Juuri liemestä nostetut rangat lihan irrottamista vartenBlogissa on useampi sorsaresepti, jossa on yhtenä osana juuri sitä ruokaa varten keitetty s - Sauvajyvanen.blogspot.com

Ruokabloggaajillakin on joskus ”vapaapäivä”, jolloin mahdollisuuksien mukaan tehdään sellaista ruokaa mitä voi grillata (eikä pieni sadekaan - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Purjontuhka oli taannoin hienompien ravintoloiden viimeiseen asti varjelema resepti ja purjontuhkaa käytettiin (ja käytetään) usein pienenä viime - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Tuttavan suosituksesta ostimme syksyllä pienen laatikollisen poronlihaa suoraan tuottajalta. Laatikossa oli hyvin vakumoituna ja kylmäkuljetusauton - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Nyt on tarjolla poikkeuksellista jänistä, nimittäin tämä ruoka on valmistettu miehen ensimmäisestä jousella ampumasta jänikestä. Jänis oli k - Sauvajyvanen.blogspot.com

Kun nyt olemme lautasmatkallamme Ranskassa, niin tietenkin pitää nauttia jokin ranskalaisen keittiön klassikkoruoista – niitähän siellä kyllä - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Yhtenä viikonloppuna keitin lientä hirvenluista. Minulla oli käytössä pari isoa muovikassillista luita, jotka isä toi hirvien paloittelusta. Ke - Sauvajyvanen.blogspot.com

Tämä loma on ollut hyvä loma. Pelkkää laiskottelua, lukemista ja nukkumista. Jouluruokien jälkeen ei juurikaan kokkaamista, pelkkää helppoa la - Sauvajyvanen.blogspot.com

Häränhännät ovat sellaisenaan kilohinnaltaan kohtalaisen edullisia. Niitä täytyy kuitenkin kypsentää pitkään, jotta sitkeä liha kypsyy ihmi - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Minä käytin muutaman hetken jänisjauhelihan tekoon. Irrotin lihat luista, jonka jälkeen tein lihoista jauhelihaa. Luista saa hienon liemen, joten - Sauvajyvanen.blogspot.com

Minä käytin muutaman hetken jänisjauhelihan tekoon. Irrotin lihat luista, jonka jälkeen tein lihoista jauhelihaa. Luista saa hienon liemen, joten - Sauvajyvanen.blogspot.com

Elokuun Delicious-lehdessä oli Gill Mellerin ohje kani-burgereille, hän kutsui niitä tuttavallisemmin nimellä bunny burgers. Minä sain reseptist� - Sauvajyvanen.blogspot.com

Elokuun Delicious-lehdessä oli Gill Mellerin ohje kani-burgereille, hän kutsui niitä tuttavallisemmin nimellä bunny burgers. Minä sain reseptist� - Sauvajyvanen.blogspot.com

Sana possuletti kuulostaa ihan italialta. Biscotti, spaghetti, filetti, possuletti, frutti, caffelatte … Mutta oikeasti, se on possua, ihan oikeaa p - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Valmistin nyhtökanin tuoreesta kokonaisesta kanista, joka oli tullut Ranskasta. Koin että käsittely on hieman haasteellista ja lopussa luiden poist - Kokkaavaisi.blogspot.com

Kanakeitto (lue: broilerikeitto) on kevyttä arkiruokaa ja se valmistuu helposti ja nopeasti. Tässä reseptissä ruoalle antaa makua sitruuna ja raku - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Saimme vähän aikaa sitten metsästystä harrastavalta appiukolta rusakon. Paloittelin rusakon useampaan osaan ja hauduttelin palat uunissa kypsäksi - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Onnea on metsästävä mies jolla on metsästäviä kavereita. Saimme kaksi stadin kania valmiiksi käsiteltyinä. Kanit ovat olleet jo tovin pakastim - Sauvajyvanen.blogspot.com

NYT NAUTITAAN INKIVÄÄRILLÄ, LUUMULLA JA OMENALLA MAUSTETTUA POSSUPATAA. Sateinen sunnuntai oli tämän syksyn ensimmäinen pataruokapäivä... Sell - Isoaidinreseptilla.blogspot.com

Mies sai peuranvasan joka jaettiin puoliksi metsästyskaverin kanssa. Nyt pakastimessa on fileet ja pari kiloa jauhelihaa, upea kinkku lähti palvatta - Sauvajyvanen.blogspot.com

Rakastan ribsejä. Se on pakko myöntää. Luun kaluaminen puhtaaksi rasvaisesta, maukkaasta, hajoavan pehmeästä lihasta, jonka pintaa tahmainen mau - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Kaunis, maukas ja helppo toisaalta kanaruoka. Maissikanaa ja herneriisiä.Maissikanaa, ohje on kaapattu edelleen Arjen LuXus keittokirjasta.On muuten - Habanerokitchen.com

Eno toi aatonaattona savustetun peurankinkun. Tarkemmin sanottuna peuranvasan kinkun. Tämä on ehkä parasta lihaa mitä tiedän. Savustus on ihan t� - Sauvajyvanen.blogspot.com

Tässä on tullut melkoinen suma liemipostauksia, mutta olen kirjannut näitä ylös pikkuhiljaa muistiin tulevaisuutta varten. Nyt on ollut nautittav - Sauvajyvanen.blogspot.com

Meillä syödään paljon keittoja. Joka viikkoon mahtuu kotona vähintään yksi keitto, yleensä useampikin. Nyt piti ihan tarkistaa, että olenko a - Sauvajyvanen.blogspot.com

Minä yksinkertaistin peuralientä ensimmäisestä kerrasta, ja paahdoin luita vielä kauemmin kuin viimeksi. Tästä tulikin lähestulkoon täydellis - Sauvajyvanen.blogspot.com

Meillä päin on harvoin lammasta tai karitsaa myynnissä. Tai jos on, niin hintakin on sitten useimmiten liian kova. Parhaiten lammasta on saatavilla - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Hui, miten helppoja kauhuherkkuja! Nämä bloggaajiemme makeat palat sujahtavat keppostelijoiden karkkipusseihin ja maistuvat hurjan hyviltä vaikkapa - Yllapito.maku.fi

Tänä vuonna emme taida ehtiä Halloween juhlia järjestää viime vuotiseen tapaan. Viime vuonna valmistetut hurjan helpot Halloween herkut löytyv� - Yllapito.maku.fi

Syysloma takana, kalenterit päivitetty kohti uutta työntäyteistä viikkoa. Jossain vaiheessa pitäisi Maitotytön kavereille pitää pienet Hallowe - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Minä olen tänä vuonna saanut hyviä juotavaksi tarkoitettuja lihaliemiä, ensin Dario Cecchinin illassa, jossa lihaliemi oli yksi suosikeistani, ja - Sauvajyvanen.blogspot.com

Hullujen päivien tarjouskani päätyi haudutuspataan pekonin ja valkoviinin kanssa. Tämä ei ollut ihan ”laita kaikki pataan ja odota muutama tun - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Neljän päivän River Cottagen kokkauskurssilla mukavin työ taisi olla possupiirakka. Opin sen myötä hienon kuuman veden piirakkataikinan, minä j - Sauvajyvanen.blogspot.com

Ribsejä on tässä myös jumpattu jokunen kerta viimeisen vuoden aikana lähinnä koska ne ovat koko perheen herkkua, mutta nyttemmin tietysti myös - Siskotkokkaa.blogspot.com

Viiriäinen on mahtava lintu. Kokoisekseen se munii suhteellisen kookkaita munia, jotka ovat olleet herrojen herkkua aina Euroopan historiassa, kuten - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

masutoaitemu promotion Vappuviikonloppuna saatiin toivottavasti ensimakua tulevasta: paljon aurinkoa ja luut syväjäästä sulattavaa lämpöä! Ajel - Masutoaitemu.wordpress.com

Feijoada'a [fejʒuˈadɐ] varmaan voisi nimittää Brasilian kansallisruoaksi. Lihaisa papupata lienee saanut alkunsa orjien heittäessä papupadan - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Mua nauratti tuo alaotsikko Murun keittokirjassa. Mutta niinhän se on, että kanaahan ne meidän kukot kai useimmiten ovat. Kukkoa viinissä eli Coq - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Yhtenä päivänä ajattelin tehdä hyvää ruokaa, mutta tulikin oikein tosi hyvää. Ihan kiva yllätys lomapäivälle.Ostin Meri-Lapin karitsaa ja - Kokkeillaan.blogspot.com

Torstai tuli ja meni, mutta hernekeittoa voi toki syödä muulloinkin. Jos ei muuten niin siitä syystä, että sitten voi tehdä jälkkäriksi pannar - Yllapito.maku.fi

Kanaa metsästäjän tapaan ( Pollo alla cacciatore ) on italialainen ruokaklassikko. Tosin, tuskin metsästäjän vaimo käytti pataansa kanaa vaan - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Keittopäivän ateriaa miettiessäni muistin Pho-keiton, vietnamilaisittain Phở, jota olen aiemminkin valmistanut pikaversiona käyttäen valmista l - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Uusi Vuosi, uudet trendit. Maailmalta kannattaa käydä joskus lainaamassa ja jos ruokatrendeistä puhutaan, niin New York on paikka, josta ammentaa. - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Luut ja kasvikset uuniin menossaPeuranluita oli sen verran paljon, että sain tehtyä niistä kaksi lientä, 10 l kattila on liian pieni koko satsille - Sauvajyvanen.blogspot.com

Mies on rakentanut hienon kyttäyskopin jo jokin aika sitten. Koppi oli aikansa mökin pihalla, siinä on (melkein) nukuttu, pidetty kioskia ja sen se - Sauvajyvanen.blogspot.com

Sisareni kuulosti puhelimen toisessa päässä siltä, kuin olisi juuri mennyt läpi katosta ja olisi lähestymässä parhaillaan venuksen kiertorataa - Siskotkokkaa.blogspot.com

Otsikon sanoilla luonnehti eräs belgien heimopäällikkö tätä nykyisen Gentin alueelta Belgiasta kotoisin olevaa belgialaista kansallisruokaa sar - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Jokaisellahan on varmaan aina välillä viitisen kiloa häränhäntiä pakastimessa, joten... ai mitä? Eikö ole? Ahaa, no ei sitten. Mutta meillä n - Yllapito.maku.fi

Kuluttajaliiton järjestämä hävikkiviikko on taas täällä. Viikkoon mahtuu monenlaista tapahtumaa, toimintaa ja kampanjaa. Mukana on myös monia - Sauvajyvanen.blogspot.com

Sorsa tuoksahtaa keittovaiheessa...miten sen nyt sanoisi...sangen sorsamaiselta...Vaan jos jaksaa hauduttaa linnun ylikypsäksi ja hypermureaksi, jos - Isoaidinreseptilla.blogspot.com

Rubin merkitys savustettujen ribsien maulle on älyttömän iso. Sanoisin, että hyvä rubi joka hierotaan lihaan ennen savustusta määrää paljon e - Siskotkokkaa.blogspot.com

Vasta viime kesänä innostuimme grillaamaan porsaan ribsejä eli kylkiluita, mutta sen jälkeen ne ovatkin kuuluneet meillä vakiogrillattaviin. Kylk - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Ribsit! Porsaan lihaa hienossa muodossa. Kiva jäystää ja tämä ei jää hamapaanväliin ja luut tulevat todella puhtaaksi. Kannattaa keittää kun - Habanerokitchen.com

 Aina on virkistävää kun jotain uusia leikkaustapoja saapuu kauppojen hyllyille. Ainaiset kyljykset ja sun muut on jo koluttu vuosien varrella ker - Maku.fi

 Aina on virkistävää kun jotain uusia leikkaustapoja saapuu kauppojen hyllyille. Ainaiset kyljykset ja sun muut on jo koluttu vuosien varrella ker - Yllapito.maku.fi

Viiriäisen munat ovat useimmille tuttuja, mutta itse viiriäiset ovatkin sitten jo harvinaisempaa herkkua. Meille niitä lennähti Annan Villilihasta - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Jenkki bbq on jännä tapa laittaa ruokaa. Se ei ole savustamista samassa mielessä kuin palvaus on. Eikä se ole savustamista samassa mielessä kuin - Siskotkokkaa.blogspot.com

Tämä pääsiäisen jälkeinen resepti summaa hyvin sadan vuoden ajatteluerot. Sain lukea monta kertaa vanhan ohjeen läpi, ennen kun hoksasin, että - Isoaidinreseptilla.blogspot.com

Kaunis kuin mikä, Sokerivaltakunta ruokablogin lammas.Lammas on onneksi nouseva trendi, liharuokien joukossa.On tullut rohkeita yrittäjiä, kenellä - Habanerokitchen.com

RAY´S PULLED CHICKENNosta broilerit korkealaitaiseen uunivuokaan tai pataan. Mausta palat suolalla.Sekoita BBQ-kastikkeen joukkoon salsa, kaada broil - Ruoka.fi

En mä tiedä mikä mun tuli. Koska olen jonkin verran koukussa twitteriin ja siellä tuli juttua vichypossusta. Kierossa mielessäni siitä muuttui n - Habanerokitchen.com

Karitsankaretta, maustevoita sekä linssi-quinoasalaatti neljälle 2 karitsankaretta (n. 1,2 kg) Leikkaa liika rasva halutessa pois kareen pinnasta ja - Soupopera.fi

'Maultaschen' on eteläsaksalainen, tarkemmin sanottuna svaabilainen perinneherkku. Schwäbische Maultaschen nauttii Eu:n myöntämästä perinn - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Noniin, olipa kerran yksi väsynyt arki-ilta kun olin kaupassa. Kello oli liikaa, V oli jo lapen kanssa kotona (nälkäisenä!) ja jääkaapissa oli n - Siskotkokkaa.blogspot.com

Kuten aiemmin tuli mainittua, niin Puolaan vei tie tässä männäviikolla. Työn puolesta pääsin siis matkustamaan Krakovaan, jossa järjestimme vu - Maku.fi