Pekonista 2018 reseptit
440 reseptiä haulla pekonista 2018
Savustusrakkautta – savustetut jättikatkaravut
Paljon herkkuja tuli kesällä kokkailtua. Uusi rakkauskin syttyi eli rakkaus sähkösavustimeen. Aiemmin savustaminen oli himpun verran vaivannä - Jotainmaukasta.fi
HELLEKESÄN VIILEIN KURKKUKEITTO
Kaupallinen yhteistyö K-ruokaHellekesänä kaikki maistuu erilaiselta. Sitä janoaa erityisesti mehukasta, tuoretta ja rapeaa. Kylmät hapanmaitotuot - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com
Maisemakahvilan raparperipiirakka yllätti positiivisesti!
Rakastan raparperipiirakkaa ja aivan erityisesti pidän siitä, kun joukkoon lisätään hieman mansikkaa. Ja murupohja se olla pitää, tietenkin. Ku - Gurmee.net
Back to business – vadelmainen uunikaurapuuro
Kukahan on keksinyt sen ärsyttävän sanonnan 'kaikki hyvä loppuu aikanaan'. Näin kuitenkin myös kesälomani teki ja nyt ollaan niin back to bus - Jotainmaukasta.fi
Itketä munakoisoa – grillatut tandoorimunakoisot
Nämä grillatut tandoorimunakoisot on ehkä maailman helpoin grilliruokalisuke. Ja helppouden lisäksi tandoorikastikkeen ja miedon munakoison mät - Jotainmaukasta.fi
Itketä munakoisoa – grillatut teriyakimunakoisot
Nämä grillatut tandoorimunakoisot on ehkä maailman helpoin grilliruokalisuke. Ja helppouden lisäksi tandoorikastikkeen ja miedon munakoison mät - Jotainmaukasta.fi
Pastaa ja lehtikaalitapenadea
Kuumassa ilmassa ruoka ei meinaa maistua ihan samalla tavalla kuin normioloissa. Näin ollen olen priorisoinut yksinkertaisia ja nopeita ruokia viime - Gurmee.net
Palsta ja mökin kasvimaa heinäkuussa 2018
Aika mennä viipottaa sellaista vauhtia. että heinäkuun palstakuulumiset ehtivät juuri ja juuri heinäkuulle. Jos viime kesä muistetaan jatkuvista - Sauvajyvanen.blogspot.com
Palsta ja mökin kasvimaa heinäkuussa 2018
Aika mennä viipottaa sellaista vauhtia. että heinäkuun palstakuulumiset ehtivät juuri ja juuri heinäkuulle. Jos viime kesä muistetaan jatkuvista - Sauvajyvanen.blogspot.com
Taistelua aikuisiän aknea vastaan
Tästä ei tule lempikirjoitukseni (teksti ja kuvat vievät aika kauas omalta mukavuusalueelta), mutta aihe sieppaa niin syvältä, että haluan jakaa - Gurmee.net
Sitruuna-marenkipiirakka – Tarte au citron meringuée
No nyt on herkkua! Sain jonkin aikaa sitten käsiini uuden ruokakirjan La Pâtisserie – 28 ranskalaista klassikkoleivonnaista (Kaisa Leino & - Gurmee.net
Hyvästit mansikoille – crème brulée köyhät ritarit
Näiden mansikkaisten crème brulée köyhien ritarien idea tuli - kuinkas muuten - ulkomailta. Espanjassa olen maistanut herkullistakin herkullisem - Jotainmaukasta.fi
Vegaanista lakritsijäätelöä ja mansikoita
Fiilistelin tässä hiljattain vapaapäivää Kolmen Kaverin vegaanisen lakujäätelön, tuoreiden mansikoiden ja kahvin kera. Tämä kesä on ollut a - Gurmee.net
Syvästi lomalla – savuperunamuusi
Kun olen töissä, olen sitä 110 lasissa. Kun olen lomalla, osaan lepäämisen jalon taidon. Tällä hetkellä olotilaa kuvailee lähinnä laulu 'm - Jotainmaukasta.fi
Superhelppo vanilja-valkosuklaajuustokakku
Helou ja ihanaa heinäkuuta! Tässäpä onkin vierähtänyt yli puolikas vuosi, kun olen edes kirjautunut tänne pikkusen blogini alustalle. Olen aina - Taikakaulin.blogspot.com
TOP 3 grilliviinit
Grilliruoat ovat konstailemattomia ja robusteja. Grillistä nostettavien ruokien maut ovat voimakkaita ja savun aateloimia. Viiniltä vaaditaan site - Jotainmaukasta.fi
Parasta grillistä – grillatut lohikyljykset
KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS Olet jo törmännyt kaupan kalatiskillä lohikyljyksiin? Ei, ne eivät ole lohimedaljonkeja, vaan kyljyksiä, jotk - Jotainmaukasta.fi
Vegaanimättöä: Alfredo-kastike kukkakaalista
En ole tainnut seuraavasta kirjasta vielä aiemmin mainitakaan: Anu Braskin kirja Vegaanimättöä – Rentoa ruokaa jokaiselle (Readme.fi). Tä - Gurmee.net
Kesäloma alkaa mustikkamaidolla
Huh. En muista kesää, joilloin kotimaiset mustikat kypsyvät ennenkuin aloitan lomailun. Täytyy oikein tuumailla tätä mustikkamaidon äärellä - Jotainmaukasta.fi
Dukkah-lohi nousee grillistä
Home sweet home! Elämyksiä täynnä olevan ruokaretriittiviikon jälkeen olen jälleen maisemissa. Täällä Suomessa. Töissä. Ääk! Vielä tä - Jotainmaukasta.fi
Ihana, ihanampi, BasBas
Vietimme minun syntymäpäivääni hieman myöhässä muutama viikko sitten BasBasissa eli Baskeri & Bassossa. Siitä onkin vierähtänyt jo hetki - Gurmee.net
Kun kaikki syö – fenkolisalaatti
PRESSIMATKA Päivät suorastaan vilistävät täällä ruoan ja viinin parissa eteläisessä Ranskassa. Välillä kokataan itse, välillä syödää - Jotainmaukasta.fi
Mitä eroa on Vitamix Ascent-sarjan blendereillä?
Kuvat © Vitamix.com Olen viime aikoina kuullut moneen kertaan kysymyksen: mitä eroa on Vitamixin uuden Ascent-sarjan blendereillä? Mikä näistä m - Gurmee.net
Yrttinen kurpitsapasta
Valmistin tätä herkullista yrttistä kurpitsapastaa vähän aikaa sitten ja ihastuin ikihyviksi! Ohje on VEGO-lehden numerosta 7/2017 ja Karoline J� - Gurmee.net
The Happy Hamlet – ja kuinka löysin oman voimaeläimeni
PRESSIMATKA Kuulas aamu Ranskan maaseudulla The Happy Hamletissa. Nukuin sikeästi ja heräsin ihmetyksekseni vasta 8.11. Pitkä matkapäivä Hels - Jotainmaukasta.fi
Parasta kesäruokaa – grillatut tandoorijättikatkaravut
65 asiakkaille käsitellyn ruokakuvan, kolmen lehtijutun, ja kolmen yhteistyöpostauksen työstämisen jälkeen alan olla valmis vikaan työmatkaan - Jotainmaukasta.fi
Split kolmessa päivässä
Mikäli somea on uskominen, niin joka toinen viipottaa kohti Kroatiaa kesälomalla. Eikä se ole ollenkaan huono valinta. Kävin itsekin ottamassa v - Jotainmaukasta.fi
Ruokakuvat kuntoon lomien jälkeen!
Tiedättekö mistä tietää että loma lähenee ? Siitä, että silloin ehtii leikkiä aamiaisella, niin kuin tässä äsken tein. Tätä ruualla - Jotainmaukasta.fi
Croissantleipävanukas kirsikoilla ja briellä
Moni on kysynyt, että mikä on suosikkireseptini tuoreesta Taikinakirjasta. Vaikeahan se on valita, mutta kyllä muutama sillälailla erityisesti k - Jotainmaukasta.fi
Juhannus 2018 ja hapanimelä kana
Keskikesän vihreydestä ei ole tietoakaan, savusaunan katto on kuivanut kokonaan, nurmikko palanut ja kaikki keskiskesän kukat kukkineet. Savusaunan - Sauvajyvanen.blogspot.com
Uusia perunoita uuniin
KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KEIJU Uudet perunat ovat parhaimmillaan, kun niiden kuori irtoaa lähes pelkällä vilkaisulla. Eli ovat juuri maasta noste - Jotainmaukasta.fi
Miten liittyvät yhteen mies nimeltä Teemu, Temptation Island, liima, rakkauskirjeet ja olut?
Vaikka aina sanotaan, että ensivaikutelma ei petä, kyllä se joskus niin tekee. Tapasin Lahtisen Teemun aikaa sitten, hän piti minua hieman ärsytt - Punavuorigourmet.blogspot.com
Paistettu ahven on juhannuksen kala
KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/ KALANEUVOS Kun kelit ovat mitkä ovat näin juhannusta silmällä pitäen, taidan kokkailla tänä jussina sisätiloissa. Mu - Jotainmaukasta.fi
3 x kesä
Ihanaakin ihanampi alkukesä on tehnyt taikojaan pääkopalle. Ei haittaa ollenkaan, vaikka tätä tekstiä nakutellessa juhannussäästä povataan ka - Masutoaitemu.wordpress.com
Juhannuksen paras – T-luupihvi ja punkku
KUPALLINEN YHTEISTYÖ: VCT FINLAND Huljutellaanko juhannuksena varpaita vedessä? Vaiko punaviiniä lasissa? Vai molempia? Viime hetken säätiedo - Jotainmaukasta.fi
KOKO PERHEEN TASTE OF HELSINKI
Kaupallinen yhteistyö: Taste of Helsinki Ohi on. Neljä päivää ja seitsemän kattausta myöhemmin vuoden 2018 Taste of Helsinki on päättynyt ja - Hannansoppa.com
Ultima, Helsinki
Kävimme noin viikko sitten lauantailounaalla Helsinkiin avatussa Ultimassa. Ultima on avattu entisen Finnjävelin tiloihin ja sitä pyörittää sama - Gurmee.net
Majoneesimenu – eli kuinka me skoolattiin majoneesilla
KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/HELLMANN'S Voitko kuvitella kattausta, jossa jokaisessa ruoassa on jotain majoneesista? Juu, ei kuulosta mahdolliselta, mutta - Jotainmaukasta.fi
Kesän odotetuin hetki
adf.track(546989, '04_2018_AbbaSillikset_kokitjapotit'); Kaupallisessa yhteistyössä AbbaNe saapuvat ruokapöytään yhtä varmasti kuin keskustelu k - Kokitjapotit.fi
Täydellinen Flank steak grillissä - Grillimaisteri
Olenko jo muistanut kertoa että kävin Lahdessa, Grillimaisteri 2018 kisassa "tuhnaamassa" tänäkin vuonna. Viimeksi sain pronssisen mitalin osakilp - Habanerokitchen.com
Vielä kerran laituri!
KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/LIP-LAP-laituri Muistatte varmaan, kuinka viime kesänä iloitsin siitä, että meille saapui testiin uusi laituri? Nyt laitu - Jotainmaukasta.fi
Gardajärvi – miniloman parhaat ravintolat ja jäätelöbaarit
Garda on yksi Euroopan tunnetuimmista järvistä – heti Kallaveden jälkeen, tietenkin. Italian suurin ja kirkkaudessaan upean hehkuvan Gardajärven - Kokitjapotit.fi
Herkullinen mustaherukkasmoothiekulho
Mustaherukkapensaat rehottavat jo upeina meidän pihassa, mutta ihan vielä ei saa tuoretta mustaherukkaa. Olen kuitenkin tyhjennellyt pakkasta viime - Gurmee.net
Kun viini virtasi Sisiliassa – Sicilia En Primeur 2018
PRESSIMATKA Olen onnekas. Pääsin toista kertaa astelemaan Sisilian hedelmällisellä maaperällä, josta viiniköynnökset kiinnostavine alkuperä - Jotainmaukasta.fi
Kevyesti makeaa – mosaiikkijuustokakku
Jos olet tutustunut tuoreeseen kirjaani, Taikinakirjaan, olet huomannut, että olen kiinnostunut testailemaan myös vähäsokerista tai sokeritonta - Jotainmaukasta.fi
Kesän startti – mansikkakakku pistaasikermalla
KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/BECEL Mansikkakakku. Pistaasikermavaahdolla. Sellainen on saatava viimeistään juhannuksena. Pikkulinnut lauloivat, että ko - Jotainmaukasta.fi
Kaikkea raparperista!
Tämä kevät on ollut spesiaali. Aurinko on hellinyt, lämmittänyt ja ilahduttanut. Joka aamu olen napannut farkkurotsin naulasta mukaan palatakse - Jotainmaukasta.fi
Majoneesibileet!
KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/HELLMAN'S Taisin jo edellisessä postauksessa mainita, että on aivan villiintynyt kaikkiin leikkuulaudoille tai tarjottimill - Jotainmaukasta.fi
Hedelmätarjotin – kevätjuhlien katseenvangitsija
Vielä viimeinen vinkki kevätjuhliin. Näyttävä hedelmätarjotin sopii ja maistuu kaikille. Kokosin viime viikon Iltalehden Ruokatorstai-sivuille - Jotainmaukasta.fi
Rapealla pekonilla maustettu korvasieni-tuorejuustokeitto
Kätevä on taas ahkerasti juossut korvasienien perässä ja saalista on tullut mainiosti.Tänä keväänä onkin jo muutama keitto tehty ja pakastime - Tinskunkeittiossa.blogspot.com
Kipinää kielelle eli korealaiset kanavartaat (ja grillattua paksoita)
Vahva korealainen Gochujang-chilitahna on riittoisaa. Lusikallisesta saa jo mukavasti makua ja lämpöä ruokiin, joten puolen kilon rasiasta riittä� - Kokkeillaan.blogspot.com
Makua öljyistä – sitruunainen jättikatkarapupasta
KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KEIJU Olen aina hamsatrannut kaiken maailman öljyjä, perinteisiä ja maustettuja variaatioita. Pidän vaihtelusta. Hyvä - Jotainmaukasta.fi
Kevätjuhlien kaunottaret – lohi-bataatticrostinit
KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS OY Koko kevät on mennyt suunnitellessa ja järjestellessä lakkiaisia. Voit kuvitella, että tällaiselle ruokaih - Jotainmaukasta.fi
Vielä ehtii – pikkelöidyt horsmat
En edes kirjoita nyt pitkästi, jotta ehditte. Ehditte poimimaan maasta pukkaaavat nuoret horsmat. Ja ehditte keittää nille pikkelöintiliemen. T� - Jotainmaukasta.fi
SLURP KAHVIA!
Slurp kahvia! Kuinka monta kertaa hypähdät ilmaan, jos kerron että voit nauttia juuri sinulle räätälöidyistä, vastapaahdetuista pienpaahtimok - Liemessa.fi
Toukokuun 2018 palstakuulumiset - estetiikka kaukana
8 riviä perunaa. Takana auringonkukkaa ja valkosipulia, sitten mangoldiaTämän vuoden kevät on ollut lämmin ja kuiva, ennästysvuosi tämäkin. V - Sauvajyvanen.blogspot.com
Intohimona hyvä kahvi
KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/NESPRESSO Myönnetään. Joissan asioissa snobbailen. En juo kahvia, juon vain laadukasta kahvia. Ja senkin mieluiten ohutr - Jotainmaukasta.fi
TURKU RAVINTOLAVINKIT
Äitienpäiväviikonloppuna suuntasimme perhe- ja ruokamatkalle Turkuun. Huhujen mukaan Turun ruokascene on vain pistänyt hanaa viime vuosina. Johtui - Liemessa.fi
Salaateista somin
Kirjoittelin taannoin Iltalehteen jutun tomaatti-mozzarellasalaatista ja siitä, kuinka tuo salaatti on somen kuningatar. Ja on kyllä tällä taval - Jotainmaukasta.fi
Grillikausi avattu: Broilervartaat portugalilaisittain
Helle on hellinyt meitä jo päiväkausia, ja se tuntuu näin toukokuussa peräti ihmeelliseltä. Ja ihanalta! Viikonloppuna korkkasimme sen kunniaksi - Kokkeillaan.blogspot.com
ESPANJALAINEN PERUNA-KANAPATA
Maanantai. Sieltä se tulee joka viikko. Maanantaiaamu valkeni taas loputtoman tuntuisina todolistoina, tarha- ja kouluviesteinä ja aikataulujen jong - Liemessa.fi
Kesäpäivän makea – ananaskeikauskakku
KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/BECEL Rakastan keikauskakkuja. Ja tässä kakussa on erittäin makoisat aromit. Kookosta, ananasta ja meheyttävää kinuskia - Jotainmaukasta.fi
Suklaamoussekakku browniepohjalla
adf.track(546989, 'toukokuu_2018_ksupermarket_Kokitjapotit'); Kaupallisessa yhteistyössä K-supermarketKaltaiselleni ruoanrakastajalle ruokakauppa on - Kokitjapotit.fi
Äitienpäivänä kalaa ja viiniä Sisiliasta!
KAUPALLINEN YHTEISTYÖ No nyt! Jos tämä ilma todella jatkuu läpi viikonlopun, niin sitten on äitienpäivä parhaimmillaan. Aurinko, vihertävät - Jotainmaukasta.fi
LOHI-PESTO NAKUVOILEIPÄKAKKU
Kesän juhlissa minua ei suinkaan löydä ensimmäisenä makeiden herkkujen kimpusta, vaan santsaamassa voileipäkakkua. Voileipäkakulla on vähän p - Liemessa.fi
MANTELITÄYTEKAKKU
Mantelitäytekakku – koska äidit ovat sen arvoisia! Tämä kakku on kaikille äideille. Äitienpäivän aamuhämärässä minua ei ole kylläk� - Liemessa.fi
SYDÄMELLISET RAPARPERILEIVOKSET
Olen jo pidempään ihmetellyt mikä minua vaivaa. Saan itseni kiinni uppoutuneena omiin ajatuksiini suunpielet vienosti hymyssä. Vatsanpohjaa kutkut - Liemessa.fi