Mari moilanen workshop reseptit

652 reseptiä haulla mari moilanen workshop

Hasselbackan palsternakat – vastaisku soseille

Hasselbackan palsternakat – vastaisku soseille

Hasselbackan palsternakat ovat joulupöydän huippulisuke. Ne sopivat mitä mainioimmin kinkulle, mutta myös riistaliha saa näistä hitusen makeis - Jotainmaukasta.fi

Taatelijoulutortut – aattoyön salainen pahe

Taatelijoulutortut – aattoyön salainen pahe

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/PERNOD-RICARD Taatelijoulutortut pienellä ripauksella sinihomejuustoa ja lasillinen tummaa, paahteisen makeaa Valdespino Cre - Jotainmaukasta.fi

Joulunäkkileipä juustopöytään

Joulunäkkileipä juustopöytään

Joulunäkkileipä on herkullinen, kotitekoinen näkkäri joulun juustopöytään. Tämän lisäksi se on mainio ruokalahja. Kokoa keko joulunäkkär - Jotainmaukasta.fi

HERKULLINEN JOULU:  AFTER EIGHT -SUKLAA

HERKULLINEN JOULU: AFTER EIGHT -SUKLAA

2. LUUKKUKaikki äitini reseptitHERKULLINEN JOULULupasin teille herkullisen joulun ja lupaus olisi lunastettu, vaikken julkaisisi yhtään ainoata jou - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Tekisipä joku aina – kasvisenchilladas

Tekisipä joku aina – kasvisenchilladas

Näin vuoden alussa kaikki aasialainen ja meksikolainen -lue tex mex-mättö - on maistunut. Täytyy puhdistaa palettia joulusta. Tämä on mitä ma - Jotainmaukasta.fi

Laiskottelua – kukkakaaliwingsit

Laiskottelua – kukkakaaliwingsit

Vuodet toistavat itseään. Olen havainnut, että vuoden alku lamaannuttaa mut. Suorastaan jähmettää. Töihin tarttuminen ei oikein nappaa. Vauht - Jotainmaukasta.fi

Sopiva soppa – Paahdettu maa-artisokkakeitto

Sopiva soppa – Paahdettu maa-artisokkakeitto

Tammikuun on mielestäni keittokuukausi. Kuukausi kun on pitkä ja no, pitkä. On aikaa hämmennellä keittoja. Ja tämä maa-artiskokkakeitto kylm� - Jotainmaukasta.fi

Uusi vuosi, uudet karkit – vegaaninen Snickers

Uusi vuosi, uudet karkit – vegaaninen Snickers

Olin pyhästi luvannut, että tämän kahden viikon joululoman aikana en tee töitä aka koske digikameraan tai rustaile uusia reseptejä. Hyvin ole - Jotainmaukasta.fi

Vuoden viimeinen – lämminsavulohisuupalat

Vuoden viimeinen – lämminsavulohisuupalat

Tässä sitä ollaan. Muutama päivä tätä vuotta jäljellä ja sitten vuosi 2018 on paketoitu. Uudenvuoden juhlissa voi napostella näitä lämmi - Jotainmaukasta.fi

Vuoden 2018 luetut kirjat

Vuoden 2018 luetut kirjat

Taas on aika listata vuoden aikana luetut kirjat. Tänäkään vuonna en päässyt siihen 50 luettuun kirjaan, mikä oli tavoitteenani, mutta saman ta - Sauvajyvanen.blogspot.com

Kääri joulu – piparkakkukääretorttu

Kääri joulu – piparkakkukääretorttu

Jos lahjojen kääriminen ei riitä, niin kääräise jouluksi vielä tällainen piparkakkukääretorttu. Ai-van ihana herkku ja joulun makua täynn - Jotainmaukasta.fi

Joulun makein kakku – tahmea taatelikakku

Joulun makein kakku – tahmea taatelikakku

Aivan paras joulukuu tähän asti. On ollut hengen ja ruumiin ravintoa, joulukonsertteja, teatteria, makoisaa ruokaa ja oivaa juomaa. Nyt viimeisiä - Jotainmaukasta.fi

Mätisipsit

Mätisipsit

Sipsit, nuo perunaruoista parhaat, ovat salonkikelpoista tarjottavaa, kun ne viimeistellään mädillä.JOULUKALENTERIN 19. LUUKKUMätisipsit ovat oll - Kokitjapotit.fi

Toisenlaisia ruokalahjoja-tomaattipataleipä

Toisenlaisia ruokalahjoja-tomaattipataleipä

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/MUTTI Ah, ruokalahjat. Olen aina rakastanut ja tulen aina rakastamaan ruokalahjoja ja niiden antamista. Ruokalahjoissa kun on - Jotainmaukasta.fi

Laatikoista paras? – bataattilaatikko

Laatikoista paras? – bataattilaatikko

Joululaatikot. Niitä on jos jonkinmoista. Porkkanalaatikkoa en ole koskaan ymmärtänyt, maksalaatikko ei kuulu omiin jouluperinteisiin, isoäidin - Jotainmaukasta.fi

Voittoisa kuva ja paras glögi

Voittoisa kuva ja paras glögi

Jotain maukasta-instaa seuranneet tietävätkin jo, että voitin pari viikkoa sitten kansainvälisen, ensi kertaa järjestetyn Wine photography day� - Jotainmaukasta.fi

Säilötyt tomaatit ja kuinka niitä käytetään – kirsikkatomaattirisotto

Säilötyt tomaatit ja kuinka niitä käytetään – kirsikkatomaattirisotto

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/MUTTI Neljä kuukautta ja kahdeksan tomaattireseptiä. Olen uppoutunut syvälle tomaattituotteiden herkullisen punaiseen maai - Jotainmaukasta.fi

Itsenäisyyspäivän herkku – blinit muikunmädillä

Itsenäisyyspäivän herkku – blinit muikunmädillä

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS Nyt, kun voi virallisesti julistaa talven alkaneeksi ja loppuvuoden juhlakausi starttaa itsenäisyyspäivästä, v - Jotainmaukasta.fi

Sellainen hauska pötkylä – pekoniin kääritty hirvimureke

Sellainen hauska pötkylä – pekoniin kääritty hirvimureke

Olin pitkään haaveillut hirvimurekkeesta, joka käärittäisiin murekkeen meheväksi maustavaan pekoniin. Ja tuumasta toimeen, tietty. Pekoniin k� - Jotainmaukasta.fi

Tomaattista lohturuokaa – melazane parmigiana chorizolla

Tomaattista lohturuokaa – melazane parmigiana chorizolla

Kesästä on jo tovi aikaa ja se tuntuu tuolla ulkonakin. En kuitenkaan ole unohtanut, kuinka lämmintä Mutti-tomaattipelloilla oli elokuun alussa. - Jotainmaukasta.fi

Sellainen kiva soppa arkeen – kurpitsa-linssikeitto

Sellainen kiva soppa arkeen – kurpitsa-linssikeitto

Jään herkästi jumittamaan johonkin kivaan keittoon ja valmistan tietystä kasviksesta keiton aina samalla tavalla. Näin on vähän käynyt kurpi - Jotainmaukasta.fi

Pizzaperjantai – Jamonpizza

Pizzaperjantai – Jamonpizza

Pikainen perjantaihei! Joko testasit maailman parasta pizzareseptiäni, jonka italialainen pizzaiolo opetti. Testaa seuraavaksi tätä jamonpizzaa - Jotainmaukasta.fi

Ne sitkeät sissit – vegaaninen suppilovahverokastike

Ne sitkeät sissit – vegaaninen suppilovahverokastike

Vähitellen on sienikuvat vähentyneet somessa. Mutta suppiksia näyttää vielä löytyvät. Jos ei muualta niin lähimarketista. Ja niistä sitten - Jotainmaukasta.fi

Viikonloppuruokaa- riistamaisen aromikas uunikani

Viikonloppuruokaa- riistamaisen aromikas uunikani

Uunikani nosti kaniruoat meidän perheen ruokalistalle. Olen lapsuudessa syönyt isoisän metsästämää jänistä ja kania nauttinut aiemmin ulkom - Jotainmaukasta.fi

Tomaatin tuoksuinen historia – uunibataatit ja tomaatti-tahinikastike

Tomaatin tuoksuinen historia – uunibataatit ja tomaatti-tahinikastike

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/MUTTI On pimeää, kun herää. On pimeää, kun huristelen kotiin studiolta kuvauspäivän jälkeen. Tämä on juuri sitä a - Jotainmaukasta.fi

Vedet kielille – punajuurikiusaus

Vedet kielille – punajuurikiusaus

Punajuurikiusaus on yksi tämän syksyn lemppariresepteistäni. Syykin on selvä. Punajuuri kuuluu suosikkeihini. Kaikki siitä tehty maistuu. Ja t� - Jotainmaukasta.fi

Ihastuta isää – uunilohi vihanneksilla

Ihastuta isää – uunilohi vihanneksilla

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS Uunilohta isänpäiväksi? No kyllä! Tämä annos on jo pelkästään niin sievää silmänruokaa, että se on ih - Jotainmaukasta.fi

Samppanjan 49 miljoonaa kuplaa..

Samppanjan 49 miljoonaa kuplaa..

..ja muut samppanjaan liityvät, hauskat knoppitiedot löytyvät ruotsalaisen kollegani, Fredrik Schelinin tuoreesta Champagne 49 million bubbles i - Jotainmaukasta.fi

Näin teet maailman parasta pizzaa – friteeratut minipizzat

Näin teet maailman parasta pizzaa – friteeratut minipizzat

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/ALTIA Tunnustan! En ole koskaan aiemmin perehtynyt syvällisesti pizzan valmistuksen saloihin. Asia korjattiin oikein kunnoll - Jotainmaukasta.fi

Mutti-klassikot – Polpa-salsa ja uuninachokset

Mutti-klassikot – Polpa-salsa ja uuninachokset

Jokaisella meistä on tiettyjä luottotuotteita, joita aina pitää löytyä keittiön kaapeista. Itsellänikin näitä on liuta. Liuta hyväksi tes - Jotainmaukasta.fi

Syksun parhaimmistoa – suppilovahverorisotto

Syksun parhaimmistoa – suppilovahverorisotto

Suppilovahverorisotto on aivan yhtä herkullista kuin tattirisotto. Erilaista, mutta ihanaa. Moni on varmasti tänäkin viikonloppuna möyrinyt nen� - Jotainmaukasta.fi

Chianti tuoksuu Italialta – chorizopasta

Chianti tuoksuu Italialta – chorizopasta

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/ALTIA Yhdeksän kymmenestä täräyttäisi ensi töikseen sanan Chianti, kun pyydettäisiin mainitsemaan joku italialainen vi - Jotainmaukasta.fi

Sushi bowl 1-2-3

Sushi bowl 1-2-3

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS Trendikästä tai ei, niin sushi bowl kuuluvat edelleen ateriavalikoimaani. Tällainen lohi sushi bowl pesee miele - Jotainmaukasta.fi

Viini ja Ruoka 2018 starttaa kohta - Voita liput tapahtumaan

Viini ja Ruoka 2018 starttaa kohta - Voita liput tapahtumaan

Viini ja Ruoka -tapahtuma 25.–28.10.2018Hip heijaa. Taas on aika vuodesta mitä Messukeskuksen annista odotan kaikista eniten, nimittäin Viini ja R - Tinskunkeittiossa.blogspot.com

Syksyn säveliä – sienipiirakka

Syksyn säveliä – sienipiirakka

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/BECEL Olen niin sienillä kyllästetty. Siis sillä lailla positiivisessa mielessä. Ihan mahtava sienisyksy tässä on käyn - Jotainmaukasta.fi

Ne Mutti-tomaatit – riistaraguu

Ne Mutti-tomaatit – riistaraguu

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/MUTTI Moni kiittelee Mutti-tomaattituotteiden makua ja upeaa väriä. Kyllä, molemmat ovat mainioita. Eikä se ole sattumaa, - Jotainmaukasta.fi

Sherry Week – cep soup ennobled with sherry

Sherry Week – cep soup ennobled with sherry

How about a nice glass of sherry? Or a yummy cep soup spiced with sherry? Or even both of them? I warmly recommend the last option since this is a - - Jotainmaukasta.fi

Sieniarkee – tattikastike linsseillä

Sieniarkee – tattikastike linsseillä

Nyt olen vähän himmannut tattien keräämisen kanssa - niitä on pakkanen ja laatikot täynnä - ja keskittynyt herkkutattiruokien valmistamiseen. - Jotainmaukasta.fi

Puolukkapiirakka on päivän piriste

Puolukkapiirakka on päivän piriste

Syksy on puolukkapiirakan aikaa. Ja etenkin sellaisen, missä hapan ja makea pelaa hyvin yhteen. Oma suosikkini on juuri tällainen kakkupohjainen p - Jotainmaukasta.fi

Parma on herkuttelijan paratiisi – tomaattihummus

Parma on herkuttelijan paratiisi – tomaattihummus

Parma ja Emilia-Romagnan maakunta on jokaisen kulinaristin unelmakohde. Tällä vehreällä, viehättävällä seudulla ei ainoastaan kypsy maailman - Jotainmaukasta.fi

Tomaatin matka – tomaatti-mozzarellakeitto

Tomaatin matka – tomaatti-mozzarellakeitto

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/MUTTI Isoja, iloisia ja tomaatinpunaisia uutisia. Jatkossa täältä pukkaa tomaattireseptejä. Ja tarinaa tomaattipelloilta. - Jotainmaukasta.fi

Kokki, varas, vaimo ja rakastaja – viinirypäleclafoutis

Kokki, varas, vaimo ja rakastaja – viinirypäleclafoutis

Tai paremminkin kokki, toimitusjohtaja, roudari, valokuvaaja, somekoordinaattori, talousjohtaja, myyntipäällikkö, toimittaja, koordinaattori, luo - Jotainmaukasta.fi

Jotain uutta avokadosta – dukkah-avokadotoast

Jotain uutta avokadosta – dukkah-avokadotoast

Rakastan avokadotoasteja. Niitä on tullut haukkailtua sen verran, että on täynynyt vähän keksiä niihinkin jotain uutta ja kivaa. Taikinakirjas - Jotainmaukasta.fi

Amaronen aika – visiitti Tommasin viinitilalle

Amaronen aika – visiitti Tommasin viinitilalle

PRESSIMATKA/TOMMASI Jos jonkun italialaisen viinitalon harteille voi sovitella Suomessa suosituimman italialaisen viinibrändin viittaa niin tä - Jotainmaukasta.fi

Helppoo arkee – paahdettuja vihanneksia ja kvinoa-kikhernelisuketta

Helppoo arkee – paahdettuja vihanneksia ja kvinoa-kikhernelisuketta

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/GO GREEN Kukapa ei haluaisi syödä helppoa, hyvää ja terveellistä ruokaa. Sellaista, joka vielä valmistuu nopeasti ja n� - Jotainmaukasta.fi

Tervetuloa viikonloppu – kurpitsalatte

Tervetuloa viikonloppu – kurpitsalatte

Että tätä viikonloppua olen odottanut. Pääsen vihdoin ja viimein sienimetsään. Joka viikonloppu on ollut jotain muuta tekemistä, rapujuhlia, - Jotainmaukasta.fi

Upgreidiä arkiruokaan – paneroitu lohi ja hernehummus

Upgreidiä arkiruokaan – paneroitu lohi ja hernehummus

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS Elokuu meni hujauksessa ja syyskuukin on ottanut isoja harppauksia. Se on syksy ja arki nyt. Siksipä jaankin seur - Jotainmaukasta.fi

Syksy saapuu – Hasselbackan uuniomenat

Syksy saapuu – Hasselbackan uuniomenat

Kaikki tuntevat nuo raidoitetut, rapsakkakuoriset Hasselbackan perunat. Mutta tiesitkö, että ei se siivuttaminen siihen jää. Voit hasselbackal - Jotainmaukasta.fi

Hyviä päätöksiä – omenainen korvapuustipiirakka

Hyviä päätöksiä – omenainen korvapuustipiirakka

Nyt alkaa olla sellaiset kelit, että omenat ja pulla maistuvat. Ja mikä parasta, nämä kaksi lemppariani voi yhdistää tällaiseksi söötiksi o - Jotainmaukasta.fi

Vadelmaista menoa – vadelma ice box cake

Vadelmaista menoa – vadelma ice box cake

Ihan pakko pikaisesti jakaa tämä soma kakkuresepti eli resepti vadelma ice box cakeen. Kotimaisia vadelmia on vielä tarjolla ja tänä vuonna ne - Jotainmaukasta.fi

Tartu omenaan – parhaimmat omenaherkut

Tartu omenaan – parhaimmat omenaherkut

Nyt ei voi muuta kuin hykerrellä ja hyggeillä. Sataa, on pimeää, pilvet roikkuu alhaalla. On sillä lailla hyvällä tavalla melankolista. Ja mi - Jotainmaukasta.fi

Älä unohda sumakkikukkakaalia

Älä unohda sumakkikukkakaalia

Tänä kesänä meillä eniten valmistettu grilliherkku on ollut sumakkikukkakaali. Ja hahaa, ei sen valmistaminen lopu, vaikka grillailu hiipuisiki - Jotainmaukasta.fi

Savustusrakkautta – savustetut jättikatkaravut

Savustusrakkautta – savustetut jättikatkaravut

Paljon herkkuja tuli kesällä kokkailtua. Uusi rakkauskin syttyi eli rakkaus sähkösavustimeen. Aiemmin savustaminen oli himpun verran vaivannä - Jotainmaukasta.fi

Back to business – vadelmainen uunikaurapuuro

Back to business – vadelmainen uunikaurapuuro

Kukahan on keksinyt sen ärsyttävän sanonnan 'kaikki hyvä loppuu aikanaan'. Näin kuitenkin myös kesälomani teki ja nyt ollaan niin back to bus - Jotainmaukasta.fi

Itketä munakoisoa – grillatut tandoorimunakoisot

Itketä munakoisoa – grillatut tandoorimunakoisot

Nämä grillatut tandoorimunakoisot on ehkä maailman helpoin grilliruokalisuke. Ja helppouden lisäksi tandoorikastikkeen ja miedon munakoison mät - Jotainmaukasta.fi

Itketä munakoisoa – grillatut teriyakimunakoisot

Itketä munakoisoa – grillatut teriyakimunakoisot

Nämä grillatut tandoorimunakoisot on ehkä maailman helpoin grilliruokalisuke. Ja helppouden lisäksi tandoorikastikkeen ja miedon munakoison mät - Jotainmaukasta.fi

Hyvästit mansikoille – crème brulée köyhät ritarit

Hyvästit mansikoille – crème brulée köyhät ritarit

Näiden mansikkaisten crème brulée köyhien ritarien idea tuli - kuinkas muuten - ulkomailta. Espanjassa olen maistanut herkullistakin herkullisem - Jotainmaukasta.fi

Syvästi lomalla – savuperunamuusi

Syvästi lomalla – savuperunamuusi

Kun olen töissä, olen sitä 110 lasissa. Kun olen lomalla, osaan lepäämisen jalon taidon. Tällä hetkellä olotilaa kuvailee lähinnä laulu 'm - Jotainmaukasta.fi

TOP 3 grilliviinit

TOP 3 grilliviinit

Grilliruoat ovat konstailemattomia ja robusteja. Grillistä nostettavien ruokien maut ovat voimakkaita ja savun aateloimia. Viiniltä vaaditaan site - Jotainmaukasta.fi

Parasta grillistä – grillatut lohikyljykset

Parasta grillistä – grillatut lohikyljykset

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS Olet jo törmännyt kaupan kalatiskillä lohikyljyksiin? Ei, ne eivät ole lohimedaljonkeja, vaan kyljyksiä, jotk - Jotainmaukasta.fi

Kesäloma alkaa mustikkamaidolla

Kesäloma alkaa mustikkamaidolla

Huh. En muista kesää, joilloin kotimaiset mustikat kypsyvät ennenkuin aloitan lomailun. Täytyy oikein tuumailla tätä mustikkamaidon äärellä - Jotainmaukasta.fi

Dukkah-lohi nousee grillistä

Dukkah-lohi nousee grillistä

Home sweet home! Elämyksiä täynnä olevan ruokaretriittiviikon jälkeen olen jälleen maisemissa. Täällä Suomessa. Töissä. Ääk! Vielä tä - Jotainmaukasta.fi

Kun kaikki syö – fenkolisalaatti

Kun kaikki syö – fenkolisalaatti

PRESSIMATKA Päivät suorastaan vilistävät täällä ruoan ja viinin parissa eteläisessä Ranskassa. Välillä kokataan itse, välillä syödää - Jotainmaukasta.fi

The Happy Hamlet – ja kuinka löysin oman voimaeläimeni

The Happy Hamlet – ja kuinka löysin oman voimaeläimeni

PRESSIMATKA Kuulas aamu Ranskan maaseudulla The Happy Hamletissa. Nukuin sikeästi ja heräsin ihmetyksekseni vasta 8.11. Pitkä matkapäivä Hels - Jotainmaukasta.fi

Parasta kesäruokaa – grillatut tandoorijättikatkaravut

Parasta kesäruokaa – grillatut tandoorijättikatkaravut

65 asiakkaille käsitellyn ruokakuvan, kolmen lehtijutun, ja kolmen yhteistyöpostauksen työstämisen jälkeen alan olla valmis vikaan työmatkaan - Jotainmaukasta.fi

Split kolmessa päivässä

Split kolmessa päivässä

Mikäli somea on uskominen, niin joka toinen viipottaa kohti Kroatiaa kesälomalla. Eikä se ole ollenkaan huono valinta. Kävin itsekin ottamassa v - Jotainmaukasta.fi

Ruokakuvat kuntoon lomien jälkeen!

Ruokakuvat kuntoon lomien jälkeen!

Tiedättekö mistä tietää että loma lähenee ? Siitä, että silloin ehtii leikkiä aamiaisella, niin kuin tässä äsken tein. Tätä ruualla - Jotainmaukasta.fi

Croissantleipävanukas kirsikoilla ja briellä

Croissantleipävanukas kirsikoilla ja briellä

Moni on kysynyt, että mikä on suosikkireseptini tuoreesta Taikinakirjasta. Vaikeahan se on valita, mutta kyllä muutama sillälailla erityisesti k - Jotainmaukasta.fi