Jeera reseptit
74 reseptiä haulla jeera
Halloumi airfryerissa, tabbouleh ja granaattiomenan käsittely
Tabboulehreseptin ensimmäiseksiainesosaksi yleensä mainitaan bulgur, mistä syystä jotkut luulevat tämän olevanbulgursalaatti, mikä ei todellaka - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Persikkaiset possupyörykät
Lihapullat yleensä tehdään jokonaudan jauhelihasta tai ihme-eläimestä nimeltä sikanauta. En ole sellaistaelävänä nähnyt, mutta lihatiskiltä - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Aprikoosikana
Luin Yotam Ottolenghin aprikoosikanareseptin,mutta voi voi, siinä valmistettiin kokonainen kana ja mausteena oli aprikoosienlisäksi muun muassa säi - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Viikon resepti: Oluinen kanatagine granaattiomenalla
Sain taginen lahjaksi vuosi sitten ja on sillä jo kerran tehty ruokaakin. Mutta tämä on niin hyvä safka, että teen kyllä uudelleenkin. Jos et - Punavuorigourmet.blogspot.com
Meksikon makuinen tortilla-kanakeitto
Virallisesti tämä on kai nimeltään chicken tortilla soup. Mutta nimestä viis, sillä tämä on todella hyvä, täyttävä ja kaiken lisäksi ää - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Vihreä riisiä Buharan tapaan
Ulkonaliikkumisaikaan täällä oli arkipäivisin ruokaohjelma, jossa tunnetut täkäläiset kokit kokkasivat ruokaa omissa kotikeittiöissään. - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com
Yotamin nopeutetut munakoisot
Vaikka mussa asuu edelleen semmonen projekteihin innostuja ja fiiliskokkaaja enkä varmaan koskaan siitä eron pääse, olen vuosien varrella oppinut - Siskotkokkaa.blogspot.com
Samettinen tomaattikastike
Tässä teille aivan ihanan samettinen tomaattikastike, joka on samalla maailman helpoin, sillä tätä kastiketta ei keitetä. Kastike on Lontoossa - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com
Samettinen tomaattikastike
Tässä teille aivan ihanan samettinen tomaattikastike, joka on samalla maailman helpoin, sillä tätä kastiketta ei keitetä. Kastike on Lontoossa - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com
Ankanrinta-veriappelsiini-punajuurisalaatti
Pakasteesta löytyi vielä yksi viimesyksyinen Stockan hullujen päivien ankanrinta, jolle piti keksiä käyttöä. Muutamaa hiukan erilaista resepti - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Paahdettu kukkakaali-kikhernesalaatti
Elokuussa keittiössä on käyty kuumana. Uunissa on paahtunut vuorotellen kukkakaali-kikhernesalaatti ja perunanachot. Ja minä olen pyyhkinyt hikeä - Kokitjapotit.blogspot.com
TACOS DORADOS DE PAPA
Selevällä suomen kielellä puhuttaisiin rapeiksi paistetuista perunatacoista. Tämä Meksikossa suosittu kasvistaco ei ole oikein rantautunut meille - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com
KUUBALAINEN ARROZ CONGRI
- Mitä siellä Kuubassa oikein syödään? oon udellut Natasiskoltani, joka on pikkutarkkuudessaan mitä mahtavin kokkauskaveri. Me niin täydennetä - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com
Maapähkinäinen parsakaalikeitto ja tutustuin mustaan valkosipuliin
En ole mitenkään innokas keitonsyöjä,mutta kun joku aika sitten oli sisälläkin tosi kylmää niin keitto tuli ensimmäiseksi mieleen. Sisällä - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com
Papuja ja linssejä mausteisessa voikastikkeessa 'dal makhani'
Tämä resepti on sovellus Manju Malhin Intialainen Keittiö -kirjan reseptistä 'mustia linssejä mausteissa voikastikkeessa'. Tämän ruoan tekemise - Pullantuoksuinenkoti.com
6 HERKULLISTA BROILERIRESEPTIÄ
Tässä kuusi upeaa broilerireseptiä vinkiksi tälle ja tuleville viikoille. Osa näistä resepteistä sopii toteutettavaksi arkena, toiset sopivat j - Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com
Helppo yrttinen kurpitsaherkku
Täällä saan kurpitsoja ympäri vuoden,mutta näin syksyllä ne ovat kuitenkin parhaimmillaan. Tuli huomattua kun ostin keskikesällä myskikurpitsa - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com
Samettinen tomaatti-kookoskeitto
Olemme viettäneet viikonloppua herkullisten ruokien äärellä. Perjantaina nautimme päivälliseksi herkullista tomaatti-kookoskeittoa jonka pääll - Gurmee.net
Kananpoikaburritot – Street Foodia kotisohvalla
Kananpoikaburrito 8 kpl kananpojan rintaleikettä 0,5 dl oliiviöljyä 2 rkl paprikajauhetta 1 rkl savupaprikajauhetta 1 rkl jeeraa 4 valkosipulin kyn - Soupopera.fi
Itämaiset broileripihvit, jogurttikastike ja korianterimarinoidut kasvikset
Melkoisen helppoon ja edulliseen arkiruokaan saa mukavasti vaihtelua, kun sen perinteistä makua muuttaa käyttämällä toisenlaista maustemaailmaa. - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Korianteri-valkosipulivoilla maustettu kokonainen nieriä uunissa
Meillä syötiin tänään lounaaksi aivan ihanaa uunissa kypsennettyä nieriää. Idea tähän reseptiin lähti Martha Stewartin kokonaisena grillatu - Pullantuoksuinenkoti.com
Paistetut perunat intialaisittain
Aromikkaita mausteita, chilin poltetta ja intialaista, eksoottista mangojauhetta. Siinä on näiden paistettujen perunoiden ydin. Mangojauhe (amchur/a - Jokihakakokkaa.blogspot.com
Paahdettu kurpitsakeitto
Mulla on hirvee kurpitsamania, luvassa on vielä monta kurpitsareseptiä ennen kuin lokakuu tulee päätökseen ja ehkä sen jälkeenkin. Tulossa on p - Prinsessakeittio.fi
Munakoiso – tomaattipasta
Täyteläinen ja lämmittävä kasvispasta munakoisosta ja kirsikkatomaateista sopii syksyisen koleuden karkottajaksi. Mausteisuutta kastikkeesen an - Jokihakakokkaa.blogspot.com
Tatti-linssikeitto, eli jatketaan modernien tattikeittojen sarjaa jaksolla simppeli, mielenkiintoinen ja hyvä.
Tein juuri äsken upeaa tattikeittoa ja vaikka kaikki varmaan jo ovat kyllästyneitä koko tattikeittoteemaan joka on uinut blogin etusivulla jo aika - Siskotkokkaa.blogspot.com
Kurpitsan paahtaminen
Varsin monen kurpitsaruoan oleellinen elementti on kurpitsasose. Sose valmistuu joko keittämällä kattilassa pienessä tilkassa vettä tai vielä va - Prinsessakeittio.fi
Jeeralla ja korianterilla maustettu modernimpi tattikeitto
Tattikeiton tekemisessä on minulla noin kaksi salaisuutta jotka olen oppinut matkan varrella; olen jo pidempään paistanut risottoihin, keittoihin j - Siskotkokkaa.blogspot.com
Kookoskanaa padassa
Ja millaista kanaa! Kookosmaito ja uunissa pehmeän mehukkaaksi hautunut broileri ovat totisesti match made in heaven. Makua liemeen tuovat sitruunaru - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com
Nopea linssicurry
Vartissa valmista on monen arkiruoan tärkein vaade. Linssicurry taipuu pöytään nopeastikin, kun käyttää esikeitettyjä pikalinssejä. Samassa a - Kokitjapotit.blogspot.com
Sovellettu 'dal makhani' eli Linssi-papu-kukkakaalikeitto
Lähdin tekemään tätä ruokaa Manju Malhin Intialaisen keittokirjan 'dal makhani' reseptiä mukaillen. Suomennus kirjassa reseptille on 'mustia lin - Pullantuoksuinenkoti.com
Possua ja oliiveja tikussa
Klassikkotapas Pinchos Morunos on näiden pienten possu-oliivivartaiden innoittajana. Viimeksi kun söin näitä muutama vuosi sitten Madridissa, koke - Jokihakakokkaa.blogspot.com
Savustettua valkosipulia, paahdettua seesamia & tuorejuustoa
Jos joku suunnittelee BBQ - vappua niin tässä on hyvä alkupalavinkki. Laittakaa sinne savustimeen niitä pieniä, "yhden kynnen" valkosipuleita ja - Siskotkokkaa.blogspot.com
Dukkah
Jos aiot tehdä, niin miks ei sitten heti mestarin reseptillä. Yotam Ottolenghi´n ruokaohjelma on pyörinyt jo jo hetken TV:ssä, mutten kerta kaikk - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com
Chicken korma
Korma, joka tarkoittaa liedellä haudutettua lihamuhennosta, on kotoisin Intian niemimaan, Pohjois-Intian, Pakistanin ja Bangladeshin alueelta. Täm� - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Queso Fundido
Sulanutta juustoa. Queso fundido. Tähän voisi oikeastaan tuikata pisteen ja väitetyn intiaanien vanhan sananparren - olen puhunut.Sillä juustoruua - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com
MAHTAVIA MAKUJA
Broileria ja molea vaikka joulupöytään vaihtelun vuoksi. Tässä broilerissa ja molekastikkeessa maistuu ja tuoksuu kivasti joulu.BROILERIA JA MOLE - Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com
Silkkinen shan-keitto Burmasta
Jo pitkään oli tarkoitus tehdä burmalaista kikhernekeittoa,josta olin jostain lukenut,mutta kun sitten näin lehteni viikonloppunumerossa keiton oh - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com
Harissakanaa ja kurkkusalaattia
Tuplaespresson silmiin osui englantilaisesta ruokalehdestä broileriresepti ja hän esitti vienon toivomuksen saada sellaista ruokaa viikonloppuna. Vi - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Murgh Makhani (butter chicken)
Intialainen keittiö on sekä mun että poikasten ikisuosikki Thaimaan makujen ohella. Tasaisin väliajoin tulee toive "tee jotain hyvää currya" , v - Laurantahti.blogspot.com
Intialainen linssimuhennos
Marraskuu. On pimeää, kylmää ja sataa räntää. Jotkut tykkäävät tästä synkästä vuodenajasta ja tunnelmoivat pimeyttä kynttilöineen, mut - Laurantahti.blogspot.com
Marokkolainen karitsapata
Pataruuat on viikonloppujen pelastus. Mikä onkaan iisimpää, kun hitaan aamun jälkeen ruskistella lihat ja heittää pata uuniin ja antaa ruuan muh - Laurantahti.blogspot.com
Story of my life
Ai että niinkun lusikka väärinpäin? Ei voi kauhalla ottaa jne... Lusikka joka sopassa? Hopialusikka suussa? Viittaakko tämä kuva ylipäät - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com
Chilikastike chili dogille – kuuman koiran jauhelihakastike
Viimeaikoina on jostain syystä tullut syödyksi taajaan hodareita. Kaipasin niihin jo pientä vaihtelua, joten kokeilin tällä kertaa chili dog - Makustelijat.blogspot.com
Nyhtöbroileri painekattilassa – paahtuneen rapsakka voikkaritäyte
Mikäli internetiä on uskominen – ja miksemme uskoisi – jengin on todella tympiintynyt erilaisiin nyhtö- ja pulled-alkuisiin ruokiin ja niistä - Makustelijat.blogspot.com
BBQ-kastike mansikoista ja raparperista & porsaan ribsit
Porsaan ribsit eli kylkiluut ovat hyvä esimerkki luun lähellä olevan lihan maukkaudesta. Huolella laitettujen ribsien mureus on omaa luokkaansa ja - Kokitjapotit.blogspot.com
Lammaskaalipiirakka filotaikinaan
Kaali on kaali on kaali, mutta eri vuodenaikoihin kypsyvillä kaaleilla on jonkin verran eroja. Kevät- ja kesäkaali ovat hiukan löysemmin pakkautu - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Yksi lammas ja kaksi salaattia sekä Maldonin uutuussuolaa
Minulle tarjottiin tuossa taannoin Maldonin uutuussuolasettiä tuotenäytteeksi. Ja kun meillä noita rubeja on nyt tehty ja niihin menee ihan tavalli - Siskotkokkaa.blogspot.com
Grillikyljet
Otin osaa Suomen kotitilan kilpailuun ja ensimmäisessä osiossa tuli kotiin kolme lihapakettia, joista piti tehdä grilliherkkuja.Niinpä valitsin t� - Tupuv.blogspot.com
Itse tehdyt tortillat ja pari täytettä
Vierailut Patrona-ravintolassa synnyttivät kiinnostuksen maissitortillojen tekemiseen. Olen joskus yrittänyt tehdä tortilloja polentaan tarkoitetui - Makustelijat.blogspot.com
Uunipaahdetut porkkanat appelsiinisella kastikkkeella ja fetajuustolla ja uusi herkkukauppa torilla
Oli viikonloppu ja kaupat kiinni (no yksi 7 kertaa viikossa auki oleva on kyllä äskettäin avattu aika lähelle..) ja katselin Ottolenghin resepi - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com
Intialainen lammascurry
Meillä kokataan aika harvoin mitään intialaista, tai yleensäkään aasialaista ruokaa. Ei siksi ettei pidettäisi siitä, mutta se vaatii melkoist - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Kikherne-bataatti-vuohenjuustopata
Sataa, tuulee, on pimeää ja kylmää. Eli täydellinen hetki laittaa villasukat jalkaa, tulet uuniin ja tehdä padallinen voimaruokaa. Mun ikuisuuss - Laurantahti.blogspot.com
Linssikeitto
Tämä keitto punaisista linsseistä yltää mun lohturuokalistalla todella korkealle. Aatelkaa nyt, kylmää ja pimeetä ulkona, sisällä kuumaa, tu - Prinsessakeittio.fi
DIWALI - VALOA PIMEYTEEN
Intiassa vietetään tällä hetkellä Diwalia eli valon juhlaa. Intian matkastamme on kulunut jo aivan liian kauan. Kunpa olisi mahdollista päästä - Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com
Myskikurpitsa-vuohenjuustolisuke
Myskikurpitsaa (Butternut squash) löytyy nyt reilusti markettien hevi-osastoilta, sillä satokausi on parhaimmillaan. Tästä kurpit - Pulla-akka.com
Pikantti porkkanalisäke
Porkkanaa syödään Suomessa varmaan joka huushollissa. Se on Suomen toiseksi suosituin juures, muttei niitä porkkanareseptejä ihan yltäkylläises - Kanapeet.blogspot.com
Kasvis-tofuwokki
Kasvis-tofuwokki on herkullisen aromikas pikaruoka.1. Puhdista kasvikset ja pilko suupaloiksi, poista chilistä siemenet ja leikkaa hienoksi, hienonna - Ruoka.fi
Paahdettua munakoisoa,sipulia ja pilkottua sitruunaa Jerusalem-kirjasta,sekä kuva kuvattomalle reseptille
Taas ihanan herkullinen ohje Ottolenghin ja Tamamin Jerusalem-kirjasta. Pieni osa kirjan ohjeista on ilman kuvaa,ja tämä(sivulta 33) on yksi - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com
Sadepäivän itämainen kanalasagne
Munalasagnelevyt ovat kummitelleet kaapin hyllyllä jo pidemmän tovin ja jostain syytä juuri tänä sateisena päivän - Noppakokki.net
Intialaista Kuopiosta
Intialainen ruoka on talviherkuista parasta. Lämmittävät mausteet ja poltteleva chili käyvät suomalaiseen talveen täyd - Noppakokki.net
Kevätsipulibhajjit kurkkuraitalla
Mahtavaa sormiruokaa oluen tai drinkkien kera, kivoja mausteisia tapaksia intialaisella tavalla. Bhajit ovat gluteenittomia ja laktoosittomia vegaanei - Lautasella.blogspot.com
Tandoorikana
Intialaista tandoorikanaa, raitakastiketta ja aromaattista keltaista mausteriisiä. Savumakuista marinoitua mausteista paahdettua kanaa raikkaa - Lautasella.blogspot.com
Chiliä karjalaisittain
Karjalaista lihapataa meksikolaisilla sävyillä mutta kuitenkin suomalaisittain. Pitkään kotioluessa haudutettua lihapataa pienellä meksikolaise - Lautasella.blogspot.com
Mausteinen falafel ja minttujogurtti
Löysinpä vieläkin yhden ruoan joka on meidän tytön synttäreiltä jäänyt postaamatta. Tämä oli vieläpä yksi omista uusista suosikeistani, n - Gurmee.net
KERROSTUMIA eli VUOKARUOKIA
Aineksia kerroksittain vuokaan ja vuoka uuniin. Hyvää tulee aina.PASTITSIO300 g makaroniaJauhelihakastike:1 sipuli silputtuna2 valkosipulinkynttä h - Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com