Lihaa reseptit

1170 reseptiä haulla lihaa

Pad thai – paistetut nuudelit

Pad thai – paistetut nuudelit

Pad thai eli paistetut riisinuudelit ovat tarjolla joka ikisessä kadunkulmassa Bankokissa. Jokaisella keittiöllä on tietysti oma reseptinsä. Täh� - Reseptitaivas.fi

Laksa – nuudelikeitto

Laksa – nuudelikeitto

Laksa on nuudelikeitto Kaakkois-Aasiasta. Tässä käytetään tyypillisesti riisinuudelia. Ruoka ei tarvitse lihaa, mutta tähän voi hyvin upottaa e - Reseptitaivas.fi

Ajatuksia matkustamisesta

Ajatuksia matkustamisesta

Vuosi 2019 tuo muutoksia myös matkustamistottumuuksini. Mutta miksi reissaamisesta luopuminen on niin vaikeaa? Sain taannoiseen Ylen artikkeliin liit - Chocochili.net

Tunnistaako tätä enää panzanellaksi?

Tunnistaako tätä enää panzanellaksi?

Panzanella on italialainen leipäsalaatti. Yksinkertaisimmillaan ja perinteisimmillään se on vain rapeaa leipää, suupalan kokoisia tomaatteja, sa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Testissä MEATER - Langaton älypaistomittari

Testissä MEATER - Langaton älypaistomittari

*yhteistyössä Opa & MuurikkaSain testattavakseni MEATER+ älypaistomittarin ja heti ensikosketuksesta mittariin oli selvää, että tästä alka - Tinskunkeittiossa.blogspot.com

Stifado hirvestä - vaihtoehto joulukinkulle?

Stifado hirvestä - vaihtoehto joulukinkulle?

Stifado on ahkerasti Kreikassa matkaaville ja satunnaisimmillekin kävijöille varmaankin tuttu ruoka. Itse en kreikanmatkallani tähän herkkuun ole - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Chili con carne hirvestä

Chili con carne hirvestä

Chili con carne on talviruokien aatelia. Ja mikä parasta: ruoka jaksaa odotella syöjiä. Itse asiassa chili con carne vain paranee pitkään hautues - Kokitjapotit.fi

Vöner – vegaaninen kebab – kokkaavaisi

Vöner – vegaaninen kebab – kokkaavaisi

Tätä olen kauan jo halunnut kokeilla. Vegaaninen ”kebab” eli Vöner. Ulkonäöltään muistuttaa vahvasti lihaisaa kebabia, mutta maulta - Kokkaavaisi.com

Riistaa lautasella

Riistaa lautasella

Olen pitkään ollut sitä mieltä, että Suomesta puuttuu sellainen laaja, kaiken kattava riistakeittokirja. Kirja mistä löytyisi kaikki Suomessa m - Sauvajyvanen.blogspot.com

Naudan paisti sous vide ja musta valkosipuli-punaviinikastike

Naudan paisti sous vide ja musta valkosipuli-punaviinikastike

Olen jo monta vuotta toivonut, että joskus vielä onnistun tekemään sitä täydellisen mureaa lihaa. Lihan mureuteen voi toki vaikuttaa monella asi - Kulinarismiamahantaydelta.fi

Sorsaa ja uunijuureksia

Sorsaa ja uunijuureksia

Sorsa ei ole ollut viime vuosina yleinen ruoka meillä, mutta kyllä sitä aina joskus pääsee pöytäänkin saakka. Lapsena saimme yleensä sorsapat - Sauvajyvanen.blogspot.com

Lähi-Idän lammasta Matt Prestonin tapaan

Lähi-Idän lammasta Matt Prestonin tapaan

Jälleen kerran Australian Master Chefin ainoa tuomari, joka ei ole kokki, onnistui loihtimaan oppitunnilla annoksen jota oli pakko kokeilla epätrend - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Tampereelta - itämainen meetwurstikastike

Tampereelta - itämainen meetwurstikastike

Wigren on yksin vanhimpia suomalaisia yrityksiä ja vanhin lihanjalostusyritys. Se tulee Tampereelta ja täytti viime vuonna 100 vuotta. Eli se on yht - Kokkaavaisi.blogspot.com

Miljoona käyntiä

Miljoona käyntiä

Niin uskomattomalta kuin se tuntuukin, blogissani on käyty näiden vuosien aikana yhteensä miljoona (1 000 000) kertaa. Tiedän ettei se ole vuotta - Sauvajyvanen.blogspot.com

Miljoona käyntiä

Miljoona käyntiä

Niin uskomattomalta kuin se tuntuukin, blogissani on käyty näiden vuosien aikana yhteensä miljoona (1 000 000) kertaa. Tiedän ettei se ole vuotta - Sauvajyvanen.blogspot.com

CHILI SIN CARNE NYHTÖKAURASTA

CHILI SIN CARNE NYHTÖKAURASTA

Chili sin carne (eli chili ilman lihaa) on yksi niistä ruokalajeista, jota tulee kokkailtua aina syksyisin. Tuhdit maut ja lämmittävä chili sopiva - Hannansoppa.com

Herkullinen Päärynä-vuohenjuusto-galette

Herkullinen Päärynä-vuohenjuusto-galette

Tuulista ja lokakuista tiistai-iltaa kaikille.Viime kerrasta onkin aikaa, kun olen blogiin mitään kirjoitellut.Tämä kesä ja syksy ovat ollet minu - Tinskunkeittiossa.blogspot.com

Pide on turkkilainen pizza

Pide on turkkilainen pizza

Pide (lausutaan kuten kirjoitetaan) on turkkilainen versio pizzasta. Kanootin muotoisen piden täytteet ovat useimmissa resepteissä hyvin perinteisi� - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Häränhäntää sämpylän väliin eli nyhtöhäntähodarit

Häränhäntää sämpylän väliin eli nyhtöhäntähodarit

Häränhännät ovat sellaisenaan kilohinnaltaan kohtalaisen edullisia. Niitä täytyy kuitenkin kypsentää pitkään, jotta sitkeä liha kypsyy ihmi - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Sorsaterriiniä ja punasipulihilloketta

Sorsaterriiniä ja punasipulihilloketta

Edellisen päivityksen sorsawellingtoneista jäi kaksi vielä todella käyttökelpoista sorsanrankaa, joista riittää lihaa toiseenkin ruokalajiin. Y - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Tumma jänisliemi

Tumma jänisliemi

Minä käytin muutaman hetken jänisjauhelihan tekoon. Irrotin lihat luista, jonka jälkeen tein lihoista jauhelihaa. Luista saa hienon liemen, joten - Sauvajyvanen.blogspot.com

Tumma jänisliemi

Tumma jänisliemi

Minä käytin muutaman hetken jänisjauhelihan tekoon. Irrotin lihat luista, jonka jälkeen tein lihoista jauhelihaa. Luista saa hienon liemen, joten - Sauvajyvanen.blogspot.com

Nyhtökana-chilaquiles

Nyhtökana-chilaquiles

Laitoimme viikonloppuna pitkästä aikaa ihan oikeaa kanaviillokkia aidosta ranskalaisesta maalaiskanasta. Nauttimamme herkullisen kastikkeen lisäksi - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Jänishampurilaiset

Jänishampurilaiset

Elokuun Delicious-lehdessä oli Gill Mellerin ohje kani-burgereille, hän kutsui niitä tuttavallisemmin nimellä bunny burgers. Minä sain reseptist� - Sauvajyvanen.blogspot.com

Jänishampurilaiset

Jänishampurilaiset

Elokuun Delicious-lehdessä oli Gill Mellerin ohje kani-burgereille, hän kutsui niitä tuttavallisemmin nimellä bunny burgers. Minä sain reseptist� - Sauvajyvanen.blogspot.com

Paras Porkkanasosekeitto

Paras Porkkanasosekeitto

Vihdoinkin onnistuin tekemään älyttömän hyvää, maukasta ja täyteläistä porkkanasosekeittoa! Tämä keitto on hyvää sellaisenaan mutta saat - Pullantuoksuinenkoti.com

Tuplamarinoitu kanafilee

Tuplamarinoitu kanafilee

Meillä ei ole enää aikoihin ostettu valmiiksi marinoitua kanaa, tai ylipäätään muutakaan valmiiksi marinoitua lihaa. Itse maustamalla ja marino - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Kokonainen broileri kamadossa

Kokonainen broileri kamadossa

Syötiin sitä mökillä isolla porukalla muutakin kuin hirvisoppaa. Minä savustin/grillasin kotona kamadossa Luomunokan kokonaisen broilerin ja pien - Sauvajyvanen.blogspot.com

Kokonainen broileri kamadossa

Kokonainen broileri kamadossa

Syötiin sitä mökillä isolla porukalla muutakin kuin hirvisoppaa. Minä savustin/grillasin kotona kamadossa Luomunokan kokonaisen broilerin ja pien - Sauvajyvanen.blogspot.com

Kevyttä kesäsalaattia kun helteellä ei jaksa laittaa muutakaan

Kevyttä kesäsalaattia kun helteellä ei jaksa laittaa muutakaan

Kun ulkolämpötila alkaa nousta yli hellerajan, kotikeittiö ei kauheasti houkuttele. Mieluummin laittaisi grilliruokaa ulkona tai sitten vaan yksink - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

I AM SUMMER SEASON BY KOZEEN SHIWAN

I AM SUMMER SEASON BY KOZEEN SHIWAN

Viime lauantaina olin vieraana Kozeen Shiwanin POP UP-ravintolassa Kasarminsalissa Helsingissä.Moniaistinen illallinen oli taide-elämys, eikä siit� - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

ÖVERIT VÖNER-RANSKALAISET

ÖVERIT VÖNER-RANSKALAISET

Nyt on kuulkaas aikamoinen mättöruoka vaikkapa viimeisten MM-futisotteluiden kisakatsomoevääksi. Överit Vöner-ranskalaiset pitävät nimensä mu - Hannansoppa.com

Herkkuburritot

Herkkuburritot

Kesällä tulee grillatuksi joskus vähän enemmänkin kuin mitä oli aikonut. Lihapala näytti paljon pienemmältä kaupan tiskissä tai muuten vaan - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

KETUT’S BALI COOKING CLASS

KETUT’S BALI COOKING CLASS

Sataa sataa ropisee, joten on mitä mainioin tilaisuus palata muistoissa hetkeksi hiostavan kuumalle Balille. Halusin reissullamme osallistua paikalli - Hannansoppa.com

Juhannuksen jääpaisti ja täytetyt hodarisämpylät

Juhannuksen jääpaisti ja täytetyt hodarisämpylät

Juhannuspäivänä esivalmistellut ruuat jatkuivat. Olin ostanut hodarisämpylät jo keskiviikkona (suurkiitokset Yliopistonkadun Kanniston leipomolle - Sauvajyvanen.blogspot.com

Satokauden ensimmäinen wokki

Satokauden ensimmäinen wokki

Tänään tein ensimmäisen ruuan uudesta sadosta. Palasin työmatkalta, saattoi mennä aika myöhään eilen (vai tänään), eli väsymys oli sitä - Sauvajyvanen.blogspot.com

VADELMASMOOTHIE & SUOLAPÄHKINÄGRANOLA

VADELMASMOOTHIE & SUOLAPÄHKINÄGRANOLA

Kaupallinen yhteistyö: Asennemedia & Estrella Ilmastoystävälliset valinnat ovat minulle tärkeitä ja pyrinkin arjessa toimimaan mahdollisimman - Hannansoppa.com

resepti

Resepti

Ranskalaiset kalat ovat tämän kesän hitti ja tulevat sekä uunissa että grillissä todella herkullisiksi ja mehukkaiksi. Kaloissa itsessään on y - Kokkaavaisi.blogspot.com

KAKOLAN PIDOT KAKOLANRUUSUSSA

KAKOLAN PIDOT KAKOLANRUUSUSSA

Piipahdin viime viikolla Turussa Ping Festivalin yhteydessä järjestetyn post tourin merkeissä. Seikkailin siis neljän muun foodien (Foodie Flashpa - Hannansoppa.com

Ei viiniä tarvitse ottaa niin vakavasti

Ei viiniä tarvitse ottaa niin vakavasti

adf.track(546989, '04_2018_yellowtail_kokitjapotit'); Kaupallisessa yhteistyössä [yellow tail]:n kanssa Nippu ilmapalloja ja muutama kukka – niin - Kokitjapotit.fi

Savustettu jäniksen satula ja hyvä kastike

Savustettu jäniksen satula ja hyvä kastike

Minä teen jäniksen useimmiten padassa. Se on oikein hyvä tapa, ainakin koiville ja kyljille. Mutta kyllä jäniksen satula kannattaisi valmistaa ai - Sauvajyvanen.blogspot.com

Tex-mex-kyyhkykeitto vuosikertakyyhkyistä

Tex-mex-kyyhkykeitto vuosikertakyyhkyistä

Tämä on hyvä kyyhkykeiton ohje, vähän muutakin makua vaihteeksi kuin pelkistettyä riistaa. Mietin kuitenkin tovin, että postaanko tätä, tai a - Sauvajyvanen.blogspot.com

FOODIES & WINOS

FOODIES & WINOS

adf.track(546989, '04_2018_socialwines_kaikkiaitinireseptit'); Kaupallisessa yhteistyössä Social WinesMä olen aina hurmaantunut katetusta pöydäst - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Donburi – wau mikä ruoka!

Donburi – wau mikä ruoka!

Olimme jokunen tuokio sitten Herra Raadelman kanssa vieraisilla ja saimme maistaa huikeaa donburia – ihka ensimmäistä kertaa ikinä. Kylmät v - Rouvaraadelma.com

Maailman paras jänispata

Maailman paras jänispata

Pavut kaupastaJäniksiä on on taas viime vuosina alkanut näkyä enemmän kuin aiemmin, ja meillä syödäänkin jänistä aika usein. Kun huomasin s - Sauvajyvanen.blogspot.com

Kevään ihanin kanakeitto

Kevään ihanin kanakeitto

Kanakeitto (lue: broilerikeitto) on kevyttä arkiruokaa ja se valmistuu helposti ja nopeasti. Tässä reseptissä ruoalle antaa makua sitruuna ja raku - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Pääsiäishirvi eli sherryhirvi vasan paistista

Pääsiäishirvi eli sherryhirvi vasan paistista

Pääsiäissunnuntain brunssiKuten blogia joskus seuranneet tietävät, meillä ei ole syöty lammasta pääsiäisenä oikeastaan koskaan. Monta vuott - Sauvajyvanen.blogspot.com

Nopea arkiruoka: Tomaattinen kvinoa-papupata

Nopea arkiruoka: Tomaattinen kvinoa-papupata

Tomaattinen kvinoa-papupata kuulostaa viherhippiruoalta. Ja ehkä se sitä vähän onkin, mutta siitä huolimatta pata on ihan loistava arkiruoka. Per - Kokitjapotit.blogspot.com

Nopea arkiruoka: Tomaattinen kvinoa-papupata

Nopea arkiruoka: Tomaattinen kvinoa-papupata

Tomaattinen kvinoa-papupata kuulostaa viherhippiruoalta. Ja ehkä se sitä vähän onkin, mutta siitä huolimatta pata on ihan loistava arkiruoka. Per - Kokitjapotit.fi

resepti

Resepti

Bergfalk tuo Suomeen Yhdysvaltalaisia premium lihoja. Kokeilin tällä kertaa Australialaista Black Anguksen marmori ulkofilettä, jossa oli makurasva - Kokkaavaisi.blogspot.com

Kare-kare eli filippiiniläinen häränhäntä-kasvispata

Kare-kare eli filippiiniläinen häränhäntä-kasvispata

Maailmalta löytyy mielenkiintoisia reseptejä, kun vaan etsii erilaisia pataruokia ja uskaltautuu kokkaamaan uusia, eksoottisia makuja. Netissä sur - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

KUKA KAIPAA KUNNON PIPPURIPIHVIÄ?

KUKA KAIPAA KUNNON PIPPURIPIHVIÄ?

IsoHoo oli jo jonkin aikaa puhunut ja päivitellyt, että mistään ei tahdo saada enää KUNNON pippurihviä ja kuinka se KUNNON pippuripihvi vaan on - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

KOREALAINEN TARTAR

KOREALAINEN TARTAR

En ehtinyt talviolympialaisia katsomaan, paitsi miesten 500m pikaluistelun. Sen sijaan instagrammailin, ihan vaan for fun ja rakkaudesta ruokaan, melk - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

MAUSTEINEN NYHTÖKAURAPILAHVI

MAUSTEINEN NYHTÖKAURAPILAHVI

Kuten blogiani pitempään seuranneet ovat varmasti huomanneet, on perheemme ruokavalio muuttunut kasvisvoittoiseen suuntaan pikkuhiljaa, mutta viimei - Hannansoppa.com

resepti

Resepti

Petite Tender on osa naudanlapaa ja muistuttaa ulkonäöltään sisäfilettä, josta nimikin on peräisin.Lihaa voi käyttää monella tapaa samalla t - Kokkaavaisi.blogspot.com

resepti

Resepti

Petite Tender on osa naudanlapaa ja muistuttaa ulkonäöltään sisäfilettä, josta nimikin on peräisin.Lihaa voi käyttää monella tapaa samalla t - Kokkaavaisi.blogspot.com

Herkullinen Hong Kong

Herkullinen Hong Kong

Vietimme joulun ja vuodenvaihteen toisella puolella maapalloa, miljoonakaupungissa Hong Kongissa, ihan erilaisissa tunnelmissa kuin mihin olemme tottu - Kokkeillaan.blogspot.com

Käristys peuran sydämestä

Käristys peuran sydämestä

Saimme taas pitkästä aikaa peuran sydämen. Olen yleensä keittänyt sydämen mausteliemessä ja sitten se on syöty joko kylmänä leikkeenä tai s - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

resepti

Resepti

Uuden vuoden parasta antia ovat hummerit. Monet tykkäävät syödä hummeria uuden vuoden kunniaksi, vähän parempana ruokana ja sitähän se onkin. - Kokkaavaisi.blogspot.com

resepti

Resepti

Uuden vuoden parasta antia ovat hummerit. Monet tykkäävät syödä hummeria uuden vuoden kunniaksi, vähän parempana ruokana ja sitähän se onkin. - Kokkaavaisi.blogspot.com

resepti

Resepti

NÄIN KÄSITTELET HUMMERIAKeitetyn hummerin käsittely:Hummerin avaamiseen ja syömiseen tarvitset terävän ja vahvan kokkiveitsen, hummeripihdit tai - Kokkaavaisi.blogspot.com

resepti

Resepti

NÄIN KÄSITTELET HUMMERIAKeitetyn hummerin käsittely:Hummerin avaamiseen ja syömiseen tarvitset terävän ja vahvan kokkiveitsen, hummeripihdit tai - Kokkaavaisi.blogspot.com

Porodobi on aladobin serkku

Porodobi on aladobin serkku

Joulua edeltävää sukupäivällistä varten olin hankkinut Annan Villilihan (Vanha Kauppahalli) kautta luutonta poronniskaa, jonka tarjoilin ylikyp - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

PORSAANSATULA

PORSAANSATULA

Possu on possu ja maistuu joulukinkulle, ruhon osasta huolimatta. Iso, luullinen pala kelpaa loistavasti joulupöytäänkin.Isoäidin joulupöydästä - Isoaidinreseptilla.blogspot.com