Viiniharrastelu on jatkunut nyt jo reilun vuosikymmenen, mutta en ole tullut postanneeksi viinisuosikkeja erityisen paljon. Samppanjat ovat valikoitun - Kulinarismiamahantaydelta.fi

Hesari kertoi, että Vesku Loirisai nimikkoannoksen ravintola Eliteen, läskisoosin. Ei sianlihakastiketta, vaanihan rehellisen, oikean läskisoosin. - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Perunapohja piirakkaan? Kuulostaaoudolta, eikö. Muistelin erästä näkemääni kokkausvideota, missä kokki valmistaajonkinlaisen piirakkapohjan kei - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Yhtenä toukokuisena lauantaina nautimme päivälliseksi englantilaisen kello viiden teen. Suolaisena tarjottavana oli leipien lisäksi piirakkaa: mat - Sauvajyvanen.blogspot.com

Kun ahvenia on tullut enemmän kuinkukaan jaksaa syödä, lopuista savuahvenista voi tehdä herkullistaleivänpäällystettä, savuahventahnaa. Parisa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kun kala liikkuu ja jää pyydykseen... Verkot pitää puhdistaa ja kalat täytyy perata ja... Mikään ei ole niin hyvää kuin tuore, vastapyydyste - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Cha cha cha -crostinit ja pullo skumppaa. Mitäpä sitä muuta lauantaina pöytään kattaisi, kun tarkoitus on kannustaa Käärijä voittoon. Mun K - Jotainmaukasta.fi

Lauantaina elettiin Britanniassa historiallisia hetkiä, kun juhlittiin Charlesin kruunajaisia. Britannian edellisten kruunajaisten ohjelmaa ei pää - Kokkeillaan.blogspot.com

Kuudes toukokuuta on Britanniassaharvinainen juhlapäivä, kuningas Charlesin kruunajaiset. Kun Suomessakin oninnokkaita royalisteja, jotka seuraavat - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Vielä oli sen verran koleaa, että lämmitin pönttöuunin lämpöä ja ruokaa varten, ehkä viimeistä kertaa tänä keväänä. Käytin pakastimess - Sauvajyvanen.blogspot.com

Hillomunkit. Munkkien ylimpänä ystävänä paistan munkkeja vähintäänkin joka vappu. Ja ihania ne ovat myös kesällä kahvin kanssa. Ja hillom - Jotainmaukasta.fi

Lihamunkit. Ahahaa! Tosta nimestä jo varmaan arvaatte, miksi mun vappumunkkeja ei kieritellä sokerissa. Lihamunkit (ehkä joku saattaa näitä - Jotainmaukasta.fi

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ: Lignell & Piispanen Suolakaramellitiramisu aka Saltkis-tiramisu. Ra-kas-tan tiramisua ja tein vappua silmällä pitäen - Jotainmaukasta.fi

Mediassa kerrottiin äskettäin, ettäTampereella Vapun vietto alkoi Hervannan kampuksella todella ajoissa, jo hetipääsiäisen jälkeen. Se oli her� - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Jokunen viikko sitten viikonloppunaoli taas hyvää aikaa askarrella keittiössä ja ruokamatka lautasella suuntautui Meksikoon.Valmistin meille Tinga - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Söimme melko perinteisesti pääsiäiskinkkua tänäkin pääsiäisenä, peuraa tällä kertaa. Valmistin kinkun eilen pönttöuunissa, lämpöä oli - Sauvajyvanen.blogspot.com

Löytyipä loman aikana vielä yksi kiva uusi kahvilakin, josta saa erikoiskahveja!Olen nimittäin jo useamman kerran Rukalla ollessa kaivannut hyvä� - Kulinarismiamahantaydelta.fi

Turkkilaiset munat, ÇILBIR, oli aivan mielettömän hieno aamiaistuttavuus kun sain sen tänään nostettua viimein aamiaispöytään monen vuoden to - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Kaupallinen yhteistyö Suomen Sähkötukku Oy / KenwoodHuh, huh mikä otsikko! Huh huh mikä kakku! Huh, huh mikä kone!Älkää siis ihmetelkö, ett� - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Tässä blogissa ei ole kovinkaan montaa jänis(tai siis rusakko)reseptiä, etenkään siihen nähden, että niitä kuitenkin normaalisti syödään u - Sauvajyvanen.blogspot.com

Valmistin yhtenä päivänä itselleni etäpäivän lounaaksi sienikeiton matsutakeista. Laitoin kuivatut matsutaket jo aamuteen aikaan likoamaan pien - Sauvajyvanen.blogspot.com

Eilistä boxtyreseptiä voi jalostaa vieläkin paremmaksi. Siitä voi valmistaa ranskanperunat, vai pitäisikö sanoa irkkuperunat, boxty fries. Väit - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Irlantilaisen (hiukan sovinistisen) lorun mukaan jos nainen ei osaa valmistaa boxtya, hän ei ikinä tule saamaan itselleen miestä. Hmmm... Mikäl - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Näin New York Timesissa herkullisen näköisen lohiruoan kuvan. Lohipala oli kypsennetty uunissa oliiviöljyssä mausteiden ja aromaattien kera. Sit - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Jättikatkarapuceviche. Näinkin herkkää ja kesäistä syötävää mun teki mieli täällä lumen keskellä mökillä. Ja ei muuta kuin tuumasta - Jotainmaukasta.fi

Hyvää naistenpäivää! Kaikki naiset rakastavat suklaata, eikös? Jos ei, nainen valehtelee tai on dieetillä. Ja jos ei vielä ole dieetillä, nii - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kun lopulta pakkaset yllättäen iskivät eteläiseen Suomeenkin, mietimme ettei meillä ole piiiitkiin aikoihin syöty minestronekeittoa. Luettuamme - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kalevalan päivä on helmikuun 28. päivä ja se on suomalaisen kulttuurin, myös suomalaisen ruokakulttuurin, merkkipäivä. Mikä tuolloin olisikaan - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Yhden pannun papupata eli gigantes plaki on kreikkalainen klassikko, jonka ainekset löytyvät kuivakaapin tölkeistä. Isot valkoiset pavut uivat m - Jotainmaukasta.fi

Gochujanghummus, OMG! Mun on jo pidempään pitänyt tehdä sellainen hummus supreme setti, missä hummuksen päällä on kaikkea ihanaa. Hummukset - Jotainmaukasta.fi

Tykkään perunasta, paitsi keitettynä vähemmän. Tykkään hapankaalista, tosin lämpimänä enkä kylmänä suoraan rasiasta. Nämä kaksi tykkäy - Kokkeillaan.blogspot.com

Talvi tuli tänne tällä kertaa myöhään, eli vasta helmikuussa, ja viime päivät ovat olleet aika viileitä, myös sisällä kotona. Silloin teke - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Omalle kullalle täytyy valmistaa hyvää ruokaa joka päivä (kumpikin vuorollaan), eikä Valentinen päivä 14. helmikuuta ole siitä poikkeus. Tai - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Laskiaispullaleivos. Rakastan niitä aivan perinteisiä, pehmeitä laskiaispullia kermavaahdolla ja mantelimassalla, mutta joka vuosi haluan haastaa - Jotainmaukasta.fi

Ensi tiistai eli helmikuun toinen tiistai on nimetty kansalliseksi kalakeittopäiväksi.Toivottavasti et oo unohtanut kalakeittoa ruokalistaltasi. Se - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Banaanikakku ruskistetulla voilla menee niiden lailla kiellettävien herkkujen kategoriaan. Liian hyvää, yksinkertaisesti. Mikä on parempaa kuin - Jotainmaukasta.fi

Veriappelsiinivispipuuro löi ällikällä. Tiesin, että hyväähän siitä on pakko tulla, mutta että ihan näin hyvää, jälkiruokakategoriaa. - Jotainmaukasta.fi

Kuuluisa paikallinen herkku Philadelphiassa on Philly Cheesesteak. Ohuita ribeye -pihvisuikaleita, meheväksi haudutettua sipulia, pehmeän venyvää - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Oon aina tykännyt kovin keitoista. Keitto ja pala tuoretta leipää (tai, noh, näkkileipä tai hapankorppukin on erinomaista)on yhdistelmä, jonka j - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Nduja mac and cheese on huh, niin hyvää. Tölkkiruokasarjassa napsautetaan ndujapurkki auki ja tehdään talven paras uunipasta. MIKÄ NDUJA? Nduj - Jotainmaukasta.fi

Paistettu polenta sinihomejuustolla on kiva naposteluherkku viikonlopuksi antipasti- tai tapaspöytään tai sopii sitä maistella paistetun poron t - Jotainmaukasta.fi

Tahmaiset, aasialaisittain maustetut kanansiivet ovat aivan koukuttavan hyviä. Testasin viime syksynä muuatta reseptiä, ja se osoittautui niin hyv� - Kokkeillaan.blogspot.com

Tämä vuosi on meidän perheessä melkoinen juhlavuosi. Juhliminen alkoi heti tammikuussa viiskymppisillä (ei sentään minun: omat meni jo pandemia - Sauvajyvanen.blogspot.com

Satuin joskus ruudun äärelle, kun siellä kokkasi Donald Skehan -niminen tyyppi. Tähtäsin sitten toiseenkin kertaan samaan aikaan sohvalle, kun n� - Kokkeillaan.blogspot.com

Herkullinen vegaaniversio kalapyöryköistä. Vegaaniset kalapyörykät valmistetaan kikherneistä ja savutofusta ja maustetaan sitruunalla, tillillä - Chocochili.net

Creme brulee matsutakeista oli todella upea jälkiruoka, mutta niin on tämä jäätelökin. Tein pienehkön annoksen, mikä vähän harmittaa koska - Sauvajyvanen.blogspot.com

Erästä elokuvaa katsellessani törmäsin minulle uuteen ruokaan, jota elokuvassa ensiaskeleitaan omassa keittiössään ottava puoliso oli kokannut - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Valmistin sienikermaa matsutakeista eli tuoksuvalmuskoista. Tällä kertaa kerman valmistus oli pääasiassa, mutta tietysti käytin sienet ruuaksi. - Sauvajyvanen.blogspot.com

Vuorossa pakollinen vuosipäivitys. Taas tapahtui vaikka mitä. Otetaas muutama kohokohta kuukausittain. Tammikuussa tuomaroin Himabissejä, aina h - Punavuorigourmet.blogspot.com

Vuoden 2022 parhaat palat. tammikuu Tammikuussa aloitin uudella työhuoneella ja olin niin innoissani, että vihdoin on kunnolla tilaa kokkaamiseen ja - Chocochili.net

Uudenvuoden aterian alkuruokana oli tänä vuonna eräänlainen ”hävikistä herkuksi” punajuuripannacotta ja juustotikut. Melkein kaikkia aineksi - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Hyvää alkanutta vuotta 2023 - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Olen kirjoittanut monena vuotena erilaisia vuosikoosteita vuoden viimeisenä päivänä, ja ajattelin kirjoittaa taas vuoden tauon jälkeen tälle h - Sauvajyvanen.blogspot.com

Mies sai jokunen viikko sitten metsäkaverinsa kanssa nuoren peurapukin ja peuranvasan. Kinkut palvattiin, fileet ovat pakastimessa ja lisäksi meill - Sauvajyvanen.blogspot.com

Pikkusuolaiset ja samppanja kuuluvat oleellisesti uudenvuoden juhlatarjoiluihin. Kun valmistaa erilaisia naposteltavia, suolaista ja makeaa, jokainen - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Perinteiseen tapaan söimme tänään kala-aterian, huomenna voi sitten keskittyä laatikoihin ja kinkkuun. Blogihistorian ensimmäistä vuotta lukuu - Sauvajyvanen.blogspot.com

Minun lapsuudenkodissani jouluaaton jälkiruoka oli riisipuuroa ja rusinakeittoa. Tosiasiassa kukaan ei enää jaksanut syödä sitä tukevan aattoate - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Piparicrofflet. Taas leikittiin croissanteilla ja vohveliraudalla. Näistä tuli ihan täyskymppejä. Piparimuru imeytyy croissantin pintaan ja sis� - Jotainmaukasta.fi

Joulupullavanukas. Jälkkäri niille, joilta englantilaisen joulukakun valmistus jäi vain haaveeksi. Joulupullavanukas-idean sain, kun olen huomann - Jotainmaukasta.fi

Otsikko on merkillinen yhdyssana, voileipäkakku vai piparkakkutalo, vai mikä se oikeastaan on? Oikeasti kuvassa on pieni voileipäkakku, joka on rak - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Makkarakranssi on tämän joulukalenterin yksi oma suosikkireseptini. Ja hyvin maistui muillekin..! Voitaikinakuoreen on kääritty mausteista makka - Jotainmaukasta.fi

Kaipaatko pientä vaihtelua joululaatikoiden joukkoon? Kokeile vaihteeksi maa-artisokkaa! Perunasta ja pehmeän makuisesta maa-artisokasta syntyy ihan - Chocochili.net

MAINOS: Lignell & Piispanen Jouluomenakakku on kaikkea kuuta kuin kuiva kakku. Rakastan näitä alkoholissa uutettuja kakkuja. Etenkin joulun ai - Jotainmaukasta.fi

Pakastevoitaikina on kaikkien kotikokkien pelastaja. Siitä tekee käden käänteessä pikaiset viinerit tai joulutortut ja suolaisten pikkuherkkujen - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Niin kauan kuin minä muistan, itsenäisyyspäivänä toimittajat ovat kulkeneet pitkin toreja ja turuja esittämässä ihmisille sitä yhtä ainoaa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kylläpä aika on kulunut nopeasti. Vasta viime viikollahan me aloimme kirjoittaa ruokablogia. Vai viime vuonna? Eikun siis kymmenen vuotta sitten. Jo - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Uunifetadippi. Kaikki kivat reseptit ei yksinkertaisesti mahdu huomenna starttaavaan, aivan huikeaan, vaikka itse sanonkin, joulukalenteriin. Joten - Jotainmaukasta.fi

Kuten blogia seuranneet tietävät, meillä on kaksi marraskuun lasta eli juhlia riittää tähän harmaaseen aikaan. Tänä vuonna juhlimme vähän p - Sauvajyvanen.blogspot.com