Punajuuri-Carpaccio Ainesosat: 2-3 raaka punajuurta 2 rkl sitruunamehua 2 rkl balsamiviinietikkaa 3 rkl oliiviöljyä Suolaa ja pippuria maun mukaan 1 -

Uusi joulusalaatti Ainesosat: ½ juuriselleri 100 g kevyt creme fraiche 1 rkl juoksevaa hunajaa suolaa mustapippuria myllystä 1 persimoni 1 kiinteä, -

Banaanivaukas tuoreella mangolla Ainesosat: 2 kypsää banaania 1 kypsä mango 1 dl jogurttia (esim. kreikkalaista jogurttia) 1 rkl hunajaa 1/2 tl van -

Haukikeitto Ainesosat: 1 pieni hauki 2 perunaa 2 pikkusipulia Lipstikan lehtitilliä varsineen 1-2 valkosipulin kuorta Mustapippuria Valkopippuria Vet -

Philly Cheesesteak Ainesosat: 500 g naudan välikyljystä (entrecôte, rib-eye) tai marmoroitunutta ulkofileetä 4 sämpylää 200 g Provolone-juustoa -

Peurapata kurpitsassa Ainesosat: 1 kg peuranlihaa 1 keskikokoinen kurpitsa 2 sipulia 3 valkosipulinkynttä 3 dl lihalientä 2 dl punaviiniä 2 rkl öl -

Perinteinen jänispata Ainesosat: voita/öljyä 1 kokonainen jänis (rusakko) 2 tl suolaa musta- ja valkopippuria kuivattua ancho-chiliä cayennepippu -

Parsa-sitruunarisotto Ainesosat: 500 g tuoretta vihreää parsaa 1 rkl oliiviöljyä 1 rkl voita 1 sipuli, pieninä kuutioina 130 g risottoriisiä (Ar -

Myskikurpitsa- ja Munakoisokreemiannos Ainesosat: 1 myskikurpitsa 1 munakoiso 2 rkl oliiviöljyä 1 dl kurpitsansiemeniä Suolaa ja pippuria maun muka -

Papupyörykät ja ruskea kastike Ainesosat: 400 g keitettyjä papuja (esim. kidneypapuja tai mustapapuja) 1 dl kaurahiutaleita 1 sipuli 2 valkosipulin -

Ruskabailut Omenapiirakka (Tarte Tatin) Ainesosat: 5-6 kypsää omenaa 100 g voita 150 g sokeria 1 tl kanelia 1 paketti valmista lehtitaikinaa Vanilja -

Maqluba eli keikausriisi Ainesosat: 3 dl riisiä (risottoriisi tai basmatiriisi) 2 rkl öljyä 1 munakoiso 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1/2 kukkakaa -

Paistettu lohi risotolla Ainesosaluettelo: 2 lohifileetä Suolaa Pippuria 2 rkl oliiviöljyä 1 dl riisiä (esim. arborio) 1 sipuli, hienonnettuna 1 v -

Paahdettu parsa-avokadokeitto Ainesosat: 500 g tuoretta vihreää parsaa 2 rkl karhunlaukkaöljyä 5 dl kanalientä 1 avokado 2 rkl sitruunanmehua hie -

Päärynä-sinihomejuustosalaatti karamellisoiduilla pekaanipähkinöillä Ainesosaluettelo: 1/2 dl Exotic Snacks pinjansiemeniä 1 pss Exotic Snacks -

Osso Buco ja Risotto alla Milanese Ainesosat: n. 1 kg naudan osso buco -kiekkoja vehnäjauhoja voita öljyä 1 valkosipulinkynsi 2 sipulia 2 sellerin -

Weetabix hunajalla Ainekset: 2 kpl Weetabixia 1 rkl hunajaa Rasvatonta maitoa, lisättyä kalsiumia Ohjeet: Ota kaksi Weetabixia ja aseta ne lautasell -

No Bake Punaherukka-Vadelmakakku Ainesosat: 1 kpl ohut torttupohja 2 rkl yuzumehua (tai sitruunamehua) 3 rkl tomusokeria 3 rkl kermaa 1,5 dl kermaa (l -

Lautasellinen Salaattia Ainekset: Jääsalaattia, muutama lehti 1 tomaatti Pala kurkkua 2 siivua meetvurstia Pala juustoa Liraus hyvää salaatinkasti -

Grillattu munakoiso Ainesosaluettelo: 1 suuri munakoiso 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl kuivattua oreganoa 1 valkosipulinkyn -

Nopeasti Valmistuva Munakaskiekko Ainesosat: 4 kananmunaa 1 dl maitoa 1 dl raastettua juustoa (esim. cheddar tai emmental) 1/2 dl silputtua tuoretta p -

Broileri-homejuustosalaatti Ainekset: 1 rkl viinietikkaa 250 g hunajamelonia Jäävuorisalaattia 1 tl sokeria 300 g broilerisuikaleita 100 g sinihomej -

Seesam-pähkinäkuorrutettu kuhafilee ja parsasalaatti Ainesosat: Kuhafileet Sitruunamehu Suola Mustapippuri Jauhoja Maitoa Pähkinä-mausterouhe (paa -

Meksikolainen mausteriisi Ainesosat: 3 rkl oliiviöljyä 2 punasipulia 2-3 porkkanaa 3 dl basmatiriisiä 2-3 rkl adobokastiketta 400 g tölkki kirsikk -

Ruusukaalipasta Ainesosaluettelo 200 g pastaa 400 g ruusukaalia 3-4 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa Pari rouhaisua mustapippuria 1,5 rkl voita 1 dl rouh -

Mansikkacaprese Ainesosaluettelo: 400-500 g tuoreita pieniä mansikoita 250 g pieniä mozzarellapalleroita Iso kourallinen tuoretta basilikaa Hyppysel -

Kanasalaatti hedelmillä ja aurajuustolla 1 kpl punasipuli 1 kpl omena 1 kpl mandariinia (säilyke) 1 kpl broilerifileetä 1/2 kpl kurkkua 6 dl lehtis -

Melonicarpaccio Ainesosat: 1 kypsä meloni Sorbetti (esim. mansikka- tai limonadisorbetti) Mantelirouhe Tuoretta minttua Ohjeet: Leikkaa kuorittu melo -

Raumalainen Brunssi Ainesosat: Tuoretta leipää Voita Juustoa (esim. gouda tai brie) Salamia tai kinkkua Munia Tuoreita vihanneksia (esim. tomaattia, -

Rapsakat muikut air fryerissa Ainesosat: 500 g perattuja muikkuja Hienoa merisuolaa Korppujauhoja Rouhittua valkopippuria Ohjeet: Levitä muikut voipa -

Iskender Kebab Ainesosat: Kebablihaa (naudan- tai lampaanlihaa) Pita- tai lavash-leipää Tomaattikastiketta Voita Jogurttia Valkosipulia (valinnainen -

Bouillabaisse Ainesosat: 3 rkl oliiviöljyä 2 purjoa (vaaleat osat viipaloituna) 1 sipuli (hienonnettuna) 1 fenkoli (kuutioituna, säästä tupsut) 4 -

Neljäntähden illallinen Ainesosaluettelo: 500 g naudanfileetä 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl voita Suolaa ja mustapippuria maun mukaan 300 g tuoreita vi -

Leivitetyt naurispihvit Ainesosaluettelo: 2 isoa naurista 1/2 dl kylmäpuristettua oliiviöljyä (luomu) 1/2 dl kokojyväspelttijauhoja TAI korppujauh -

Lampaankääpäpihvit ja lehtikaalirisotto Ainesosat: Lampaankääpäpihvit: 4-8 lampaankääpää 1 tuubi VEGG kananmunankorviketta 1 ½ – 2 dl man -

Sieniä, kanaa ja sitruunaa uunissa Ainesosat: 4 kanakoipea tai 4 kanan paistipalaa Noin 10 kpl Champ-ruskeaa jumbo herkkusientä 1/2 dl oliiviöljyä -

Lammascarpaccio vuohenjuustokastikkeella Ainesosat: 300 g karitsan ulkofileetä Suolaa ja pippuria maun mukaan 100 g pehmeää vuohenjuustoa 100 ml ke -

Chorizo-pasta Ainesosat: 2 chorizo-raakamakkaraa ½ sipuli 2 valkosipulinkynttä Nokare voita Luraus oliiviöljyä ½ rkl sokeria 0,5 dl marsalaviini� -

Lohifileet mausteliemessä Ainesosat: Lohifilettä (syöjien mukaan) Suolaa Pippuria Mausteseosta (esim. Old Bay tai grillimaustetta) Seesaminsiemeni� -

Keitetty hauki munakastikkeella Ainesosat: 750 g - 1 kg tuoretta haukea 800 g perunoita vettä 1-2 tl suolaa 4 maustepippuria 1 pieni sipuli Munakasti -

Kvinoa Serkaniz Ainesosaluettelo: 1,5 dl kvinoaa (ennen keittämistä) 5 rkl oliiviöljyä 1 iso (tai 2 pientä) sipulia, pilkottuna 2 porkkanaa, kuut -

Kvinoaserkaniz Ainesosat: 1.5 dl kvinoaa (ennen keittämistä) 5 rkl oliiviöljyä 1 iso (tai 2 pientä) sipulia, pilkottuna 2 porkkanaa, kuutioituna -

Appelsiini-Possurulla Ainesosat: 1 kg porsaan ulkofileetä Suolaa maun mukaan Mustapippuria myllystä ½ dl dijon sinappia 2 keskikokoista appelsiinia -

Grillatut kesäkurpitsat Ainesosat: 2 kesäkurpitsaa 3 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 rkl tuo -

Siirapilla ja fenkolinsiemenillä maustetut kurpitsat sekä salviatahnalla maustettu lohifilee Ainesosat: 1 kg kurpitsaa 2 rkl siirappia 1 rkl fenkoli -

Avokadokuskus Ainesosat: Kuskus suurimoita 1 nippu persiljaa Cantaloupe melonia 2-3 avokadoa 2 suippopaprikaa 1 kasvisliemikuutio 3 valkosipulinkyntt� -

Cobb-salaatti Louisianan tyyliin Ainesosat: 2 kananrintafileetä 4 viipaletta pekonia 4 kananmunaa 1 avokado 150 g salaattisekoitusta (esim. romainea -

Kreikkalainen lammassalaatti tsatsikilla Ainesosat: Tsatsiki: 1 dl kreikkalaista jogurttia ½ kuorittua kurkkua 1 rkl oliiviöljyä 1 valkosipulinkyns -

Poire Belle Hélène Ainesosat: 1 sokeriliemessä keitetty päärynä 1 pallo hyvää vaniljajäätelöä Lämmintä suklaakastiketta Paahdettuja mant -

Helppo katkarapusalaatti 1 ruukkusalaatti 0.5 punaista paprikaa 1 tomaatti 1 keitetty kananmuna 0.25 kurkkua 1 dl oliiviöljyä 1 paketti katkarapuja -

Punajuuripolenta lehtikaalilla ja sinihomejuustolla Ainesosat: 200 g punajuurta 100 g polentaa 800 ml vettä 100 g lehtikaalia 100 g sinihomejuustoa 2 -

Kevätkäärylesalaatti Ainesosat: Jättikatkaravun pyrstöjä (n. 10 kpl / syöjä) 2 valkosipulin kynttä Tuorekurkkua Porkkanaa Punakaalia Kevätsi -

Kesäkeitto Tarvitset esmes nämä: perunaa porkkanaa parsakaalia kukkakaalia vihreitä papuja pinaattia persiljaa ruohosipulia / sipulijauhetta vett� -

Halloumi-voileipä Ainekset: 100 g Halloumi-juustoa 0,5 dl basilikaa (tai persiljaa/ruohosipulia) 0,25 tl suolaa 0,25 tl pippuria Oliiviöljyä Paahto -

Spaghetti Cacio e Pepe Ainesosat: 1,5 l vettä 1 rkl karkeaa merisuolaa 200 g spagettia (tai bucatinia) 80 g hienoksi raastettua Pecorino Romano -juus -

Ruokabloggaajan Tyylikäs Ateria Ainesosat: 150 g tuoretta salaattia (esim. rucolaa, vesikrassia) 200 g kauden vihanneksia (esim. kirsikkatomaatteja, -

Kesäinen halloumi-mansikkasalaatti Ainesosat: 200 g halloumia 200 g tuoreita mansikoita 100 g salaattia (esim. rucolaa tai jääsalaattia) 2 rkl ekst -

Hotelliaamiainen Ainesosat: Munia Pekonia Papuja Tomaatteja Sieniä Tuoretta leipää Juustoa Leikkeleitä Tuoremehua Teetä Hedelmiä Ohjeet: Keitä -

Nakkimunakas Ainesosat: 4 kananmunaa 100 g nakkeja 2 rkl maitoa Suolaa ja pippuria maun mukaan Voita paistamiseen Ketsuppia tarjoiluun Ohje: Riko kana -

Haudutettua ja riivittyä lammasta Ainesosat: 2 kg lampaan- tai karitsanlihaa 1 litra vettä 4 kpl shalottisipulia 5 kynttä valkosipulia tuoretta min -

Kanaa Kermaisella Kyssäkaalilla Ainesosaluettelo: 4 kananrintaa 6 keltaista porkkanaa 1 punainen paprika 4 valkosipulikynttä 1 sipuli 1 iso kyssäka -

Juustotarjotin tyrnihyytelöllä Ainesosat: Savu Hilma (Herkkujuustola) Kytösavu Gabriel (Ahlman) Munajuusto (Ahlman) Kutunjuusto (Tuominen) Sinihome -

Mojito-risotto Ainesosat: 4 dl risottoriisiä 7 dl kasvislientä 3 kynttä valkosipulia 1 pieni sipuli 1 rkl öljyä 2 limetä Suolaa Pippuria 1 dl va -

Aurajuustolla Täytetty Broilerinfilee Ainesosat: Broilerin rintafileitä tai sisäfileitä Aurajuustoa muruna Chilijauhetta Suolaa Valkosipulijauhett -

Lämmin feta&tomaatti&karpalo&mantelisalaatti Ainesosat: 10 kpl tomaatteja 1 dl kuivattuja karpaloita 1 dl manteleita 100 g fetaa 2 rkl tomaattikastik -

Kesäinen bataatti-vuohenjuustotorni Ainesosat: 2 suurta bataattia 200 g vuohenjuustoa 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl hunaj -

Kahvilla Maustettu Kaali Ainesosat: 1 keräkaali 1.5 tl murukahvia 2 tl tummaa sokeria 2 rkl soijakastiketta ½ tl chilihiutaleita 2 valkosipulin kynt -

Kaunis Salaatti Ainesosat: 2 dl vihreitä salaatinlehtiä 1 dl kirsikkatomaatteja 1/2 avokado 1/2 kurkku 1/4 punasipulia 1 dl fetajuustoa 1/4 dl oliiv -