Lahjakori vauvalle Ainesosat: Erilaisia vaatteita (bodyja, mekkoja, housuja) Pehmoleluja (pupu, joutsenpehmo) Kynttilöitä Kukka-asetelmia Muumimuki -

Muurikka-peura Ainesosat: 1 kg peuran paistia suikaleina ½ dl rypsiöljyä ½ dl soijakastiketta ½ dl Poppamiehen smoky Apple -soosia ½ dl Poppamie -

Perinteinen jänispata Ainesosat: voita/öljyä 1 kokonainen jänis (rusakko) 2 tl suolaa musta- ja valkopippuria kuivattua ancho-chiliä cayennepippu -

Italian isomummon perinteiset Quorn-pyörykät Ainesosaluettelo: 1 pss Quorn mureketta 150 g parmesanjuustoa 3 kananmunaa 1 dl mantelijauhoja 1-2 dl k -

Panzanella-sose ja paistettu siikafilee Ainesosaluettelo Pikkelöidyt punasipulit: 1 ½ punasipulia 100 g väkiviinaetikkaa 200 g sokeria 3 dl vettä -

Paleopizzapohja Ainesosat: 1 kuppi (2,5 dl) kukkakaalicouscousia 1 kuppi (2,5 dl) mantelijauhoja 7 rkl tapiokajauhetta 1 tl leivinjauhetta 3/4 tl suol -

Paella talon tapaan Ainesosat: Hyppysellinen sahramin heteitä Tilkka kuumaa vettä 1-2 kypsää broilerinkoipea 1 valkosipulinkynsi 2 rkl oliiviöljy -

Osso Buco ja Risotto alla Milanese Ainesosat: n. 1 kg naudan osso buco -kiekkoja vehnäjauhoja voita öljyä 1 valkosipulinkynsi 2 sipulia 2 sellerin -

Pikku Grillimenu 3-4:lle Ainesosat Ribsit: 2 kpl ribs mattoja 3 l lihalientä Glaze: 1 dl ketsuppia 1 dl vettä 1 rkl sinappia 1 tl chilijauhetta 1 tl -

Kanarisotto Ainekset: 1 kpl sipuli 300 g basmatiriisiä (raakapaino) 6 tl currya 1 kpl grillattu broileri Vettä 150 g kevyttä tuorejuustoa (esim. cr -

Omena-lihapata Ainesosat: 500 g porsaanpaistia tilkka öljyä 1 tl suolaa 1 tl pippuria teelusikan kärjellinen inkivääritahnaa teelusikan kärjelli -

Savulohilautanen Ainesosat: Vastasavustettu lohifilee (tai uunissa paistettu) Vihreitä salaatinlehtiä Keitettyjä kananmunia Tomaatteja Punasipulia -

Jauhelihavuoka Ainekset: 1 purjo suolaa juustoraastetta 400 g jauhelihaa persiljaa 2 dl kermaa 7-8 perunaa 2 tomaattia Ohjeet: Ruskista jauheliha pann -

Murea Härkäruukku Ainesosaluettelo: n. 500 g naudanlihasuikaleita (mielellään filee) 1 iso sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 -

Possu-kantarellikastike Ainesosat: ½ rkl voita 200 g tuoreita kantarelleja 1 sipuli ½ rkl öljyä ½ rkl voita n. 350 g porsaan tuoreita kinkkusuika -

Mulligatawny - Etelä-Intialainen Kanakeitto Ainesosat: 3 rkl öljyä 1 iso sipuli 1 varsisellerin varsi 1 tl mustia sinapinsiemeniä 1 iso peruna 3 p -

Kaalikeitto (lihaton, kevyt) Ainekset: Pippurisekoitusta/yrttimausteita maun mukaan 2 pientä naurista ½ dl kasvisfondia (tai 2 kasvisliemikuutiota) -

Intialainen Grillivarras Ainesosat: Pientä purjoa Banaania Viipaloitua pekonia Porsaansisäfileetä Broilerinrintafileetä Omenaa Öljyä (grillikast -

Salaattikastike Ainekset: 100 g tomaattisosetta 1 kpl paprika ½ dl omenaviinietikkaa 4 rkl sokeria 5 rkl sinappia 1 tl suolaa 3 dl rypsiöljyä 1 tl -

Ristiäistarjoilu Ainesosat: Fetasalaatti Punasipulia Oliiveja Karjalanpiirakat (60 pientä) 12 munan munavoi Kinkkupiirakka (pellillinen) Kylmäsavul -

Bolognese-kastike haudutuspadassa Ainesosat: 1 kg sika-nautajauhelihaa 1 kg hirven jauhelihaa Öljyä ja/tai voita 1-2 sellerinvartta 2 sipulia 2 puna -

Marjamuffinssit murupäällyksellä Ainesosat: 2 munaa 1 dl sokeria 50 g voita 1,5 dl maustamatonta jogurttia 2,5 dl vehnäjauhoja 1 dl kaurahiutaleit -

Savulohipatee ja mantelikräkkerit Ainesosat: Savulohipatee: 150 g lohifilettä Suolaa 25 g voita 1 sitruuna 50 g ranskankermaa 75 g lämminsavulohta -

Savulohipatee Ainesosat: 150 g lohifilettä Suolaa 25 g voita 1 sitruuna 50 g ranskankermaa 75 g lämminsavulohta ½ tl roseepippureita Ohjeet: Laita -

Pihviä ja salaattia Ainekset: ½ amerikkalaista salaattia Suolakurkkusiivuja Sitruunalohkoja Loraus balsamiviinietikkaa Kapriksia Punapippuri/mustapi -

Kalapihvit pavulla Ainesosat: Ruodoton ja nahaton kalafilee Pavut Kasvisöljy Suola Mustapippuri (Muita mausteita maun mukaan) Makea chilikastike Riis -

Täytetyt paprikat Ainekset: 4 kpl paprikoita 400 g jauhelihaa 1 kpl sipulia 1 prk herkkusieniä 3 dl juustoraastetta 1 rkl chilijauhetta 1 rkl paprik -

Rusakko viinissä Ainesosat: 1 iso rusakko 340 g pekonia 3 porkkanaa 1 prk kokonaisia herkkusieniä 500 g pieniä salottisipuleita suolaa mustapippuri -

Mausteinen pata naudan etuselästä Ainesosat: n. 1,5 kg luutonta naudan etuselkää 3 x 3 cm pätkä inkivääriä 4 valkosipulinkynttä 3-4 sipulia -

Hirvi Ragu Ainesosat: 1 kg hirven sisäpaistia Öljyä paistamiseen 2 varsisellerin vartta 2 porkkanaa 1 sipuli 4 valkosipulinkynttä 5 dl lihalientä -

Sorapatjapizza Ainesosat: 250 g pizza- tai hapanjuuritaikinaa 150 g tomaattikastiketta 200 g juustoraastetta 100 g pepperonia tai haluamiasi täytteit -

Possu- ja kanavartaat kesäiseen salaattiin Ainesosat: Possuvartaat: 300 g Atria Viljaporsaan Fileepihvi Naturel 1 dl ketsuppia 1 tl viisimaustetta Ri -

Mallasleipä Ainesosat: 1 litra piimää 75 g hiivaa 3 dl tummaa siirappia (tai leipäsiirappia) 3 dl kaljamaltaita 3 dl ruisleseitä (vehnäleseitä) -

Hummeri Wellington Ainesosat: 2 pientä hummeria (noin 400 g yhteensä) 150 g ruodotonta haukifileetä 50 g pehmeää voita 1 rkl vehnäjauhoa 1 kanan -

Pikkuletut Ainesosat: 6 munaa 1,2 l maitoa 6 dl vehnäjauhoja 2 rkl sokeria 2 tl vaniljasokeria 1 tl suolaa Paistamiseen voita Ohje: Vatkaa munien rak -

Halal Gyro ja Kana Ainesosat: 500 g kanafileetä 500 g gyro-lihaa (lampaan tai naudan lihaa) 4 pita-leipää 1 iso salaatti (esim. romaine tai jäävu -

Murskatut kurkut -salaatti Ainesosat: 2 kurkkua 1 rkl sesamöljyä 1 rkl miriniä tai riisiviinietikkaa 1 rkl vaaleaa soijaa 1 punainen chili (pilkott -

Kylmän päivän keitto Ainesosat: 1 keskikokoinen sipuli 1/2 punainen paprika 1 porkkana 2 varsisellerin vartta 2 valkosipulin kynttä 4 dl valmiiksi -

Sinihomejuustopunajuurileipä Ainesosat: 250 g vehnäjauhoja 10 g ruisjauhoja 165 g vettä 80 g keitettyä punajuurta (kuutioituna) 40 g sinihomejuust -

Lihapotti (Karjalanpaisti) Ainekset: 1 kg rasvaista sianlihaa (sian kamaraa) ½ kg rasvaista naudanlihaa (esim. paistia) 3-4 sipulia Muutama maustepip -

Kur-pizzat Ainesosaluettelo Pizzataikina: 6 dl vehnäjauhoa 1 tl suolaa 2 pss (22 g) kuivahiivaa 2 dl vettä 1 dl rypsiöljyä Täyte: 100 g kypsää -

Avokadokuskus Ainesosat: Kuskus suurimoita 1 nippu persiljaa Cantaloupe melonia 2-3 avokadoa 2 suippopaprikaa 1 kasvisliemikuutio 3 valkosipulinkyntt� -

Kesälomamatkan kosmetiikkatuoteopas Ainesosaluettelo: Paikalliset kosmetiikkatuotteet Meikinpohjustaja (esim. Benefit Porefessional) Suosittuja suoma -

Lampaanpää uunissa Ainesosat: 1 lampaanpää Suolaa Uunivuoka Folio Ohjeet: Esilämmitä uuni 200 asteeseen. Huuhtele lampaanpää huolellisesti ja -

Tirripaisti Ainesosat: 500 g porsaan kylkisiivuja 1 sipuli Suolaa Maustepippuria Mustapippuria (tarvittaessa) Laakerinlehti (halutessa) Vettä Ohjeet: -

Chorizo-taco Ainesosat: 500 g porsaan ulkofilepihviä 1 dl chorizoa 2,5 rkl pähkinäöljyä 2 rkl sokeria 1 tl suolaa 1 tl paprikajauhetta 0,5 tl jee -

Karitsanfileet aprikoosi-punaviinikastikkeessa Ainesosat: 2 karitsan ulkofileet mustapippuria myllystä sormisuolaa öljyä paistamiseen Kastike: 1 sa -

Sahrami-jogurttikana Ainesosaluettelo: 1 kettukana 1 paketti paisteja 1 tukeva pala inkivääriä (n. 5-6 cm) 1 dl rypsiöljyä 3 valkosipulin kynttä -

SAARISTOLAISLEIPÄ Ainesosat: 1 l piimää 75 g hiivaa 3 dl siirappia 3 dl kaljamaltaita 3.5 dl vehnäleseitä 3 dl ruisjauhoja 1 rkl suolaa 10 - 11 d -

Pasta Naudan kanssa Ainesosat: 400 g naudan ulkofileetä 200 g herkkusieniä 2 dl kanalientä n. 120 g Aurajuustoa 2 dl kermaa Parmesanlastuja 0.5 dl -

Olutporonkäristys Ainesosat: 500 g poronlihaa 2 dl olutta 1 sipuli 2 perunaa 2 rkl voita 1 rkl suolaa 1 tl mustapippuria 1 tl kardemummaa 1 tl korian -

Kanarisotto munakoisolla ja herneillä Ainesosaluettelo: 9 dl vettä 3 dl risottoriisiä 1 kanaliemikuutio 4 kypsää broilerin sisäfilettä viipalei -

Pikainen kanapastavuoka sipulikeittomausteella Ainesosat: 250 g pennepastaa 1 + 1 rkl oliiviöljyä 200 g pieniä ruskeita herkkusieniä, karkeasti pi -

Juustotarjotin tyrnihyytelöllä Ainesosat: Savu Hilma (Herkkujuustola) Kytösavu Gabriel (Ahlman) Munajuusto (Ahlman) Kutunjuusto (Tuominen) Sinihome -

Vihreät raviolit kampasimpukkamoussella ja pekoni-pangrattatolla Ainekset: Pastataikina: 65 g tuoretta pinaattia 1 kpl kananmunaa (koko L) 0,5 tl oli -

Hiiliteräspannun käsittely Ainesosat: Kuumaa vettä Talouspaperia Mehiläisvaha Silavaa (tai muuta rasvaa) Suolaa Ohjeet: Huuhtele hiiliteräspannu -

Naudan kulmapaistipata unkarilaisella twistillä Ainesosaluettelo: n. 1,2 kg naudan kulmapaistia Öljyä ja voita paistamiseen 4 isoa sipulia 1 pkt Am -

Unelmaleivokset Täytteeseen: 150 g voita 2 dl tomusokeria 2 tl vaniljasokeria 1 kananmunan keltuainen Pohjaan: 3 kananmunaa 1 dl perunajauhoja 0.5 dl -

Kuitupitoiset kasvishampurilaiset Ainesosat: 2 dl mustapapuja (keitettyjä) 1 dl kaurahiutaleita 1 pieni sipuli (hienonnettuna) 2 valkosipulinkynttä -

Lämmin perunakasvissalaatti (2 nyyttiä) Ainesosat: 7 kpl kypsiä varhaisperunoita 4 kpl kypsiä varhaisporkkanoita 2 kpl kypsää kesäsipulijuurta -

Raparperi-Manteli Keikauskakku Ainesosat: 200 g mantelimassaa 100 g voita 150 g sokeria 3 kananmunaa 200 g raparperia (kuutioituna) 1 tl vaniljasokeri -

Omenainen kinuski-toscapiirakka Ainesosat: 2 munaa 1 dl fariinisokeria 2 dl vehnäjauhoja 1 dl kaurahiutaleita 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria -

Noutopöytäherkut Ainesosat: Erilaisia salaatteja (esim. caesar, perunasalaatti) Juustoja (esim. brie, cheddar) Pakkauksellinen leipää (esim. paton -

Mallaspossun joulukinkku Ainesosat: 1,5 kg mallaspossun kinkku 2 dl vettä 2 rkl suolaa 1 rkl mustapippuria 1 rkl sokeria 1 tl jauhettua neilikkaa 2 d -

Hunajainen Yskänlääke Ainesosat: 1 rkl hunajaa 1 dl lämmintä vettä 1 rkl sitruunamehua (valinnainen) 1/2 tl inkivääriä (valinnainen) Ohjeet: -

Kesägrillattu lihalautanen Ainesosat: 500 g naudan pihviä 300 g kanafileitä 200 g makkaraa 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl balsamicoa 1 tl suolaa 1 tl mu -

Grilliliha-pastasalaatti tonnatokastikkeella Ainesosat: 200 g grillattua lihaa (esim. flank steak) 140 g simpukkapastaa kourallinen kirsikkatomaatteja -

Jauhelihapannu BBQ-kastikkeella Ainesosaluettelo: Sinappimajoneesi: 1 dl majoneesia 2 tl dijon sinappia 2-3 rkl maitoa Tomaattisalaatti: 3 tuoretta to -