postannut tekotavaltaan eri - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

resepti

Resepti

Valmistin nyhtökanin tuoreesta kokonaisesta kanista, joka oli tullut Ranskasta. Koin että käsittely on hieman haasteellista ja lopussa luiden poist - Kokkaavaisi.blogspot.com

Salisbury steak

Salisbury steak

Kyllä television ruokaohjelmista vaan voi oppia uutta. Amerikan Master Chefissä kilpailijoiden piti valmistaa paranneltu versio suositusta amerikkal - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

resepti

Resepti

Tänään täytän virallisesti 27 vuotta. Sen kunniksi olen teille tehnyt tavallista paremman reseptin Stroganoff:sta. Talvi on pataruokien parasta a - Kokkaavaisi.blogspot.com

resepti

Resepti

Bergfalk tuo Suomeen Yhdysvaltalaisia premium lihoja. Kokeilin tällä kertaa Australialaista Black Anguksen marmori ulkofilettä, jossa oli makurasva - Kokkaavaisi.blogspot.com

Very slow food porsaankyljykset sous vide

Very slow food porsaankyljykset sous vide

Viime viikonloppuna kokkasimme todellista retroruokaa, porsaankyljyksiä. Niin retroa, että usein käyttämämme ison X kaupan lihatiskin nuorehko n - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kaalipyörykät uunissa

Kaalipyörykät uunissa

Oli taas tässä taannoin kaalikerä ostettuna, ja aiemmin tehdessäni kaalikääryleitä muffinivuoassa, katselin myös toista Perinneruokaa prkl -bl - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Borssikeitto siskonmakkaroista

Borssikeitto siskonmakkaroista

Glorian Ruoka ja Viini-lehdessä oli kuva herkullisen näköisestä borssikeitosta, jonka valmistaminen oli nopeaa. Siitä innostuneena päätimme la - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

resepti

Resepti

Petite Tender on osa naudanlapaa ja muistuttaa ulkonäöltään sisäfilettä, josta nimikin on peräisin.Lihaa voi käyttää monella tapaa samalla t - Kokkaavaisi.blogspot.com

resepti

Resepti

Petite Tender on osa naudanlapaa ja muistuttaa ulkonäöltään sisäfilettä, josta nimikin on peräisin.Lihaa voi käyttää monella tapaa samalla t - Kokkaavaisi.blogspot.com

Loco Moco ja Havaijin aurinko

Loco Moco ja Havaijin aurinko

Pääkaupunkiseudun ankean harmaa, kostean sumuinen ja pimeä talven tapainen saa ajattelemaan miellyttävämpiä asioita, kuten vaikkapa Havaijin ih - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ricotta-Pecorino Bolognese ja Zucchinelle

Ricotta-Pecorino Bolognese ja Zucchinelle

Kun Italia-ikävä iskee tämä tuo ruoka tuo lohtua :). Ricotta- ja pecorinojuustot - ne ihanuudet - niillä sulostutat tavallisen bolognesen helpost - Pullantuoksuinenkoti.com

sorsapata sienillä

Sorsapata sienillä

600g sorsan rintafilettä kuutioitunasuolaamustapippuria2 sipulia2½dl valkoviiniä2dl lihalientä350g smetanaa½dl punaviiniäkourallinen kuivattuja - Ekunkeittio.blogspot.com

KOKKAAVANISIN VIERAANA

KOKKAAVANISIN VIERAANA

Ihana Pipsa Hurmerinta kävi kokkaavanisin vieraana. Aiheena oli riistalihat, hirveä ja poroa.Tämä kyseinen herkullinen alkutalven resepti on Pipsa - Kokkaavaisi.blogspot.com

Häränhäntähöystö

Häränhäntähöystö

Tunnustan: en ollut eläessäni edes syönyt häränhäntiä, saati laittanut niitä. Sään viiletessä tarjoutui kuitenkin oivallinen tilaisuus koke - Ketunkeittio.blogspot.com

Maksaa ja pekonia Hairy Dietersien tapaan

Maksaa ja pekonia Hairy Dietersien tapaan

Tämän maksakastikereseptin lähteenä on meilläkin televisiossa esitettyn Hairy Bikers –duon uusi trendi Hairy Dieters. Resepti löytyi nettiä s - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kaalipyörykät - laiskan kaalikääryleet

Kaalipyörykät - laiskan kaalikääryleet

Nämä kaalipyörykät maistuvat ihan kaalikääryleiltä. Valmista pyörykät hetkessä ja hauduta kypsiksi uunissa.Kaalikääryleissä mielestäni p - Yllapito.maku.fi

Karitsainen Makaronilaatikko - niin hyvää

Karitsainen Makaronilaatikko - niin hyvää

Perinteinen jauheliha-makaronilaatikko kuuluu meidän perheen suosikkiruokiin mutta välillä siihenkin kaipaa vaihtelua. Tämä makaronilaatikko sai - Pullantuoksuinenkoti.com

Possua, fenkolia ja appelsiinia

Possua, fenkolia ja appelsiinia

Epätrendikkään keittiön kokkisota toimi taas niin, että toinen keksii ruoan ja toinen valmistaa sen. M löysi Taste AU:n possureseptin ja kun pa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Perinteinen lasagne Italian mamman reseptillä pitkän kaavan mukaan

Perinteinen lasagne Italian mamman reseptillä pitkän kaavan mukaan

Lasagne, tai tuttavallisemmin ”lasse”, on niin hyvää, että sitä söisi useamminkin jos vain viitsisi tehdä. Pitkään haudutettu tomaattinen - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ihastuttavat perunanachot

Ihastuttavat perunanachot

Anu Brask on saanut aikaan perunanachovillityksen. Hanna laittoi blogissaan vauhtia tähän villityksen, mistä en ollut vielä kaksi viikkoa sitte ku - Pataporisee.blogspot.com

Moskovan pata

Moskovan pata

Tänään on ollut niin mukava päivä.Kaikki asiat näyttää loksahtelevan paikoilleen, siispä mieli on aivan huikea.Kävin töiden jälkeen kaupun - Tupuv.blogspot.com

RANSKALAINEN KEITTO

RANSKALAINEN KEITTO

Jo reseptin lukeminen nostatti veden kielelle. Tällaisesta määrästä aromirikkaita juureksia ei yksinkertaisesti saa mautonta keittoa.Vahnäjauhos - Isoaidinreseptilla.blogspot.com

Marinoitu karitsan paahtopaisti & punaviinikastike

Marinoitu karitsan paahtopaisti & punaviinikastike

Viime vuonna ihastuimme karitsan paahtopaisteihin niin, että pakkohan niitä oli tänä vuonnakin pääsiäiseksi ostaa. Pikkaisen eri tavalla valmis - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Mysin Moskovanpata (talon tapaan)

Mysin Moskovanpata (talon tapaan)

Hevosenfileestä oli jäljellä pitkä pätkä vielä senkin jälkeen, kun fileestä oli grillattu muutama pihvi. Löysimme Mysi Lahtisen reseptin � - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Karjalanpaisti päivitetty, Lapin Puikula muusi ja appelsiinisalaatti

Karjalanpaisti päivitetty, Lapin Puikula muusi ja appelsiinisalaatti

Kuvituskuva. Habanerokitchen.com arkisto. Miksi? Koska Lotta on niin suomalainen.KARJALANPAISTI PÄIVITETTYNÄkarjalanpaistilihaa 600 - 800 glihaliemi - Habanerokitchen.com

Koska merimies on eri mies, onko merimiespihvi eri pihvi?

Koska merimies on eri mies, onko merimiespihvi eri pihvi?

Ohje on kotoisin Alexander ja Hanna Gullichsenin takavuosien hittikirjasta Safkaa. En kopioi ohjetta tähän ihan sanasta sanaan, mutta yritän säily - Ketunkeittio.blogspot.com

Kolmen tunnin keitos | Hirvi ragu & kikhernrpasta

Kolmen tunnin keitos | Hirvi ragu & kikhernrpasta

Torstai-ilta ei ollut enää lähelläkään tavallista, kun avasin uunin luukun kolmen tunnin odottelun jälkeen. Hirvi ragun tuoksu oli kiusannut ne - Kookistakajahtaa.blogspot.com

Moskovanpata

Moskovanpata

Tämä Mysi Lahtisen moskovanpadan ohje on niin hyvä, että mitäpä sitä muuttelemaan.Täydellistä.Ohje kopioitu Kodin kuvalehdestä.1 kg naudan p - Ekunkeittio.blogspot.com

Munaton makaronilaatikko

Munaton makaronilaatikko

Kyllä loppuvuoden juhlinnan jälkeen on kiva palata taas arkeen. Ja miten hyvältä arkiruoat taas maistuvatkaan kaiken sen herkuttelun jälkeen. Eil - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Kinkkukroketit ja punajuuri-vuohenjuustolaatikko

Kinkkukroketit ja punajuuri-vuohenjuustolaatikko

Vaikka joulukinkun tilalle onkin tullut kaikenlaisia uusia ruokia, monet silti pitävät vielä kiinni perinteistä ja paistavat kinkun joulupöytä� - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

VUODEN VIIMEINEN VIIKKOMENU

VUODEN VIIMEINEN VIIKKOMENU

Vuoden viimeisenä viikkona on usein sellainen huojentunut fiilis. Joulukiireet ovat ohi ja uusi vuosi alkaimisillaan. Uuden vuoden lupauksia en kovas - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Osso bucco hirvestä

Osso bucco hirvestä

Löysimme syksyllä lihajalostamon tehtaanmyymälän pakastealtaasta hirven potkakiekkoja eli osso buccoon tulevaa lihaa. Pääsiäisen herkullinen na - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Punainen lohikeitto

Punainen lohikeitto

Kun perinteiset reseptit kyllästyttävät, lohikeiton voi valmistaa tomaattimehuun. Tillikään ei ole kalakeitossa välttämätön mauste. Punainen - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Peuraliemi aasialaisella vivahteella

Peuraliemi aasialaisella vivahteella

Minä olen tänä vuonna saanut hyviä juotavaksi tarkoitettuja lihaliemiä, ensin Dario Cecchinin illassa, jossa lihaliemi oli yksi suosikeistani, ja - Sauvajyvanen.blogspot.com

Nakkikastike

Nakkikastike

En ole koskaan ollut mikään nakkikastikkeen ystävä, niinpä sitä ei ole tullut koskaan tehtyä, kun mieskään ei ole sitä ruoaksi kaivannut. Mu - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Rusakkopata

Rusakkopata

Rusakon metsästys alkoi ja meidän pataamme päätyi appiukon ampuma rusakko, joka vietti yltäkylläisen kesän anoppilan kasvimaata verottaen. Hyvi - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

RAPU TAHI HUMMERIKASTIKE 2.

RAPU TAHI HUMMERIKASTIKE 2.

Muistatko vielä, kun tein kuusi vuotta sitten tämän kastikkeen ensikertaa?Ja sooloilin nykykielisen ohjeen kanssa niin, ettei reseptiin jäänyt pa - Isoaidinreseptilla.blogspot.com

Porsaanposkia, jaloviina-sinappikastiketta, varhaisperunoita

Porsaanposkia, jaloviina-sinappikastiketta, varhaisperunoita

Porsaanposkia jaloviina-sinappikastikkeessa ja varhaisperunoita kevätsipuli-tillikastikkeella.Upea porsaanposki tai porsaanposket vaativat pitkää e - Habanerokitchen.com

Beef curry & raita

Beef curry & raita

Tätä ei kai voi kutsua intialaiseksi, sillä siellä ei nautaeläimiä syötäne. Currya tässä kuitenkin on ja makukin on currymainen. Jääkaapi - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

TOLKUTTOMAN VIIKON RUOKALISTA

TOLKUTTOMAN VIIKON RUOKALISTA

YHTEISTYÖSSÄ ARLA PERHEJUUSTOTMuutama viikko takaperin kyselin teiltä vinkkejä ja linkkejä mistä haette arkiruokareseptejä. Aika hiljaista oli. - Liemessa.blogspot.com

2016 VIISUFINAALI RUOKINA

2016 VIISUFINAALI RUOKINA

Euroviisujen molemmat semifinaalit on pidetty ja jatkoon menijät selvillä. Lauantaina 14. toukokuuta on vuorossa itse finaali. Nyt jännitetään mi - Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com

2016 EUROVIISUT RUOKINA 2. semifinaali

2016 EUROVIISUT RUOKINA 2. semifinaali

Euroviisujen ensimmäisen semifinaalin viisut on nyt esitetty. Harmittavasti Suomen tie kisoissa päättyi eikä vienyt finaaliin asti. Kymmenen ensim - Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com

2016 EUROVIISUT RUOKINA 1. semifinaali

2016 EUROVIISUT RUOKINA 1. semifinaali

Jälleen on se aika vuodesta kun laulut laitetaan paremmuusjärjestykseen. Tämän vuoden Euroviisujen 1. semifinaali käydään tiistaina 10. toukoku - Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com

Hyvä lihaliemi. Ribsit, porsaanposket, niska, paistit etc.

Hyvä lihaliemi. Ribsit, porsaanposket, niska, paistit etc.

Hyvä ja maistuva lihaliemi, pitkään haudutusta vaativille lihoille. Siideriä ja sinappia!Haudutsuliemi, mikä sopii hienosti esimerkiksi porsaanpo - Habanerokitchen.com

Pääsiäisen olut&ruokamenu

Pääsiäisen olut&ruokamenu

Pääsiäinen on oiva paikka treenata oluen ja ruuan liittoa. Silloin syödään juhlavammin ja juomiinkin kannattaa panostaa. Olen duuniin tehnyt mon - Punavuorigourmet.blogspot.com