Viini grillatulle lihalle reseptit

1217 reseptiä haulla viini grillatulle lihalle

Ihastuta isää – uunilohi vihanneksilla

Ihastuta isää – uunilohi vihanneksilla

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS Uunilohta isänpäiväksi? No kyllä! Tämä annos on jo pelkästään niin sievää silmänruokaa, että se on ih - Jotainmaukasta.fi

Samppanjan 49 miljoonaa kuplaa..

Samppanjan 49 miljoonaa kuplaa..

..ja muut samppanjaan liityvät, hauskat knoppitiedot löytyvät ruotsalaisen kollegani, Fredrik Schelinin tuoreesta Champagne 49 million bubbles i - Jotainmaukasta.fi

Näin teet maailman parasta pizzaa – friteeratut minipizzat

Näin teet maailman parasta pizzaa – friteeratut minipizzat

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/ALTIA Tunnustan! En ole koskaan aiemmin perehtynyt syvällisesti pizzan valmistuksen saloihin. Asia korjattiin oikein kunnoll - Jotainmaukasta.fi

Nopea arkiruoka: Raakamakkara-tomaattipasta

Nopea arkiruoka: Raakamakkara-tomaattipasta

Arkiruokana pasta on voittamaton: nopea ja maukas. Raakamakkara-tomaattipasta on juuri sellainen arjen pelastaja, johon kaikki edellä mainitut adjekt - Kokitjapotit.fi

Osso buco peurasta

Osso buco peurasta

*Punaviinisuola saatu testiin tätä ohjetta varten / yhteistyössä Culinaristit.com*Kun nyt on se aika vuodesta, jolloin hyvää riistaa on paljon t - Kulinarismiamahantaydelta.fi

Suppilovahverokeittoa, kirvelikermaa ja kaurakrutonkeja

Suppilovahverokeittoa, kirvelikermaa ja kaurakrutonkeja

Parhaaseen suppilovahveroaikaan niitä pitää käyttää aina kun vain voi. Nyt suppiksista valmistui keittolounas. Jotta sienisoppa ei olisi jääny - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Syksun parhaimmistoa – suppilovahverorisotto

Syksun parhaimmistoa – suppilovahverorisotto

Suppilovahverorisotto on aivan yhtä herkullista kuin tattirisotto. Erilaista, mutta ihanaa. Moni on varmasti tänäkin viikonloppuna möyrinyt nen� - Jotainmaukasta.fi

Terveiset Helsingistä

Terveiset Helsingistä

Terveiset täältä Helsingistä, missä olen ollut hieman yli viikon, ja vielä on vajaa viikko jäljellä ennen paluuta. Kokkaamaan täällä en ol - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Nyhtöhirvi on viikonlopun herkku

Nyhtöhirvi on viikonlopun herkku

Oletko kokeillut nyhtöhirveä? Sellaista aivan pehmeäksi muhivaa hirven entrecotea, jota voi nauttia monin tavoin. Muusin kanssa, tortillalettujen s - Jotainmaukasta.fi

Chianti tuoksuu Italialta – chorizopasta

Chianti tuoksuu Italialta – chorizopasta

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/ALTIA Yhdeksän kymmenestä täräyttäisi ensi töikseen sanan Chianti, kun pyydettäisiin mainitsemaan joku italialainen vi - Jotainmaukasta.fi

Gloria Ruoka&Viini -lehden tomaatti-sinihomejuustoquiche

Gloria Ruoka&Viini -lehden tomaatti-sinihomejuustoquiche

Tattadaa, tässä ohje ”Tomaatti-sinihomejuustoquichen” valmistamiseen à ls Glorian Ruoka&Viini -lehti. Kuvan piirakka on siis ” - Rouvaraadelma.com

Sushi bowl 1-2-3

Sushi bowl 1-2-3

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS Trendikästä tai ei, niin sushi bowl kuuluvat edelleen ateriavalikoimaani. Tällainen lohi sushi bowl pesee miele - Jotainmaukasta.fi

Valpolicellan yössä – De Buris Amarone Riserva

Valpolicellan yössä – De Buris Amarone Riserva

Iso, voimakas ja mausteinen. Arvostettu, muhkea italialainen. Siinä sanoja, jota Amaronesta tulee mieleen. Eikä Tommasin viime perjantaina lanseeraa - Jotainmaukasta.fi

Viini ja Ruoka 2018 starttaa kohta - Voita liput tapahtumaan

Viini ja Ruoka 2018 starttaa kohta - Voita liput tapahtumaan

Viini ja Ruoka -tapahtuma 25.–28.10.2018Hip heijaa. Taas on aika vuodesta mitä Messukeskuksen annista odotan kaikista eniten, nimittäin Viini ja R - Tinskunkeittiossa.blogspot.com

Suppilovahverohillo itämaisin maustein

Suppilovahverohillo itämaisin maustein

Kävin viikonloppuna useamman kerran metsässä ja löysin sopivasti sieniä. Lauantain kantarellit ja mustat torvisienet söimme lauantaina ja sunnun - Sauvajyvanen.blogspot.com

Suppilovahverohillo itämaisin maustein

Suppilovahverohillo itämaisin maustein

Kävin viikonloppuna useamman kerran metsässä ja löysin sopivasti sieniä. Lauantain kantarellit ja mustat torvisienet söimme lauantaina ja sunnun - Sauvajyvanen.blogspot.com

SIMPUKKAPASTA

SIMPUKKAPASTA

Kaupallinen yhteistyö Henkell & Co Suomi ja Asennemedia Ischian-saaren italiaismammojen meille viime kesänä loihtima simpukkapasta syöpyi maku - Liemessa.fi

Ne Mutti-tomaatit – riistaraguu

Ne Mutti-tomaatit – riistaraguu

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/MUTTI Moni kiittelee Mutti-tomaattituotteiden makua ja upeaa väriä. Kyllä, molemmat ovat mainioita. Eikä se ole sattumaa, - Jotainmaukasta.fi

Herkullinen Päärynä-vuohenjuusto-galette

Herkullinen Päärynä-vuohenjuusto-galette

Tuulista ja lokakuista tiistai-iltaa kaikille.Viime kerrasta onkin aikaa, kun olen blogiin mitään kirjoitellut.Tämä kesä ja syksy ovat ollet minu - Tinskunkeittiossa.blogspot.com

Sherry Week – cep soup ennobled with sherry

Sherry Week – cep soup ennobled with sherry

How about a nice glass of sherry? Or a yummy cep soup spiced with sherry? Or even both of them? I warmly recommend the last option since this is a - - Jotainmaukasta.fi

Kantarellirisotto & peuran ulkofilee

Kantarellirisotto & peuran ulkofilee

Pakastimen perukoilta löytyi vielä yksi peuran ulkofilee. Koska uusi metsästyskausi on lähellä, oli korkea aika ottaa liha käyttöön, ja syöd� - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Vinkkejä rapujuhliin – marjagazpacho

Vinkkejä rapujuhliin – marjagazpacho

Rapujuhlissa syödään pitkään ja hartaasti. Ainakin meillä meni kuudesta kello kahteen. Moni mielii olla ilman jälkiruokaa, mutta täytyyhän - Jotainmaukasta.fi

Amaronen aika – visiitti Tommasin viinitilalle

Amaronen aika – visiitti Tommasin viinitilalle

PRESSIMATKA/TOMMASI Jos jonkun italialaisen viinitalon harteille voi sovitella Suomessa suosituimman italialaisen viinibrändin viittaa niin tä - Jotainmaukasta.fi

Treffeillä ravintola Hugossa

Treffeillä ravintola Hugossa

Harvoin minä käyn treffeillä. Harvoin pyydetään ja vielä harvemmin pääsen.Nyt kuitenkin olin. Ja vielä Oulussa, ravintola Hugossa. Ravintola - Punavuorigourmet.blogspot.com

PERUNAPANNUKAKKU SAVULOHELLA & HERNEILLÄ (G)

PERUNAPANNUKAKKU SAVULOHELLA & HERNEILLÄ (G)

Jatketaan näillä nirsohkojen muksujenkin hyväksymillä ruoilla. Gluteeniton perunapannukakku kylmäsavulohella, tuoreilla herneillä ja ranskankerm - Hannansoppa.com

MORRIS & BELLA – RAVINTOLAVINKKI AMSTERDAMIIN

MORRIS & BELLA – RAVINTOLAVINKKI AMSTERDAMIIN

It starts with vegetables. Morris & Bella on amsterdamilainen ravintola, jonka menu pohjaa kasviksiin. Saimme vinkin tästä ihastuttavasta ravint - Hannansoppa.com

SALAATTI GRILLATUSTA MAISSISTA & FETASTA

SALAATTI GRILLATUSTA MAISSISTA & FETASTA

Stop the press! Tuore kotimainen maissi on tullut kauppoihin! Täytyy myöntää, etten ole ymmärtänyt tämän herkun päälle vielä kovinkaan mont - Hannansoppa.com

kylmäkastike/dippi lihalle

Kylmäkastike/dippi lihalle

Tässä ihana dipin ohje. Syötiin tänään broilerin kanssa ja sopi hyvin myös, kun dippaili vesimelonin paloja.2dl turkkilaista jugurttia2tl vasik - Ekunkeittio.blogspot.com

Syvästi lomalla – savuperunamuusi

Syvästi lomalla – savuperunamuusi

Kun olen töissä, olen sitä 110 lasissa. Kun olen lomalla, osaan lepäämisen jalon taidon. Tällä hetkellä olotilaa kuvailee lähinnä laulu 'm - Jotainmaukasta.fi

Dukkah-lohi nousee grillistä

Dukkah-lohi nousee grillistä

Home sweet home! Elämyksiä täynnä olevan ruokaretriittiviikon jälkeen olen jälleen maisemissa. Täällä Suomessa. Töissä. Ääk! Vielä tä - Jotainmaukasta.fi

Kun kaikki syö – fenkolisalaatti

Kun kaikki syö – fenkolisalaatti

PRESSIMATKA Päivät suorastaan vilistävät täällä ruoan ja viinin parissa eteläisessä Ranskassa. Välillä kokataan itse, välillä syödää - Jotainmaukasta.fi

Paistettu ahven on juhannuksen kala

Paistettu ahven on juhannuksen kala

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/ KALANEUVOS Kun kelit ovat mitkä ovat näin juhannusta silmällä pitäen, taidan kokkailla tänä jussina sisätiloissa. Mu - Jotainmaukasta.fi

Juhannuksen paras – T-luupihvi ja punkku

Juhannuksen paras – T-luupihvi ja punkku

KUPALLINEN YHTEISTYÖ: VCT FINLAND Huljutellaanko juhannuksena varpaita vedessä? Vaiko punaviiniä lasissa? Vai molempia? Viime hetken säätiedo - Jotainmaukasta.fi

Gardajärvi – miniloman parhaat ravintolat ja jäätelöbaarit

Gardajärvi – miniloman parhaat ravintolat ja jäätelöbaarit

Garda on yksi Euroopan tunnetuimmista järvistä – heti Kallaveden jälkeen, tietenkin. Italian suurin ja kirkkaudessaan upean hehkuvan Gardajärven - Kokitjapotit.fi

Kun viini virtasi Sisiliassa – Sicilia En Primeur 2018

Kun viini virtasi Sisiliassa – Sicilia En Primeur 2018

PRESSIMATKA Olen onnekas. Pääsin toista kertaa astelemaan Sisilian hedelmällisellä maaperällä, josta viiniköynnökset kiinnostavine alkuperä - Jotainmaukasta.fi

Kesäinen kinuski- marjasavariini ja kakkuvuokien arvonta

Kesäinen kinuski- marjasavariini ja kakkuvuokien arvonta

*Yheistyössä Orthexin/ GastroMaxin kanssaSavariinin kaukaiset juuret juontavat ilmeisesti jo 1700 luvulle. Jean-Anthelme Brillat-Savarin nimiseen l - Tinskunkeittiossa.blogspot.com

Hedelmätarjotin – kevätjuhlien katseenvangitsija

Hedelmätarjotin – kevätjuhlien katseenvangitsija

Vielä viimeinen vinkki kevätjuhliin. Näyttävä hedelmätarjotin sopii ja maistuu kaikille. Kokosin viime viikon Iltalehden Ruokatorstai-sivuille - Jotainmaukasta.fi

Keväinen Helsinki lautasella Haagassa

Keväinen Helsinki lautasella Haagassa

Välillä duuni on kyllä kivaa.Olen jo vuosia opettanut Haaga-Heliassa viinin ja ruuan yhdistäminen -nimistä kurssia (kurssin olut-osuuden), johon - Punavuorigourmet.blogspot.com

Äitienpäivänä kalaa ja viiniä Sisiliasta!

Äitienpäivänä kalaa ja viiniä Sisiliasta!

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ No nyt! Jos tämä ilma todella jatkuu läpi viikonlopun, niin sitten on äitienpäivä parhaimmillaan. Aurinko, vihertävät - Jotainmaukasta.fi

Gribiche -kastike sopii lihalle, kalalle, parsalle, hummerille, keitetylle kielelle, ...

Gribiche -kastike sopii lihalle, kalalle, parsalle, hummerille, keitetylle kielelle, ...

Kun alkaa etsiä gribiche –kastikkeen reseptiä, törmää keskenään hyvin erilaisiin versioihin, joiden kaikkien tekijät kehuvat kastikettaan si - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Makua tofuun!

Makua tofuun!

Olen edelleen vähän epäröivä tofun suhteen. Olen syönyt hyvää tofua (nämä ovat parhaat kokkeiluni: "Tofun tutinaa" ja "Rapeaa tofua...".), m - Kokkeillaan.blogspot.com

Kuplien taikaa!

Kuplien taikaa!

Näin yhden vuoden suurimman kuplajuomajuhlan, vapun alkaessa hiipua ehtoopuolelleen ja ihastuttavan vappulounaan muhiessa mahassa, on hyvä kirjoi - Jotainmaukasta.fi

Ei viiniä tarvitse ottaa niin vakavasti

Ei viiniä tarvitse ottaa niin vakavasti

adf.track(546989, '04_2018_yellowtail_kokitjapotit'); Kaupallisessa yhteistyössä [yellow tail]:n kanssa Nippu ilmapalloja ja muutama kukka – niin - Kokitjapotit.fi

FOODIES & WINOS

FOODIES & WINOS

adf.track(546989, '04_2018_socialwines_kaikkiaitinireseptit'); Kaupallisessa yhteistyössä Social WinesMä olen aina hurmaantunut katetusta pöydäst - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Parsaranskalaiset – varaslähtö parsakauteen

Parsaranskalaiset – varaslähtö parsakauteen

Muistatteko vielä tämän postauksen? Vuonna 2014 oli työn alla eka kirjani 'Sitä parempi soppa'. Ja lautasella parsaranskalaiset. Niin ne vuodet - Jotainmaukasta.fi

Kukkoa viinissä Julia Childin mukaan

Kukkoa viinissä Julia Childin mukaan

Viikko sitten mies ja kuopus olivat mökillä isän kanssa. Kuopuksen sanoin kävivät hakemassa kukkoa, meni pari tuntia. Pistivät seitsemän kukkoa - Sauvajyvanen.blogspot.com

Thaimaustettua karitsanniskaa kookoskastikkeessa

Thaimaustettua karitsanniskaa kookoskastikkeessa

Thaimausteet ja lammas eivät ihan heti tuntuisi sopivan yhteen, mutta kyllä vaan. Yllättävän hyvin. Tämä ei sitten ole mitään pikaruokaa. Lih - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Peuran ulkofile uunissa

Peuran ulkofile uunissa

Peuran ulkofile uunissa kypsennettynä on yksi suosikkimme liharuoista. Ulkofileen pintaan hieron maustetahnan, ruskistan fileen nopeasti pannulla ja - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Lämmin Aurajuustokastike - Sopii mille vaan

Lämmin Aurajuustokastike - Sopii mille vaan

Aura- tai yleisesti sinihomejuustot ovat varmaankin sellaisia on/off -juustoja. Joko pidät aivan valtavasti tai et voi sietää edes hajua.Itse kuulu - Tinskunkeittiossa.blogspot.com

Grand Champagne – viime hetken tärpit

Grand Champagne – viime hetken tärpit

Vajaan kahden viikon päästä Vanhalla ylioppilastalolla on sellainen kattaus samppanjaa, että oksat pois. Päivät myydään aina loppuun ja Mast - Jotainmaukasta.fi

Perunaruusut

Perunaruusut

Kun meillä pitkäperjantaista on muodostunut kalapäivä, pääsiäissunnuntain traditiona alkaa taas olla karitsan paahtopaistit. Karitsan paahtopai - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com